烤箱烤烧饼怎么做
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1、 将普通面粉250克,水125克,油15克,白糖20克,酵母2.5克,和成团发酵40分钟,面团变成两倍大
2、 面粉100克,油50克和成酥皮团
3、 两种面团各分成6份
4、 饼皮擀圆,中心包酥皮
5、 收口,捏紧
6、 擀长
7、 卷起
8、 再擀长
9、 卷起
10、 稍擀成烧饼形状
11、 放入烤盘
12、 用小碗调好盐水,在烧饼表面刷上盐水,撒芝麻和葱花
13、 烤箱预热180度,烤25分钟左右
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