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藕带炖冰糖正确做法
  • 藕带炖冰糖正确做法

  • 食材明细藕带300克、冰糖10克、橙汁适量、清水适量。做法步骤:1、首先将藕带清洗干净,去皮切段2、将清洗干净的藕带放入碗中,加入10克冰糖,放入锅中,隔水炖20分钟3、时间到,出锅后挤些橙汁稍加拌匀即可...
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用干豆角海带炖酥肉怎样炖
  • 用干豆角海带炖酥肉怎样炖

  • 材料主料:干豆角200g,五花肉300g辅料:油适量、盐适量、干豆角适量、葱适量、姜适量、八角适量、料酒适量、酱油适量、胡椒粉适量1,猪肉洗净。2,切成条3,干豆角用温水浸泡回软4,葱切段,姜切片5,猪肉用淀粉、盐、酱油挂糊6,放温油中炸黄色捞出7,干豆角切段,放砂锅中烧沸8,放入炸好的小酥...
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羊血炖海带行吗
  • 羊血炖海带行吗

  • 1、食材:羊血100g、海带适量、金针菇50g、香油适量、盐适量、香菜适量、鸡精适量2、海带丝、羊血分别在水里泡一会3、上锅烧水,等水开了,加入准备好的海带丝一起煮4、然后把羊血切成条,金针菇去根,洗干净备用5、海带在锅中煮一会,加上切好的羊血一起煮6、在加上切好的金针菇一...
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带鱼刺怎么炖酥
  • 带鱼刺怎么炖酥

  • 主料带鱼500g&nbsp辅料油适量,盐适量,酱油适量,鸡精适量,白糖适量,食醋适量,料酒适量,葱姜蒜各适量,干红椒适量步骤1.带鱼洗净切段。2.入油锅中煎一下盛出。3.下入葱姜蒜,干红椒爆香。4.下入带鱼,调入适量酱油,食醋,白糖,料酒,盐,鸡精,加入适量水,盖上盖子炖。5.炖至汤汁收干即可。6.装盘...
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海带炖多久会烂
  • 海带炖多久会烂

  • 1.&nbsp&nbsp鲜海带丝特别容易熟,煮5-10分钟就很软烂了如果是泡发的干海带丝,则需要至少煮20分钟鲜海带丝自带咸味,所以料汁中的盐量酌情加入,因为酱油或。把泡好的海带丝煮至发软,大概要五分钟。把海带丝过两次凉水。把水控干,加入醋、生抽、盐、味精。把以上调料全部用筷子搅...
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茄子炖海带做法
  • 茄子炖海带做法

  • 材料:青茄子300克,海带80克,盐3克,十三香1克,洋葱30克。做法:1、锅内加入食用油,下入洋葱炒香,海带和茄子切断下入锅中。2、将海带和茄子在锅中翻炒均匀。3、加入调味品盐、十三香和酱油调味。4、翻炒均匀后,加入清水大火炖煮。5、炖至汤汁收干即可出锅装盘食用。食材清单牛肉一块...
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带鱼炖南瓜做法
  • 带鱼炖南瓜做法

  • 主料:带鱼200克﹐南瓜150克﹐红辣椒少许调料:细葱少许,精盐、高汤各适量,味精2分之1勺,料酒1大勺,酱油少量,植物油少许。制作方法(1)带鱼在沾有银鳞的状态下﹐除内脏和鳍并切成5cm大小。(2)南瓜去皮切成1~1.5cm的厚度。(3)水开时放带鱼﹐熟后放南瓜和捣好的蒜。(4)把青椒﹑红辣椒切圆。(5)...
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炖酸海带做法
  • 炖酸海带做法

  • 主料:酸菜(自腌)半棵海带适量蚬子肉适量骨头汤适量辅料:精盐少许鸡精少许做法:步骤1.准备骨头汤步骤2.烧开放入酸菜步骤3.炖10分钟放入海带步骤4.海带饨八成熟放入蚬子肉步骤5.放入精盐和鸡精调味步骤6.出锅...
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河南炖海带做法
  • 河南炖海带做法

  • 食材:干海带100克,红藕一节,筒子骨250克,生姜10克,八角2个,桂皮15克,桂圆一个,枸杞15克。做法:干海带加适量料酒、陈醋冷水泡发一个小时,捞出切成宽条。莲藕去皮切成滚刀块,冲洗两遍。生姜切片。筒子骨剁成大块,放冷水锅中烧开,撇去浮沫捞出,用冷水冲洗两三遍。高压锅中加入1500毫升凉...
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海带炖排骨汤要炖多久
  • 海带炖排骨汤要炖多久

