![海石花菜的做法]( "海石花菜的做法")
- 主料：石花菜70g，白醋7g，矿泉水2500g辅料：调味汁适量做法步骤：1、干的石花菜敲打一下，去除里面的沙和盐2、清水反复清洗干净3、石花菜和矿泉水白醋一起放入锅中，大火煮开转小火煮50分钟4、煮好的石花菜5、过滤出残渣6、过滤出来的汁放入容器中，冷藏2小时左右即凝固7、已经凝固的海...
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![干石花菜是什么植物]( "干石花菜是什么植物")
- 是红藻一类的植物。石花菜，又名海冻菜、红丝等，属于红藻的一种。我们这里也叫龙须菜，比较形象的叫法，因为外观跟龙须一样细。石花菜通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可以拌凉成菜吃，又能够制成凉粉食用。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。还含有琼胶、钙、镁、钾、钠和多种无机盐...
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![石花菜泡久有毒吗]( "石花菜泡久有毒吗")
- 没听说过石花菜泡久了会有毒，一般人也不会泡太久哇。石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌冷菜，又能制成凉粉。石花菜还是提炼琼脂的主要原料。琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶，是一种重要的植物胶，可用来制作冷食、果冻等。石花菜...
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![石花菜是海产品吗]( "石花菜是海产品吗")
- 凉拌菜石花是海产品。 石花菜是红藻的一种，在中国各大海域都可以见到它们的身影。石花菜直立生长，有很多分枝，一般长20~30厘米。石花菜生长在浅水区的礁石上，颜色有紫红色、棕红色、淡黄色等，因为它们的形状好像珊瑚一样，所以也叫草珊瑚。是的。石花菜是石花菜科石花菜科属...
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![石花菜为什么不能加热]( "石花菜为什么不能加热")
- 1、石花菜不能用了热水，不然石花菜容易融掉。2、可以用凉水或温水，凉水泡的久，用40~50℃的温水泡两小时左右就好了。两个小时左右可以泡好，泡泡发后将根，杂质和一些碎片去除，然后凉拌，味道非常清爽脆嫩，可以清热解暑，也可以加点姜汁。3、凉拌石花菜是过用开水焯一下的，但是不能太久...
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![石花菜泡发后能冷冻吗]( "石花菜泡发后能冷冻吗")
- 能冷冻保存的，石花菜泡多了可以放在冰箱里冷冻，然后用的时候再拿出来吃也是可以的。也可以重新晒干。石花菜（学名：GelidiumamansiiLamouroux）是石花菜科石花菜科属藻类。藻体紫红色或棕红色，扁平直立，丛生成羽状分枝，小枝对生或互生，各分枝末端急尖，一般高10-30厘米。单轴型。皮层...
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![石花菜是海生植物吗]( "石花菜是海生植物吗")
- 石花菜肯定是海生植物。石花菜是石花菜科石花菜科属藻类。藻体紫红色或棕红色，扁平直立，丛生成羽状分枝，小枝对生或互生，各分枝末端急尖，一般高10-30厘米。单轴型。皮层细胞间具有许多根样丝。四分孢子囊由末枝形成，呈十字型分裂。精子囊及果胞亦由末枝形成，囊果两面突出，各有一...
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![石花菜能在冰箱冷冻保存吗]( "石花菜能在冰箱冷冻保存吗")
- 可以，但是，石花菜不必速冻来保存的。石花菜是石花科植物，在我国黄海、东海及台湾沿海各地均有分布，以山东半岛海域产量最大。石花菜，在夏季与秋季采收，日晒夜露，干燥备用，食用时以开水浸泡，洗净即可。石花菜是提炼琼脂的主要原料，琼脂又叫洋菜、洋粉、石花胶，是一种重要的植物胶，属于...
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![盐渍石花菜是冷藏还是冷冻]( "盐渍石花菜是冷藏还是冷冻")
- 冰箱冷藏保存。石花菜泡好以后，需要尽快烹饪，以免滋生细菌。石花菜别名鸡脚菜、海冻菜、凤尾等，高10-30厘米，外观为紫红色或棕红色，是红藻的一种，分布于中国各大海域。石花菜可以用于制作凉拌石花菜、红油石化菜、石花菜冻、石花菜凉粉等美食。...
