炒花饭教程
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1、事先将玉米和四季豆切粒炒至半熟
2、隔夜饭下锅压碎,将打散了的蛋注入饭中,搅拌均匀
3、再放入玉米和四季豆,放适量盐和白胡椒面,兜均,再放葱,搅拌几下,上碟。
炒花饭做法:主料:米饭300g,黄瓜20g,胡萝卜20g,葱10g,香菜20g
辅料:调和油适量食盐适量
步骤1准备好原料,黄瓜、胡萝卜、香菜、米饭,鸡蛋、大葱将黄瓜胡萝卜香菜大葱切好
步骤2坐锅点火,加油,油烧好后将大葱白倒入锅中,再将胡萝卜丁,黄瓜丁等倒入锅中翻炒
步骤3在锅中倒入米饭,在锅中加入鸡蛋,翻炒,加入盐等调料
步骤4加入香菜,好了,炒花饭装盘
材料
新鲜干贝2个,虾仁2个,芦笋丁1/2两,胡萝卜丁1/2两,蛋1个,白饭6两,桂花酱1小匙,鲜鸡晶适量,盐适量
步骤一
将新鲜干贝、虾仁洗净并切丁,蛋打散成蛋液,备用
步骤2
将新鲜干贝丁、虾仁丁、芦笋丁、胡萝卜丁分别以沸水汆烫后,捞起沥干水份,备用
步骤3
热油锅,将蛋液下锅炒至半熟时,加入白饭拌散至米粒呈松散状,再加入作法2的材料及桂花酱。鲜鸡晶、盐拌炒均匀后盛入餐盘中,喜欢香味重些的人可再添加1小匙桂花酱于桂花炒饭上即可食用
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