![面藕放了三四年能吃吗]( "面藕放了三四年能吃吗")
- 已经不能吃了。放置了三四年的面藕最好不要继续食用，这时候的面藕基本已经变质，内部营养物质也都流失大半，继续食用有引起食物中毒的风险。我们平时要将购买回来的面藕放置于干燥、阴凉的地方保存，还要在它过期之前将它完全吃完。...
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![藕汤可以存放多久]( "藕汤可以存放多久")
- 排骨藕汤可以放入冰箱冷藏或者常温下保存。排骨藕汤在3至5度的冰箱里可以保存1至2天。放入冰箱保存排骨藕汤记得用保鲜膜封严实防止串味影响食用口感。常温下保存每天加热煮一次防止变质，加热过程中使用中小火防止粘锅变糊影响口感。...
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![藕可以放在清水里存放吗]( "藕可以放在清水里存放吗")
- 藕可以放在清水里存放，清水保存法是先把要存放的莲藕洗干净，放入非铁质容器如水缸内，加满清水，每星期换水1次，可存放1～2个月，并且能保持其白嫩鲜脆。新鲜莲藕没有切开的不可以在清水中长时间浸泡，这容易导致莲藕变味。莲藕可以用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好，但不宜密封，且要隔天透一...
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![栽藕藕芽要露出水面吗]( "栽藕藕芽要露出水面吗")
- 要。只要记住把藕苗的尾巴向上，藕苗的芽一端倾斜向下，以保证头尾两端都有漏出的部位，不会导致入水。在种植的地方把泥挖开，挖出一个合适的坑，不要太深也不能太浅。需要根据藕苗生长和大小来定，主要是将藕尾裸露在泥土外面，也要保护好藕芽。总之保证它在加入水时不会被淹没就差不...
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![藕能放几天]( "藕能放几天")
- 七天完整的藕大约半个月。在放入冰箱保存的前提下，切开的藕其保存时间在7天左右，切开之后的藕接触空气的面积变大，氧化程度加深，细菌污染也会变多，其变质的可能性也就变大，所以只能存放7天左右。1、藕可以放5~7天。莲藕中含有大量的水分、碳水化合物，还含有丰富的维生素、蛋白质...
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![莲藕炖排骨放调料]( "莲藕炖排骨放调料")
- 做排骨莲藕汤，可以加食盐，料酒等调料。主料：猪小排250克。辅料：胡萝卜1根，藕1个。调料：食盐1/2茶匙，姜1块，料酒1汤匙。排骨莲藕汤的做法1.主料备用。2、排骨清洗干净，斩成块状。3、焯水，然后冲洗干净。4、锅内加入适量的水，下入焯好的排骨块。5、加入生姜片，少量料酒。6、胡萝卜切滚...
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![藕汤的藕什么时候放进去]( "藕汤的藕什么时候放进去")
- 水开后放莲藕即可。莲藕汤做法简单，主料是用莲藕制作而成。莲藕汤的口味众多，包括莲藕排骨汤、香菇莲藕汤、莲藕山药汤、猪骨莲藕汤、黑豆莲藕花生汤等。制作莲藕汤的莲藕，应该选用粉藕，粉藕含有的淀粉比较多，吃起来口感软糯，煲汤食...
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![不放芝麻酱面藕怎么做]( "不放芝麻酱面藕怎么做")
- 主料干面藕适量辅料干辣椒或辣椒油葱花适量蒜末适量调料蚝油适量酱油适量盐适量水淀粉适量白糖适量鸡精适量香辣面藕的做法步骤1、准备干面藕一份。2、温水泡两三个小时。3、捞出，沥干水分4、准备配料，还有水淀粉。5、锅中油少许，烧热，下蒜末煸炒，下辣椒，加水淀粉，加盐，糖。蚝油，...