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![石花菜大概泡了两天还能吃吗]( "石花菜大概泡了两天还能吃吗")
- 石花菜泡久了没有出现变质现象，可以继续烹饪食用。石花菜泡发时，将石花菜放在盆子中添加适量的清水，浸泡20分钟即可。石花菜可以用于制作凉拌石花菜、石花菜果冻、石花菜凉粉等美食。石花菜凉拌时，可以单独凉拌，也可以添加辣椒、丝瓜等一起凉拌。不能。一般来说新鲜的石花菜过...
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![魔芋与石花菜区别]( "魔芋与石花菜区别")
- 魔芋是天南星科魔芋属的总称，栽培学上属于薯芋类作物。魔芋喜温暖湿润，适温为20～30℃，25℃为最适温度，适宜相对湿度为80%～90%，即魔芋喜适温期长而不适酷暑、干燥的地方。早在3000年前我国就已经开始栽培和利用魔芋，在我国南方各省丘陵地区、秦岭大巴山地区、四川盆地、云贵高原、...
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![石花菜能用开水焯吗]( "石花菜能用开水焯吗")
- 石花菜不需要用开水焯，用凉水泡开即可，下面是具体做法：准备材料：石花菜200克，油1汤匙，盐1汤匙，生抽1汤匙，芝麻油2汤匙，陈醋1汤匙，白砂糖1汤匙，鸡精0.5汤匙1、石花菜用凉水浸泡15分钟后洗净沥干水分。2、在石花菜里面加入适量油和盐。3、接着加入适量生抽和少许鸡精。4、然后加入适量...
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![石花菜什么味道]( "石花菜什么味道")
- 石花菜有一种腥的味道。石花菜是石花菜科石花菜科属藻类。藻体紫红色或棕红色，扁平直立，丛生成羽状分枝，小枝对生或互生，各分枝末端急尖，一般高10-30厘米。单轴型。皮层细胞间具有许多根样丝。四分孢子囊由末枝形成，呈十字型分裂。精子囊及果胞亦由末枝形成，囊果两面突出，各有一...
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![产量 石花菜]( "产量 石花菜")
- 石花菜的产量为500多吨，它是一种世界性的经济红藻类，分布广、产量大。太平洋沿岸的中国、日本、朝鲜、美国、墨西哥、智利，大西洋沿岸的西班牙、葡萄牙、法国、丹麦、巴西、阿根廷和南非均有分布，但太平洋沿岸的产量最多。目前，主要分布在亚洲和欧洲两大中心地带。我国的石花...
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![石花菜调料配方大全]( "石花菜调料配方大全")
- 凉拌石花菜用料：紫色石花菜适量、辅料芹菜少许。调料：食盐少许、醋1大勺、鸡精适量、姜适量、蒜适量、生抽1大勺、香油少许。做法：1.首先将紫色石花菜用40度左右的温水泡2个小时，洗净沥干放入一大碗中。2、煮好开水，将芹菜焯水沥干水分，放入石花菜的碗中。准备好蒜末，姜末，一大匙...
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![红色石花菜怎么做]( "红色石花菜怎么做")
- 红色石花菜有很多做法，下面分享一道凉拌石花菜吧！原料：石花菜120g，大葱少许，小葱少许，白糖少许，盐少许，米醋1勺，生抽1勺，花椒水适量，辣椒油1勺步骤1、干石花菜，龙须菜泡发2小时左右即可2、1勺米醋，1勺生抽，1勺辣椒油，适量大葱葱花（出味），小葱葱花（配色）和花椒水（开水泡花椒制成），少许盐和白糖、...
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![凉拌石花菜口感发涩什么原因]( "凉拌石花菜口感发涩什么原因")
- 凉拌石花菜口感发涩是因为石花菜里有草酸，使用前将石花才焯水就可以去除苦涩味。石花菜做法：1、石花菜泡发需要用凉水来泡，经过1个小时的浸泡以后，一小把就可以泡得很多，半透明状就泡好了。2、花生放锅里煮熟备用，小芹菜切段后焯一下水备用。3、泡发好的石花菜加入一勺海鲜酱和...
