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关于馅配的时尚顾问

羊肉馅配白萝卜还是白萝卜好吃
  • 羊肉馅配白萝卜还是白萝卜好吃

  • 羊肉馅配白萝卜和胡萝卜,味道都不错,看个人喜好了。我比较偏向于羊肉白萝卜馅,因为我不爱吃胡萝卜,但羊肉胡萝卜真的也很搭配。...
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20克汤圆馅配多少汤圆皮
  • 20克汤圆馅配多少汤圆皮

  • 20克汤圆馅大概配100克至120克汤圆皮就可以了。馅是5克到8克一个,皮是15克到20克一个,大概是这样,具体看个人喜好,反正差不多就行了。...
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羊肉馅配韭菜好吃吗
  • 羊肉馅配韭菜好吃吗

  • 好吃,太好吃了。羊肉馅饺子,可与多种蔬菜做搭配,馅香汁多且味美,韭菜是这个季节正当吃的,新、鲜、嫩,我尝试用韭菜和羊肉搭配做馅,结果一上桌就被家人抢着吃,家人直呼韭菜羊肉馅的饺子太好吃了,在这个季节做一份韭菜羊肉馅的饺子,比胡萝卜的鲜,比白菜的更营养。...
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三伏天羊肉馅配什么菜
  • 三伏天羊肉馅配什么菜

  • 羊肉馅配韭菜,滋阴补阳,是三伏天的绝配。进入三伏天,有于天气炎热,下雨少,出汗多,睡觉少,人们的身体温气重,,需要饮食滋补,等待入秋后生龙活虎。羊肉馅韭菜的制作,取新鲜羊肉2斤,韭菜1斤。羊肉馅放入生姜,花椒,胡椒,食盐,生抽,蚝油,味精等佐料,切入葱花和韭菜搅拌成馅,吃包子,饺子,锅帖等美食,滋...
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猪肉馅配什么菜最好吃
  • 猪肉馅配什么菜最好吃

  • 根据每个人的口味而定,有的喜欢配白菜,有的喜欢配酸菜,芹菜等等我个人觉得猪肉如果是肥肉较少瘦肉较多的情况下,配白菜好,因为白菜不吸油,适合肥肉少,瘦肉多的馅,如果是肥肉多而瘦肉少的话最好是酸菜,因为酸菜吸油,正好能搭配肥肉,不显得油腻。...
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虾仁馅配什么菜包饺子好吃
  • 虾仁馅配什么菜包饺子好吃

  • 虾仁配韭菜、鸡蛋、木耳包三鲜馅饺子好吃。或者是虾仁配南瓜,香菇,木耳、鸡蛋、大葱、姜包饺子做锅贴都好吃。虾仁配黄瓜也好吃。NO.1:虾仁+猪肉+白菜+韭菜剥好的虾仁,白菜,猪肉,韭菜各适量。韭菜摘好洗干净,放置沥水。肉洗净剁碎,放在容器内加酱油、姜末、葱末、盐适量,煨上,这样...
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羊肉馅配什么菜好吃
  • 羊肉馅配什么菜好吃

  • 羊肉馅如果包饺子的话配大䈡,大白菜,萝卜最好吃,如果蒸羊肉饼的话那配香茹,红罗卜,马蹄,最好吃,羊肉馅做丸子的话什么都不用配也最好吃普济第一名,羊肉大葱馅。不同于南方的香葱,北方的大葱就好像专为羊肉而生,汁多脆甜不辣不冲。按着重量,一半对一半,先剁羊肉后剁葱,拌在一起,给盐给香...
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猪肉馅配什么菜好吃
  • 猪肉馅配什么菜好吃

  • 猪肉馅可算是万能的馅子,配什么都好吃。好吃不过饺子,无论是日常三餐还是逢年过节,都可以吃到好吃的饺子。北方人对面食情有独钟,对饺子的喜爱更胜一筹。薄皮大馅的饺子,咬上一口,鲜嫩多汁,吃的时候蘸醋蘸蒜泥,别提多香了,百吃不厌。饺子好吃不在褶上,饺子馅好吃才是王道。很多蔬菜...
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苦瓜饺子素馅配啥菜
  • 苦瓜饺子素馅配啥菜

