脱脂乙酸钠是什么

1、脱氢乙酸钠，也叫脱氢醋酸钠一水化物，化学名称为3（1-羟基亚乙基）6甲基1，2吡喃2，4（3H）二酮钠（sodium 3acetyl-6-methyl2oxo2Hpyran4olate 2Hpyran2，4(3H)dione）。分子式为 C8H7NaO4。