![海带丝成菜特点]( "海带丝成菜特点")
- 海带丝盛菜以后，它的颜色碧绿透明，像是翡翠的颜色，看起来就很有食欲，吃到嘴里面清爽香脆，有着一股海里边特有的海洋味道清爽可囗。现在超市都有卖切好的干的海带丝，价格非常实惠。海带丝用凉水泡半小时就能完全泡开，洗净盐份和泥沙，放入开水中烫2分钟就熟了，滤尽水分放凉，加入自已...
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![雪里红腌酸了能晾成菜干吗]( "雪里红腌酸了能晾成菜干吗")
- 能。第一，将腌好的雪里蕻捞出第二，捞起来以后挂在绳子上晾干或者太阳晒干第三，晒到半干的时候，可以将雪里红切碎，比较好保管雪里红腌酸了，就要把他捞出来，放一个竹的架子上面把它晒干，晒干以后再用袋子把它装起来，密封好，包装好，放在阴凉干燥的地方，当菜杆吃也是最好的雪里蕻腌酸了，也...
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![一锅成菜什么意思]( "一锅成菜什么意思")
- 这个问题我来回答，一锅成菜就是说一锅各种食材做成大烩菜。这也就是我们常说的熬菜，这种菜适合多人食用，把各种食材分先后顺序，放入锅中，加入各种调料，最后熬制成菜，也就是一锅成菜在农村就叫熬菜。熬菜内容丰富，非常适合多人食用。...
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![卖菜的成语]( "卖菜的成语")
- 卖菜的成语有，车水马龙，人来人往，熙熙攘攘，人山人海，热闹非凡，门庭若市，项背相望，攘来熙往，载歌载舞，沸沸扬扬，盛况空前，张灯结彩，穿流不息，摩肩接踵，卖菜求益，斤斤计较，菜蔬之色，鹄形莱龟，羊踏菜园，人影攒动，济济一堂，诚信经营，买卖公平，万人空巷，非常热闹。...
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![黄菜怎么腌制成酸菜]( "黄菜怎么腌制成酸菜")
- 先黄菜清洗干净，沥干水分后，放入腌制的坛子中，一层黄菜，一层粗粒盐，把黄菜压紧压实，后放入少许凉白开水，淹没黄菜，最上面压一块石头，压实即可。大约需要四周时间左右，黄菜会变成酸菜，需要注意的是一定要加入少许凉开水！初步腌制1、将黄菜和蒜苔洗干净，将水空干，将卷心菜切成条转，蒜苔切...
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![成都成华区抢菜攻略]( "成都成华区抢菜攻略")
- 成都的成华区，抢菜攻略那肯定必须抢能长期存放的菜。不然买到吃不了就坏了。比如土豆萝卜大白菜。这些菜有便宜，又能放。然后再抢一些自己喜欢吃的菜。这些喜欢吃的菜就可以最近吃。不过现在解封了也不用去抢菜了。那么平时就可以屯菜的。...
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![芥末菜怎么做成炝菜]( "芥末菜怎么做成炝菜")
- 食材用料:芥菜疙瘩(辣菜疙瘩)3只（约1公斤），干辣椒一小把，花椒约20粒，大蒜约1头用量，食用油适量做法步骤：1/15菜场买回的芥菜疙瘩，用温水清洗挖掉表面的根系黑点以及杂质2/15用刀一定要注意安全3/15对于块状茎不喜欢吃外皮的小伙伴也可以选择削皮两种我都有尝试，喜欢辣味浓重点的，就...
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![龙爪菜做成冷菜怎么做]( "龙爪菜做成冷菜怎么做")
- 食材：龙爪菜适量，辣椒2个，蒜5-6瓣，盐3茶匙，醋2汤匙，生抽1汤匙，香油1茶匙做法1、龙爪菜竖切成长条，加盐搓匀，腌制15分钟左右至出汁。蒜提前拍碎，辣椒切碎。2、腌好的龙爪菜冲洗几遍，挤干水份。加入蒜碎，辣椒碎，醋，可根据口味调适量生抽，香油，拌匀即可。3、凉拌龙爪菜就这样做好了。龙爪菜...
