![真露香橙味配什么饮料]( "真露香橙味配什么饮料")
- 真露可以配雪碧、啤酒、百利甜、西瓜汁等多种饮品都是好喝的。真露兑雪碧后劲还是比较大的，真露作为烧酒度数一般在13-22度左右，虽然勾兑了雪碧之后会稍微降低一些酒精度数，但雪碧中的二氧化碳会加快血液对酒精的吸收，使人更容易喝醉上头。...
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![川味香肠配方]( "川味香肠配方")
- 一、配方：猪肉：2500克、盐：50克、辣椒粉：65克、花椒粉：20克、鸡精：10克、白糖：25克、高度白酒：30克、盐渍肠衣：适量。二、制作方法:1、猪肉去皮，温水洗干净，晾干表面水份。2、将晾好的肉改刀切厚片，切长条或者小方块也行，切好的肉放入高度白酒，充分揉匀3、所有调料放进容器里，拌匀4、拌...
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![味多帮味极鲜配料表]( "味多帮味极鲜配料表")
- 鸡胸肉200克、麻辣花生40克、干辣椒8克、鲜酱油2茶匙、盐、生粉各1茶匙、五香粉3克、油1汤匙、米饭500克每1000斤苯甲酸钠1柠檬酸0.5味精10I+G2甜蜜素0.5糖10氨基酸550酱油200盐水25016°酵母提取物8水、非转基因黄豆、白砂糖、食用盐、小麦、谷氨酸钠、酵母提取物、5...
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![原味香肠配料]( "原味香肠配料")
- 配方是料酒250克、葱姜各50克、花椒粉5克、盐50克、味精50克、食用葡萄糖30克。制作：1、精瘦肉、肥肉切丁，将葱、姜、盐、料酒等合在一起拌匀腌制一下。2、取漏斗将肉丁灌入肠衣，再用排针戳一下肠衣壁，使里面空气排净，每隔3-5厘米用线分隔成段。3、将灌制好的香肠挂在通风处晾...
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![鼓隆调味粉配方]( "鼓隆调味粉配方")
- 首先准备五香粉200克，胡椒粉300克，鸡精3克，盐300克，酱油两汤匙，味极鲜，蚝油50克，放入锅中开水大火煮30分钟这就是调味粉的配方...
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![回味酱配方]( "回味酱配方")
- 回味酱:原料处理分为3步。①饼粕加水及润水：加水量以蒸熟后曲料水分达到47—50%为标准。②混和：饼粕润水后，与轧碎小麦及麸皮充分混和均匀。③蒸煮：用旋转式蒸锅加压（0.2MPa）蒸料，使蛋白质适度变性，淀粉蒸熟糊化，并杀灭附着在原料上的微生物。制曲分两步。①冷却接种：熟料快速冷却...
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![薄荷味和什么味道最配]( "薄荷味和什么味道最配")
- 薄荷的味道十分的清新，使用后能起到较好的提神醒脑作用，日常生活中，还可以将薄荷用来与柠檬一起泡水喝，柠檬含有丰富的维生素C以及有机酸成分，一起泡水口感酸甜适宜，使用后能起到提神醒脑，抑制口气的作用，夏天饮用还能消暑清热，缓解疲倦，同时还可以起到较好的美容养颜之功效。...
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![真味鸭配方]( "真味鸭配方")
- 材料：净水鸭1000克，姜15克，干辣椒5个，单晶冰糖4-5块，老抽15毫升，盐（随意），啤酒600毫升做法：鸭子洗净剁成块（大小随意），姜整块拍碎。锅中水烧开，放鸭块煮3分钟去血水。捞出过冷水后沥干待用。铁锅中倒油加热至七成，下鸭块翻炒，不停在锅中炒鸭块，逼出鸭肉中的水分，看到鸭皮变紧，鸭块相对缩小，把...
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![奶香味和薯味可以搭配吗]( "奶香味和薯味可以搭配吗")
- 可以的，红薯与牛奶更配哦，烤出来很香，吃在嘴里浓浓的奶香十分美味。可以将红薯清蒸，然后再添加一些牛奶进行搅拌，最后做成一些甜品就很不错，或者将它直接的放在早餐里面也是很好的，而且搭配比较均衡，如果喜欢的话就可以尝试一下，口感很好。...
