玉米糁粥怎么做最好吃
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原料:玉米糁、清水。
做法步骤:
第1步、新玉米糁儿2把。
第2步、小锅中适量水烧开。
第3步、玉米糁倒入。
第4步、中火煮10到15分钟。时间仅供参考。如果玉米糁下的多,很快就熬粘稠,玉米糁儿的香味儿熬不出来。
第5步、熬到不稀不稠关火。
第6步、熬好的玉米粥就做好了。
主料:玉米糁(黄)80克
辅料:水650克
1、80克粗玉米糁。
2、放进小碗里,加水泡2分钟,一些脏东西就会浮在水面。
3、慢慢把脏水倒掉,再洗1至2遍。
4、加入半碗清水,搅拌均匀。
5、锅里放入650克清水,大火煮开。
6、大火保持水沸腾的状态,将碗里的玉米糁糊用勺边搅拌边倒入锅里,然后迅速画圈搅拌锅里的面糊,防止结块、粘底。
7、水再次煮开后搅拌一下。
8、改小火,盖上锅盖,错开一些缝隙。(防止粥溢出来)。
9、熬粥的过程,每隔几分钟搅拌一下,防止粘底。
10、大约20分钟左右,粥变的黏稠,关火盖上锅盖焖一会就可以吃了。
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