![鲜瓜蒌与干瓜蒌的区别]( "鲜瓜蒌与干瓜蒌的区别")
- 新鲜程度不一样，所以制作出来之后味道口感还有营养价值功效上也是有所不同的。鲜瓜蒌与干瓜蒌最主要的区别就是新鲜程度不同，鲜瓜蒌是新鲜采摘的味道，口感会更鲜甜可口一些，但是不易保存，干瓜蒌则是经过晒干处理的，所以保存效果会更好一些，而且药用价值也比较高。鲜瓜蒌采摘来不...
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![砂锅冬瓜三鲜汤]( "砂锅冬瓜三鲜汤")
- 主料：冬瓜100克，香菇（鲜）40克，番茄50克，油菜50克，油面筋50克调料：盐5克，味精3克，花生油50克，香油5克三鲜冬瓜汤的做法：1、将冬菇、熟笋、熟冬瓜切成5厘米长的片。番茄面筋洗净，切成3.3厘米长的块，绿叶菜也切成相应的片待用2、汤锅放花生油置旺火上烧热，放入鲜汤、冬菇片、笋片、冬瓜片、...
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![丝瓜排骨三鲜汤]( "丝瓜排骨三鲜汤")
- 一、新鲜排骨切成小块，葱姜洗净。二、排骨和葱姜片加入冷水中一起煮到沸，捞起排骨这个过程也叫飞水，可以有效去除排骨的血腥味。三、飞水的排骨一次加足清水旺火煮沸，加入半勺醋转文火煲30分钟，丝瓜削皮，切滚刀片。四、待排骨汤八分熟时，将丝瓜、平菇入锅，再煲10-15分钟就可以了...
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![海鲜南瓜饭的做法]( "海鲜南瓜饭的做法")
- 主料：大米适量南瓜适量辅料：干香菇3朵虾干适量蛏干适量蒜少许生抽适量食盐适量胡椒粉适量做法：步骤1.干香菇和虾干、蛏干分别洗净用温水泡发（泡发的水不要倒掉哦，煮饭时候要用）步骤2.南瓜去皮切小块，蒜剁碎即可，泡发的香菇切片，虾干去外壳留肉步骤3.锅烧热，入油放入蒜末小火爆香步...
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![海鲜白瓜子和海瓜子的区别]( "海鲜白瓜子和海瓜子的区别")
- 海鲜白瓜子和海瓜子没有区别。其实它们属于同一种贝类，只是称谓不同而已，所以海鲜白瓜子和海瓜子的没有区别。海瓜子贝壳小，略呈三角形，壳长17-24mm，壳高约为9-12mm，壳高略大于壳宽6-8mm。壳薄而透明。壳顶位于近前端背侧，至最前端的距离约为饺合部的1/4。腹缘直，中部微向内凹，足...
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![南瓜炒海鲜做法]( "南瓜炒海鲜做法")
- 南瓜炒海鲜做法：用料：南瓜500克、盐少许克、花椒5粒、大料6/1瓣、海盐少许、葱、姜、蒜大虾五颗首先热油放入大虾煸红，放入葱姜蒜，倒入切好的小块儿南瓜，加水烧没过菜即可。放入酱油，以及上述调料，中火炖二十分钟，加鸡精出锅，汤汁超级美味哦！小葱切好放上面配色。...
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![三鲜丝瓜怎么做]( "三鲜丝瓜怎么做")
- 原料：鲜丝瓜150克，番茄80克，嫩豇豆80克，青叶菜20克，葱白，蒜、姜各5克，精盐4克，白糖3克，清汤150克，胡椒面1克，湿淀粉10克，香油5克，花生油60克。做法：①刮去丝瓜皮，洗净，切成4厘米长的条。番茄洗净去皮，切成薄片。姜、葱、蒜洗净，切成丝。豇豆洗净，切成4厘米长的节。青叶菜洗净。②锅上中火，放...
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![冬瓜保鲜用什么药]( "冬瓜保鲜用什么药")
- 冬瓜储存室的选择和消毒储存室要选择阴凉，通风，略微干燥的地方作为储存室。无论什么样的储存室，在冬瓜入储前，都要用20%二氯异氰尿酸钠800倍液喷施，或者用硫磺熏蒸法对储室，棚架，草衫等进行消毒，消毒后要进行通风降温。药物杀菌保鲜冬瓜储存时，要用25%咪鲜胺800倍液喷瓜，或用70%甲...
