![钓鲢鳙是用豆蓉好还是莲蓉好]( "钓鲢鳙是用豆蓉好还是莲蓉好")
- 莲蓉好。因为莲蓉雾化性不但非常好，而且由于制作好的莲蓉粘性非常高，其雾化持续时间较长，加上其味道是鲢鳙鱼非常喜爱的味道，于是，莲蓉被钓鱼人用做海杆钓鲢鳙的饵料，获得非常好的钓效鲢鳙鱼饵。用莲蓉钓鲢鳙，不用发酵，现拌现钓，干净卫生，非常方便，因此，被钓鱼人广泛采用...
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![香葱味豆蓉馅的做法]( "香葱味豆蓉馅的做法")
- 1精选小葱，红小豆，也可以选用芸豆，饭豆。提前一天晚上泡好，吃透水分，挑选个头均匀的绿豆，清洗完泡水，尽量提前一天泡。2尽量选白仁的黑豆。比较绵。清洗后提前一天泡软透，大芸豆。清洗后提前一天泡好。3用高压锅将红豆和绿豆压熟备用，白芸豆加冰糖也放入高压锅中压15分钟，倒出备用...
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![如何把豆蓉馅炒出香味]( "如何把豆蓉馅炒出香味")
- 如下：步骤1炒锅烧热，加入一大勺花生油和2大勺细砂糖步骤2待糖完全溶化并且颜色逐渐变焦红色时步骤3倒入绿豆泥，不断翻炒，使绿豆泥与糖、油混合至吸收。倒入剩下的全部细砂糖，用中火加热并不断翻炒至绿豆泥沸腾，转中小火步骤4持续用中小火翻炒，炒的过程中分多次加入花生油。每一...
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![桂林糯米饭团的豆蓉怎么做]( "桂林糯米饭团的豆蓉怎么做")
- 一、将上好的糯米蒸熟做成饭团，或以小碗装，保证大小均可。二、以甜豆蓉（用煮熟的豌豆、大豆或绿豆晒干后磨成粉，加糖制成做糕点的馅儿）为主馅，再拌以炒香的芝麻、夹入些葱花、油。桂林人喜欢将其做为早餐吃，小团3元，大团元。...
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![豆蓉和豆沙区别]( "豆蓉和豆沙区别")
- 豆沙和豆蓉都是红豆为原材料制作的，豆沙是把皮都分离出去后剩下。而豆蓉是直接把煮熟的红豆压碎。1、豆沙制作方法：把红豆放入冷水中浸泡1小时左右，用文火将其焖煮2小时左右，待红豆煮烂后用细筛将豆皮筛去，把水分滤去，放入锅中，加油、糖、水，用旺火熬并同时翻动，当熬至呈稠厚状时...
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![炒豆蓉馅是放面粉还是糯米粉炒]( "炒豆蓉馅是放面粉还是糯米粉炒")
- 你可以放糯米粉，它的口感比较糯，适合跟豆蓉混合一起做成馅料，它的粘性度高，更丰富的。同时糯米粉不易放多，太糯了容易覆盖豆蓉的味道，突出不来它的香气的。主要要保留豆蓉馅的味道，口感丰富，有层次感。这样吃起来会更加的香甜可口的。...
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![莲蓉和豆蓉有什么区别]( "莲蓉和豆蓉有什么区别")
- 其实蓉豆就是采用绿豆或红小豆，把他们去皮之后细磨配以食用油和白砂糖精心的炒制之后而成而莲蓉呢，其实就是把莲子打碎之后的再加食用油，白砂糖和其他香料精心炒制而成。豆蓉的营养成分比较多，在营养价值这方面要高于莲蓉本身...
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![奶油豆蓉汤要怎么做]( "奶油豆蓉汤要怎么做")
- 用料：土豆2个辅料：低脂牛奶100克淡奶油50克胡萝卜少许水150毫升高汤块1块黑胡椒粉少许盐适量步骤1土豆连皮洗干净，切块，平铺码放在盆中，微波炉高火转5分钟，土豆软软的就算完成了！步骤2胡萝卜切丁，油里炒一下步骤3油温180度左右，下土豆，炸到微黄，捞起！步骤4放入水和高汤块加温！步骤5将...
