淮南牛肉汤配的发面大馍怎么做
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将面团发至2倍大,表面蜂窝状即可,重新揉面团进行排气。
将电饼铛预热上下火预热1分钟,然后将面团放入电饼铛,用手按压面团,使其铺满电饼铛即可。
加热3分钟后,打开电饼铛,翻面继续加热,加热到两面表面金黄即可,切块。
美味可口的发面烙馍就做好了。
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将面团发至2倍大,表面蜂窝状即可,重新揉面团进行排气。
将电饼铛预热上下火预热1分钟,然后将面团放入电饼铛,用手按压面团,使其铺满电饼铛即可。
加热3分钟后,打开电饼铛,翻面继续加热,加热到两面表面金黄即可,切块。
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