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![小白瓜怎样保鲜]( "小白瓜怎样保鲜")
- 白瓜是可以放冰箱保存的。白瓜的适宜温度在常温下都是可以的，冷冻的话白瓜会被冻坏。冷藏白瓜是可以储存的，大致可以保鲜3-5天。白瓜是需要保鲜膜套住密封的，后直接放冰箱冷藏即可。冷冻是不可以的，因为新鲜白瓜含丰富水分，冰箱冷冻温度过低，容易使白瓜内部结晶，而一旦结晶就会...
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![线瓜鲜虾汤怎么做]( "线瓜鲜虾汤怎么做")
- 主料：丝瓜1根、鲜虾250克、枸杞15克辅料：姜1小块、酱油半汤匙、淀粉少许、盐适量、油适量做法与步骤：步骤1.准备好材料步骤2.虾去壳去虾线处理干净，加盐、酱油、淀粉拌匀，腌制一会步骤3.丝瓜刨皮切块姜切丝步骤4.锅中倒油烧热，入姜丝爆香步骤5.倒入丝瓜翻炒一下步骤6.加适量热...
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![南瓜酥和鲜虾比例]( "南瓜酥和鲜虾比例")
- 1：1。虾泥就是鲜虾用机器打出来的，拿个盆出来，先倒入想加的鲫鱼商品料，干的。然后，你想加多少南瓜酥，就把南瓜酥倒入盆里的干鲫鱼商品料中，再搅拌均匀。这样南瓜酥就和干的鲫鱼商品料混合好了。然后你想开多少虾泥做饵，就用另一个盆子放入虾泥，然后把之前搅拌均匀的掺了南瓜酥的干...
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![丝瓜络和鲜丝瓜有什么不同]( "丝瓜络和鲜丝瓜有什么不同")
- 丝瓜络是丝瓜长老后留下的，鲜丝瓜是蔬菜可以食用丝瓜络有很强的吸水能力，是做鞋垫的好材料。经过专业的设计与加工丝瓜络在洗浴、足部保健、装饰、玩具、坐垫等领域都有应用。成熟丝瓜络可以用来做厨房清洁用抹布，环保低碳。食用丝瓜时应去皮，可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨...
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![南瓜的新鲜做法]( "南瓜的新鲜做法")
- 南瓜煎饼食材准备：南瓜，面粉，鸡蛋一粒，香葱适量，盐1小勺，清水适量，小苏打1克。1：首先，将南瓜去皮后成细丝，香葱都切成颗粒备用。2、接着将这些材料都放入碗里面，然后加入盐，加入适量的水搅拌到面粉都完全混合没有颗粒的状态。最后加入香葱颗粒拌匀。3、接着锅加热，倒入少许的油，面糊倒...
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![冬瓜三鲜汤王刚]( "冬瓜三鲜汤王刚")
- 1、准备好食材螃蟹3只，虾10个，沙虫6条，冬瓜1斤，姜油盐适量。2、把螃蟹洗干净，对半切，虾去头，去除虾背后的黑线，冬瓜洗干净切片，姜切丝！3、准备好干沙虫，不用水洗，直接拿干净的剪刀剪成小段就可以了，锅里放油，放入准备好的沙虫，小火翻炒一分钟左右，炒到沙虫变色备用。4、另起一个锅，锅里放...
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![胜瓜三鲜汤]( "胜瓜三鲜汤")
- 胜瓜即丝瓜。用料丝瓜1根火腿50克瘦肉100克鸡蛋4个虾仁20个色拉油适量生姜两片盐适量生粉少许鸡精少许做法1、准备好需要的食材。2、丝瓜切成小块，生姜火腿切片，鸡蛋放盐和油打散，瘦肉切丝用生粉，生抽，鸡精，少许色拉油腌制十分钟左右。虾子剥皮挑出黑线清洗干净用少许盐和料酒...
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![瓜子鱼是海鲜吗]( "瓜子鱼是海鲜吗")
- 是海鱼，属于海鲜瓜子斑鱼又称为网纹鲙、过鱼、石斑、红舵、红瓜子斑，是一种色泽红艳、外皮胶质丰富的深水石斑鱼。目前多以沿海海钓中多见，而内陆市场缺较为少见。这种石斑鱼分布于印度-太平洋之热带及亚热带海域。西起非洲东岸，东至莱恩群岛，北自日本南部，南迄澳洲。台湾北部...
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![冬瓜三鲜汤]( "冬瓜三鲜汤")
- 用料冬瓜200克，午餐火腿4/1，鹌鹑蛋10个，基围虾6个，食用油适量，鸡精1茶匙，小葱1根，胡椒粉适量做法1、冬瓜切薄片，午餐火腿切条，鹌鹑蛋煮熟拔壳，虾子扒拔壳虾子的黑线挑出切粒放一点料酒和盐腌备用。2、热油放入生姜大蒜头炒香倒入东瓜翻炒至轻微发黄3、倒入一大碗温开水放入火腿，烧开...
