鲐鲅鱼为什么要用小白菜焖
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去腥,解毒,鲐鲅鱼一定要用清水多浸泡一会,把它体内的淤血都浸泡出来,这样炖出来的鲐鲅鱼不腥,味道还香。海边人炖鲐鲅鱼喜欢加一把小白菜,认为小白菜可以去腻除腥,并且还可以解毒。小白菜熬鲐鱼是一道由鲐鱼、小白菜、粉丝、五花肉等做成的美食。
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去腥,解毒,鲐鲅鱼一定要用清水多浸泡一会,把它体内的淤血都浸泡出来,这样炖出来的鲐鲅鱼不腥,味道还香。海边人炖鲐鲅鱼喜欢加一把小白菜,认为小白菜可以去腻除腥,并且还可以解毒。小白菜熬鲐鱼是一道由鲐鱼、小白菜、粉丝、五花肉等做成的美食。