冬瓜茶糖条的做法

一、用料

白糖10 斤

冬瓜10 斤

水5 斤

红糖1 斤

熟石灰10克  

二、冬瓜茶糖条的做法步骤

步骤 1

冬瓜去皮切长条5cm长×3cm宽，冬瓜切好后加熟石灰浸泡3小时左右，洗干净。

步骤 2

水烧开下白糖融化后，下冬瓜条

步骤 3

冬瓜条熬3个小时后，下红糖熬30分钟即可。