![赤耳松是大腿蘑吗]( "赤耳松是大腿蘑吗")
- 不是，大腿蘑指的是牛肝菌。大腿蘑。也称粗腿蘑，学名美味牛肝菌。多生于朝阳山坡上，个体为东北野生食用菌类的“大哥大”，大型的伞盖直径足有20厘米、厚度足有5厘米。伞盖内侧菌褶为海绵状，菌柄粗壮、较硬，切开里面呈疏松状。鲜品和干品都可食用，有人大量收购。在晾晒时，鲜香扑鼻，...
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![松蛾是松树蘑吗]( "松蛾是松树蘑吗")
- 不是的，松蛾不是松树蘑。二者是有区别的。松蛾是一种生长在落叶松林下的野生菌类。是不能人工种植的菌类品种之一。生长在东北长白山落叶松松林的称之为松蘑，生长在泰山落叶松松林的称之为松娥，味道鲜美，营养价值丰富。松蘑是极少数人工不能培植的野生菌之一，松蘑多生长在海拔...
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![榛蘑是桦树蘑吗]( "榛蘑是桦树蘑吗")
- 榛蘑肯定不是桦树蘑的。榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体。榛蘑滑嫩爽口、味道鲜美、营养丰富，被一些发达国家列为一类食品。榛蘑呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色。榛蘑7～8月生长在针阔叶树的干基部、代根、倒木及埋在土中的枝条上。主要分布在长白山山区林区浅山区的榛柴岗上...
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![蘑菇是蔬菜吗]( "蘑菇是蔬菜吗")
- 是的蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的，除了粮食以外的其他植物（多属于草本植物）。种类：1、瓜类2、绿叶类3、茄果类4、白菜类5、块茎类6、真根类7、葱蒜类8、甘蓝类9、豆荚类10、多年生菜类11、水生菜类12菌类13其他类。其中包括菌类，所以蘑菇是蔬菜。...
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![致幻蘑菇会上瘾吗 致幻蘑菇违法吗]( "致幻蘑菇会上瘾吗 致幻蘑菇违法吗")
- 要说起这个蘑菇，虽然是一种菌类，可要看清楚，哪些蘑菇可以吃，哪些蘑菇不能吃，吃错了就危害身体健康了，致幻蘑菇违法吗？致幻蘑菇会上瘾吗？致幻蘑菇违法吗致幻蘑菇在国内是违法的，是不能公开销售的。之所以叫致幻蘑菇是因为这种蘑菇里面是有一种毒素，是一种神经毒素，人吃了致幻蘑菇，里面...
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![古代有蘑菇吗]( "古代有蘑菇吗")
- 有的。古代人把蘑菇叫蕈，泛指菌类。“山珍七件”，包括熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、燕窝、竹荪、蘑菇七种山货.后来有人又将其分之为“动物八珍”（即熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、猩唇、鹿尾、猴脑、豹胎）和“植物四珍”（即竹荪、燕窝、香菇、银耳）.随着人们生态环境保护意识的提高，目前...
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![蘑菇吸油吗]( "蘑菇吸油吗")
- 一般来说蘑菇是不会榨出油的。蘑菇的组成部分有80%以上都是水。有很多蘑菇靠腐烂的木头为生。但这些木材如果油性比较大。蘑菇营养丰富，味道鲜美，自古以来被列为上等佳肴，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。...
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![滑子蘑升糖吗]( "滑子蘑升糖吗")
- 它不会升糖的。滑子蘑是一种食用菌。它的含糖量很低。主要成分是蛋白质，维生素。淀粉含量非常少。是一种保健食品。可以放心食用。...
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![养殖蘑菇的蘑菇菌有毒吗]( "养殖蘑菇的蘑菇菌有毒吗")
- 没有蘑菇的菌种是没有毒性的，一般经过纯培养的菌种是利用生物技术发酵出来的。不会产生毒素，除非感染了病原菌后，蘑菇菌丝体也会分泌生物素，以拮抗的现象来抵制杂菌的生长。蘑菇称为双孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隶属于伞菌目，伞菌科，蘑菇属，是世界上人工栽培较广泛、产量较高、消...