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![京味肠的配料]( "京味肠的配料")
- 灌香肠的调料配方及做法如下：准备材料：猪腿肉3300克、肠衣90克、香肠料2袋、花椒45克、白酒180克、辣椒粉45克。1、首先把猪肉洗净，放一旁备用。2、然后使用菜刀把猪肉切好。3、切好后往肉中放入准备好的香肠调料、花椒粒、辣椒面、白酒、用筷子搅拌均匀，静置6小时。4、然后...
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![净味稀释剂配方]( "净味稀释剂配方")
- 苯类，酯类，和少量的酮累，具体的是二甲苯，醋酸丁酯，环己酮等，不过现在低劣的稀释剂大多化工废料调和的，二氯丙烷，甲醇，混苯等。1、烃类溶剂脂肪烃：200号溶剂汽油、煤油芳香烃：苯、甲苯、二甲苯、200号煤焦溶剂等2、酯类溶剂：醋酸乙酯、醋酸丁酯、醋酸戊酯等3、酮类溶剂：丙酮、丁酮、环...
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![原味熟食配方]( "原味熟食配方")
- 做卤肉的药料有下面几种。配方：八角25克桂皮15克小茴15~25克甘草10克三奈10克甘崧3~5克花椒20克砂仁10克草豆蔻5克草果15克丁香5~15克生姜100克大葱150克绍酒100克冰糖350~500克味精15克精盐350~500克鲜汤5000克精炼油50克纱布袋2个。卤肉的做法如下：1、备好辣椒，排骨，五花肉...
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![合味道海鲜味配料表]( "合味道海鲜味配料表")
- 海鲜味配料表：精制小麦粉，精炼棕榈油（含维生素E），淀粉，食用盐，食品添加剂，谷氨酸钠，碳酸钾，复配增稠剂（海藻酸钠，食用葡萄糖，乙酰化二淀粉磷酸酯，焦磷酸钠，碳酸钠），三聚碳酸钠，碳酸钠，柠檬酸，β-胡萝卜素，姜黄，抗氧化剂、水份保持剂、酸度调节剂、维生素E...
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![味精配方]( "味精配方")
- 味精的主要成分是什么味精又称味素，是调味料的一种，主要成分为谷氨酸钠。谷氨酸钠是一种氨基酸谷氨酸的钠盐。是一种无嗅无色的晶体，在232℃时解体熔化。...
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![原味腊肠配料表]( "原味腊肠配料表")
- 用料猪肉10斤白酒125ml盐110克白糖180克葱姜汁260克猪肠衣适量原味腊肠的做法步骤步骤1猪肉洗净晾干，然后切片步骤2将所有调料倒入步骤3将所有调料拌匀静至一晚步骤4套肠衣步骤5灌好的香肠～步骤6晾晒一周步骤7吃的时候蒸或者水煮30分钟...
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![卤肉调味料配方]( "卤肉调味料配方")
- 配方：八角25克、桂皮15克、小茴15～25克、甘草10克、三奈10克、甘菘3～5克、花椒20克、砂仁10克、草豆蔻5克、草果15克、丁香5～15克、生姜100克、大葱150克、绍酒100克、冰糖350～500克、味精15克、精盐350～500克、鲜汤5000克、精炼油50克、纱布袋2个。香料配方：八角75克、桂皮100...
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![七味椒盐配方]( "七味椒盐配方")
- 第一，准备好三份花椒，一份盐。重量按照这个比例就可以，花椒的重量比较轻，所以家里没有烘焙秤的，可能不太好称重。可以拿个碗，估计个分量就可以。比如，一小碗花椒，三分之一小碗盐，味精适量放点。第二，花椒选择无根无籽的。锅内烤干水分，干炒，一定要用最小的火，把花椒放进去，干炒，翻炒几下...
