![卤脊骨家常做法]( "卤脊骨家常做法")
- 猪脊骨10斤用砍刀改成4厘米见方的块，放入加有适量葱段、姜片、料酒的沸水中汆2分钟至脊骨表皮变白，撇去浮沫，捞出后放在细流水下冲10分钟。2、将脊骨块放入油卤中，大火烧开，转小火煮30分钟，关火浸泡2小时入味。3、捞出脊骨块放入不锈钢托盘，加蒜末70克、干红辣椒段、小米椒碎各5...
- 6790
![牛脊骨怎么选]( "牛脊骨怎么选")
- 牛脊骨主要是看颜色、气味和状态。肉色鲜红而且均匀，有光泽，肉细而紧密，有弹性，外表略干，不粘手，气味新鲜，无其他异味的是优质牛骨。2、根据牛的品种分类：主要有黄牛和水牛两种。水牛比黄牛个头大，因此骨头一般也更粗壮。...
- 19337
![羊脊骨冻一年后还能吃吗]( "羊脊骨冻一年后还能吃吗")
- 可以吃的，因为冻一年里面的营养没头流失，颜色还很鲜艳，没有腐臭的味道，是可以吃的，羊脊骨被冰包着，没有变黑，是可以吃的...
- 13853
![猪脊骨有臭味怎么回事]( "猪脊骨有臭味怎么回事")
- 排骨在制作的时候排骨依然处于冷冻的状态，这种情况下，排骨没有解冻，因此排骨上面带有着冷藏室内的味道导致在制作过程中，与排骨的肉味融合导致排骨带有了一种骚臭味。排骨带有一股骚臭味，但是排骨的美味依然不会被大家遗忘吧...
- 17092
![排骨带脊骨和不带的有什么区别]( "排骨带脊骨和不带的有什么区别")
- 不带脊骨的排骨叫肋排，肋排是猪胸腔的片状排骨，肉层比较薄，肉质较瘦，口感较嫩。猪排骨有排骨、肋排、脊骨、大排、前排以及软排、硬排.是混合了南北方的叫法。猪排骨的营养价值：猪剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白...
- 24008
![红烧脊骨最忌放2种调料]( "红烧脊骨最忌放2种调料")
- 炖红脊骨，这2种调料不能放，就是花椒、桂皮。食材：脊骨1000克、冰糖20克、葱姜、香叶、八角、料酒、生抽、老抽、盐、食用油各适量。1、将脊骨洗净，切成小块状，然后放在水里浸泡半个小时。浸泡好之后，下入冷水锅中，加上料酒、姜片开始焯水。2、煮至沸腾以后，捞出来，然后用温水冲洗...
- 21949
![天脊骨狱息和天脊乾坤剑谁好看]( "天脊骨狱息和天脊乾坤剑谁好看")
- 天脊乾坤剑好看，这把光剑外观相当好看，通体颜色通透，仿佛金色的阳光，进入副本后放出技能也能看出金色的残影，非常漂亮。...
- 23260
![乡村小胡做羊脊骨汤]( "乡村小胡做羊脊骨汤")
- 食材：羊脊骨500g、板栗200g、甜玉米1个、陈皮2g、老姜1小块、盐少许做法：1、甜玉米洗净切成小段，老姜洗净切片2、板栗用刀在壳面上划一道口子，放入滚水中浸泡约5分钟，捞出趁热去壳3、羊脊骨洗净，放入锅中焯烫片刻去掉血水4、沙煲中放入羊脊骨、板栗、甜玉米、陈皮和姜片，倒入足...
- 5934
![灵笼马克换脊骨全过程第几集]( "灵笼马克换脊骨全过程第几集")
- 灵笼马克换脊骨全过程第49集。渐渐的太阳也落下去，淡金色的夕阳又像一个熟透了的鸡蛋圆溜溜的。肩上准能被披上一块绣满了雪花的洁白纱巾，灵笼马克换脊骨全过程，银装素裹的美景。草原的夏天是一个水草茂盛的季节。置身于渌色的海洋。微风偶尔轻轻吹过，才能看见草原上成群的牛...
