![淡糟香螺片典故]( "淡糟香螺片典故")
- 淡糟香螺片是福州独具地方特色的名菜。相传，闽王王审知到福建后，对福建靠海吃海的风味极不习惯，尤其是当时福州的海螺质地硬腥味浓，更让他望而却步。于是他从中原带来的一位厨师，就想方设法把海鲜做成能让闽王入口的美味佳肴。这位厨师试着将海螺片成薄片，用福建到处都有的红酒...
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![红焖响螺片]( "红焖响螺片")
- 原料：响螺片300克，香菇75克，口蘑75克调料：味川神厨味香素2克，味川神厨浓缩鲜香鸡汁10克，胡椒粉5克，白糖5克，老抽10克，淀粉10克，色拉油50克，鸡油10克，香油5克制作方法：1、先将响螺片用水发好，香菇、口蘑氽水待用。2、锅放色拉油下姜葱炒香，加入高汤，放入响螺片、香菇、口蘑，加入各种调料，烧...
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![香螺猫眼螺是同类吗]( "香螺猫眼螺是同类吗")
- 不是。原因如下1、科属不同：猫眼螺为腹足纲蝾螺科螺蛳。而香螺又叫金丝螺，是狭舌目蛾螺科动物，是中国特有种。2、外形不同：猫眼螺壳体厚重，有光泽，除少数有浅纹外，整个壳体平滑，螺塔高，壳顶钝，缝合线浅。而香螺的口盖颜色相对较暗，且体型更长，整体是长双锥形的，两者放一起有明显的区别...
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![红螺和香螺哪个好吃]( "红螺和香螺哪个好吃")
- 红螺。二者最明显的区别是红螺有假脐，并且红螺的腿要短一些的。红螺又叫做红里子，海螺是香螺。红螺一种非常常见的海鲜食物，并且口感是非常不错的，相信我们大多数的朋友们都是比较喜欢食用的，红螺属软体动物，门腹足纲，红螺具有排列整齐而平的螺肋和细沟，并且红螺的壳口是比较宽大...
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![海螺蛸图片]( "海螺蛸图片")
- 海螺蛸是多年生草本植物。原产於南美洲。鳞茎粗大如洋葱，叶片基生，带状，鲜绿而有光泽。３～５月间开花，花茎中空，顶端著生３～６朵花，构成繖形花序。花色有红、白、桃红、橙红及斑色等...
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![璟螺香螺蛳粉好吃吗]( "璟螺香螺蛳粉好吃吗")
- 璟螺香螺蛳粉好吃因为味道鲜美，香臭香臭的，很好吃的噢，汤汁浓郁，配菜丰富，腐竹好吃大块，螺蛳粉很筋道，汤汁味美，粉条q弹爽滑，辣度合适，产品质量很好，包装也很好，全家都爱吃，我还分享了一些给同事，同事也夸赞绝绝子，为品牌方呐喊，真的好好吃...
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![响螺片是用什么螺]( "响螺片是用什么螺")
- 响螺，又名长辛螺、香螺。喜栖息于盐度较高的海底，每年7月-8月产卵。因渔民常用其壳做吹号，故有响螺之称。响螺为宴席上较贵重的海味，其肉质肥美，口感味似鲍鱼，干制品“响螺片”更是上好的烹调原料，经过发制后，口感、味道酷似加工后的干鲍，因而也叫“鲍片”。响螺片具有螺肉特有的...
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![玉螺和香螺哪个好吃]( "玉螺和香螺哪个好吃")
- 玉螺和香螺比，我觉得还是玉螺好吃。玉螺，这种海螺的外壳是半球状的，其质地坚硬肥厚而光滑，开口处较为宽大，而螺旋处就比较短小了，整体看起来比较偏平，颜色从螺旋到开口，由深至浅渐进分布，其肉质Q弹鲜美，是生活中比较常见的一种海螺。...