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![豆沙馅和豆蓉馅料有什么区别]( "豆沙馅和豆蓉馅料有什么区别")
- 豆沙馅和豆蓉馅料的区别：1、豆沙馅是把豆子洗干净泡发后放锅里蒸熟，再放入料理机加入适量的水加点蜂蜜打碎，锅里放点油将打碎的豆沙炒至能捏成团即可。2、豆蓉馅是把豆子洗干净泡发蒸熟后用刀剁碎放入盆里，加上佐料，两者的区别就是一个是打的比较细，一个是用刀剁碎即可。...
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![葱汁豆蓉做法]( "葱汁豆蓉做法")
- 葱2根，绿豆250g，玉米淀粉100g，牛奶300g，食用油60g做法：绿豆洗干净放入盆中加入清水浸泡12小时捞出沥干水分放到盘中，上蒸锅蒸水开计时蒸35分钟取出，倒入破壁机加入牛奶打成蓉，放入盆中加入玉米淀粉糊裹一下（玉米淀粉加开水搅拌均匀放至常温）放入盘中（盘底刷上食用油）备用葱摘好洗干净...
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![豆蓉和莲蓉有什么区别]( "豆蓉和莲蓉有什么区别")
- 二者区别体现在制作方法、用途及制作月饼时的要求，具体区别如下:1、做法不同豆沙，一般而言是指红豆沙，做法是将红豆磨成粉，煮熟之后下糖胶（事先煮成液体状的糖浆）再煮成糊状。莲蓉就是莲子打碎的+油+糖+其他香料调制而成2、用途不同红豆沙常用来做点心的馅，例如豆沙月饼。除了红...
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![蒜蓉炒豆豉正宗做法]( "蒜蓉炒豆豉正宗做法")
- 洗干净辣椒，晾干水步骤2剥蒜步骤3冲洗豆豉步骤4下多油，炒豆豉，炒辣椒步骤6继续翻炒步骤7辣椒炒至断生，放入蒜末，紧接着调味，盐，生抽，蚝油，白糖。步骤8继续翻炒步骤9熬至出红油步骤10趁热盛入开水烫过的保鲜罐...
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![蒜蓉豆角的做法王刚]( "蒜蓉豆角的做法王刚")
- 用料豆角200克，蒜1头，玉米粒，植物油，清水，盐各适量做法1/6豆角洗净切段，蒜切蒜蓉，玉米粒少量备用。2/6锅内入油。3/6油七成热时爆香蒜蓉。4/6放入豆角翻炒。5/6倒入少量清水，炒制豆角变绿，稍稍盖下锅。6/6倒入玉米粒翻炒二分钟，调入适量盐出锅即可。食材清单大蒜适量、豆角半斤、盐...
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![芙蓉豆沙做法]( "芙蓉豆沙做法")
- 材料红豆适量，白糖适量，清水适量，芙蓉备用1、红豆洗净后放入清水中浸泡两个小时，这样可以减少后面煮豆子的时间。2、将红豆放入锅中，加适量清水用大火煮开，然后转小火将豆子煮烂。3、如果一开始在锅中加入的水太多的话，可以倒掉多余的水分，边搅拌边将红豆碾碎。4、豆子碾碎之后加...
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![蒜蓉刀豆丝的做法]( "蒜蓉刀豆丝的做法")
- 用料:刀豆300克，五花肉末100克，食用油适量，盐少许，生抽2勺，蚝油半勺蒜蓉适量做法:1、将五花肉剁成肉末备用2、蒜瓣拍扁切碎成蒜蓉备用3、刀豆掐去头尾洗净切成丝备用4、锅里加水加点食盐和食用油烧开5、把刀豆放进去焯水至8成熟捞出过凉水备用6、锅里热油先加入蒜末爆香，再加入...
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![莲蓉为什么比豆沙贵]( "莲蓉为什么比豆沙贵")
- 莲蓉比豆沙贵主要有以下几个原因:1.原料贵，莲子价格比红豆高得多。2、生产流程不一样，莲子需要浸泡，脱皮，去芯，磨浆，炒制，而红豆则没有脱皮去芯等工艺。3、生产难度不一样，莲蓉馅在加油过程中容易爆油，就是油馅分离问题，而豆沙则没有这个问题。...
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![豆腐蓉的做法]( "豆腐蓉的做法")
- 主料：豆腐(北)300克火腿15克猪肉(瘦)75克虾米15克冬笋15克香菇（鲜）15克调料：盐1克黄酒15克味精2克大葱3克姜1克酱油25克淀粉(玉米)3克植物油50克做法与步骤：1、将猪瘦肉剁成泥2、豆腐片去硬皮切成小方块，放清水锅内煮至漂起时捞出3、坐锅加植物油25克，用旺火烧至八成热，放清汤150...