- 6645
![牛脊骨和牛蝎子有什么区别]( "牛脊骨和牛蝎子有什么区别")
- 没有区别。牛蝎子其实就是“牛脊骨”，而且牛蝎子营养又美味，因为牛蝎子肉少骨多，所以比较适合炖汤，并且中国很多地区都有吃牛蝎子的习惯，但是所谓的牛蝎子与真正的蝎子并无关系。牛蝎子含有丰富的蛋白质以及脂肪，同时还含有钾、锌、镁、铁等多种微量元素，而且它的价格也是牛身上...
- 4558
![东北脊骨炖酸菜的做法窍门]( "东北脊骨炖酸菜的做法窍门")
- 主料酸菜1颗，脊骨500克辅料葱半根姜3片八角4个花椒少许盐适量味精1勺料酒3勺方法1、切酸菜酸菜洗净切好备用，如果怕酸的话也可以先把酸菜用水泡一下2、把需要的调料备齐，脊骨洗干净，用水炒2分钟左右捞出，把水倒掉，然后在放入清水中煮。3、锅里放入准备好的葱，姜，八角，花椒。放入适...
- 12845
![牛脊骨好吃还是牛排骨好吃]( "牛脊骨好吃还是牛排骨好吃")
- 个人喜欢牛排骨。牛排骨上是没有肥肉的，都是紧实的牛肉，吃着不腻。牛脊骨上会有一些筋头，肥的肉，爱吃稍微腻一些的就可以选择牛脊骨。我个人认为是牛脊骨比较好吃，牛排骨肉很多，但是吃着没有口感，虽然牛脊骨肉比较少，啃牛脊骨的感觉是非常好的，牛脊骨也是非常香的...
- 7350
![脊骨段的做法]( "脊骨段的做法")
- 猪脊骨大葱、姜、八角、香叶、白芷、盐、冰糖、蚝油、料酒、生抽、老抽、黄豆酱。猪脊骨用清水先浸泡一个小时，泡出里面的雪沫和杂质。锅中加水，让人猪脊骨焯水，撇干净浮沫，捞出洗净备用。起锅烧油，放入冰糖，用铲子快速的搅拌，炒至糖起泡金黄色。放入脊骨快速翻炒，炒至脊骨金黄色...
- 6029
![鸭脊骨的做法]( "鸭脊骨的做法")
- 食材：鸭脊肉200克、鸡纵菇少许、芹菜少许辅料：生姜一大块、蚝油少许、生抽少许、糖少许、料酒少许、蒜头少许步骤1、鸭肉切薄片，加少许花生油、蚝油、生抽、糖腌制至少半小时。2、炒前10分钟再加点地瓜粉抓匀。3、配料洗净切好备用。4、热锅冷油爆香生姜蒜头后，中火加入腌制...
- 29625
![为什么牛脊骨有股味]( "为什么牛脊骨有股味")
- 这是因为肉有可能并不是特别的新鲜高温加热，蛋白质发生变化出现的这种情况，可以加入一定量的料酒柠檬起到缓解作用，去除汤里很重的腥味可以放入花椒、大料、肉蔻、胡椒粉这类香料的，其可以去腥，又可以提升味道。炖牛大骨头放什么调料：葱姜蒜等炖牛大骨头是一定要放葱姜蒜等调味...
- 11437
![牛脊骨和羊脊骨哪个好吃]( "牛脊骨和羊脊骨哪个好吃")
- 相比较还是牛脊骨比较好吃一点。飞牛结果是低脂肪，而且营养丰富，味道鲜美，并且是冬季很好的一个物品，但是羊脊骨里面没有牛脊骨的营养多，并且有一股骚味。在南方很少有人会接受这样的味道。并且牛脊骨可以炖汤，下粉或者是做一些美味。...
- 30770
![一斤牛脊骨有几片]( "一斤牛脊骨有几片")
- 102片一头成年的牛，全身的骨头重量大概是128斤左右，牛的骨架是非常粗的，而且牛的骨架是非常硬，而且非常密的骨架非常的大，所以牛全身的骨架加起来是没有牛成年的肉的重量，还要多的一头牛，就算有400斤，骨头架子128斤，肉就有300多斤...
