- 一、原料主料  菜干适量他 青豆仁适量辅料  蒜适量 青椒一只配料  盐适量 食用油适量  豆瓣酱适量  鸡精适量二、做法步骤1、准备好的菜干、青豆仁。2、把菜干用水泡开,清洗后挤干水。3、青豆仁在开水锅里焯一下。4...
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- 食材清单虾10只左右、蚕豆50克、玉米粒50克,葱末少量、盐少量、蚝油少量、料酒少量、生抽少量烹饪步骤1,把虾去头,去虾线,剖开背部和腹部,取出虾仁,放入盐、料酒、蚝油、生抽进行腌制十分钟。2,把剥好的蚕豆放入开水中,进行焯水,变色后5分钟捞出备用。3,把虾仁放入油锅翻炒。4,待虾...
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- 1、买回家的鲜虾可在冰箱冷冻两小时,再把壳剥下来就很省事了!当然也可以直接购买虾仁。剥好的虾仁洗净,用料酒和黑椒汁拌勻腌制!2、豌豆去壳,将剥好的豌豆粒洗净待用3、配料胡萝卜去皮切小薄片,圆椒去蒂去籽切成小粒,葱切成葱花备用!4、油锅入姜片爆香,倒入豌豆和胡萝卜一起翻炒,并...
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- 主料虾仁,16个草莓,6个猕猴桃,1个橙子,1个冰糖桔,3个辅料盐,适量糖,适量白胡椒,适量淀粉,适量制作步骤1、准备食材:虾仁:16个,猕猴桃:1个,橙子:1个,草莓:6个,冰糖桔:3个,盐:适量,糖:适量,白胡椒:适量,淀粉:适量。将所有食材清洗干净。虾仁袪除纱线,控干水份后,用少许盐、白胡椒腌制入味。水果切块备用...
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- 要炒四十分钟左右。首先把准备好的薏米泡入水中3小时,把薏米捞出沥干水分,准备一个铁锅,不放油,放在火上,调到最小,直接将薏米放进锅里。用筷子搅拌,搅拌过程大约四十分钟,待到薏米局部变成金黄色,才是熟了的表现。20-40分钟。炒的时间并不是固定的,要根据薏米量的多少去决定的。把...
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- 猪肉300克,蒜蓉1汤匙,麦仁100克,西季豆(豆角)700克,中型洋葱1个,切丝,云耳10颗左右,泡软,切丝,即食榨菜丝1包,70克,以下份量仅供参考,水1汤匙,蚝油3汤匙,糖1茶匙,基本调料:,酱油、生粉、糖、盐、水和油适量做法1、四季豆先摘去头和尾较硬的部份,再切成对半,和麦仁放入开水中煮3-4分钟左右,沥...
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- 虾仁和紫菜搭配炒一炒,味道鲜美,营养丰富,尤其孩子要多吃。具体步骤:【食材】带皮虾肉、紫菜、橄榄油、芝麻、盐。【操作步骤】1、虾仁紫菜脆是非常好吃而且能帮助减肥的美食,在制作这道菜之前要先把家里的紫菜给拿出来。2、紫菜先给它切成大小适当的块状,这样方便之后的菜肴制...
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- 自己做的时候可以有,如有黑白芝麻、花生米、绿豆、红豆、青豆白糖、青红丝、核桃仁、动植物油等,根据自己的爱好,想放什么就放呗,只要爱好吃这口,好吃就行,我自己做的时候,放好多食材在里边。然后用热牛奶或开水冲开就可以直接饮用了,大家不妨可以试试噢。...
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- 1、原料:虾仁(350克)、黄豆(半碗)、鸡蛋(1个)、红辣椒(1只)2、打1个鸡蛋,取出蛋清倒入虾仁里,加1/5汤匙盐、1汤匙生粉搅匀。放置5到10分钟后划油。3、红辣椒洗净,剖开后去掉籽,切成丁状。4、烧开半锅水,加1汤匙盐,倒入青豆大火煮5分钟,捞起青豆沥干水。5、锅内加2汤匙油烧热,倒入虾仁炒30...
