![阳光玫瑰回糖是怎么回事]( "阳光玫瑰回糖是怎么回事")
- 回糖是种植方式有问题。比如露天种植的方式就不好，每季病害比避雨棚种植的多很多。在葡萄成熟时如下雨天多，雨淋到葡萄果上面，就会裂果和灰霉病发生，就会出现返糖的现象，变化了品质，糖度变差，吃到口中感觉不甜。最好还是大棚种植，糖度高，不容易回糖。售价最高。避雨棚种植也很不错...
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![水果回糖是什么意思]( "水果回糖是什么意思")
- 果实晚熟品种才会有这种情况，主要是后期昼夜温差大促进了糖分的积累，会在果实中心形成糖心区，令口感和甜度大幅提升。目前多是自然形成，还没有提升的人为操控的程度，回糖就是由麦芽糖变为淀粉，果实是由葡萄糖转化成麦芽糖再转化成淀粉，人只对二糖有感觉，故葡萄糖和淀粉都不甜，麦芽...
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![红薯回糖需要多长时间]( "红薯回糖需要多长时间")
- 红薯糖化需要30天左右。在低温条件下，块茎中的淀粉经过几天的迟滞期后迅速发生糖化，游离糖倍增，如将己糖化的块茎再转移到较高温度（10～20℃），块茎体内的糖又降低到原来的水平，这种糖化现象是由温度的改变而引起的“低温糖化”另一种糖化是“衰老糖化”，是指在任何温度下（甚至在10～20...
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![糖葫芦的糖不硬是怎么回事]( "糖葫芦的糖不硬是怎么回事")
- 糖少。或者火候不行，水和糖的比例要差不多，熬糖，颜色微黄就可以了，你可以用筷子放锅里试一下，然后尝一口糖有点硬了关火，把糖浇糖葫芦上就可以了。...
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![回民糖果子的做法]( "回民糖果子的做法")
- 食材：糯米粉180克，南瓜泥120克，水88克，红糖70克，熟白芝麻适量做法：1、糯米粉+南瓜泥+水揉成软面团，盖纱布醒30分钟，分成十份搓圆备用。2、炒锅烧热加入植物油，放入50克红糖熬化（熬化的红糖会浮在油的面上）。3、放入搓圆的面团中小火炸至金黄色，再加入20克红糖炸至金红色出锅，撒白芝麻...
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![升糖和含糖是两回事吗]( "升糖和含糖是两回事吗")
- 升糖和含糖肯定是两回事，升糖是吃了某种食物和水果后，身体里面的糖分上升的高度，含糖是某种食物里面含糖量的多少，糖尿病患者为了更好的能控制血糖，升糖快和含糖量高的食物尽量少食，做到少食多餐，管住嘴迈开腿，按时吃药，严格控制饮食，注意休息，保持愉快的心情！...
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![糖葫芦熬糖锅边翻砂咋回事]( "糖葫芦熬糖锅边翻砂咋回事")
- 很有可能是因为我们在熬糖的时候用铲子对它进行了搅拌，通常熬糖浆只需要把冰糖和清水放入锅中慢慢熬煮到它的颜色变黄就可以了。所以在糖浆熬煮的过程中一定不要搅动糖浆，否则会反沙。冰糖葫芦熬糖会反沙很有可能是因为我们在熬糖的时候用铲子对它进行了搅拌，通常熬糖浆只需...
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![我在吃糖怎么回复]( "我在吃糖怎么回复")
- 回复：我也想吃糖，只有糖果的甜蜜，才能让自己感觉到开心，只有糖果才能给自己的人生带来一份温柔和美好，我相信糖果能让自己变得更加的美满，不知道你可否分一颗糖果给我。...
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![吹糖人糖太粘手怎么回事]( "吹糖人糖太粘手怎么回事")
- 手上抹一层食用油就不粘手了糖料由蔗糖和麦芽糖加热调制而成，本色为棕黄色，也有的加入颜料或色素使之呈红色或绿色。制作时火候的控制是关键，过热则太稀易变形，冷了又会太硬无法塑形。糖人是以熬化的蔗糖或麦芽糖做成的各种造型，有人物、动物、花草等。...
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![拔丝变糖霜咋回事]( "拔丝变糖霜咋回事")
- 因为熬糖的时间过长。做拔丝红薯把糖浆熬成了糖霜，是因为方法不对。锅中倒入了水，熬制时间过长，就成了糖霜，糖霜是拔不出糖丝的。要想做成功，熬糖是关键，白沙糖或者绵白糖都可以。锅中倒少量油，放入白糖，放入的糖量，看着能裹住红薯块，白糖变色，起大泡后起小泡，倒入炸好的红薯块，迅速翻...
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![糖醋发苦怎么回事]( "糖醋发苦怎么回事")
- 1、火力大小:一般做糖醋排骨都是要采用小火来进行烹饪，大火烹饪很容易导致糖烧糊，糊掉的糖吃起来是发苦的。2、放糖时间:放入冰糖的时间若是过早的话，其也是可能会导致变苦的，长时间的高温烹饪则会慢慢的让糖变糊。3、没有加水:一般做糖醋排骨都是要加水的，没有加水的话很容易...
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![蒸糖三角时糖不化怎么回事]( "蒸糖三角时糖不化怎么回事")
- 可能是皮太厚了，可以在糖里面加一点面粉和油，也可以加一点点的香油，但是不能用大豆油会有生豆味，搅拌均匀以后再做糖包就没有硬块儿了糖三角里面的不只有红糖还有面粉，在制作糖三角的过程中为了防止红糖化掉吃的人烫伤，所以红糖和面粉会按照自己比较的比例进行混合再包进去。这...