  • 海带排骨汤一般要炖30分钟。先将排骨焯水,然后将海带和生姜一起放进,大火煮开,再转小火炖20分钟左右,最后加入适量食盐和葱花即可出锅。海带炖排骨汤要先把排骨炖半小时左右,再加入海带和其他配菜炖20分钟,这样就能够吃上一锅美味营养的排骨汤了,尤其在冬季一定要多吃这种煲汤...
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带鱼炖鸡的做法
  • 带鱼炖鸡的做法

  • 原料:带鱼500克,葱丝,姜丝,蒜片共20克,酱油2汤匙,醋2茶匙,绍酒1茶匙,糖1茶匙,花椒油1茶匙,鲜汤适量。1、将带鱼去头、尾、内脏,洗净,剁成5公分左右的段,用盐略腌。2、锅中多放些油烧热,下带鱼段炸熟,两面呈金黄色时出锅,沥干油待用。3、锅中留底油,下葱丝、姜丝、蒜片煸炒,放入炸好的带鱼,烹...
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炖带鱼做法王刚
  • 炖带鱼做法王刚

  • 用料冰带鱼500克,鸡蛋1个,花椒一小把大葱1根,姜4片,大蒜2瓣,白糖一勺,黄豆酱油10克,米醋20克,盐2克,开水200克做法1、带鱼解冻2、切成10厘米左右的段,去鳍、内脏,刮一刮浮鳞,刮不掉的也不必强刮。3、洗净控干4、鸡蛋打散,带鱼段裹蛋液。5、下油锅炸一下。油不要太多,可分几次炸,油温不要...
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海带结炖排骨
  • 海带结炖排骨

  • —食材清单—主料:海带结7个辅料:猪骨头一根,大蒜2g,生姜5g,大葱一根,料酒一勺—烹饪步骤—1·猪骨头先在水泡着两个小时洗干净,然后冷水下火,放点料酒,焯一下水,然后洗干净,另起一个锅。2·配料3·把配料倒进去,大火煮开。4·撇去上面的白沫。大火改小火一个小时,然后再放入焯好的...
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炖制带鱼的方法
  • 炖制带鱼的方法

  • 用料:舟山带鱼800克、腐竹2根、葱1段、姜5片、盐2小勺、料酒3大勺、老抽1小勺、辣味黄豆酱1大勺。步骤:1、准备食材。2、腐竹用温水浸泡2小时至涨发。3、葱切段、姜切片。4、带鱼表面轻轻划几刀以便快速入味。5、加入葱段、姜片、白胡椒粉、盐、味达美臻品料酒拌匀去腥腌制...
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炖带鱼多长时间
  • 炖带鱼多长时间

  • 炖带鱼炖10~15分钟就熟了。带鱼这种鱼类生物的鱼刺比较规范,并且是扁长型的,不像其他鱼类,带鱼的做法也有很多种,可以煎炸带鱼,也可以炖带鱼,有些人喜欢喝鱼汤,就问带鱼需要炖多久能熟,其实,带鱼比较好熟,因此带鱼炖10~15分钟就可以吃了,这时候的鱼肉比较鲜美细嫩。1、炖带鱼一般要炖...
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怎么炖带鱼
  • 怎么炖带鱼

  • 步骤如下:1、带鱼先用清水冲洗一下,去掉外表漂亮的银色“鳞”,再用翦刀剪去带鱼侧面的鱼鳍,然后剪开鱼肚子,去掉内脏,剪掉带鱼嘴,防止刮伤手,鱼鳃也要去干净,用清水冲洗干净。把带鱼切成适中的段,备用。2、葱,姜,蒜,大料,花椒准备好,葱切段,姜切末,蒜切片3、锅里加油,油热后,放入葱,姜,蒜,大料...
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炖海带能放姜吗
  • 炖海带能放姜吗

  • 可以一起吃的,可以做海带炒肉,里面就要放生姜。做法如下所需原材料:1、主料:海带170克、猪肉60克。2、辅料:盐1克、食用油4克、料酒5克、生抽6克、葱1段、姜2克、蒜2瓣、花椒粉1克、鸡精1克。做法:第一步:先备齐原料:海带、猪肉、葱、姜、蒜。第二步:洗净的海带切条,猪肉切条,葱切丝...
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怎么炖海带好吃
  • 怎么炖海带好吃