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- 1、虾仁用清水冲洗干净,捞出,控干,放入瓷盆内,加入蛋清、5克料酒、2克克盐、0.5克胡椒面、5克辣椒面、2.5克味精、10克淀粉、25克豆油,搅拌均匀同,腌渍20分钟2、大葱去皮,洗净,剁碎鲜姜去皮,洗净,切片3、将鸡汤、5克料酒、4克盐、糖、0.5克胡椒面、2.5克味精、5克淀粉搅拌均匀,配成...
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- 食材:虾仁 (400克)青豆 (75克)鸡蛋 (1个)红辣椒 (1个)淀粉 (适量)食用油 30克香油 1小匙料酒 2小匙精盐 1小匙味精 0.5小匙做法:1.准备好所有食材,先将虾仁洗干净沥干。2、把虾仁放入蛋清、盐拌匀,再倒入淀粉搅匀。3、将红辣椒洗干净...
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- 半成品的虾仁炒青豆的做法使用新鲜的河虾味道更鲜美。新鲜的河虾用牙签去掉虾线,然后放冰箱冷冻20分钟左右,壳和肉就会分开。然后去头、去尾、剥出虾仁即可。2、虾仁用料酒腌渍10分钟左右、青豆去壳3、油锅烧红,加入姜、蒜、辣椒爆香,放入青豆翻炒,至6分熟4、再加入虾仁翻炒,再...
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- 主料:芹菜300g、虾仁300g辅料:油适量、盐适量、蚝油适量、花椒适量、姜适量、蒜适量芹菜炒虾仁1虾仁、芹菜2芹菜清洗后切成段3虾仁清洗后备用4热锅中放油,油温热时,放入花椒,稍煸一下后5将姜和蒜切片,依次放入姜、蒜6煸香后,将芹菜段放入!炒约一分钟7放入虾仁!炒约一分钟后,放入盐8...
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- 食材:梅豆80克、虾仁200克、食用油适量、生抽1勺、食盐适量、鸡精少许、葱5克、红椒1个做法:1、梅豆摘洗干净,锅里放清水,滴几滴食用油,放食盐,烧开后放梅豆焯水2、水开再煮3分钟,过冷水3、虾仁清洗一下红椒和葱切圈4、热锅冷油,油热放大虾翻炒一分钟,加葱、生抽、继续炒均匀5、炒...
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- 1、首先将准备好的芦笋蚕豆洗净,切成小段,起锅烧水。2、水开后倒入切好的芦笋蚕豆小段,加入少许白糖,煮一分钟,捞出,起锅烧油。3、油热后放入一勺蒜末,爆香,爆香后放入沥干水分的芦笋蚕豆小段。4、快速翻炒,炒至熟,炒好后在锅中倒入洗净的虾仁。5、加入一勺生抽、一勺老抽和一勺胡...
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- 主料:芸豆150g、虾仁50g辅料:油适量、盐适量、葱适量、蒸鱼豉油适量步骤一:准备好食材。步骤二:将芸豆切段。步骤三:放入锅中焯至7,8成熟。步骤四:葱放入锅中爆香。步骤五:然后放入虾仁爆炒。步骤六:炒至虾仁有香味了,就放入芸豆一起煸炒。步骤七:加入少许蒸鱼豉油。步骤八:再加入少...
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- 用料:虾仁10只,豌豆适量,香菇2朵,姜,蒜各适量,鸡蛋一个步骤:1、准备好食材。2、香菇泡好,虾仁解冻,姜蒜切末,香菇切片。3、鸡蛋打入碗中将虾仁在蛋清里裹一遍撒上盐拌匀。4、水烧开豌豆放入煮2分钟捞起。5、油入锅倒入虾仁翻炒几下捞起再加油,倒入姜蒜香菇爆出香味将豌豆倒入锅中翻...