- 26939
![河南脊骨的正宗做法]( "河南脊骨的正宗做法")
- 食材猪脊骨2斤、香叶2片、八角1个、桂皮1个、花椒1小把、姜3块、干辣椒3-5个、生抽30g、老抽5g、料酒30g、盐少许、黄豆酱15g烹饪步骤步骤1先把猪脊骨洗净，然后冷水下锅。步骤2水开后煮上3分钟，焯出血沫，捞出来冲洗干净备用。步骤3高压锅烧水，水开后放入2片香叶、1个八角、1...
- 31352
![红烧脊骨的做法正宗王刚]( "红烧脊骨的做法正宗王刚")
- 1、将大块猪脊骨略洗，放入大盆中冲水1小时去腥2、过后放入大锅中加水淹没过猪骨，加生姜数块（拍破），葱数根打结，八角（大料）几颗，花椒一小把，桂皮一小块，香叶2片（可无），绍兴酒，老抽，酱油，白糖，豉汁适量3、大火烧开后捞净浮末，加精盐适量，转中小火加盖焖煮约1小时4、加鸡精适量，转中—大火敞盖炖...
- 30871
![脊骨炖多久]( "脊骨炖多久")
- 脊骨炖一个半小时左右长的时间，脊骨里面富含多种对我们身体健康特别有益处的物质，是深受广大人民群众所喜爱的美味佳肴，脊骨可以炖的时间长一点，这样炖出来的脊骨不仅好吃解馋而且营养价值非常的丰富，所以说脊骨需要炖一个半小时。猪脊骨先凉水焯一下，洗净备用，锅倒油葱姜蒜爆香...
- 6851
![羊脊骨怎么剁开]( "羊脊骨怎么剁开")
- 用切割机专用的，或者是砍刀，在家里可以用家用砍刀也是可以将羊脊髓骨砍开的，羊的脊髓骨也就是羊的羊蝎子，他的骨头相对比较硬一些背起汤来喝羊蝎子，火锅都是比较好的...
- 25943
![红烧牛脊骨最佳吃法]( "红烧牛脊骨最佳吃法")
- 准备食材：牛脊骨，葱姜蒜。1、把牛脊骨用清水浸泡4个小时，去掉血水。2、锅中放入清水，将牛脊骨焯水备用。3、锅中放入油，将葱姜蒜末炒香，放入花椒八角桂皮，再将牛脊骨放入，翻炒一下，加入2勺老抽，2勺生抽，继续翻炒一下。4.锅中放入清水，水没过牛脊骨，加入一勺盐，一勺香叶，大火烧开，然后小火...
- 7771
![白萝卜煲脊骨做法]( "白萝卜煲脊骨做法")
- 主要食材猪脊骨白萝卜调料 白胡椒、料酒、盐等食材明细猪脊骨1斤白萝卜半个葱段一棵姜片3片白胡椒少许料酒1勺鸡汤1勺盐少许制作步骤脊骨切段（排骨也可以）。白萝卜洗净。脊骨入开水中焯去血沫。洗净后备用。白萝卜切成自己喜欢的条状、块状。和脊骨一起放入砂锅。（如果...
- 4320
![猪脊骨怎么做]( "猪脊骨怎么做")
- 1、豬脊骨過水打沫，洗乾淨備用。2、熱鍋冷油，小火燒熱放冰糖，炒化到起泡就可以。3、立刻下蔥薑大料炒香，炒香之後加熱水，大約2L水，加鹽➕老抽調色調味兒，然後就可以轉移到砂鍋裡面了。4、將洗好備用的豬脊骨放進砂鍋，湯汁差不多淹到圖片上的位置，大火燒開，然後最小火燜煮60分鐘，熄火...
- 17587
![脊骨不曲什么意思]( "脊骨不曲什么意思")
- 脊骨不曲的意思是不卑躬屈膝，堂堂正正做人。脊骨是脊梁骨、脊椎，不曲是不弯曲。做人就要硬气，不要向权贵贪官委曲求全。...
- 9035
柔美女性网
