盐焗罗氏虾的四种爆款做法

盐焗罗氏虾的做法

食材清单

罗氏虾 2斤

粗盐 1包

香叶

八角

姜片

茴香

烹饪步骤

1、倒一半粗盐

2、放入香叶，八角，茴香，姜片，翻炒粗盐

3、开始放入虾

4、放满虾

5、把剩下的粗盐盖满虾身

6、盖上盖子淋上高度白酒（担心有危险可以不做这一步）

7、大火烧开5分钟左右，关火焖10分钟

8、开吃。