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![石花菜凉拌要焯水吗]( "石花菜凉拌要焯水吗")
- 需要。石花菜泡发后，进行焯水处理，这样能减少石花菜一定的腥味。泡发石花菜时，将石花菜放在冷水中，浸泡20分钟即可。泡好的石花菜，可以用于制作凉拌石花菜、红油石花菜、石花菜果冻、石花菜凉粉等美食。石花菜泡好后，需要尽快烹饪，以免滋生细菌。石花菜凉拌不需要焯水，用温水浸泡...
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![石花菜需要泡完可以直接吃么]( "石花菜需要泡完可以直接吃么")
- 能。石花菜泡发时，可以将石花菜放在盆子中，添加适量的冷水，再将盆子放在阴凉处即可。石花菜泡发后，可以冲洗干净，进行焯烫处理，这样能去除一定的腥味。石花菜可以用于制作红油石花菜、石花菜果冻、石花菜凉粉等美食。保存石花菜时，将石花菜放在干燥的环境中存放即可...
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![石花菜的做法教程]( "石花菜的做法教程")
- 原料：石花菜500克辅料：青红椒2个、盐适量、蒜蓉适量、生抽适量、白糖适量、味精适量、辣椒面适量做法步骤：第1步、将泡好的石花菜冲洗干净，控干水分，放入盆中。第2步、放入青、红辣椒丝和蒜蓉。第3步、放入盐、白糖和味精。第4步、放入生抽、陈醋、辣椒面。第5步、炒锅上火，放...
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![发白的石花菜可以要吗]( "发白的石花菜可以要吗")
- 发白的石花菜可以要的。石花菜，是一种海藻，和紫菜类似。生活在海里的石花菜，是紫红色或棕红色的。这是它原本的颜色，纯天然！采集石花菜的过程中，先要经过漂洗，去除其附着物。然后要经过晒干，以便储存。石花菜清一色，都是白色的。看起来干干净净，清清爽爽。...
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![袋装石花菜的做法]( "袋装石花菜的做法")
- 主料：石花菜1袋。辅料：芹菜4根调料：食盐、醋、鸡精、姜、蒜等各适量。凉拌石花菜的做法：1、石花菜用40度左右的温水泡2个小时，洗净沥干放入一大碗中备用。2、芹菜焯水沥干水分，切段，放入装有石花菜的碗中。3、蒜末、姜末、一大匙醋、一大匙生抽、盐、鸡精、香油兑成料汁4、把料...
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![石花菜凉粉的家常做法]( "石花菜凉粉的家常做法")
- 1、干石花菜用擀面棍敲打，拣出其中的杂质，用清水浸泡，反复搓洗，洗掉泥沙2、洗净的石花菜放入高压锅中，放入5斤水，一勺白醋，大火上汽，转小火炖40分钟，再焖30分钟3、煮过的石花菜变成了绿色，开盖后过滤出液体（滤网是豆浆机专用的），放冰箱冷藏4、待彻底凝固后取出5、切开看，标准的海菜凉粉...
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![石花菜干的好还是湿的好]( "石花菜干的好还是湿的好")
- 干的好，石花菜干的好。而且是盐干的好。石花菜是海产红藻之一，藻体黄色，羽状分枝，滋长于中潮或低潮带的岩石上，主要散布于我国渤海、黄海、东海沿岸以及朝鲜、日本等地沿海的中潮或低潮带的岩石上。石花菜泡发后可作凉拌菜，也可酱腌凉拌当添加姜末或姜汁，以缓解寒性。...
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![石花菜紫色的好还是白色的好]( "石花菜紫色的好还是白色的好")
- 石花菜紫色的好，石花菜，石花科植物，50多个品种，我国主要有石花菜及小石花菜、细毛石花菜，又称鸡毛菜、牛毛菜、冻菜、红丝、凤尾、菜籽石花等。我国黄海、东海及台湾沿海各地均有分布，以山东半岛海域产量最大。夏、秋季采收，日晒夜露，干燥备用。它通体透明，犹如胶冻，口感爽利脆嫩，既...
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