![炒花饭是哪里的叫法]( "炒花饭是哪里的叫法")
- 炒花饭是湖北的叫法。在湖北方言说法中，花饭也就是普通人家所谓的炒饭。炒饭是常见的一种食物，它是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成，在各地都有独特款式，一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭，因为炒饭制作方便，耗时较少，营养丰富，很受大众追捧。简介：网络传说炒饭的发明和李鸿...
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![酸菜炒花饭的做法]( "酸菜炒花饭的做法")
- 用料:酸菜随意油适量盐适量鸡蛋2个生抽1勺米饭3碗火腿1根小葱1根蚝油适量酸菜炒饭的做法步骤:步骤1酸菜切碎、火腿切丁，小葱切丁（建议预留出来一点葱叶丁），鸡蛋打散以上准备好备用步骤2锅烧热，加适量油，倒入鸡蛋炒散，炒碎点，盛出备用，趁着锅再加入火腿粒炒炒，炒的微微一点点黄即可...
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![炒花饭用什么米好]( "炒花饭用什么米好")
- 炒饭的话用籼米（就是细长型那种）比较好。主要是因为它的直链淀粉含量高，表现在黏度较低，硬度比较大，更有利于炒饭过程中米粒的分散。为了达到更好的效果，应会将米饭蒸熟后，冷却放置一段时间，让其中的淀粉老化，硬度变得更大，进一步降低米粒间的黏度。这样可以使炒饭过程中每粒米都分...
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![炒花饭用什么米]( "炒花饭用什么米")
- 普通的大米就行，做炒花饭的步骤如下：主料：大米饭。辅料：调和油，食盐，鸡蛋，黄瓜，青椒，酱油，葱花，酸豆角。1、青椒切块，黄瓜切丁，鸡蛋2个打散。2、热锅热油，滑入鸡蛋液煎熟弄成鸡蛋块盛起。3、少许油烧热，葱花香锅，倒入酸豆角大火翻炒。4、倒入米饭，快速翻炒至米饭和菜融合。5、倒入鸡蛋碎翻...
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![炒花饭青菜什么时候给]( "炒花饭青菜什么时候给")
- 答炒花饭青莱在饭快炒好的时间给，因为青菜不能炒太久，否则影响色泽，炒花饭是比较省时，省事的一种做法，即好吃又快。...
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![炒花饭教程]( "炒花饭教程")
- 1、事先将玉米和四季豆切粒炒至半熟2、隔夜饭下锅压碎，将打散了的蛋注入饭中，搅拌均匀3、再放入玉米和四季豆，放适量盐和白胡椒面，兜均，再放葱，搅拌几下，上碟。炒花饭做法:主料:米饭300g，黄瓜20g，胡萝卜20g，葱10g，香菜20g辅料:调和油适量食盐适量步骤1准备好原料，黄瓜、胡萝卜、香菜...
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![湖北炒花饭的做法]( "湖北炒花饭的做法")
- 材料新鲜干贝2个，虾仁2个，芦笋丁1/2两，胡萝卜丁1/2两，蛋1个，白饭6两，桂花酱1小匙，鲜鸡晶适量，盐适量炒花饭教程步骤一将新鲜干贝、虾仁洗净并切丁，蛋打散成蛋液，备用步骤2将新鲜干贝丁、虾仁丁、芦笋丁、胡萝卜丁分别以沸水汆烫后，捞起沥干水份，备用步骤3热油锅，将蛋液下锅炒至半熟时，...
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![炒花饭是不是武汉叫法]( "炒花饭是不是武汉叫法")
- 在湖北方言说法中，花饭也就是普通人家所谓的炒饭。炒饭是常见的一种食物，它是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成，在各地都有独特款式，一般大众把炒饭当做早饭或者是晚饭，因为炒饭制作方便，耗时较少，营养丰富，很受大众追捧。1、黄甜椒、腊肉、腊肠、洋葱全切成小丁。鸡蛋打散...
