卤菜豆豉小鱼干怎么做
- 心理
- 关注:4.09K次
用料
豆豉50克,小鱼干100克,姜适量,蒜适量,辣椒适量,油适量,盐适量,味精适量,胡椒粉适量,大葱适量,杭椒适量
做法
1/9 把小鱼干用热水稍泡软。
2/9 然后剥去内脏和头。
3/9 大葱和杭椒切好备用。
4/9 锅中入油,烧热加入小鱼干炸成金黄色。
5/9 切好姜、蒜、辣椒。
6/9 锅中入油,加入姜、辣椒、蒜,炸香,放入豆豉。
7/9 先入杭椒炒一炒。
8/9 再放大葱炒。
9/9 最后加入小鱼干炒,放盐、味精、胡椒粉炒匀出锅。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://rmnxw.com/lvse/xinli/zpqkqr.html