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![糖葫芦外面糖太硬是怎么回事]( "糖葫芦外面糖太硬是怎么回事")
- 冰糖葫芦的糖不硬的原因有可能是使用的糖不是白糖，熬冰糖葫芦的糖一定要用白砂糖，而且要注意水和糖的比例是1：1.5。另外，熬糖的锅需要用不锈钢锅，千万不能用铁锅，铁锅不好控制而且很容易焦。在熬的时候还要注意手动摇晃，以免受热不均匀，这几个点都要注意，不然煮出来的糖都会不硬的...
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![红薯最快回糖法]( "红薯最快回糖法")
- 1、首选要选择表面光滑，单个重不超300克，最好是250左右的地瓜最好。表面有黑斑病的地瓜一定不要吃，对身体绝对有害。2、有烤箱和微波炉两种烤法，烤箱版出油最多，但是时间是1小时。用微波炉版出油少，但是时间只有8分钟就足够。（微波炉的高火强度不同，但最长有10－15分钟也绝对够）&nbs...
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![全糖去冰幽默回复]( "全糖去冰幽默回复")
- 女生说全糖去冰，你应该回复女生，说好的告诉女生，你会为他买一瓶全糖去冰的饮料，让他的愿望得到满足的。这样女生才会觉得你是喜欢他的。...
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![蒸糖宝糖不化怎么回事]( "蒸糖宝糖不化怎么回事")
- 蒸糖包时，糖不化是由于我们在塘中放入的面粉太多。要想蒸出来的汤包软弱，香甜可口，塘中放入面粉的比例是1:1，如果放入的面粉太多，就会很硬...
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![回礼的喜糖包几块]( "回礼的喜糖包几块")
- 一般情况下新人会放喜烟和喜糖放在喜糖盒里，具体的要根据个人实际经济能力来定，喜糖一般是放8块、10块或者16块等双数，选择好听又吉利的数字作为结婚喜糖数有好事成双的寓意。1、新人在结婚前要事先做好喜糖预算，因为具体放几颗喜糖和预算是紧密相关的。2、喜糖的数量都应该...
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![板栗糖化怎么回事]( "板栗糖化怎么回事")
- 板栗糖化是指放置过程中，在淀粉酶的作用下，板栗中的淀粉完全水解后得到葡萄糖，而葡萄糖正是让板栗变甜的直接原因。同时，板栗糖化的过程会消耗水分，其糖分得到浓缩，吃起来口感会更甜。因此，如果想吃甜板栗，可以将其买回来放1-2周左右再吃。...
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![梦回糖糖苏密结局]( "梦回糖糖苏密结局")
- 结局是茗薇回到了现实世界之中，成为了苏密，她还是一直在寻找胤祥，不过幸运的是现代胤祥居然跟自己是一个公司的，虽然两人还没有互相认识，但终是在现实生活中相遇了。...
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![冰糖葫芦糖粘牙怎么回事]( "冰糖葫芦糖粘牙怎么回事")
- 可能糖融化掉了或者还没凝固好冰糖葫芦外层裹了一层糖稀，一般要等糖稀凝固以后再打包起来，如果吃了糖粘牙，说明糖还没凝固好，或者温度高化掉了...
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![冰糖葫芦糖不凝固是怎么回事]( "冰糖葫芦糖不凝固是怎么回事")
- 应该是熬糖的问题，水分没有熬干，所以糖浆稀了。熬糖浆需要注意的是白砂糖和水的比例是2：1，一般200克白砂糖放10克水，冷锅下料，开大火，用铲子慢慢搅拌，千万不能搅拌太快或者太多。不然容易翻沙，等到熬制泡沫发黄能闻到糖的香味后调成小火，用准备好的水果在糖汁滚一圈取出来，凉凉后就...
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![棉花糖换不回糖果什么意思]( "棉花糖换不回糖果什么意思")
- 棉花糖换不回糖果是一句比喻句，说的是甜美令人陶醉不切实际虚幻异常的爱情和爱恋，它往往象昙花一样一现即落，虚幻异常的爱情和爱恋是不会结成正果的。棉花糖比喻的就是不切实际虚幻异常的爱情，糖果则是比喻恋爱双方最终成就正果...
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![一颗奶糖含糖量多少克求回答]( "一颗奶糖含糖量多少克求回答")
- 一颗普通奶糖的含糖量大约是5克（按含糖量80%计）西式奶糖类其实并不像人们想象的那样，是牛奶为主的产品。其中含糖分达85%左右，蛋白质含量只有2%，脂肪含量却达到6%，营养价值低于酥糖和花生糖类。太妃糖（toffee）的脂肪含量更高，可达25%，而糖含量低一些，在70%左右...
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![炸糖糕泡糖怎么回事]( "炸糖糕泡糖怎么回事")
- 1、烫面问题烫面没有揉至均匀，里面还掺杂着生面，这样表面就会突出大泡。和面时要用刚烧开滚烫的开水和，在烫制面团时，如果操作失误，水放多了或放少了，千万不可中途再加干面粉或加水，因为这时加水会出现水跟面不结合，烫面是为了彻底阻断面粉的筋性，这样做出的炸糖糕即使凉了也不会...
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![糖葫芦熬糖结块怎么回事]( "糖葫芦熬糖结块怎么回事")
- 1、从冰糖葫芦的制作工程中看，将冰糖与水按照一定比例倒入锅中，之后开火用大火烧制20分钟左右，20分钟后，由于水经过大火高温的炒制被蒸发掉一部分，此时锅中的水分所剩无几，且炒制的冰糖已冒出泡沫，这时可辨认出冰糖已经炒熟，将串好的山楂粘上糖浆，之后放置常温的环境下，紧接着使它...
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