- 腌酸菜的中途可以加入菜,通常我们北方都是腌制白菜做酸菜。本身腌制酸菜就需要无油环境下发酵酸菜,所以白菜入缸之前必须每一棵都要被开水烫过,杀菌消毒灭密虫。所以二次加菜还是需要注意白菜的清洁度,边加菜边加盐后封好继续发酵。腌酸菜菜少了可以后加菜么可以。只要加入适...
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- 多少个菜,一方面看厨师的烹饪领域,另一方面也要看餐厅的规模。小平米饭店菜单不需要很多,一般要有冷菜,热菜,推荐菜,点心,汤类等,加起来至少不低于60-80之间。菜太多,就需要备菜买菜,有些不常点的食材也会多天用不到而坏掉,菜太少会给人感觉没什么可选性会留不住回头客。...
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- 125单。淘菜菜团长是入驻淘菜菜的团长使用的管理软件,其每月最少要125单,其主要功能是接受并处理用户订单,收货、提货、处理售后,淘菜菜,是阿里社区电商对外...
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- 1、小白菜小白菜相信大家都不陌生,优质的高品菜,春夏两季均可以栽培,每年的产量都很高,很容易生长,一般的土地均可以丰收,在全国范围内均有种植,耐热小白菜新品种,味道清新鲜美,制作方法简单。2、苏州青这种青菜植株直立,比较矮小,叶子呈现出深绿色,叶面比较光滑,带有光泽,叶柄也是绿色...
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- 淘菜菜的买菜月卡费用分两种,一种是连续包月,一种是单次月卡连续包月是7.9元每月,这个是每月扣费,随时可以取消单次月卡是8.9元每月,有效期30天,不自动续费我之前有段时间买了单次月卡,每次下单满18元,就可以领一个免费菜,我就是冲着这个免费菜才买的月卡,后面发现领的免费菜金额还...
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- 海鲜菇炒蛋✨做法:1⃣️食材洗净,鸡蛋倒入1勺料酒打散,蒜切末、西兰花焯水,备用。2⃣️热锅喷油,倒入鸡蛋液炒熟后盛出。倒入蒜末和海鲜菇炒软后倒入1勺蚝油、1勺酱油、鸡蛋、西兰花,翻炒均匀后觉得有点淡的可以加入适量食盐。青笋炒木耳材料:青笋500克、木耳100克、红椒20克、蒜15...
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- 三斤韭菜花放1一6斤都可以,根据口感以及韭菜花的老嫩,如果韭菜花太老,你放韭菜少的话,韭菜花做出来的酱就比较柴,水分也比较少,而放韭菜过多水分就有点过大了,所以根据个人的口感,可以1到6斤任意进行选择调节,主要看韭菜花水分多少...
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- 这个看你如何规划,种什么菜吧。撒小菜秧可撒约75g得2100棵菜苗种茄果辣椒等可种约170株种瓜类约得60株总建筑面积50m2,用30m2种菜,10m2种花和观赏植物,剩余10m2做花园。为了最有效地规划菜园,可以根据季节种植蔬菜。春夏种植雏菊、菠菜、苋菜、空心菜、葫芦、西葫芦、瓜类、黄...
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- 关于腌咸菜,30斤菜需要多少盐的问题,这要看腌什么样的咸菜,如果是叶类的,三十斤,3斤盐,如果是芥菜疙瘩6斤多盐,太咸了,没法吃。...
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- 用七十块钱菜和三十块钱肉。大锅菜搭配有兰花菜十元,土豆十五元,韭菜五元,红萝卜十五元,生菜十元,.海带丝十五元,猪肉二十元,鸡肉十元,配上作料就做成了大锅菜,色香五味俱全,深受食客们的喜欢,一百块钱的大锅菜可供五十人享用太实惠了。一百人吃饭的饭堂需要多少菜和肉本人是做大饭...
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- 在民间,各地有各地的风俗习惯,待客摆席不尽相同,简单的有四菜一汤,四昏四素八个菜一个汤,也有场面大一点的,8人一桌,一席15一18个菜,例如喜事摆结婚宴席,前来贺喜客人比较多,设桌摆席会更丰富一点,当然一席(一桌)菜安排多少个,还是要根据实际情况而定,最好是丰盛满意而不浪费。...
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- 按成交的商品的金额来算提成,淘菜菜店铺提成能提10%-20%,提成是通过从门店总营业额中抽取一定的比例的佣金。在淘宝买菜下除平台的一些特殊商品外,通常情况佣金比例大概在10%-20%左右,完成平台的任务也会有收入,团长可以在淘宝买菜门店端看到每日任务。...
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- 0.8斤。准备鲜嫩的芥菜,用芥菜做酸菜,口感更加脆嫩,酸爽又好吃。把芥菜的烂叶、黄叶通通去掉。正所谓“一颗老鼠屎,坏掉一锅粥”,如果不把烂叶和黄叶去掉,那么酸菜很容易在泡制的过程中烂掉。把芥菜洗干净,根部必须要仔细冲洗,因为根部的泥沙特别多,必须要一棵一棵放到水龙头冲洗,...