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![香螺咋腌制]( "香螺咋腌制")
- 步骤1香螺洗净备用。步骤2生姜大蒜剁碎蓉，香葱切葱花，其他过磅备用。步骤3坐锅烧热注入菜籽油烧辣给姜蓉，红油豆瓣酱，鲜藤椒爆香。步骤4给辣椒干小火炒香步骤5给水，老抽，白糖，白胡椒粉，麻辣底料，大火闷煮10分钟。步骤6依次给盐，鸡粉，料酒，香螺煮沸计时大火闷煮3分钟。步骤7给蒜蓉翻炒...
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![香螺保存法]( "香螺保存法")
- 第一，放冰箱保鲜，并用二块冰块放置一起保鲜。第二，用盐水保鲜，将香螺浸泡在适当盐水中保鲜。香螺又名响螺、金丝螺。贝壳近菱形，壳质较坚硬，高134毫米，宽77毫米。螺层约7层，缝合线明显。主要分布于中国的广东，福建，辽宁，山东等地区。烟台当地俗称“蚍蛴”。...
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![香螺头煲汤]( "香螺头煲汤")
- 用料：螺头10粒、胡萝卜一根、玉米一根、鲜淮山2根、西施骨500克、无花果4个螺头淮山猪骨汤的做法步骤：步骤1、所需材料：螺头提前一晚浸泡好，猪骨冷水下锅飞水3分钟步骤2、所有材料放入锅中，煲汤3小时步骤3、煲好了，很润、很甜，好喝步骤4、全家人都喜欢喝汤。...
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![红螺和香螺的区别]( "红螺和香螺的区别")
- 红螺属软体动物门，腹足纲，分布广，如大连、烟台、威海、青岛等地。海螺壳大而坚厚，呈灰黄色或褐色，壳面粗糙，具有排列整齐而平的螺肋和细沟，壳口宽大，壳内面光滑呈红色或灰黄色。香螺（学名：NeptuneacumingiCrosse）又名响螺、金丝螺。贝壳近菱形，壳质较坚硬，高134毫米，宽77毫米。螺层约7...
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![与响螺片的区别 油螺片]( "与响螺片的区别 油螺片")
- 油螺片和响螺片的主要区别就是来源不同，海螺片，而是来源于水生动物，响螺片则来源于水中软体动物响螺，他们都是把软体动物的肉取出，以后切片晾干得到的食材响螺片和油螺片在营养价值与功效上略有区别。因为从严格的意义上来说，响螺是海螺的一种，他是海螺家族中营养价值最高的存在...
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![田螺还是香螺好]( "田螺还是香螺好")
- 各有各的好田螺主要分布在淡水湖泊、水库、稻田、池塘、沟渠等处。田螺外壳较薄，呈螺旋形（右旋）。螺壳颜色为黄绿色至黄褐色，壳面光滑，内面为灰白色，壳口呈卵圆形。香螺又叫金丝螺，因为它表面的壳看上去像金色一样。在我国的广东，福建以及山东地区都有香螺的养殖。香螺的体型比较...
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![片海螺片的方法]( "片海螺片的方法")
- 步骤1海螺新鲜最好，用刷子清洗净，将其浸泡在加少许香油或食盐的凉水里2小时左右，让其吐净肠里的泥沙吐水洗净后，锅内加入适量开水，以淹没海螺为宜，水开后，放入海螺，葱，大火煮开后，再煮3～5分钟步骤2煮好的海螺放入凉水中冲凉，将海螺肉取出，此时将海螺肉的肠部尾部弃之，然后将海螺肉切片...
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![鲍螺和香螺哪个好吃]( "鲍螺和香螺哪个好吃")
- 我觉得香螺好吃，它味道鲜美，肉质鲜嫩。深受人们的喜爱。不过割香螺体内有寄生虫，如果没有煮熟，吃了容易感染寄生虫。香螺在我国各地的淡水湖泊、水库、稻田、池塘沟渠均广泛分布。因其肉嫩味美、营养丰富，且有清热止渴、明目等食疗功效，成为人们喜爱的水产品之一，特别是南方人把...