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![炒饭和炒米饭的区别]( "炒饭和炒米饭的区别")
- 炒米饭和炒饭没区别，是同一个意思也是同一个东西，只是说法不一样，放同样的材料炒出来的味道也是一样的，应该是南方和北方人的叫法不一样炒饭是把米用电饭煲煮成饭再加一些配菜，比如玉米，红椒，火腿肠等一些食材用火加工炒熟在放入米饭一起翻炒而炒米是直接把米用熔器装好放在火上...
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![炒饭讲解]( "炒饭讲解")
- 用料鸡蛋3个葱一把胡萝卜适量生抽1勺盐3克米饭2碗玉米适量豌豆适量老抽1勺做法步骤步骤1三个鸡蛋搅散，可以加一点点盐，或者不加，个人觉得不加盐炒的蛋更香，炒熟备用步骤2胡萝卜，豌豆，玉米，洋葱碎等，一小碗，准备两碗米饭，比例随意，也可以三碗米饭，最好是凉的米饭，炒的时候更容易炒散开...
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![老饭骨炝炒莲花白]( "老饭骨炝炒莲花白")
- 主料包心菜1个辅料干辣椒5个，干花椒粒适量，姜蒜末适量，油适量，盐适量，鸡精少许方法1先把整个白菜外面清洗干净，然后把它分成一片一片再洗两次，然后把它们都撕成大小适中的小块。2洗五个干辣椒切成小段，放适量花椒粒，姜蒜切末。3锅内放适量的油，待油热后放入辣椒花椒炸一下4辣椒花椒...
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![炒饭是炒冷饭还是炒热饭]( "炒饭是炒冷饭还是炒热饭")
- 冷饭炒蛋炒饭的米饭用冷的更好。虽然炒蛋炒饭的话，不管是用冷饭还是热饭都能制作出来，但是两者做出来后的口感是有一定区别的，用冷的米饭炒出来的蛋炒饭往往会更好吃。这主要是因为刚煮出来的热米饭，往往水分的含量比较多，炒的时候不容易炒散，更容易凝结成坨，对蛋炒饭的口感也会...
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![鱿鱼花炒饭的做法]( "鱿鱼花炒饭的做法")
- 做法步骤1、米饭事先煮好，干一些，隔夜的也完全可以鱿鱼要收拾干净无沙粒，切花刀后切成小段胡萝卜、青椒、洋葱切小丁，鸡蛋打散备用。2、将鱿鱼在热水中焯一下，焯的时候水中放料酒、姜片、葱段和少量的盐，可以去腥味。3、炒锅中放油，将蛋液倒入锅中，慢推至半熟即可出锅待用此步注...
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![葱花炒饭做法不要蛋]( "葱花炒饭做法不要蛋")
- 准备下泡菜一包、香葱一把、火腿肠一根、剩米饭一碗、生抽2勺、白糖、白芝麻、黄油3g、香油1勺。1、准备好所有的食材后，锅里放油，然后烧热之后放入葱花，小火把香味炒出来，将火腿丁放入锅内，翻炒到火腿丁两面酥脆即可。2、放入泡大火，然后翻炒片刻后，转至小火，在加上两勺韩式辣椒...
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![电饭锅煮的饭太软怎么炒蛋炒饭]( "电饭锅煮的饭太软怎么炒蛋炒饭")
- 如果不着急吃可以把米饭先在兵长冷藏一晚上，这样他可以失去好多水分，抄起来的米饭就不软了，如果当时就着急吃，可以先锅里放油，把鸡蛋焯熟在放米饭，然后让米饭在锅里多呆一些时间，这样也可以挥发掉水分，还可以再米饭里加入些馒头块，也能够吸水。...
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![铁板炒饭和锅炒饭区别]( "铁板炒饭和锅炒饭区别")
- 各有不同，看具体需要。铁板炒饭带来的更多是声音的享受，而铁锅可能只是视觉吸引。炒饭主要在火候，铁锅的锅气肯定是要足一点，但是铁板炒的好也挺不错的。从外观看颗粒分明、颜色均匀、无块状，看上去爽朗，很有食欲感。所以主要还是看定位，看需求，来决定选铁板还是铁锅。铁板炒饭可...