  • 海带可以用来炖大骨或排骨。首先把海带用溫热水来泡,这样会比较快就泡好了,把排骨或大骨用温水清洗后,冷水下锅焯水,放入葱结,姜片,料酒去腥,打掉浮沫,水开过后两分钟就捞出用温水清洗干净,用砂锅来炖,加开水倒入排⻣,放几片姜片,适量加点花椒,水开后就转中火,然后把泡的海带清洗干净切...
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炖海带要炖多久
  • 炖海带要炖多久

  • 在常温、常规大气压下,海带闷煮大约十五到二十分钟左右即可。如果您喜欢软烂口感,时间可以适当延迟。如果是在高原地带,气压低于标准大气压,可以选择高压锅烹煮,时间也在十五分钟左右。海带是一种比较常见的海产品,其中含有丰富的微量元素,适当食用可以提高身体的免疫力。但是海...
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炖熟带鱼的做法
  • 炖熟带鱼的做法

  • 步骤1带鱼清理好,去头去鳞切成寸段儿去鳞要干净一些,不会腥步骤21、鸡蛋打散,带鱼段儿在蛋液里裹一下2.中火热油,油需要多一点,3.将沾好蛋液的带鱼放进锅里炸4.炸鱼看下面鼓起来,晃动锅,比较结实后再翻面,太早翻容易碎步骤31、带鱼炸到2面金黄,每块大概需要3-5分钟与火候大小,带鱼...
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海带炖肉做法
  • 海带炖肉做法

  • 主料:猪肋条肉(五花肉)300克,海带(鲜)250克调料:花生油25克,大葱10克,姜15克,八角3克,花椒10克,盐3克,酱油25克,醋5克,白砂糖25克,味精2克做法1、将水发海带洗净,切成菱形片备用2、将猪五花肉洗净,切成大块,再放入沸水锅内煮几分钟,捞出后沥干水分3、葱切段、姜切片待用4、将锅置于旺火上,倒...
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海带炖什么好吃
  • 海带炖什么好吃

  • 沙县小吃有一种汤。特别好喝,就是鸽子炖海带,里面有鸽子,海带,党参,生姜,盐,鸡精,味精,一起炖,我个人特别喜欢吃,味道鲜美,营养健康,。海带炖牛肉非常好吃。把海带泡发,切成一厘米宽丝。牛肉用热水焯出血水。把牛肉,海带同时放入锅内,放葱姜蒜,少许辣椒,花椒八角香叶,加少许老抽炖熟即可。海...
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海带炖猪蹄王刚
  • 海带炖猪蹄王刚

  • 食材:猪蹄2个,海带适量,姜8克,料酒适量,八角2个,花椒8粒,老抽2勺,盐适量做法:1、猪蹄洗净对半剖开,凉水入锅紧一下2、紧好后取出切成几块3、再放回锅中,焯煮出血沫捞出4、猪蹄洗净,锅内重新加水,放入猪蹄后加入姜、八角、花椒、料酒和老抽,大火烧开后转小火炖煮,约半小时后加入盐5、取海...
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带鱼炖刀鱼做法
  • 带鱼炖刀鱼做法

  • 1.首先准备所需食材,带鱼段加盐,五香粉抓匀腌制15分钟,然后将带鱼裹满面粉。2.然后热锅给油,加入带鱼,煎至两面金黄,加入葱姜蒜,花椒,八角,醋,生抽,适量水,盐和白糖。3.最后加入盖焖几分钟收汁即可带鱼中间段1袋,葱段1根,姜片3片,蒸鱼豉油10g,玉米淀粉3g,鸡蛋黄3-4个做法:带鱼段洗干净,处理...
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猪肚炖海带
  • 猪肚炖海带

  • 猪肚,加醋和粉使劲抓搓,洗去粘液,水开烫一遍,加姜片葱,料酒,盐蒸一个半小时或者高压锅压十分钟,代筷子能轻松插入即可姜片爆锅倒入海带猪肚炒加汤,烧开微煮,加盐味精猪肚猪蹄、海带结、嫩豆腐半块、盐1茶匙(5g)、淀粉1茶匙、葱、姜各1茶匙、香油1茶匙(5ml)、高汤1碗(250ml)作法:把海带结...
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