- 选择家里用不着的浴缸来养毛爪螃蟹,或者准备一个口比较大、并且比较深的大盆,不能太浅了,否则不注意的话螃蟹容易爬出来。我们把螃蟹放到容器中,然后往里面加水,注意水量不能过深,一般不要没过螃蟹的身体就可以,否则螃蟹就无法呼吸了。用这样的方法保存3、5天是没问题的,但是如果...
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- 看毛蟹的腿也能分出它们的公母,母毛蟹的腿与公毛蟹的腿不同,它只在前边两条腿上长有细细的绒毛,而公毛蟹则不同,它们的八条腿上都有绒毛存在,这样区分毛蟹公母最简单也最方便,人们用眼睛一看就能分清。1、蟹兜不一样。2、毛蟹的蟹兜有两种形状,蟹兜为三角形的是公蟹,蟹兜为半圆形...
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- 贵。个头比较大的帝王蟹,这种生活在深海里的螃蟹,不仅个头肥大肉质也是非常鲜美,而且数量还非常稀少,所以价格也是贵。成年的红毛蟹形体美观大方,颜色呈大红,四肢不发达但游动迅速,尤其两前脚坚挺有力,是比帝王蟹还贵的螃蟹。...
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- 毛蟹放冰箱能活7天久。毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹,学名中华绒螯蟹。毛蟹属于高等甲壳动物。在动物分类上隶属于节肢动物门,软甲纲,十足目,腹胚亚目,短尾下目,方蟹总科,弓蟹科,绒螯蟹属。毛蟹一般可以活7~15天。毛蟹为了保持新鲜,可以将它放在桶、鱼缸内饲养,用晒过一天的水泡着...
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- 毛蟹一般可以活7~15天。毛蟹为了保持新鲜,可以将它放在桶、鱼缸内饲养,用晒过一天的水泡着进行保湿,但是水位只需要放到毛蟹身体的一半就可以了,这样养可以使它活10天左右。如果想要毛蟹活的时间更长一点,就需要间隔两天给它换干净的水,并喂点饲料和小鱼虾、蚯蚓等,能够使它活十...
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- 毛蟹投喂以野杂鱼、牲畜下脚料等动物性饵料为主。⒈池塘中设置水草和隐蔽物有利于毛蟹的生长、生活和蜕皮期逃避敌害,同时水草还可以吸收水中的营养盐类,降低水质的肥度,改善毛蟹的生态环境,但要注意控制水草的面积。⒉抓好水质管理,经常检测水质指标,要依季节、天气、毛蟹生长...
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- 1、称重好的螃蟹当然要重一些。在相同大小的情况下,较重的意味着更多的肉和更多的蟹黄。2、捏软硬用手捏住蟹腿。如果感觉柔软,则说明螃蟹是空的,没有肉。蟹膏和蟹黄可能未满。如果蟹腿很硬,则说明它是“坚固”的蟹,这意味着螃蟹富含蟹黄。3、看颜色看颜色有两个步骤:一个是螃...
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- 天蟹厉害,天蝎的炮控精度比毛蟹优秀许多,而毛蟹在火力上单发伤害高30。毛蟹大射界+好一点的扩圈天蝎全向炮塔+差一点的扩圈。机动两者几乎相当。隐蔽毛蟹高出天蝎非常多。总体来看毛蟹用较差的炮控换来了超好的隐蔽,对比天蝎,毛蟹的总体属性更胜一筹,高隐蔽的特点也更适合没搞...
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- 螃蟹在密封的泡沫箱里可以存活1-2天左右。螃蟹体内存在大量的细菌和寄生虫,在密封的环境中损耗降低,不利于生存。日常保存新鲜螃蟹,可以将其捆绑装入保鲜盒,盖上湿毛巾,放入冰箱冷藏保存,也可以将螃蟹放入水中,加上小鱼虾保存。螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,...
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- 1、短途运输可用湿透水的蒲包装运,在运输途中,要避免受压和曝晒。2、长途运输宜用严实的篓子存装,先在篓底铺一层泥,并放些芝麻和打散的鸡蛋,而后将活蟹一只只摆平叠放,再加盖保荫。若在蟹群中放些吸水的海绵和泡沫塑料,则效果更好,一般可使螃蟹存活4—5天。...
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- 制作步骤1、把螃蟹腹部的脐盖打开,把里面的东西用力挤干净,用刷子把蟹洗干净后,用刀一开为二。切面朝上放在小盆里备用。2、锅里倒点油,烧热后把姜片爆香,然后加进4碗水,放盐和一点点糖,大火烧开后,逐块放进切好的蟹块,要先把蟹的切面放进汤里烫一下再整块放进汤里(这样可以保留多...
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- 1、毛蟹过夜了不可以吃,煮熟的螃蟹隔夜的话最好就不要吃了,不过在一定时间内可以吃。2、吃之前最后加热一下,回锅一下不宜食用存放过久的熟蟹:存放的熟蟹极易被细菌侵入而污染,因此,螃蟹宜现烧现吃,不要存放。万一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮...
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- 湖北的毛蟹和江苏的毛蟹是一样的,没有什么区别,都是蟹品种都一样,都叫中华绒螯蟹。螃蟹有肉蟹,水蟹,膏蟹之分,肉蟹和膏蟹就是青蟹中的雄蟹和雌蟹。...