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![芙蓉花能浇黄豆水吗]( "芙蓉花能浇黄豆水吗")
- 可以。黄豆水就是一种制作营养液非常好的材料，富含大量的氨基酸和蛋白质，我们可以直接将黄豆弄成粉末，或者是用锤子砸成一块一块的小块，装到一个大的油桶当中去，加上水密封起来放到太阳底下去暴晒，夏季暴晒一个月的时间，其它季节暴晒两到三个月，黄豆水发酵好了兑水浇花就可以了，芙...
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![炒莲蓉用豆油行吗]( "炒莲蓉用豆油行吗")
-   炒莲蓉用豆油不行。  炒莲蓉馅所用的油最好是无味的色拉油，或者是用玉米油，葵花籽油，避免用有味道的油，以免掩盖莲蓉的清香。  同理也不能用颜色很重的油，不然做出来的莲蓉颜色不好看！不能用菜油，可以用花生油，稻米油等！这样做出来的莲蓉才好吃。...
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![宝宝鸡蓉豆腐球食谱做法 鸡蓉豆腐球的做法]( "宝宝鸡蓉豆腐球食谱做法 鸡蓉豆腐球的做法")
- 今天我给大家带来的是鸡蓉豆腐球的做法，还不会做的妈妈们下面抓紧时间和我一起学着做吧。鸡蓉豆腐球的做法材料A.鸡肉50克→剁成泥B.豆腐20克→焯水后捣碎C.胡萝卜20克→切碎做法1.将A、B、C全部混合加入少酱油、香油搅匀揉成小丸子装盘2.蒸锅水开入丸子蒸10分钟功效本菜...
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![凉拌蒜蓉豇豆角]( "凉拌蒜蓉豇豆角")
- 准备食材：豇豆一把，大蒜一把，小米辣一个。食盐三克，鸡精1克，白糖一克，生抽五克，香醋五克，香油两克。豇豆切段，大蒜切成蒜蓉，小米辣切圈。锅中烧水，水开放食盐，食用油，豆角，把豆角煮熟，捞出倒入凉水中，过凉捞出沥干水分，加入蒜蓉，小米辣，食盐，鸡精，白糖，生抽，香醋，香油，搅拌均匀即可。...
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![蒜蓉粉丝豆角的做法]( "蒜蓉粉丝豆角的做法")
- 第1步、豇豆摘去两头的老筋，洗净，切寸段。第2步、开水入锅，加入适量盐，焯熟。第3步、捞出，过凉开水，沥干水分。第4步、粉丝用开水泡软，沥干水分。第5步、将粉丝，豇豆和捣碎的蒜泥放入容器中，油烧至9成热，泼在蒜泥上。第6步、调入适量盐，香醋。第7步、搅拌均匀即可。...
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![湘菜豆腐肉蓉做法]( "湘菜豆腐肉蓉做法")
- 主料：豆腐(北)300克火腿15克猪肉(瘦)75克虾米15克冬笋15克香菇（鲜）15克调料：盐1克黄酒15克味精2克大葱3克姜1克酱油25克淀粉(玉米)3克植物油50克做法与步骤：1、将猪瘦肉剁成泥2、豆腐片去硬皮切成小方块，放清水锅内煮至漂起时捞出3、坐锅加植物油25克，用旺火烧至八成热，放清汤150...
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![白豆沙跟莲蓉的区别]( "白豆沙跟莲蓉的区别")
- 白豆沙和白莲蓉区别在于:1、两者原材料不同:白豆沙是用白芸豆做的，白莲蓉是用莲子做的。2、两者做法不同制作白豆沙要先浸泡豆子，将壳去掉，然后再蒸熟、打浆、炒制，而白莲蓉没有去壳这个程序。3、两者用途不同:白豆沙常用来做点心的馅和各式各样的点心，例如豆沙月饼、豆饼。莲...
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![莲蓉为什么加芸豆]( "莲蓉为什么加芸豆")
- 有些厂家会在莲蓉馅里边会加入白芸豆或者花生，代替一部分的莲子。这样做的目的有几个：1、降低成本，白芸豆或者花生价格要比莲子低得多，加入对莲蓉影响不大2、调整口感，纯莲蓉的口感比较扎实香滑，略带一点苦味，加入白云豆或花生后口感偏绵密，苦味比较淡3、有些人吃莲蓉不容易消化，...
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