![花川鱼是不是保护动物]( "花川鱼是不是保护动物")
- 是，只有国家级保护鱼类：中华鲟，细鳞鱼、鸭绿江茴鱼、花羔红点鲑，白鲟，胭脂鱼，秦岭细鳞鲑，达氏鲟，煌鱼，新疆扁吻鱼，长江鲟，唐鱼，大鲵，钓获，大理裂腹鱼，虎纹蛙黄唇鱼松江鲈鱼克氏海马鱼，花鳗鲡，川陕哲罗鲑，文昌鱼，岩原鲤鱼世界级保护鱼类：短吻鲟和欧洲大西洋鲟不是。它头中大，吻短而不突出。眼侧...
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![四川的麻花鱼是什么鱼]( "四川的麻花鱼是什么鱼")
- 是鳀鱼，鳀鱼是一种生活在海洋中的小型鱼类，主要以浮游动植物为食，每年的六月份是鳀鱼的产卵盛气期，在这个时候，大多数鳀鱼会逐渐东移，在黄海水域产下幼子。鯷鱼，有许多的别称，例如离水烂，老眼屎，海蜒等，其中海蜒是由幼鯷鱼加工而成的，由于鯷鱼每年的产量相对较高，海蜒干也因此成为全国...
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![四川省省花]( "四川省省花")
- 四川地处南方，气候温暖湿润，因此适合在四川种植的花卉非常多，其中包括：美人蕉、天竺葵、蝴蝶兰、郁金香、万寿菊、虞美人，三色堇，矮牵牛，太阳花，香雪球，金鸡菊、日光菊，毛地黄，金光菊，紫松果菊、翠菊，矢车菊，满天星等。四川省省花是木芙蓉。...
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![花椒鱼片的正宗做法四川]( "花椒鱼片的正宗做法四川")
- 花椒鱼片配料：鸡蛋1个，豆粉20克，老姜20克精盐3克，味精5克，鸡精3克，料酒25克，胡椒粉2克，色拉油100克，清汤200克花椒鱼片做法：1、草鱼宰杀去鳞、去鳃，剖腹去内脏洗净，然后骨去头片成鱼片。葱切节，姜切片。金针菇洗净入沸水略煮，捞出盛入钵内打底。鱼片加料酒少许，码蛋清豆粉待用。2、炒锅...
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![笕川花海烟花时间]( "笕川花海烟花时间")
- 活动时间：1月22日（年初一）-1月28日（年初七）非遗烟花节表演时间：每日第一场19:00第二场20:00活动地点：缙云县笕川花海...
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![川味豆瓣鱼]( "川味豆瓣鱼")
- 主要食材：罗非鱼一条配料：食用油100克、四川红泡椒80克、四川郫县豆瓣３０克、姜末10克、蒜末５克、小葱２克、盐２克、胡椒２克、料酒１５克、淀粉少许、陈醋少许、味精１克1、首先罗非鱼清洗干净，在鱼身上切上几刀，这样好入味，但是一定不要切太深了，不然做出来以后鱼就不成形了．然后依次加胡椒粉...
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![豆花肥肠鱼的正宗四川做法]( "豆花肥肠鱼的正宗四川做法")
- 步骤1胖头鱼净鱼头去鳞抠鳃，切成两半儿，刮去里面的黑膜，冲洗干净，沥干，用盐、胡椒粉、料酒拌匀腌制半小时左右步骤2豆腐---不要太嫩，太嫩容易煮烂---切成大块，在加了盐的开水中略煮焯去卤涩味儿，沥起，浸泡在凉水中备用步骤3卤肥肠切成约一寸长的段备用---其实用焯过水的生肥肠也可...
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![乌川鱼是马鲛鱼么]( "乌川鱼是马鲛鱼么")
- 乌川鱼是马鲛鱼。马鲛鱼，Scomberomorusniphonius，体形狭长，头及体背部蓝黑色。一般体长为25～50厘米、体重300～1000克。分布于北太平洋西部，中国产于黄海和渤海.体形狭长，头及体背部蓝黑色。上侧面有数列蓝黑色圆斑点，腹部龙白色，背鳍与臀鳍之后有角刺。在夏秋季常结群作远程洄游。...