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![口蘑有毒性吗 口蘑有斑点还能吃吗]( "口蘑有毒性吗 口蘑有斑点还能吃吗")
- 口蘑是我们大家很多人都非常喜欢吃的食物，但有的口蘑可能会出现有斑点的现象，因此我们在这里便要了解一下口蘑有斑点还能吃吗？口蘑有毒性吗？口蘑有斑点还能吃吗口蘑开始长斑是其开始变质的信号，不建议继续食用，口蘑这类的菇类食物保质期都比较短，一般经过一天后就会变黑，生活中这...
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![白蘑菇炒肉蘑菇要焯水吗]( "白蘑菇炒肉蘑菇要焯水吗")
- 不需要食材：猪肉300克，大蒜一个，白蘑菇500克，大葱一根。制作方法：1、将鲜蘑菇洗净。2、将猪肉洗净，切成薄片，放入适量淀粉少许清水拌匀，再用手多抓捏几次，使其肉质更为细嫩。3、将蘑菇切成片，大蒜洗净切成薄片。4、锅里放入适量植物油，冷油下入大蒜片，再将油烧热。5、放入肉片翻炒。6...
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![沙漠蘑菇就是口蘑吗]( "沙漠蘑菇就是口蘑吗")
- 不是口蘑。第一，沙漠蘑菇是生长在沙漠中的蘑菇。第二，而口蘑是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇。口磨主要产地在锡盟的东乌旗、西乌旗和阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地区，一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家...
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![松蘑是松树地里的蘑菇吗]( "松蘑是松树地里的蘑菇吗")
- 不是的呦~松蘑菇在黑龙江这面俗称年蘑，粘团子，松蘑肉质肥厚，味道鲜美滑嫩，外表是黄色的。纯野生的蘑菇，人工无法养殖。与松树生长在一起、与松树根共生。有“食用菌之王”的美称！松伞蘑，俗称“松树伞”“红蘑菇”，品相是红色的，这款蘑菇交个要比松蘑菇高很多，野生无法人工养殖的食...
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![松蘑与榛蘑是一种蘑菇吗]( "松蘑与榛蘑是一种蘑菇吗")
- 不是一种蘑菇，区别是外形不一样松蘑：是多孔状的菌管结构。松蘑子实体中等至较大。菌盖直径5-10cm，扁半球形至近平展，污白色，具黄褐色至栗褐色平伏的丝毛状鳞片，表面干燥。榛蘑：是条状的菌褶。榛蘑呈伞形，淡土黄色，老后棕褐色。盖顶中部有平伏或直立的小鳞片，老熟后近光滑，盖的边缘有...
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![白蘑菇好吃吗]( "白蘑菇好吃吗")
- 白蘑菇好吃。宁可不吃肉，也要吃这菜，它被称为“素中之王”，比肉还好吃。这里说的就是白蘑菇了。白蘑菇菌肉肥厚，质地细致，郁香醇正，味独特鲜美。炒菜做汤都很好吃。而且白蘑菇的营养价值也很高，其中钙的含量丰富。白蘑菇中也含有强效的抗氧化剂，可以清除自由基，提高自身的免疫力&n...
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![红蘑有虫子吗]( "红蘑有虫子吗")
- 红蘑有虫子。红蘑菌中之王，独特浓郁香味，营养丰富，香甜可口。伞盖暗红或略带紫，中央颜色深，边缘略浅，伞盖会有横纹，或带有黄斑。菌褶厚，略微带银灰色，褶间细密均匀。实心菌干，脚部由于虫蚁好食，而时有虫洞，不影响食用。如果是新鲜采摘回来的红菇长虫是可以吃的，证明是纯天然无毒的，如果...
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![白蘑菇和口蘑是一样的吗]( "白蘑菇和口蘑是一样的吗")
- 没有区别，口蘑就是白蘑菇，是生长在蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇。一般生长在有羊骨或羊粪的地方，味道异常鲜美。由于蒙古口蘑土特产以前都通过河北省张家口市输往内地，张家口是蒙古货物的集散地，所以被称为“口蘑”。由于产量不大，需求量大，所以价值昂贵，目前仍然是中国市...
