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关于蒸菜的时尚顾问

脏水能蒸菜吗
  • 脏水能蒸菜吗

  • 不能,脏水必须要倒掉,既然水都是脏的那么蒸出来的菜也不会是清洁,干净卫生们。所以我们在烹饪做饭菜时,对做饭的环境,炊具和食材,调料,以及所用的水,包括燃料等都要有所要求的,就是做到,干净,卫生,做出来的饭菜才会达标,大家吃了,才不会生病。我觉得不可以。还是不要用。因为不干净的水...
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浏阳蒸菜的做法
  • 浏阳蒸菜的做法

  • 首先,将粉丝用开水泡发,大概泡个10分钟左右,用手试一下,如果已经泡软了就可以捞出来沥干水,将蒜茸、姜末、盐1克、鸡精1克、蒸鱼豉油1.5克放入粉丝中,拌匀入味,然后放在一边待用其次,将芽白清洗干净,切成长条形,水烧开后放入芽白稍煮一下,煮到叶子变软即可捞出,放入凉水中泡一会儿待...
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萝卜叶子蒸菜做法
  • 萝卜叶子蒸菜做法

  • 主料:樱桃萝卜叶子1把、胡萝卜半根、面粉2勺、小麦粉(标准粉)1勺辅料:大蒜3瓣、清水2勺、生抽2勺、香醋3勺、蚝油1勺、辣椒油适量、香油适量、鸡粉1小勺做法:1、准备好所需要的食材。萝卜苗1小把2、叶子清洗干净,最好用盐水浸泡10分钟,洗去叶子里的虫卵和残留的农药。然后切成...
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莲藕蒸菜家常做法
  • 莲藕蒸菜家常做法

  • 用料莲藕蒸肉粉肉末葱姜蒜醋酱油做法1、莲藕去皮,切小块,洗净,沥干2、肥瘦匀称的一小块肉剁肉末,腌制5分钟(少放点盐)3、姜,蒜剁碎末,撒入莲藕块中,撒少量盐腌制5分钟4、肉末加入莲藕块中搅拌匀,上热水蒸锅里蒸30分钟5、烧高汤6、藕蒸菜出锅,撒入葱末,淋入酱油和醋,浇高汤...
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萝卜蒸菜湖北做法
  • 萝卜蒸菜湖北做法

  • 准备好新鲜白萝卜和香葱。2、准备好自制蒸肉米粉。3、准备好玫瑰腐乳。4、将腐乳连汁一块放入米粉中加入油、黑胡椒粉、盐拌匀。5、萝卜洗净,擦成细丝香葱切细粒。6、萝卜丝连同萝卜汁一道倒入米粉中。7、拌匀静置20分钟,让其融合、入味。8、萝卜丝放入锅中,隔水蒸20分钟。9...
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藕蒸菜的做法
  • 藕蒸菜的做法

  • 食材:大米50克、藕一节、冰糖50克、红枣1个大米蒸藕的做法1、大米洗净控水2、藕洗净,在靠近藕节处切下一小块做盖子,把大米塞进藕孔中,塞满大米后,将切下来的盖子用牙签固定在原处3、藕放入锅中,加水没过藕,煮沸后转小火,煮30分钟,放入冰糖、大枣,继续煮一个半小时4、取出、切片即...
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一次性纸盘可以用来蒸菜吗
  • 一次性纸盘可以用来蒸菜吗

  • 一次性纸盘不可以用来蒸菜。一次性纸盘表面有蜡,用胶黏剂成型。在蒸煮过程中会溶解或者软化,既污染食物,也会变形。我们蒸菜一般用蒸锅、盘子,刀、面板等工具。除了用蒸锅以外还可以用微波炉这种做饭的工具。微波炉相比蒸锅来说,蒸锅会比较好一点。...
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蒸菜的广告语
  • 蒸菜的广告语

  • 蒸菜的好处很多,在你心烦意乱时,吃一顿蒸菜,可以让你心旷神怡、身心爽朗有时候累了,来一碗浏阳蒸菜,哪怕只剩汤汁,你都会有想要拌饭的冲动,这样的蒸菜真的是口齿留香,我觉得每一口都让自己感觉到一种舌尖上的味道,真的是特别的好吃呀。冲动。...
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10道年夜蒸菜
  • 10道年夜蒸菜