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![迪寻味餐饮配方]( "迪寻味餐饮配方")
- 用料猪脚500克、水2000克、生抽70克、老抽1汤匙八角4个、桂皮1根、冰糖100克、香叶5片、料酒1汤匙干辣椒2跟、姜片2片、蒜头3瓣、蚝油3汤匙步骤1、将猪脚切块去毛洗干净沥干水分备用。2、锅中烧水，水开之后倒入猪脚，煮开后捞出。3、准备好卤料，姜片、蒜头、冰糖、干辣椒、桂...
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![绝味鱼头配油条配方]( "绝味鱼头配油条配方")
- 材料食材：龙头鱼10条、云吞皮200克、番茄沙司或泰式甜辣酱适量调料：盐1克、料酒10克、姜葱末适量、鱼露5克、蚝油5克、白胡椒粉10克、淀粉少许、油300毫升（实耗30毫升）做法1、准备好食材，龙头鱼一般是冰腥的，处理的时候在鱼头切一小刀，用刀压住鱼头，用手一扯鱼尾，鱼肠就被拖出来了...
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![绝味卤水配方]( "绝味卤水配方")
- 配方料包的制作：这个配方主要由18种香料组成，每包大概250克，可制作卤水15到25公斤左右。这些香料在老汤中主要起到卤出香味儿，去异味等作用。甘草12克，山奈12克，山楂8克，八角25克，红蔻8克，桂皮30克，玉果三个，草果三个，白蔻6克，陈皮30克，良姜20克，丁香8克，白芷30克，枳壳10克，荜拨10克，小茴香2...
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![味霸调料配方]( "味霸调料配方")
- 食材：牛蒡50公克，黑木耳50公克，沙拉笋50公克，金针菇1/2把，板豆腐1/4块，红萝卜20公克，香菇2朵，蒟蒻2片，水500㏄，昆布高汤200㏄，磨碎白芝麻少许，碎海苔片少许，味霸50公克，昆布素4公克，米酒15㏄，味醂5㏄做法:1.牛蒡洗净去皮，先以刀尖直划数刀，再以削皮刀削出细丝黑木耳洗净，去除硬蒂后切丝沙拉...
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![口味王卤水配方]( "口味王卤水配方")
- 配方：八角7.5克、甘草4克、草果5克、丁香2克、高良姜5克、陈皮4克、白芷3克、荜拨2克、红豆蔻3克、砂仁3克、黑胡椒4克、香叶5克、柠檬草1克、三奈3克（此卤水浓香味十足）。配料：姜片30克、葱段40克、生抽30克、绍兴酒30克、冰糖30克、淡鲜汤10斤、猪油200克，食盐、胡椒、鸡精...
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![烤肠口味配方]( "烤肠口味配方")
- 烤肠的配料有：猪瘦精肉、鸡胸肉、猪肥膘、变性淀粉、卡拉胶等。烤肠，一种美味的烤制食品，是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，用电烤炉烤制的肉制品，深受消费者喜爱。烤肠是一种以猪肉、鸡肉、牛肉为主要原料，经绞切、腌制、添加辅料、真空灌制、...
- 20754
![净味稀料配方]( "净味稀料配方")
- 1、烃类溶剂脂肪烃：200号溶剂汽油、煤油芳香烃：苯、甲苯、二甲苯、200号煤焦溶剂等2、酯类溶剂：醋酸乙酯、醋酸丁酯、醋酸戊酯等3、酮类溶剂：丙酮、丁酮、环戊酮、甲基异丁酮等4、醇类溶剂：甲醇、乙醇、丁醇等5、醇醚类溶剂：乙二醇—乙醚、乙二醇—丁醚、二乙二醇—乙醚等。...
- 20654
![猪头肉绝味配方]( "猪头肉绝味配方")
- 一、猪头肉处理1，首先将10斤猪头表面的毛处理干净，然后放入冷水浸泡1-2小时，加入盐200克，料酒50克2、将浸泡完成的猪头放入开水中焯水，加入料酒50克，捞起清洗干净备用二、调卤水卤料：八角35克、山楂30克、甘草20克，千里香25克、香叶20克，丁香10克、肉桂30克、草果30克，小茴香30克、...
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