玉米面和玉米榛子面的区别

玉米面和玉米榛子的区别是，玉米面比较细，玉米榛子比较粗，大部分呈颗粒状。

玉米面是用来蒸窝头的食材，往往添加上一部分黄豆面或者黑豆面，还有的添加小米面，用来蒸窝头、贴饼子。玉米榛子，有的地方叫玉米糁子，是用来煮稀粥的食材，在我国的东北也用来焖饭。

面的粗细不一样。

玉米是人们饭桌上的主食，属于粗粮的一种。玉米面是粉的像小麦粉一样细，而玉米榛子面是粉为小棵粒的面，如小黄米大小。