  • 蒸肉糕,泡蒸鳝鱼,蒸排骨,蒸珍珠丸子,粉蒸肉,清蒸武昌鱼,蒸八宝饭,蒸扣肉,蒸汽水肉,蒸五香牛肉。每个地方蒸菜品种不一样,根据地方特色而定,我们湖北的蒸菜很多,大家都爱吃。油焖大虾,蒸排骨,金玉满堂,蒸蒸日上,蒸鲈鱼,花开富贵,清蒸牛肉,虫草花蒸鸡,娃娃菜粉丝,粉蒸肉,孔雀开屏,鸡翅蒸鲍鱼,珍珠糯...
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客家蒸菜快餐做法
  • 客家蒸菜快餐做法

  • 食材:鸡肉500g,冬菇10朵,姜10g,小葱1棵,杞子10g,白酒20ml,生油30ml,白胡椒粉1茶匙,盐1茶匙,花生油20ml做法1、洗干净所有材料,鸡肉砍小块,香菇泡发切条,姜切丝,小葱切葱花。2、把白酒,生抽,胡椒粉,盐和花生油加入鸡肉里,用手抓匀。3、加入香菇拌匀,平铺在蒸盘上。4、在鸡肉表面均匀撒上姜丝,...
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一个月不带重样的 适合夏天吃的蒸菜食谱
  • 一个月不带重样的 适合夏天吃的蒸菜食谱

  • 适合夏天吃的蒸菜食谱,一个月不带重样的,喜欢吃蒸菜的朋友快看过来吧。适合夏天吃的蒸菜食谱口味清淡的【清蒸狮子头】食材明细:五花肉、莲藕、葱、姜制作步骤:1、把肥肉取下,切成小丁,莲藕去皮切成小丁。2、把瘦肉切成小丁,剁成较细的肉糜。(满意程度的7分左右即可)3、加入切好的...
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一次性纸餐盘可以蒸菜吗
  • 一次性纸餐盘可以蒸菜吗

  • 一次性纸餐盘可以蒸菜,但是容易损坏菜品,也容易渗岀化学品。我个人认为,蒸菜最好用瓷盘,或者用金属盘,或者用笼布,而不是用纸餐盘,纸餐盘这种新型餐具,目前还没有经过确切验证,不知会有什么隐患。会不会高温下渗出什么有害物质,对人体造成什么伤害。一次性纸餐盘最好不要用作蒸菜。...
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压力电饭煲怎样蒸菜
  • 压力电饭煲怎样蒸菜

  • 压力电饭煲是我最爱用的锅子,因为有自控时间,特别适合老年人用。压力电饭煲蒸菜,因为很少有水蒸发,所以不必放很多水去蒸,以我家买的压力电饭煲,一般放三百毫升水就行,如果蒸鸡鸭等想蒸得比较烂,就蒸四十分钟,蒸肉三十分钟就可以了。...
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茼蒿蒸菜经典吃法
  • 茼蒿蒸菜经典吃法

  • 将茼蒿洗干净之后切碎撒,上白面和玉米面,拌均匀之后再加上猪油,然后放到蒸屉上撒上盐,蒸15分钟,晾凉就可以加佐料拌着吃了。茼蒿蒸菜经典吃法1茼蒿洗干净备用。2茼蒿切成5厘米小段。3均匀撒上一点点盐和油。4放进蒸锅里,大火蒸5分钟左右5蒸锅不要盖上盖,那样才能最大限度保留茼...
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红苋菜蒸菜做法
  • 红苋菜蒸菜做法

  • 食材用料:红苋菜1把,食用油少许,小麦淀粉适量,面粉适量,蒜1头,盐少许,香油1勺做法步骤:步骤1首先将红苋菜去梗留叶,把苋菜叶洗净晾干步骤2晾干的红苋菜中加入少许食用油,翻拌均匀步骤3多次少量的放入小麦淀粉翻拌均匀,最后再加入少量面粉翻拌均匀,放入蒸屉中步骤4锅中加水,水开后放蒸...
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描写蒸菜好吃的句子
  • 描写蒸菜好吃的句子

  • 蒸菜的好处很多,在你心烦意乱时,吃一顿蒸菜,可以让你心旷神怡、身心爽朗有时候累了,来一碗浏阳蒸菜,哪怕只剩汤汁,你都会有想要拌饭的冲动,这样的蒸菜真的是口齿留香,我觉得每一口都让自己感觉到一种舌尖上的味道,真的是特别的好吃呀。蒸菜真是一道绝妙的做法,自从我们的祖先发明了...
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蒸菜馍用冷水还是热水
  • 蒸菜馍用冷水还是热水