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![炸藕盒用面藕还是脆藕]( "炸藕盒用面藕还是脆藕")
- 我个人觉得炸藕合子，口干脆藕更爽口。炸藕合时外面需要裹一层面衣，藕里面夾点肉馅，这样吃起来觉得有点腻腻的，正好脆藕炸出来也是脆脆爽爽的，很爽囗。炸藕盒用到的藕是面藕。挑选连藕时选颜色是棕褐色，不必超白的那种，超白的归属于脆藕，外皮色调比较深的是面藕，此外，藕是有七孔藕和...
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![罗宋汤能放藕吗]( "罗宋汤能放藕吗")
- 可以放藕，切块用盐酒抓2分钟，用流水冲洗十分钟去血水。冷水上锅，加酒烧开撇去浮沫加生姜粉小火慢煨2小时我加了一薄片去籽柠檬，去腥，半小时左右捞出扔了，不能多，多了汤会发苦的。配料清洗改刀，百页包菜叶焯水。起油锅放蕃茄块翻炒加少许水焖几分钟加牛肉汤和配料烧开。加米粉烧开...
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![荞麦面藕与白面藕哪个更劲道]( "荞麦面藕与白面藕哪个更劲道")
- 需要看您是做炖煮还是清炒藕片，才能给出答案呢。荞麦面藕合适炖煮，软烂好吃，白面藕合适清炒也可以炖煮，还可以凉拌藕片，所以您提问题的时候，最好是说清楚，这两种藕想制作成什么菜肴，这样就可以给您答案或是个人经验推荐给您参考一下。...
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![炒莲藕能放醋吗]( "炒莲藕能放醋吗")
- 可以。放醋以后藕的口感会一直保持很脆要从热锅的边缘倒醋。而且放几滴醋在莲藕里炒，莲藕不会变黑，一般家里不放醋炒莲藕，只要一放盐，莲藕就变成黑色的了。...
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![藕汤是先放盐还是后放盐]( "藕汤是先放盐还是后放盐")
- 莲藕排骨汤不可以先下盐莲藕排骨汤菜谱简介有些人喜欢用章鱼或者牛腩加红豆，也都可以。这个汤很容易做，也很好喝。材料莲藕3节，每节约20厘米左右长，排骨1斤左右，干贝4颗左右，浸软，捽碎，盐适量做法1、先将莲藕去皮，切成厚块。排骨飞水(5-8分钟)，洗净。2、将所有材料放入煲内，高压煲加...
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![面藕保质期多久]( "面藕保质期多久")
- 半年左右。面藕属于面筋的干制品，吃之前需要用温水或冷水浸泡，等到吸收水分变得膨胀后才能吃。干面藕保质期较长，但由于不同厂家生产，保质期也会有所差别，一般为半年到一年，需要在保质期内吃完，以免影响身体健康。面藕并不是藕，而是一种小麦制品，在山东，它是喝酒时最不可缺少的一道...
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![粉藕放饭里面能煮熟吗]( "粉藕放饭里面能煮熟吗")
- 可以的。西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特，富含营养。杭州艮山门外到余杭县一带是西湖藕粉主产地，塘栖三家村所产尤为著名，旧时是为皇家提供“贡粉”。藕是荷花在地下的茎，经特别加工制成的藕粉，呈薄片状，质地细滑，色泽白中透红。服用时只需先用少量冷水调和，再用开...
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![藕夹面糊放鸡蛋吗 藕夹面糊怎么调]( "藕夹面糊放鸡蛋吗 藕夹面糊怎么调")
- 在做藕夹的时候面糊是十分重要的，这个面糊要怎调炸出来的藕夹才会酥脆？在调制面糊的时候需要放鸡蛋吗？藕夹面糊怎么调1.首先需要准备的材料是：面粉、淀粉、鸡蛋清、水、盐将所有材料备好后，就可以开始准备面糊了2.首先，在碗中加入面粉和淀粉，比例为1:1，可以根据自己要炸的藕夹的...
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![面藕怎么泡发]( "面藕怎么泡发")
- 面藕用温水浸泡15分钟，泡软后挤干水分放入碗里。这一需要注意的是，面藕一定要用50—60度左右的温水浸泡就可以了，如果用沸水面藕会很容易泡烂。可以用温水去泡，但是用冷水泡的话大概要泡两个小时。而且冷水泡的还没有热水泡的口感好...