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- 不能吃一、使用刷子清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部,螃蟹为节肢动物,螃蟹的盔甲中有太多的缝隙了,要仔细洗刷干净。二、螃蟹的尾巴不能食用,用剪刀剪掉。三、颚足不能食用,也可提前用剪刀剪掉。四、清理完毕后,用力拨开螃蟹。五、去除螃蟹的腮腺。不能吃,而且很脏。毛蟹五个部位不...
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- 可以吃毛蟹里面黄色线状的那就是生的蟹黄。通常蟹黄烹饪熟后应呈块状或是黄粉沙状,而稀稀的蟹黄可能是因未熟透,故需再烹饪至熟透。蟹黄是螃蟹体内的卵巢和消化腺,并非单纯的蟹卵。蟹黄中含有较高含量的油脂和胆固醇。螃蟹:属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼...
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- 可以试试看以下最简单的方法1、首选活毛蟹。爱吃螃蟹的人都知道,无论是哪种蟹,都是活的最好吃,因为吃蟹吃的就是鲜味,所以说我们在选购毛蟹的时候就应该选择鲜活的毛蟹。2、观察毛蟹的活跃度。购买毛蟹时先不要急着挑选,在水箱面前观察一会,看哪些毛蟹最活跃,然后再挑选那些最活...
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- 钓螃蟹可以用普通单钩,具体的使用方法是用5~10厘米的子线绑住单钩,主线绑八字环,再绑上铅坠和浮标,之后再准备几根粗线打上活结扣在8字环上,单钩挂上青蛙肉、鸡肠等饵料,最后放入水中等待螃蟹上钩即可。螃蟹钩是钓螃蟹最常用也最有效的方法,这种方法比较适合在江河、水库、海边等...
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- 食材清单螃蟹一只,虾十只,蒜头适量,生姜适量,干辣椒适量,青椒两个,生抽一勺,醋一勺耗油适量盐少许烹饪步骤(共8步)1、螃蟹切块去腮.虾去虾线2、蒜头生姜干辣椒青椒洗干净切成自己喜欢的样子3、锅烧热倒油烧热放入螃蟹和虾煎到两面变红4、煎好的螃蟹虾盛出,留底油爆香生姜蒜干辣椒...
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- 肉蟹是海蟹,毛蟹是淡水蟹。肉蟹:就是海蟹青蟹中的雄蟹,肉蟹以肉为美,优质肉蟹的蟹肉丰满、爽滑鲜甜,有一股清香的感觉,蟹腹脐部呈三角形的是肉蟹。青蟹也叫“毛蟹”,是属于淡水蟹,常穴居于江、河、湖沼的泥岸,夜间活动,以鱼、虾、动物尸体和谷物为食,每年秋季常洄游到出海的河口产卵...
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- 想要黄多挑选毛蟹更重的。1:同样大小的毛蟹,要挑选更重的那只,一般蟹黄会更多,蟹肉也更加饱满。2、挑选肚脐饱满的挑选毛蟹,还可以看一看毛蟹肚脐是否饱满,蟹脐根部要鼓胀,蟹脐内脐管往上2/3高范围内要有黄或膏,蟹脐尖端白肚子一侧要透出黄色,这样的螃蟹蟹黄才会多。3、挑选屁股厚...
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-    毛蟹需是要吐泥的。毛螃蟹先用清水养一段时间,待螃蟹泥沙吐净后才能继续烹饪。   毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹,学名中华绒螯蟹。毛蟹以其营养丰富、肉味鲜美而深受国内外广大消费者的青睐。毛蟹已成为各地的主要水产养殖品种,毛蟹养殖业已由...
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- 如果烹饪前是鲜品,需要用山梨酸钾淡溶液浸泡去污,再用冷清水浣洗浸泡10分钟。当然有必要加味精,加食用盐,这对于死蟹子有利于恢复和调整鲜味。加工和烹饪方法还有好多种,如盐渍,葱爆等等。刺身的蟹肉粉嫩粉嫩的,看着非常有食欲,吃起来鲜香爽滑,有一丝微微的甘甜,不过甜度比蒸熟的要...
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- 1、形态区别:毛蟹的足部密集生长着绒毛,额部平直,具有4个锐齿六月黄的身体形状近圆形,头胸甲背面为草绿色或墨绿色,腹面为灰白色,腹部平扁。2、口感区别:毛蟹的肉质偏少,味道尝起来不如大闸蟹好,外壳有一股土腥味六月黄的肉质较多,肉质非常鲜美,口感很嫩。...
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- 个人认为母蟹好吃,因为有蟹黄。母蟹农历九月卵满,体内拥有的是蟹黄,鲜香油脂细腻。蟹黄色泽鲜艳,橘红色或深黄色、洁无杂质、味鲜,干度足为上品。蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质,营养丰富,但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇。蟹黄可制成很多美食:蟹黄粥、蟹黄豆腐...
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- 能吃。建议把小毛蟹养一下,多换几次水,是可以吃的。毛蟹又称河蟹、螃蟹、清水大闸蟹,学名中华绒螯蟹,中国蟹类有500多种,而河蟹是中国蟹类中产量最多的淡水蟹。毛蟹以其营养丰富、肉味鲜美而深受国内外广大消费者的青睐。目前毛蟹已成为各地的主要水产养殖品种,毛蟹养殖业已由...
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