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- 准备好食材,鲜虾洗净剥去虾壳,挑去虾线,荷兰豆洗净后去老筋沥干水分,锅热适量油,把虾仁下锅滑炒至虾仁变红装出备用,荷兰豆倒入炒虾仁留下的虾油翻,加入适量的鱼露翻炒,倒入炒过的虾仁,翻炒均匀,加入适量料酒、鸡精调味即可步骤1食材:虾仁200克、荷兰豆150克、姜2克、小葱2根。调味...
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- 用料豌豆500克虾仁150克油适量料酒少许六月鲜8克轻盐原汁酱油1大勺糖1.2克做法步骤1、准备好所有食材2、虾仁中放入料酒腌制15分钟3、锅里水烧开,小豌豆煮2分钟左右4、锅里放油,放入姜丝5、放入虾仁滑炒6、炒至虾仁变色7、放入小豌豆8、淋入一大勺酱油9、一小勺糖,翻炒均匀...
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- 蚕豆洗干净,沥干水分步骤2干辣椒切断,大蒜敲碎待用。五花肉切好,用盐巴腌一下,味道会更赞(≧▽≦)/!步骤3热油,用小火炒熟,装盘待用步骤4辣椒和蒜头先下锅编出香味,倒入蚕豆炒熟步骤5倒入炒好的肉一起翻炒2分钟,加入盐巴,味精,一点糖,OK烹饪技巧1、肉要用盐巴腌一下才会入味2、炒肉要...
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- 材料:鲜虾10只玉米粒150g、青豆粒100g胡萝卜1根、蒜4瓣、料酒1勺、海鲜酱油1勺、鸡粉2勺、白胡椒粉1/3匙、盐适量。1、煮锅烧水,倒入玉米和青豆焯至断生。玉米青豆沥干备用,胡萝卜切丁,蒜切片。2、虾焯水,去壳和虾线备用。3、热锅下油,倒入蒜片大火爆香,倒入胡萝卜和虾仁翻炒3分...
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- 原料more胡萝卜(1小根)荷兰豆米(20条)山药(半根)糖1茶匙鸡粉半茶匙盐半茶匙1/荷兰豆摘去两端和丝。2/萝卜切成片。3/山药去皮切成片。4/热锅下水煮开后放山药和红萝卜焯一下。然后捞起装碟。5/再把荷兰豆焯一下。豆子焯的时间比较短所以不要和山药同焯。6/热锅下油爆香蒜...
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- 材料干辣椒2个,蒜苔一小把,大虾10个,豌豆100克,盐若干,糖若干,鸡精若干做法1、先处理大虾、剥虾壳,挑虾线,豌豆用水浸泡半小时。2、热锅放油,放入处理好的虾仁,划炒,直到虾仁变色,盛出待用。3、另起锅、放油,油热了放入干辣椒、蒜苔、豌豆翻炒,待蒜苔、豌豆快熟了放入炒好的虾仁一起翻...
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- 用料虾仁适量青豆适量料酒适量盐适量姜适量生粉适量胡椒粉适量食用油适量水淀粉适量做法步骤步骤1青豆放开水里焯三分钟捞出后放清水里浸泡备用。步骤2虾仁剔除虾线洗净后放入盘中加适量盐、料酒、生粉、一点点胡椒粉、姜汁(新鲜生姜剁碎用纱布包住,取其汁)抓匀腌制20分钟。...
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- 用料虾仁适量青豆适量料酒适量盐适量姜适量生粉适量胡椒粉适量食用油适量水淀粉适量做法步骤步骤1青豆放开水里焯三分钟捞出后放清水里浸泡备用。步骤2虾仁剔除虾线洗净后放入盘中加适量盐、料酒、生粉、一点点胡椒粉、姜汁(新鲜生姜剁碎用纱布包住,取其汁)抓匀腌制20分钟。...
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