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![川式豆豉桂花鱼做法]( "川式豆豉桂花鱼做法")
- 主料桂花鱼450克辅料小米辣2个，杭椒适量，姜1大块，葱1段，细香葱6根，花生油2汤匙，豆豉2汤匙，酱油3汤匙  步骤1、宰杀好的桂鱼，洗净内脏，水擦干，在脊背处横剖一刀深至骨。2、洗净的香葱切段，姜切丝，小米辣和小青椒切成细圈，大葱取出葱芯，葱白切成丝。3、取1/3量的姜丝、2根量的香...
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![四川省市花]( "四川省市花")
- 成都市花芙蓉花，广安、泸州、广元市花桂花，攀枝花市花木棉花，，乐山市花海棠，南充、内江市花栀子花，达州市花腊梅，资阳市花三角梅，遂宁荷花，德阳月季花成都市市树——银杏树市花——芙蓉花确立时间：1983年5月26日由成都市九届人大常委会第八次会议决定。银杏树，是中国特产珍稀树种，为...
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![花椒鱼正宗川菜做法]( "花椒鱼正宗川菜做法")
- 一、材料:大头鱼500克、红椒二个、芹菜一棵。二、配料:姜、葱、干椒、花椒、豆瓣酱、盐、生抽、料酒、生粉、胡椒粉、鸡粉。三、做法:1、先将鱼肉片下来。2、将鱼肉斜刀切薄片。3、片好的鱼片里加入胡椒粉、料酒、生抽、盐抓匀，加入少许生粉抓匀，最后再加入少少的油抓匀。4...
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![川味干烧黄花鱼王刚]( "川味干烧黄花鱼王刚")
- 1、准备材料：黄鱼，西红柿，葱，姜，蒜，盐。2、第一步将洗好的西红柿切成小块，放到旁边的碗中备用。3、然后将洗好的葱，姜，蒜都切成片，放入碗中备用。4、接着将黄鱼清洗赶紧，放入旁边的碗中进行备用。5、在锅里倒入油，待油热后放入西红柿，炒西红柿出汁。6、然后加适量的水焖煮，煮开后依次放...
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![炒腰花川味]( "炒腰花川味")
- 材料猪腰４只，青椒，红萝卜，洋葱，蚝油两大匙，砂糖一少匙，生粉水，姜片，蒜片，葱段。做法1、先将猪腰趟开两边，去掉白色的筋（最好用剪刀，比用刀方便），切成腰花．把腰花放落在烧的开水里＋两三片姜灼两到三分钟左右。2、然后把灼过的腰花过清水去掉那股异味。3、先爆炒一下配料。4、放姜片、蒜片、...
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![青川鱼和川乌一样吗]( "青川鱼和川乌一样吗")
- 不一样1、青川鱼就是鲐鱼，鲐鱼，鲈形目，鲭科，鲐属。又名：青花鱼、油胴鱼、鲭鱼、花池鱼、花巴、花鳀、青占、花鲱、巴浪、鲐鲅鱼。体粗壮，呈纺锤形，尾柄结实尾鳍基部每侧有纵隆起嵴两个。2、头大，前端尖细，呈圆锥形。眼大，位高，有发达的脂眼睑。上下颌等长牙细小，上下颌齿各一行。侧线...
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![银川市花鸟鱼市场开门了吗]( "银川市花鸟鱼市场开门了吗")
- 银川市的花鸟鱼市场没有开门，由于一情没有清零，所以人员极具多的地方没有开始营业，但是有些很小的小农市场，有营业的。...
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![川菜青花椒甲鱼的做法]( "川菜青花椒甲鱼的做法")
- 川菜青花椒甲鱼的详细做法原料：甲鱼1只（约1200克）、去皮芋头150克、青椒250克、小米辣椒150克、鲜青花椒150克、咖喱膏30克、青椒酱汁15克、大蒜2粒、干青花椒10克、香菜节、生菜油、鸡汤、味精、鸡精、藤椒油、青椒节各适量制法：1、将甲鱼宰杀洗净，入沸水锅汆水去皮，捞出沥水，...
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![葱花鲫鱼的做法川菜]( "葱花鲫鱼的做法川菜")
- 主料：鲫鱼250克。2、辅料：大葱150克。3、调料：姜10克、料酒25克、酱油15克、盐4克、白砂糖30克、醋20克、味精1克、淀粉(豌豆)15克。4、将鲫鱼处理干净，用少量的料酒和盐抹在鱼身上，腌10分钟左右。5、葱白切段。6、锅中倒入适量的油，烧至七分热时放入鱼略炸，再改用小火，将鱼炸至...
