小油菜炒血豆腐怎么做好吃

主料

血豆腐1块、小油菜6棵

辅料

葱1段、姜1小块、蒜适量、油少许、蚝油1勺、盐少许、五香粉少许

1、 血豆腐1块，小油菜6棵，葱姜蒜适量。

2、 豆腐切小块。

3、 焯水去腥味。

4、 油菜摘洗干净。

5、 准备好所有食材。

6、 平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。

7、 加油菜翻炒。

8、 加盐加五香粉翻炒均匀盛出。

9、 另起锅炒香葱姜蒜。

10、 加入豆腐翻炒。

11、 加1勺蚝油炒香。

12、 加盐加五香粉和刚才炒油菜出的汤，炒均靠干。

13、 用炒好的油菜摆盘即可。

食材：血豆腐1块、小油菜5颗、蒜5个、油适量、盐少许

做法

1、准备好食材，并清洗干净

2、血豆腐切小块放锅中加水煮开后捞出备用

3、锅里倒入少许油，烧热后加入蒜末小火翻炒

4、待蒜炒出香味后，加入焯水后的血豆腐一起翻炒

5、炒至血豆腐变软时加入小油菜大火快速翻炒

6、炒至小油菜变色后，加入适量盐翻炒均匀出锅。