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![鲜黄瓜怎么腌制]( "鲜黄瓜怎么腌制")
- 1、原材料：黄瓜、姜蒜、食盐、红椒、花椒、八角、生抽、陈醋、白糖。2、准备15斤黄瓜清洗干净，再把生姜、大蒜、红椒洗干净，全部控干水分，把黄瓜先切成段，然后再把每段黄瓜对半切成四份，在黄瓜里面加上适量的食盐，用手抓拌均匀，腌制2个小时，把生姜、大蒜切成片，红椒斜刀切成段。3、...
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![丝瓜整枝新鲜丝瓜晒干方法]( "丝瓜整枝新鲜丝瓜晒干方法")
- 丝瓜长黄后比较好晒干因为长黄后里面的经络已经形成，同时自身水分开始逐渐减少，这个摘下来晒干的话，放下通风干燥处的太阳下，很容易晒干，即使没有太阳也也会慢慢阴干而不会腐烂或者发霉。用塑料袋装好，袋上留几个小孔，平放在通风口地上，室内有点湿更好，尽量不要层叠，可放半月。用塑...
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![鲜嫩南瓜可以做糖水南瓜吗]( "鲜嫩南瓜可以做糖水南瓜吗")
- 可以嫩南瓜表面平滑，呈青绿色，含糖量较少，品质好于西葫芦，因为肉质更有质感，所以通常都是清炒或做馅食用。嫩南瓜的营养价值也不容小觑。嫩南瓜同样富含丰富的营养元素，如淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等。但嫩南瓜和人们常吃的老南瓜的营养成分的含量有一...
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![西红柿冬瓜三鲜汤]( "西红柿冬瓜三鲜汤")
- 西红柿适量乌贼适量鸡蛋适量肉适量辅料葱适量，姜适量，蒜适量，香菜适量步骤1葱姜蒜切好备用步骤2主要材料就这四样。肉切片乌贼切条鸡蛋打散：西红柿切好。步骤3葱蒜爆锅后吧肉和海鲜一起下锅，翻炒四五下后就要放进西红柿步骤4西红柿一定大火炒可以起到去酸的效果。西红柿炒差不...
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![新鲜蒲瓜怎么保存]( "新鲜蒲瓜怎么保存")
- 1、蒲瓜冷藏保存。在冷藏的时候切记最好要整颗冷藏，这样保存的会非常久。2、若是整颗的蒲瓜，保存起来时间就会久一些，也可以不用放入冰箱，直接放在通风且阴凉、干燥处即可，这样的方法可以让蒲瓜保存两个月之久，这也是因为蒲瓜的皮纤维化比较高，水分不容易蒸发。3、但若是被切开...
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![冬瓜三鲜汤是指哪三鲜]( "冬瓜三鲜汤是指哪三鲜")
- 冬瓜三鲜汤所指的三鲜是：冬菇冬笋以及冬瓜。有的地区冬瓜三鲜汤三鲜是指：香菇，冬瓜，金华火腿。冬瓜三鲜汤，各个地区都有，烹饪方法也是玲琅满目，江浙一带做法，一定会放冬瓜冬菇冬笋以及金华火腿丁制作，福建地区烹饪冬瓜三鲜汤，一定会放冬瓜蛏子和笋片制作。主料：冬瓜100克，香菇（鲜）40克，...
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![南瓜花怎么保鲜]( "南瓜花怎么保鲜")
- 南瓜花沥干水分后晒干即可保存很长时间，晾晒的时候避免阴雨天气，淋雨或受潮后不易保存。南瓜花收藏可以冷冻保存，但不好吃了。南瓜花放冰箱里，如果放保鲜层可以保存三天左右如果放冷冻层可以保存的时间更长一些。南瓜花的保存方法：去掉花径，用刀沿中心把花切成两半，用开水抄一遍...
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![鲜瓜升糖高吗]( "鲜瓜升糖高吗")
- 不高，一般在2-3之间做法1、吉利丁剪小块浸泡软。2、水倒去，加50g牛奶隔水融化。3、食材。4、蛋糕片剪成小于六寸，铺在模具底，瓜切块。5、酸奶+香瓜+白糖+吉利丁液用榨汁机搅成汁。6、幕斯液倒在蛋糕片上，放冰箱冷藏2小时。7、QQ糖加水隔水融化后放凉。8、拿出冷藏的幕斯蛋糕，倒...
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