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![猫眼螺贵还是香螺贵]( "猫眼螺贵还是香螺贵")
- 香螺贵。香螺原产于太平洋，因为它不仅味美更含有多种营养素极其珍贵，所以大多数人都叫它“金丝螺”，是响螺中的极品。既然人们都称香螺是海鲜中的珍品，那自然是因为香螺有比寻常海螺更珍贵的地方。香螺肉质鲜嫩美味，和我们平常吃的海螺相比，香螺壳质较硬，灰白色小小的一只和海螺...
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![爱螺香螺蛳粉怎么样]( "爱螺香螺蛳粉怎么样")
- 我个人认为爱螺香螺蛳粉还挺好吃的。螺丝粉普遍受女孩子们的喜爱因为它味道独特，吃东西螺狮粉只有吃一次和不吃。作为速食螺蛳粉，他家的粉还是蛮好吃的，汤底比较浓厚，调味包里面还有螺肉，而且粉也比较多，腐竹花生的比较香，红油也比较辣。爱螺香的螺蛳粉怎么样爱螺香的螺蛳粉份量...
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![香螺和海螺什么区别]( "香螺和海螺什么区别")
- 二者的主要区别如下：第一、香螺和海螺的壳厚薄不一样：其中香螺的壳比较薄，而海螺的壳则比较厚第二、香螺和海螺的颜色不一样：其中香螺壳的颜色以白色居多，而海螺的则以灰褐色居多第三、香螺和海螺的形状不一样：其中香螺的形状不圆，壳身较长而海螺的外形则比较圆。海螺和香螺的区...
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![椰子螺片和响螺片区别]( "椰子螺片和响螺片区别")
- 主要区别。第一，大小不同，椰子螺片大而响螺片小。第二，口感不同，椰子螺片口感脆而响螺片口感没椰子螺片脆。椰子螺是温热带沙泥质浅海域动物。椰子螺又称为椰子涡螺、木瓜螺，贝壳黄褐色，状如木瓜，光滑而有黑褐色斑，肉食性，喜食贝类及底栖性小动物，主要分布在温热带沙泥质浅海域。...
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![红腚螺和香螺的区别]( "红腚螺和香螺的区别")
- 1、科属不同：红腚螺为腹足纲蝾螺科螺蛳。而香螺又叫金丝螺，是狭舌目蛾螺科动物，是中国特有种。2、外形不同：红腚螺壳体厚重，有光泽，除少数有浅纹外，整个壳体平滑，螺塔高，壳顶钝，缝合线浅。而香螺的口盖颜色相对较暗，且体型更长，整体是长双锥形的，两者放一起有明显的区别。两者在外形生...
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![陀螺花图片为什么会有香味]( "陀螺花图片为什么会有香味")
- 花的香味来源于花瓣中有一种油细胞，它会不断分泌出带有香味的芳香油。因为芳香油很容易挥发，当花开的时候，芳香油就会随着水分一起散发出来，这就是人们闻到的花香啦！由于各种花卉所含的芳香油不同，所以散发出的香味也不一样，有的浓郁，有的淡雅。...
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![红香螺做法]( "红香螺做法")
- 食材清单香螺八个、小香葱6根、大蒜5瓣、姜两片、红辣椒2个、花椒适量、麻椒适量、八角三个、冰糖6块、酱油东古适量、耗油适量、老抽适量、红酒适量、盐适量、鸡粉适量、白醋适量烹饪步骤1，买回来的香螺泡水，水里加入料酒泡一会，它脏东西就吐出来不少。买的时候注意，一定是...
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![螺香怡螺蛳粉好吃吗]( "螺香怡螺蛳粉好吃吗")
- 螺香怡螺蛳粉非常好吃，而且里面的粉也非常的劲道。因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫，辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉，加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝...
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![香螺做法]( "香螺做法")
- 材料：香螺，辣椒(红，尖，干)，大葱，姜，酱油，白砂糖，料酒做法：1、香螺洗净，放入水中加少许植物油，吐出泥沙，再洗净。2、干辣椒摘洗净，切成丝。3、炒锅注油烧热，投入葱花、姜末、辣椒丝爆锅，再倒入香螺翻炒几下，加入老抽、料酒、白糖及清水，加锅盖焖烧至螺肉熟烂，出锅即可。食材明细香螺、啤酒、...
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