  • 冷水蒸馍一般都是凉水上锅,这样会使得馒头起发更好。如果所蒸的馒头是二次醒发过的,可以选择用开水醒发,主要取决于操作过程。一般情况下,蒸馒头选的是都是酵母发酵,所以要采用凉水醒发,这会使得馒头的醒发过程变得高效如果采用的是热水醒发的话,会导致酵母无法完全发酵。除此之...
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蒸菜窝窝头窍门
  • 蒸菜窝窝头窍门

  • 主料玉米面100克面粉200克胡萝卜一根菠菜半把辅料酵母3克盐2克做法步骤1、菠菜清洗净,焯水。2、菠菜剁碎,胡萝卜刨细丝。3、菠菜碎和、胡萝卜丝放盆中。4、倒玉米面,少量面粉,加食盐、酵母。5、加40度温水,搅成面絮,揉成面团,醒发一小时。6、面团发两倍,取面团,取小块,团圆球,大拇指...
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炕蒸菜回锅做法
  • 炕蒸菜回锅做法

  • 炕蒸菜回锅加点高汤,再放白菜,粉丝,可以加点火锅料,试尝口感,烧开后可以加豆腐,看吃的人多少加菜,不要加多以免菜剩下。食材:青萝卜一个,鸡胸肉半块,红薯粉一把,生抽两勺,淀粉一勺,鸡蛋一枚,生抽少许,蚝油一勺,淀粉一勺,白糖少许,胡椒粉适量,葱姜水两勺做法:1、准备好所有食材,先将萝卜去皮擦...
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北京八大碗蒸菜的做法
  • 北京八大碗蒸菜的做法

  • 材料外皮材料:60公克,太白粉180公克,沸水120㏄,内馅材料1:30公克,叉烧肉丁100公克,冬菇丁30公克,菜脯丁40公克,后腿肉丁180公克,内馅材料2:5公克,水10㏄,内馅材料3:40公克,葱花40公克,盐1/3小匙,鲜鸡粉1/3小匙,糖1/2小匙,胡椒粉1/2小匙,麻油1小匙做法(1)外皮:澄粉60公克及太白粉60公克拌匀,用沸...
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蒸饭柜蒸米饭同时能蒸菜吗
  • 蒸饭柜蒸米饭同时能蒸菜吗

  • 能的。1、要选择被蒸的菜蒸熟所需的时向要和米饭所需的时间相等。2、要选择被蒸的菜在蒸的过程中不会产生醒味,从而影响米饭的口感。蒸饭柜蒸米饭同时是能蒸菜的。蒸汽柜蒸饭蒸菜可以同时进行的,它有好几层都可以一起蒸的,很方便。电磁蒸饭柜除了专门蒸饭也是可以蒸菜的。能...
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蒸菜多少分钟才合适
  • 蒸菜多少分钟才合适

  • 蒸菜需要五分钟才蒸好蒸菜就是把菜蒸熟了食用,蒸菜是一种比较营养的吃法,因为只要我们掌握好火候就可以有效的保留菜中所有的维生素。蒸菜多久可以熟,不同的菜品需要的火候时间是不一样,当我们洗好新鲜的蔬菜放进蒸笼,可以整一般5到20分钟,像那种比较翠绿,水分比较多的蔬菜不需...
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蒸菜苋菜做法大全家常
  • 蒸菜苋菜做法大全家常

  • 主料苋菜(紫)1把辅料面粉15克植物油5克玉米淀粉15克大蒜2粒生抽10克香醋5克食盐2克做法步骤1将红苋菜去根、黄叶,清洗干净步骤2把洗净的苋菜放入沥水篮里控一下水份步骤3控干水份的苋菜里,倒入适量植物油拌匀,再放入面粉和玉米淀粉按照1:1的比例步骤4将苋菜均匀地裹上一层面...
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襄阳蒸菜八大碗
  • 襄阳蒸菜八大碗

  • 八大碗指的是粉蒸肉、蒸排骨、蒸酥肉、酥鸡块、酥鱼块、蒸红肉、蒸藕和蒸元子等八道菜。红白喜事必不可少的八大碗,香喷喷的味道太诱人了...
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红萝卜蒸菜怎么蒸出来松散
  • 红萝卜蒸菜怎么蒸出来松散

  • 要想蒸出松散的红萝卜蒸菜,有一下几个步骤:1红萝卜洗净晾干,2晾干的红萝卜切成细丝,3红萝卜丝中加入适量的植物油拌匀,4放入澄粉(小麦淀粉)与红萝卜丝抓拌均匀成一根一根的没有粘连,5倒入蒸锅内,待水沸腾后再蒸7分钟就可以关火倒入盆中,用筷子搅拌开,然后拌点调好的蒜蓉,这样一道散楞...
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