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![青菜菜苔如何早成熟]( "青菜菜苔如何早成熟")
- 青菜菜苔早成熟的方法是:提高温度，增加光照，才能促白菜早抽苔。加强肥水管理做好病虫害防治病虫。出苗前保持土壤潮湿，出苗后遇高温干旱天气，宜在每天傍晚浇水，注意防蚜虫、黄曲条跳甲和小菜蛾等。小白菜早熟品种一般在8月上、中旬播种，也有提早在7月下旬播种的。...
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![贡菜是用什么菜做成的]( "贡菜是用什么菜做成的")
- 贡菜是蔬菜的一个品种，不是由别的菜做成的。贡菜，是一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。因其食之有声音，清脆爽口，六十年代被周恩来总...
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![雪菜怎么做成梅干菜]( "雪菜怎么做成梅干菜")
- 买回来的雪里蕻放太阳下晒一天软并且一点干，拿回来洗干净再放外面晾干水分。把5斤切碎的雪里蕻放70克盐，腌制好的菜放在无油无水干净的瓶子里压紧。压紧有汁才好。雪里蕻腌制一个月，然后再晒几天，直到完全干燥。...
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![快菜可以做成腌菜吗]( "快菜可以做成腌菜吗")
- 快菜也是可以做成腌菜的，有一块菜的生长周期特别短，它的口感有点像大白菜，如果我们把它做成腌菜的话，是和酸菜差不多，口感的咸菜...
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![贡菜干是什么菜制成的]( "贡菜干是什么菜制成的")
- 干贡菜就是晒干后的苔菜。贡菜又叫苔干、响菜、山蜇、苔菜，是一种色泽鲜绿、质地爽口，且味道像海蜇的一种纯天然绿色高档脱水蔬菜。贡菜的名字主要来源于清朝乾隆年间，因其被官员年年进贡给朝廷而得名。贡菜有着很悠久的栽培历史，距今已有两千年。 贡菜又叫苔干、苔菜，目...
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![成都川菜年夜饭菜谱]( "成都川菜年夜饭菜谱")
- 豆瓣鱼材料：鱼1条，花生油4汤匙，食盐1/2茶匙，酱油1汤匙，姜1块，蒜2瓣，香醋1汤匙，水淀粉2汤匙，细香葱2根，郫县豆瓣酱2汤匙，黄酒1汤匙，白胡椒粉1/2茶匙，白糖1/2茶匙，高汤400毫升步骤：1.鱼收拾好后洗净沥干水分，加入料酒和盐抹匀，一边儿腌着。2.葱、姜、蒜切碎，红尖椒切段。3.锅中入油，烧至大约6...
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![咸菜如何晒成梅干菜]( "咸菜如何晒成梅干菜")
- 腌制过的咸菜先在太阳下晒干。再把晒干的咸菜放锅里蒸几分钟，捞出再晒干。然后重复二次蒸煮。再晒干，这样做的梅干菜好吃。...
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![成都最贵菜]( "成都最贵菜")
- 成都最贵的菜，我觉得应该是宽窄巷子钓鱼台酒店里的餐厅：御园餐厅—最贵粤菜人均：1350元钓鱼台府邸坐落在成都宽窄巷子.气派十足的传统中式建筑两只威风凌凌的石狮子遥相对望，乾隆御笔亲题的钓鱼台三个字，让整座建筑气宇轩昂.灰砖粉墙石板路，无一不透露着老成都的生活粉蒸肉。蒸...
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![白菜可以做成梅干菜吗]( "白菜可以做成梅干菜吗")
- 可以做成梅干菜。做法如下：1，首先，做梅干菜选择小白菜，把买来的小白菜清洗干净。2，选择连续几天都是大太阳的好天气，晒至6成干，晒到叶子焉了，手抓的时候，又抓不碎。说白了，这一步就是水分晒干点，因为水分太多，发酵时会发酸，做的梅干菜自然就酸，酸了肯定不好吃撒。再者，晒晒，做的梅干菜吃...
