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关于薄饼的时尚顾问

威县薄饼和面做法
  • 威县薄饼和面做法

  • 1、食材:面粉500g、猪头肉500g、鸡蛋5个。2、和面,将面和的尽量软一些,一般放上水和15分钟即可。3、将面擀成直径35cm左右的小饼。4、在小饼两面摊上鸡蛋。5、将饼烤至金黄色并在一面涂上酱料拿出。6、将猪头肉放在热锅里加入酱油八角等熬制半个小时。7、葱花香菜切丝备用。...
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这10种薄饼分享给大家 好吃的薄饼做法大全
  • 这10种薄饼分享给大家 好吃的薄饼做法大全

  • 好吃的薄饼做法大全,这10种薄饼分享给大家,有时间就动起来吧。好吃的薄饼做法大全1.葱香鸡蛋薄饼食材:葱末20克,面粉200克,鸡蛋两个,盐10克,水250克,油10克。做法:1、将所有原料全部放在一个大的容器里。2、搅拌成糊。3、取两小勺子倒入电饼铛里。4、用铲子摊平。5、烙熟即可。小...
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铁棍山药芝麻薄饼做法
  • 铁棍山药芝麻薄饼做法

  • 原料more低筋面粉(100克)中等鸡蛋(4个)黄油30克黑芝麻30克糖粉100克白芝麻30克玉米淀粉8克盐一点点1/糖粉倒进蛋白中,用蛋抽搅拌均匀2/搅拌成没有疙疙瘩瘩的大颗粒就行了3/黄油倒进蛋白液中4/搅拌均匀5/筛入低筋面粉和淀粉,用蛋抽搅拌均匀6/面糊中倒入黑白芝麻7/加一丁点盐...
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薄饼机不沾涂层有毒吗
  • 薄饼机不沾涂层有毒吗

  • 1无毒。薄饼机不沾涂层无毒,内部材料决定涂层只起到防止粘连作用,使用过程用不会释放有害物质,不会产生有毒物质,所以无毒...
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薄饼包什么馅儿好吃
  • 薄饼包什么馅儿好吃

  • 首先说的薄饼有两种,一种是有油的,另一种几乎无油,这就决定了包什么馅的问题了,油饼用素馅吃起来不油腻香咸可口,回味无穷。如果是无油的薄饼就要用肉质馅料比较美味(例如配烤鸭吃的那种荷叶饼)那可是解馋的美味呀。无论是哪种饼哪种包馅,再配上一碗汤,这真是人间美味呀。韭菜鸡蛋...
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平海薄饼的家常做法
  • 平海薄饼的家常做法

  • 用料:猪肉250克,包菜半个,洋葱1个,盐适量,鸡蛋6个,豆芽适量,猪肉脯适量,花生适量,豆腐2块,鱿鱼干适量,干虾哺适量,薄饼皮(面皮)500克,葱200克步骤1把青菜清洗干净后,洋葱、葱、包菜切段依次炒好再全部翻拌均匀。步骤2猪肉脯剪块,虾干爆香。步骤3鸡蛋打散后煎熟,然后切条,豆腐也是切条煎熟步...
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烫面薄饼的做法
  • 烫面薄饼的做法

  • 材料中筋面粉250克,沸水200克,盐1小勺,色拉油适量做法1、面粉与盐倒进面盆拌匀。2、冲入沸水,边冲边用筷子搅拌成絮状。3、待面絮稍凉,揉成面团,醒20分钟。4、面板撒干面,将醒好的面团揉成光滑的面团。5、搓成长条。6、揪成等大的16个小剂子。7、将小剂子用手心按压扁。8、每个...
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韩城的夹菜薄饼做法
  • 韩城的夹菜薄饼做法

  • 1、醒发好的面。2、面团一切为二。3、分成小剂子。4、擀成薄饼。5、擀好的饼。6、电饼铛预热不用刷油。7、烙至一面金黄翻面。8、全部烙好的饼特别暄软。9、准备葱和生的烤肠。10、洗去淀粉的土豆丝。11、炒好的菜。12、烙好的饼从中间切开。13、放上辣酱。14、放入一点...
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潮汕薄饼皮的正宗做法
  • 潮汕薄饼皮的正宗做法