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![面煎藕的做法]( "面煎藕的做法")
- 主料：莲藕适量，肉末适量辅料：盐适量，白糖适量，鲜酱油适量，蚝油适量，鸡蛋适量，玉米淀粉适量，马铃薯淀粉适量做法：1、莲藕切碎。2、入盘加盐、鲜酱油、蚝油、白糖、姜末、鸡蛋、玉米淀粉和马铃薯淀粉。3、搅拌均匀备用。4、锅内热油、藕饼做好放入，中小火慢煎。5、煎至两面金黄熟透即...
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![莲藕隔夜放冰箱吗]( "莲藕隔夜放冰箱吗")
- 莲藕隔夜是可以放冰箱保存的。削好的藕用保鲜膜包起来，放入冰箱里，这样存放可以放上好几天。或者放在凉水里，或用热水焯一下再封好存放。莲藕最佳贮存温度为5℃，经保鲜剂处理的莲藕能保险3-4个月，不能低于5℃，在5℃以下长时间贮存会使莲藕组织发生软化，而无食用价值。...
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![面藕升糖指数]( "面藕升糖指数")
- 面藕升糖指数是10－15%左右面藕是一种植物性蛋白，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。由于面藕的制作过程没有经过油炸等程序，所以它较好得保留了食材原料的营养物质，如矿物质、膳食纤维等。面藕具有“低热量、无添加”等的营养特点。每100克面藕含热量380大卡，其中碳水化合物76.50...
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![面藕吃法大全]( "面藕吃法大全")
- 1、食材:干面藕100g、黄瓜1根、大蒜2瓣、芝麻酱20g、生抽适量、陈醋适量、盐适量、辣椒油适量、香油适量、麻酱面藕。2、取干面藕，用清水浸泡，泡一小时备用，用东西压在上面，可以促使面藕快速完全地吸收水份。3、泡发一个小时后的面藕，会变得很有弹性。面藕，空心耐煮，味道是从面...
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![面藕热量高吗]( "面藕热量高吗")
- 1、面藕热量比较高。面藕热量为每100克约含372大卡，属于高热量食物，吸汁面藕的热量是比较高的，吸汁面藕属于面食，面食属于碳水化合物，碳水化合物的热量较高，并且吸汁面藕会将汤汁吸入，热量就更高，一餐吸汁面藕热量在400大卡左右。面藕热量比较高。面藕热量为每100克大约含有372大...
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![面藕和脆藕区别图]( "面藕和脆藕区别图")
- 1、摸莲藕的表面。莲藕的表面比较光滑，没有粗糙感的是脆藕，摸起来不光滑，有严重粗糙感是面藕。2、掂莲藕的重量。面藕的淀粉很多，用手掂重量的时候会比较重，脆藕用手掂重量会比较轻。3、看莲藕的孔数。莲藕有七个孔的是面藕，有九个孔的是脆藕。...
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![面藕的来历]( "面藕的来历")
- 面藕又称藕面据史料记载，面藕工艺源于隋唐，盛于明清，历时1500余年源远流长。据元朝时期马可波罗所著《马可波罗游记》记载，意大利空心粉就是按照“藁城藕面”模仿，演变而来面藕是山东的特产，它也叫燕麦筋，素肥肠，因为外形像极了莲藕，所以得名面藕。面藕的主要原料有小麦粉，水和食盐...
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![藕里面放小苏打有什么用]( "藕里面放小苏打有什么用")
- 炖藕时放小苏打有用。我们在炖藕的时候不加小苏打，藕不容易炖软，时间比较长。炖藕快熟时，加入少量小苏打，中和藕中的酸性成分，加快炖煮时间，能改善藕的微苦味，更加的香甜软糯。藕中有丰富的淀粉和水分，还有去湿除热的功效，我们有条件可以多食用。藕里面放小苏打有什么用在煮莲藕或...
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