熬制阿胶糕冰糖什么时候放

熬阿胶糕冰糖应该在放其他辅料之前加入冰糖，大概半小时以后加入冰糖，再熬二十分钟就可依次加入辅料。阿胶糕，是一种很好的滋补品。其味微甘，黑褐色，有光泽。且含有多种对人体有益的微量元素，如钾、钠、钙、镁、铁等，主要功效是补血养血、美容养颜、滋阴润燥等。

熬阿胶的时需要在阿胶全部化到黄酒里，再熬四五分钟的时间之后再倒入冰糖。

冰糖是砂糖的结晶再制品。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖，比如绿色、蓝色、橙色、微红、深红等多种颜色。可根据自己的喜好选择。