  • 做薄饼皮的方法:1、普通面粉和的比较稀,加盐和菜油少许,使劲朝一个方向打,彻底均匀了后,醒上1到2个小时,醒面粉的过程很重要,醒的不好,不能成型,加菜油是为了增加面粉的韧性。2、平底锅烧热(不要太热,电炉的话开到中等温度就可以了),抓一团面粉,先在锅的外围摊上一圈,一圈圈由外朝里摊...
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牛肝菌薄饼做法
  • 牛肝菌薄饼做法

  • 食材&amp配料:芦笋、莲藕、猪肉糜、牛肝菌、食用花、炸胡萝卜丝或者红薯丝、玉米淀粉、生抽、盐、黑胡椒粉、葱、姜、料酒做法:1、莲藕去皮切碎和猪肉糜(可调换成鸡肉、虾肉或者其他肉类)、葱姜末、料酒、盐、胡椒粉朝一个方向搅打上劲,加入适量的淀粉和一个蛋清搅打至粘手,再...
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网皮薄饼的做法大全
  • 网皮薄饼的做法大全

  • 1、网皮薄饼拿出(无需侵水),若太硬时用湿巾盖上1-2分钟2、折起一角约3cm,把馅放中,折合。再把两边折起然后卷完圆状3、放食用油进锅3-4cm,煮沸油(150-170C)4、把逐一条春卷放进锅中,翻勺在炸至黄色。5、捞起春卷或用沾油纸至干6、用作开头菜跟鲜米粉,生菜,鱼露一起吃...
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香蕉芝士薄饼的做法
  • 香蕉芝士薄饼的做法

  • 主料:面粉180克辅料:鸡蛋2个,香蕉1个,芝士碎适量做法:1、用面粉加温水合成面团,醒发半小时2、香蕉碾碎备用。3、去小剂子面团擀成薄片。4、放入芝士碎。5、放入香蕉,再放一把芝士碎。6、像包包子一样包起来。7、反过来放到烤盘里。,轻轻按压扁一些,刷上蛋液,用牙签扎几个眼,防止炸开...
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薄饼机低配髙配的区别
  • 薄饼机低配髙配的区别

  • 1、型号不同。薄饼机低配高配产品的型号是不同的。2、款式不同。低配的是小款家用薄饼机而高配的是大款商用餐馆薄饼机。3、性能质量不同。低配的功能弱性能质量次而高配的功能强性能质量更好。...
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九阳薄饼机和面教程
  • 九阳薄饼机和面教程

  • 第1步:量上一平碗的面粉倒在盆子中。再打入2个鸡蛋,加上一点点盐【放盐的目的是为了增加面糊的筋性,调的米糊上劲了,烙出来小饼才会更加筋道好吃。】第2步:再拿一个干净的碗,量上一碗的清水,量面粉和量清水的碗,容量要一样大。先把碗中的1/3的清水倒入盆子中,拿出3根筷子向同一个...
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腐乳肉薄饼做法
  • 腐乳肉薄饼做法

  • 用料:饼皮:面粉500克糖浆350克植物油150克小苏打5克馅心:&nbsp&nbsp白膘肉200克小南乳4块糕粉150克白糖80克花生粹、芝麻适量白酒适量腐乳肉饼的做法步骤:步骤1&nbsp白肉切丁,用白糖腌制24小时以上(肉:糖1:1)。步骤2&nbsp&nbsp花生用150°-160°的炉温烤至金黄酥脆,芝麻炒香备...
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糖葱薄饼的饼为什么会发霉
  • 糖葱薄饼的饼为什么会发霉

  • 你好,亲饼发霉是因为放的太久了,不管是糖葱薄饼还是其他的什么饼,都是面食制品放的时间不能够超过两天,超过两天之后它就会坏掉了,发霉是非常正常的现象,要当时做好当时吃。...
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糖葱薄饼皮的做法
  • 糖葱薄饼皮的做法