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- 菠菜,香菜,芹菜,油菜,茼蒿菜。生菜白菜萝卜,土豆,白萝卜。绿萝卜。红萝卜大葱茄子地瓜西兰花菜花大蒜生姜豆芽,豆角。干豆腐角瓜洋葱西红柿大豆腐鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋。香菇,金针菇,平菇。韭菜油菜大大头菜粉条粉丝红辣椒,青椒,尖椒。蒜苗,蒜苔。黄豆芽豇豆一点红豆角卖菜进货一般看每天销售...
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- 小叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝等。蔬菜品种有小叶菜类、根茎类、瓜类与茄果类、鲜豆类、菌类等。根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、...
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- 这个问题问的就有问题,没说种什么菜,作为一个农民,我说说我的经验,如果种西红柿,100平就以10✘10的方来算,西红柿行距50公分,株距30公分,可种20行,每行种33颗,总共可种22*33=660颗西红柿苗。不同的蔬菜有不同种植方法,不能一概而论,想要种菜的朋友,先要看看当地的气候,地的肥力,再根据自...
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- 做大锅炖菜时的水一定要水没过菜,因为顿菜的时间要适当时间太长了炖大劲了太烂了就不好吃了,时间短了还不好吃,不同的菜炖的时间也不一样,水也要根据不一样的菜放水,有的菜出水就少放水,有的菜吃水在炖的时候就得多放些水,火头也要掌握好先是大火炖,炖到5分熟的时候在关小火,都熟...
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- 你好,很高兴为你解答!每100克的包菜所含有的热量为22大卡。其中脂肪的含量在0.2克。包菜的热量并不高,吃上100克的包菜所摄入的热量仅仅只有22大卡,这个数值和很多其他的蔬菜相比较来说,也是比较低的了。而且包菜的脂肪含量每100克只有0.2克,几乎是可以忽略不计的。对于减肥的...
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- 醋溜白菜用六两白菜,做醋熘白菜六两白菜即可炒一盘,炒的方法和做普通炒白菜的方法差别是,在炒白菜炒好出锅前放入适当的醋即可。用300-500克白菜即可,醋溜白菜做法如下:食材:白菜400克,醋2汤匙,干辣椒2个,鲜红椒1个,盐1茶匙,生抽2汤匙,白糖1茶匙,味精1/4茶匙,干淀粉2茶匙。1、大白菜剥...
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- 一盘炒菜大约需要半斤蔬菜就可以了,比如包菜,油麦菜,小白菜,等等。这些菜不需要搭配配菜就可以直接拿过来炒。如果想要更加丰富一点就可以加入别的配菜,这样子颜色更加好看还好吃的,青椒炒蛋或者炒肉丝都是可以的,不过青椒炒肉丝好吃...
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- 川菜的主菜主要有,鱼香肉丝,宫宝鸡丁,水煮鱼,辣子鸡,水煮肉片,夫妻肺片,辣子鸡丁,麻婆豆腐,回锅肉,东坡肘子等等我现在着重介绍一种:夫妻肺片夫妻肺片是由一对夫妻制作而成,相当有名,以牛头皮,牛心,牛舌,牛肚,牛肉为主料进行卤煮,而后切片,加上辣椒油,花椒面等辅料,麻辣浓香,非常适可。大家回去...
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- 一桌饭菜主要是由汤、热菜、冷菜三大块组成,而原料无非是肉类(畜、禽)、海产品(鱼、虾、蟹)和蔬菜三类,六要素缺一不可,而且必须合理排列组合,避免同一要素的重复。假设6人吃饭,一般可点3-4个冷碟,3--4个炒菜,加一个大菜一道汤,1-2个点心就足够了。菜肴应强调荤素、浓淡、干湿、...
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- :1、那个是品种的原因,有的杆多叶少,有的杆少叶多,如正宗的洪山菜苔,不仅叶片肥大,茎杆(菜苔)还粗壮,有的杆叶同等。你可根据当地的消费习惯去选择不同的品种,有的人偏食叶片多的,有的人偏食叶片少的,有的人喜欢粗菜苔用来切片,有的人喜欢细的,易炒好入味,也有人喜欢粗细适中的,主要还是...
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- 菜单一:水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、甜皮鸭、口水鸡、清蒸鲈鱼、蒜蓉扇贝、灯影牛肉、茶树菇鸡汤、水果拼盘、凉拌小碟菜单二:干煸四季豆、红油蒜泥肘花、铁板豆腐、口水猪肝、干锅排骨、魔芋鸭子、麻辣鱼、魔芋烧鸭、鱼香杏...
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- 要保持糖菜叶子的新鲜,做到现采现喂。养殖户要根据当天饲喂数量的多少来确定采摘数量,当天采摘的要当天喂完,最好不要过夜。采摘下来的糖菜叶子不要长期堆放。养殖户要将采摘回来一次用不完的糖菜叶子,放在阴凉通风的地方摊开保存,以防因饲喂长期堆放发热的糖菜叶子引起羊只中...
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