棉子菜的做法

加入白砂糖，用手搅拌并适度揉捏，让棉子菜变软。加入猪儿粑粉，一开始不用加的太多，跟揉好的野菜拌匀，拌匀之后再慢慢加入水，和成野菜面团面团和好后，直接分成小团揉圆，用菜叶包好，放进蒸笼，冷水入锅蒸制，根据你分的面团大小调整蒸制时间，最直接的判断方式就是看团子表面是否粘手。