  • 苦瓜可以清热解毒,苦瓜馅饺子做馅,和平常的蟹配料都是差不多的,只要你喜欢吃什么馅的就可以配什么馅的,苦瓜平常要是炒着吃,炒鸡蛋和青辣椒是最好吃的,我吃苦瓜馅饺子,喜欢吃五花肉,大葱姜,配苦瓜馅的饺子,特别显嫩,素馅的,我喜欢用鸡蛋碎和粉条,葱姜配苦瓜,多谢,也特别的好吃...
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烤火烧馅料配方
  • 烤火烧馅料配方

  • 【制作原料】面粉500克、水280克、酵母3克、猪肉馅(3肥7瘦)350克、花生油适量、芹菜碎250克、生抽2汤匙、葱油、姜碎40克、花椒5克、黑芝麻少许、香油少许。1、酵母溶于温水、加面粉揉至非常均匀表面光滑的面团,盖保鲜膜醒发40分钟。放到温暖处发酵至2倍大。发好的面团用手...
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香菇饺子馅配方
  • 香菇饺子馅配方

  • 用料:香菇、黑木耳、胡萝卜、草鸡蛋、前夹肉、生姜、小葱、盐、白砂糖、味极鲜、芝麻油、老母鸡油,具体做法如下:1、买大概一斤半前夹肉,请卖肉师傅直接绞好了,葱姜切末,干香菇,黑木耳,胡萝卜,草鸡蛋都准备好。2、香菇,黑木耳分别泡发好,和胡萝卜一起绰一下水,切丁后放在一旁备用。3...
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饺子馅配菜
  • 饺子馅配菜

  • 饺子馅的配菜,没有一定的要加哪种菜,一般感觉个人的口味和喜好,看添加什么样的蔬菜,有的人喜欢大白菜馅的,就可以往里面加点比较嫩的大白菜,有的人喜欢芹菜馅的,可以加点芹菜等等吧,看你喜欢吃什么口味的菜,就可以往里面加什么菜。...
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椰挞馅配方
  • 椰挞馅配方

  • 用料挞皮材料:黄油75g鸡蛋45g(1个大鸡蛋)低筋面粉200g细砂糖60g盐2g椰蓉馅材料:黄油35g鸡蛋85g(2个大鸡蛋)低筋面粉30g细砂糖60g椰蓉65g椰奶(椰浆)90ml泡打粉2g做法步骤1、挞皮制作:75g黄油室温软化,加入60g细砂糖和2g盐2、用电动打蛋器搅打至蓬松状态3、加入45g鸡蛋(1个大鸡蛋)4、用...
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酸菜馅素包子馅料配方
  • 酸菜馅素包子馅料配方

  • 我们首先把酸菜掏洗几遍,挤干水后,用刀切成细小段,将泡好的粉条成成小段,切豆腐小叮全部装一块,多切点葱沫加入,起锅烧油倒入,放少许盐或在加点调料搅拌均匀,酸菜素包子馅料就做好了配方如下:酸菜洗净切丝,剁碎,粉条一把洗净切碎!再备葱姜沫准备一个盆,倒入切好的酸菜和粉条,加香油、胡...
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红团馅料配方
  • 红团馅料配方

  • 1、莆田红团的用料:面粉300g、糯米粉700g、开水(红曲米水)850g、油100g、红曲米(粉6g)30-50g、糯米(馅)500g、绿豆(馅)500g、水(绿豆馅)900g、糖(糯米馅,绿豆馅各150克)300g。2、做红团的糯米馅需要提前把糯米浸泡一段时间,然后沥干水分用锅蒸。3、做绿豆馅需要用900g水泡半天,加入面包...
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10种奶黄馅配方
  • 10种奶黄馅配方

  • 1奶黄馅配方:吉士粉25克,奶粉25克,低筋面粉35克,粟粉25克,白糖170克,鸡蛋两个,椰浆100克,花奶100克,练奶100克,清水125克,花生油25克,牛油100克。2做法:首先我们把吉士粉,奶粉,低筋面粉,粟粉,白糖,搅拌均匀,搅拌均匀之后再加入鸡蛋,继续搅拌均匀,然后加入椰浆,搅拌均匀,再加入花奶,练奶,清水搅拌均...
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40种素馅饺子馅配方
  • 40种素馅饺子馅配方

  • 01胡萝卜+豆泡准备好食材(胡萝卜,豆泡,香油,盐,姜)将豆泡切碎,姜切末,胡萝卜去皮擦成细丝碎末锅中热油,放入胡萝卜小火慢慢炒,变软之后捞到容器里放凉稍后再将豆泡碎放入,和胡萝卜一起,顺时针拌匀再加适量盐、香油、姜末,再次拌匀。02胡萝卜+黄瓜准备好食材(胡萝卜,黄瓜,姜末,香油,盐)将黄瓜...
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鸡仔饼馅料配方
  • 鸡仔饼馅料配方