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![玫瑰是蘑菇吗]( "玫瑰是蘑菇吗")
- 玫瑰（学名：RosarugosaThunb.）蔷薇科。不是蘑菇。原产地中国。属蔷薇目，蔷薇科落叶灌木，枝杆多针刺，奇数羽状复叶，小叶5-9片，椭圆形，有边刺。花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫红色、白色，果期8-9月，扁球形。枝条较为柔弱软垂且多密刺，每年花期只有一次，因此较少用于育种，近来其主要被重视的...
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![杏蘑能吃吗]( "杏蘑能吃吗")
- 能吃。杏蘑菇因具有杏仁的香味和鲍鱼的口感而得名。杏鲍菇的营养价值很高，可以降低血脂，提高身体免疫力。所以经常吃杏蘑菇对身体很好。这个季节可以吃很多菌类蔬菜。大多数菌类蔬菜不受季节的影响。常年生长在温暖潮湿的环境中。而且，菌类蔬菜的种类也比较多。杏蘑菇、金针...
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![四孢蘑菇是口蘑吗]( "四孢蘑菇是口蘑吗")
- 四孢蘑菇是口蘑。口蘑是我国北方草原所产的一些色、香、味俱佳的野生食用菌的统称，而并非单指分类学上的口蘑属或口蘑属中的某一个种张家口曾是我国北方草原所产蘑菇商品集散地，在集散地销售的口蘑中就包含有口蘑属、白桩菇属、蘑菇属等几菌种其中口蘑属中的主要菌种有白蘑...
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![华子蘑也叫榛蘑吗]( "华子蘑也叫榛蘑吗")
- 滑子蘑不叫榛蘑。滑子蘑属真菌门，层菌纲，伞菌目，球盖菇科，环锈伞菌。其营养丰富，味美可口，滑子蘑因菌盖表面有粘液而得名，这种粘液对肿瘤有抑制作用，在东北三省已得到大面积推广，是一种很有发展前途的食用菌。榛蘑为真菌植物门真菌蜜环菌的子实体，榛蘑滑嫩爽口，味道鲜美，营养丰富，被一...
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![野猪吃蘑菇吗]( "野猪吃蘑菇吗")
- 野猪吃蘑菇。但是野猪的嗅觉很灵敏，对蘑菇分辨力超强，从来不会吃毒蘑菇中毒。野猪环境适应性极强。栖息环境跨越温带与热带，从半干旱气候至热带雨林、温带林地、半沙漠和草原都有分布。但它们倾向于喜欢落叶阔叶林，因为植被非常密集。野猪是杂食性的，只要能吃的东西都吃。大多...
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![松产蘑和松伞蘑是一种蘑菇吗]( "松产蘑和松伞蘑是一种蘑菇吗")
- 松产蘑和松伞蘑是一样的。松产蘑的生物学特性松蘑菌丝在8℃开始生长，适温约20-24℃，在32℃停止生长。出菇时空气相对湿度约85%。土壤主要为棕色林土、山地红壤、山地黄壤。土壤pH一般在4.5-5.5之间。腐殖质层较薄，通常不超过3cm。中国东北地区松口蘑多发生在坡度20°-40°，坡...
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![红蘑用焯水吗]( "红蘑用焯水吗")
- 红蘑菇需要焯水，具体步骤如下准备新鲜的红蘑菇，用剪刀剪去根部，放入清水中，重点是加入一勺食用盐，食用盐能起到杀菌的作用。我们多清洗两遍。锅中加水烧开，下入红蘑菇焯水，时间不宜过长，大约五十秒左右，然后捞出，放入冷水中清洗干净。焯水，红蘑菇焯水沥干水分后，用厨房纸巾吸干水分后...
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![榆黄蘑和黄蘑是一样的吗]( "榆黄蘑和黄蘑是一样的吗")
- 当然不是了，小黄蘑就是小黄蘑，榆黄蘑就是榆黄蘑，小黄蘑和榆黄蘑分明是两种不同的食材。小黄蘑与榆黄蘑有相像的地方，颜色鲜黄，外形小巧，但它散落于林中或草丛中，却不会像榆黄蘑一样，成簇的生长，采摘时虽然有点费事，不过小黄蘑的口感纯正，营养丰富，味道鲜美，特别是刚采下来的新鲜小黄蘑...
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