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![黄花鱼的家常做法川菜]( "黄花鱼的家常做法川菜")
- 食材：黄花鱼2条，料酒1勺，干淀粉适量，姜丝6克，花椒8克，蒜片10克，郫县豆瓣酱4勺，葱12克，白糖5克。做法：1、黄花鱼破肚洗净后用餐巾纸擦干水分，鱼身切3刀，不要太深，否则煎的时候容易断，用料酒、干淀粉腌15分钟以上，鱼肚内放些姜丝2、铁锅先用生姜块擦一遍，倒油，油烧至8成热，，将鱼一条一条的放进...
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![青花麻椒鱼的做法川味]( "青花麻椒鱼的做法川味")
- 原料：草鱼1条、金针菇200克、麻椒30克、清汤适量、鸡蛋1个、豆粉20克、大葱50克、老姜20克、料酒适量、盐、胡椒粉少许烹饪步骤：1、先将草鱼宰杀，然后去鳞、去鳃，再将草鱼剖腹后去除掉内脏，然后将草鱼清洗干净，清洗干净后去除草鱼鱼骨并切掉鱼头，将剩下鱼肉片成鱼片备用2、将葱...
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![永川市花是什么花]( "永川市花是什么花")
- 海棠花。永川古有“海棠香国”之称。在永川原高速路口处转盘即用了海棠花造型雕塑，海棠花在我国有着悠久的栽培历史，也是皇家园林的重要花卉。它除了有较高的观赏价值外，还可以用来净化空气，可以吸收二氧化硫等有害气体和烟尘。它的果实有着丰富的营养价值，可以直接食用或制作...
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![花鲢鱼的做法大全川菜]( "花鲢鱼的做法大全川菜")
- 食材明细花鲢1250克青椒3个盐适量料酒适量姜末适量蒜泥适量香葱适量做法1、鱼洗净切块后，浸在淡盐水里，能去腥，还能保持鱼肉的嫩。2、尖椒三个。3、切成丁。4、鱼块控去水份。5、锅内入油，入姜末蒜泥煸香。6、入鱼块。7、稍翻炒，入料酒。8、用锅铲铲一遍防止沾底，然后入适量冷...
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![香煎青川鱼]( "香煎青川鱼")
- 食材：青川鱼3条、盐1勺、鸡精1勺、味精2/1勺、料酒2勺、老抽1勺、生抽2勺、香醋1勺、八角2个、姜1小块、葱适量清川鱼的做法步骤:1、首先将买来的青川鱼解冻后准备一把剪刀用来处理鱼。个人感觉用剪刀出来鱼比较快，将处理好的青川鱼，清洗干净把鱼肚子里的那层膜刮掉哦记得。...
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![川条鱼是白水鱼吗]( "川条鱼是白水鱼吗")
- 川条子，学名叫白条鱼，是一种高蛋白、高营养的淡水小鱼，晒干后跟酸辣口味的食材一起炒，特别的美味。很多人在炒干鱼仔的时候，喜欢直接下锅，这样炒出来的干鱼仔口感干柴、偏硬，不容易入味。其实只要多做一步，把干鱼仔泡到湿润，炒出来香润又下饭。今天就给大家分享一下酸萝卜炒干鱼仔...
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![川味青花椒鱼做法]( "川味青花椒鱼做法")
- 一、材料:大头鱼500克、红椒二个、芹菜一棵。二、配料:姜、葱、干椒、花椒、豆瓣酱、盐、生抽、料酒、生粉、胡椒粉、鸡粉。三、做法:1、先将鱼肉片下来。2、将鱼肉斜刀切薄片。3、片好的鱼片里加入胡椒粉、料酒、生抽、盐抓匀，加入少许生粉抓匀，最后再加入少少的油抓匀。4...
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![炒鱼片川菜]( "炒鱼片川菜")
- 青椒200克，挪威三文鱼100克，香菇1个，葱10克，姜10克，白糖1茶匙(5克)，生抽1汤匙(15ml)，香油1茶匙(5ml)。1、准备材料。2、青椒洗净后，去籽用手撕成小块，三文鱼切成片，香菇切成小片，碗中放入少许料酒，浸泡三文鱼片10分钟。3、锅中放油，倒入葱末，姜末爆香。4、倒入三文鱼片。5、倒入青椒片，...
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