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![玉米菜怎么晒成干菜]( "玉米菜怎么晒成干菜")
- 玉米菜在夏季非常多，农村尤其多，有喜欢吃的人都会采摘一些存起来，以备长期食用。玉米菜晒干的步骤很简单，就是把采摘的玉米菜清洗干净，放在太阳下面晾晒，中间及时翻几遍，晒干后松散的放进隔潮的袋子里面储存，需要时取一些用开水烫开，清洗干净后就可以做各种菜了。...
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![淘菜菜代收点提成多少]( "淘菜菜代收点提成多少")
- 按成交的商品的金额来算提成，淘菜菜店铺提成能提10%-20%，提成是通过从门店总营业额中抽取一定的比例的佣金。在淘宝买菜下除平台的一些特殊商品外，通常情况佣金比例大概在10%-20%左右，完成平台的任务也会有收入，团长可以在淘宝买菜门店端看到每日任务。...
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![饭店速成菜]( "饭店速成菜")
- 加热的时间要长一些，否则不能熟透心地小细短，薄的原料加的时间要短不要忘，否则就会使陈太过老或溃不成形，一般饭店说成菜有清椒肉丝。芹菜炒豆干。西红柿炒鸡蛋。小炒牛肉。菜花炒肉。紫菜蛋汤。韭菜煎蛋。家常豆腐。干煸豆角。烧菌菇。红烧鱼块��...
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![超市半成品配菜菜谱]( "超市半成品配菜菜谱")
- 超市里面半成品配菜一般都是选择比较简单易炒的菜：素炒土豆丝。青椒炒肉。麻婆豆腐。宫保鸡丁。芹菜炒豆干。排骨冬瓜汤。莴笋炒肉。洋葱炒蛋。酸豆角炒螺蛳。清蒸鲈鱼。火腿肠炒黄瓜。素炒豆芽菜。酸豆角炒鸡杂。素炒丝瓜。红萝卜炒肉。排骨萝卜汤。素炒白菜��...
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![小白菜怎么做成外婆菜]( "小白菜怎么做成外婆菜")
- 瘦肉切丁，将肉丁放少许盐，糖，料酒，生抽，姜粒抓拌均匀腌制10分钟。锅里放水烧开，放半勺盐，把缸豆放进去焯水2分钟捞起来过凉水。将香菇，胡萝卜，茶干，豇豆，蒜，小米椒均切成丁。鸡蛋打到碗里，外婆菜一袋解冻，做好准备工作。鸡蛋下油锅炒熟了铲起来，油留到锅里。小米椒蒜泥小火爆出香味放入...
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![芹菜根如何腌制成咸菜]( "芹菜根如何腌制成咸菜")
- 具体步骤如下:1、把芹菜根清洗干净，放入锅中，焯烫五分钟捞出。2、锅中加酱油，冰糖，味极鲜，清水，小火烧开至冰糖融化。3、加入蒜泥，辣椒粉，味精，倒入料汁，抓均匀即可。...
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![韭菜猜成语]( "韭菜猜成语")
- 答案是早韭晚菘。【成语】：早韭晚菘【拼音】：zǎojiǔwǎnsōng【解释】：菘：蔬菜名，品种较多。初春的韭菜和秋末的菘菜。泛指应时的蔬菜。【出处】：《南史·周颙传》：“文惠太子问颙菜食何味最胜，颙曰：‘春初早韭，秋末晚菘。’”【拼音代码】：zjws【近义词】：春韭秋菘【用法】：作宾语...
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![三不成菜五不成筷]( "三不成菜五不成筷")
- 菜不摆三，如果家里来客人，不能摆放三个菜，这会让客人觉得主人家特别不礼貌，而且很寒酸，中国人讲究六六大顺和成双成对，所以招待客人的时候，建议都是准备6个菜或8个菜，三个菜在浓稠有“没出息”的含义，所以说“菜不摆三”。“筷不成五”，筷子都是成双成对出现的，这句话的意思并不是不...
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