范丞丞同款辣白菜火锅做法
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1· 准备食材!土豆切片,洋葱、豆腐切块,青椒切段,西红柿切丁,金针菇分小股洗净,魔芋洗净
2· 热锅凉油,加青椒,西红柿丁,翻炒。
3· 加一点水,加洋葱,翻炒。
4· 加辣白菜
5· 加一勺韩式辣酱,适量番茄酱,0.5勺蚝油,加水,煮开。
6· 加入食材
7· 食材快煮好的时候,另外一个锅清水煮肥牛,捞出。
8· 锅里的食材煮好把肥牛放在上面就可以。
炒制锅底。锅中热油,加入剪碎的辣白菜炒香后加入腌制辣白菜时出的汁,然后加入开水,煮开后加细辣椒面、辣酱和盐调味。
步骤 2
按照菜品易熟顺序下菜,一般是肉/丸子--菌菇--豆制品--青菜。
步骤 3
煮熟之后,直接把整个锅捞到桌上!开吃
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