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![炒饭的炒笔顺]( "炒饭的炒笔顺")
- 炒饭的炒的笔顺：点、撇、撇、点、竖、撇、点、撇。炒饭是常见的一种食物，它是用煮好的米饭、一些菜肴、鸡蛋爆炒而成，炒饭分为多种品类“炒”字共有8画，笔画顺序为：点、撇、撇、点、竖、撇、点、撇“炒”，普通话读音为chǎo。“炒”的基本含义为把东西放在锅里搅拌着弄熟，如炒菜...
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![酱油炒饭和蛋炒饭的区别]( "酱油炒饭和蛋炒饭的区别")
- 酱油炒饭和蛋炒饭的根本区别是炒饭的原材料的区别，一个是以酱油为原料，一个是以鸡蛋为原料。其实酱油严格地讲是一款调味品，酱油炒饭相当于清炒白米饭，酱油是用以调味的。蛋炒饭也必须用酱油调味。...
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![炒干饭炒多久]( "炒干饭炒多久")
- 炒饭一般炒五分钟就能够熟透了，米粒粒粒分明。炒饭炒的好吃的，关键是油要多，另一个关键米饭要疏松，所以用于炒饭的米饭，水分要少放一点。炒米饭的时候关键不能一点点的焦味，而且要炒熟炒透，这样炒出来的米饭才会香喷喷的，包裹上一层油。炒干饭的时候加入葱花、鸡蛋、火腿，一般情况...
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![炒饭怎么重炒]( "炒饭怎么重炒")
- 炒饭当然是可以重新再炒一下，而且一点不影响口感，本身里面各种青菜，鸡蛋，火腿...
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![电饭煲炒花生米做法]( "电饭煲炒花生米做法")
- 原料more花生(500克)盐20克花椒10克大料1个香叶5克桂皮1克小茴香籽5克辣椒2个八角1个1/花生洗干净2/每颗前嘴捏开口好入味3/然后用盐腌制十分钟4/备好佐料5/十分钟后把花生佐料放入电饭煲水位第二格就可以了6/插上电源按煮饭按扭十五分钟就好了7/电饭煲煮花生即简单又好...
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![一盒葱花蛋炒饭多少克]( "一盒葱花蛋炒饭多少克")
- 一般一盒炒饭有150g，3两。一个人吃是足够的。现在炒饭的种类有很多。价格也不贵，一般七八块钱一盒。有香肠炒饭，番茄鸡蛋炒饭，扬州炒饭，酱油炒饭，什锦炒饭。吃炒饭是很管饱的，因为油多，又是米饭，所以吃一盒炒饭，一天都不会饿。...
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![鱼肉蛋炒饭花样做法]( "鱼肉蛋炒饭花样做法")
- 用料：米饭500，鱼肉50g，西红柿20g，火腿、黄瓜一根，大蒜，生姜，花椒做法：1、先将鱼肉西红柿火腿黄瓜切丁，葱姜蒜切丁，锅中放油烧七分热2、将鱼肉放入淀粉花椒葱蒜姜盐腌制10分钟后，倒入锅中翻炒，在将火腿黄瓜西红柿倒入一起炒，炒香之后倒入米饭，放入葱，起锅...
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![米饭太黏怎么炒蛋炒饭]( "米饭太黏怎么炒蛋炒饭")
- 在做蛋炒饭的时候，如果米饭太黏，建议暂时先不要做，因为这样的蛋炒饭做出来以后口感会很差，而且看着也不好看，无法使一些调味品彻底的散开，有时候吃起来味道会非常不好，可以首先让米饭干燥一下。比如说在放到冰箱里面稍微冷冻一下，等米饭稍微凉一点的时候，在炒的时候就不粘了。如果...
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![炒蛋饭怎么炒]( "炒蛋饭怎么炒")
- 材料：米饭100克、菠萝1块、鸡蛋2个、火腿1根、胡萝卜30克、黄瓜1小段、花生仁(炒)30克、甜玉米30克、红椒半个、食盐5克、生抽5克、植物油10克做法：1、准备材料，将新鲜菠萝切成大小均匀的丁浸入淡盐水中2、甜玉米粒在开水中焯熟3、红椒、火腿、胡萝卜、黄瓜都切成小丁4、锅...
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