  • 蛋黄液1个、面粉200克、肥猪肉100克。白糖、熟芝麻、蒜蓉、腐乳、胡椒粉、蜂蜜、花生碎、料酒。1、肥肉丁用开水烫5分钟捞出,肥肉丁捞出后倒入清水中去油。浸泡2分钟后将水倒掉,放入白糖50克、料酒50克,搅拌均匀后放入冰箱冷藏腌制1-2个星期。2、将腌好的冻肉倒入开水过一下...
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五馅包子馅料配方
  • 五馅包子馅料配方

  • 1、天津狗不理包子馅主料:三分肥七分瘦的猪肉350g,皮冻100g,葱末50g,生姜适量调料:食盐,安琪包子鸡精,淡色酱油,香油做法:猪肉剁成肉糜,皮冻切为丁,把生姜打成45ml左右的姜水在肉糜中放入葱末、姜水、安琪包子鸡精、盐、淡色酱油、麻油,用力搅拌至均匀在搅拌好的肉糜中均匀放入皮冻丁...
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馄饨馅配方
  • 馄饨馅配方

  • 食材清单:猪肉200克,香菇几朵,姜3片,葱白几根,盐一小勺,玉米油一勺,生抽一勺,白糖2小勺,味精一勺,胡椒粉5g。烹饪步骤:1、香菇干提前泡发,生姜去皮切片,切丝,切沫,猪肉切成肉末,放入姜末继续剁。2、翻折后再剁匀,香菇先切成条,再切成丁,肉末里分次加入水,搅拌上劲,加入盐和味精。3、加入生抽和...
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干蒸肉馅的配方
  • 干蒸肉馅的配方

  • 1、买食材:五花肉,大葱,姜末,黄豆酱,甜面酱,蚝油,生抽,老抽,白糖,白胡椒,包菜2、将五花肉洗净切均匀丁状,对于包子馅,应该切丁状的口感是最好的吧,个人比较喜欢丁状,包菜洗净切末备用,大葱切小段,基本便末,但是不要太碎3、起锅烧热锅,油热下入切好的五花肉丁,翻炒均匀,炒出多余的油脂,然后加入...
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素馅饺子馅的最佳配方
  • 素馅饺子馅的最佳配方

  • 步骤/方式1香菇木耳银耳泡发步骤/方式2玉米粒步骤/方式3鸡蛋炒熟步骤/方式4粉丝用水焯一下,捞出步骤/方式5鸡蛋和米线用锅铲捣碎步骤/方式6切成葱花步骤/方式7木耳银耳香菇剁碎步骤/方式8加玉米,鸡蛋,粉丝放入盆中步骤/方式9加虾皮,葱花,香油,盐,十三香,搅拌均匀即可步骤/方式1香...
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包子馅调料配方
  • 包子馅调料配方

  • 五种最美味的包子馅配方第一种配方:、主要材料:三分肥七分瘦的生猪肉350g,猪皮冻100g,葱末50g,姜片适当调味品:食用盐,诗诺小笼包味精,浅色生抽,芝麻油作法:1、生猪肉剁碎肉沫,猪皮冻切为丁,把姜片弄成45ml上下的生姜水2、在肉沫中放进葱末、生姜水、诗诺小笼包味精、盐、浅色生抽、...
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饺子馅料配方
  • 饺子馅料配方

  • 最普通,大众化的饺子馅,不需过多的加入配料,韭菜肉馅就是最好。选用猪的夹缝肉半斤,这个部位肥肉均匀,细嫩,剁细备用,韭菜一斤,切细,老姜10克,葱花10克,盐5克,生抽老抽共10克,把上述食材装大盆,充分搅拌均匀,就可以包饺子了。食材:芹菜300克、五花肉、虾仁、鸡蛋、葱、姜、盐、生抽、蚝油...
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拉丝馅料配方
  • 拉丝馅料配方

  • 用料:脱水冬瓜丝(要准备很多的冬瓜去皮刨丝纱布脱水后称量)1300g转化糖浆50g细砂糖50g玉米油20g步骤1冬瓜去皮,用刨丝器刨厚一点的丝~一定要厚丝哈!这个过程很辛苦,但坚持就是胜利,要多刨一些丝,以免脱水后不够分量。步骤2纱布包裹尽量多地把冬瓜水挤出来,剩下的干松松的冬瓜丝...
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