  • 1面粉中加入适量开水,趁热揉成光滑的面团2把平底锅烧热.手拿软面团快速往热的平底锅上一贴3迅速拿起,锅里就粘了一张圆圆的薄饼END糖葱做法:1用白糖和水,再加上麦粉在锅里煮成浆,用模具乘起,放凉自然冷却.然後以长约一尺的圆棍,像拉面条一样的反覆拉扯,让糖内充满空气,大约十分钟...
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买的薄饼皮怎么加热
  • 买的薄饼皮怎么加热

  • 将买的饼皮放进微波炉加热的同时,放一杯清水进去一起加热。将水放进微波炉,然后将饼也放进微波炉,像平时那样加热。加热完后,会发现烙饼变得松软无比,和新买的差不多。原因是在微波炉不断加热食品时,水分是会蒸发的,而用水放进微波炉同时加热,水分会蒸发从而被烙饼表面再吸收。这...
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威县薄饼皮和面流程
  • 威县薄饼皮和面流程

  • 准备材料:面粉250克、色拉油10克、水135克、盐2克、酵母2克步骤:1、先把材料准备好,然后称量材料,把水下入面粉里面。2、将水和面粉混合成团。3、把面粉搅成面团后,下剂,醒发5分钟。4、面发好之后,将剂子按扁,取适量手粉,防止粘连。5、把剂子尽量檊圆。6、把剂子擀成薄饼装后,放入...
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兰巴赫黑松露薄饼做法
  • 兰巴赫黑松露薄饼做法

  • 主料&nbsp黑松露50g鸡蛋3个辅料&nbsp橄榄油适量盐适量番茄酱适量烹饪步骤&nbsp8步步骤1黑松露认真刷去外面的泥土,露出庐山真面目,呈黑棕色,表面不平,有点像话梅。步骤2将黑松露切片,准备切碎备用。步骤3切碎,若有条件也可打成粉末,备用。步骤4打三个鸡蛋,将松露末放入蛋液中,用保...
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良品铺子酥脆薄饼保质期多久
  • 良品铺子酥脆薄饼保质期多久

  • 一般来说,良品铺子酥脆薄饼置于干燥处保存,避免高温、湿气,保质期一般为150天左右。&nbsp良品铺子是良品铺子股份有限公司旗下的品牌,成立于2006年,是一个集休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌。产品系列:加工过的槟榔鱼肉香肠炸薯条制汤料加工过的核桃五香卤蛋天然或...
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糖葱薄饼怎么保存
  • 糖葱薄饼怎么保存

  • 糖葱薄饼的保存方法很简单,直接放在冰箱冷藏就成,不过千万别放太久了,趁新鲜赶紧吃掉最好,它的做法也容易,就是把面粉放在盆子,加冷水和成光滑的面团,擀成薄薄的大片,往上撒些切好的葱花,白糖涂抹均匀,卷成长条揪成剂子,压成薄饼烙熟就可以哦!糖葱薄饼皮存放的最佳方式就是放在冰箱冷...
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茯苓饼的薄饼皮的做法
  • 茯苓饼的薄饼皮的做法

  • 主料:茯苓粉40克,面粉50克,玉米淀粉30克辅料:蛋清1个白砂糖15克蜂蜜20克黑芝麻5克白芝麻5克苏打粉2克植物油2克做法:1.准备好所有食材,准备面粉,放入苏打粉将面粉搅匀,打入蛋清。2、把面粉和玉米淀粉各留下5g调馅用。用30度温水和面,水一点一点往里加顺一个方向搅动,直至搅动到面盛...
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江米薄饼的做法
  • 江米薄饼的做法

  • 原料:江米粉180克、玫瑰豆沙馅80克、芝麻少许、水适量、花生油适量做法:1、江米粉放在小盆中,用冷水和匀,揉成面团,稍醒一会2,然后将面团一切为二,撮成长条状,分别将长条切成两厘米宽、一厘米高的剂子。3、用手将剂子团圆后压扁,挤入适量的豆沙馅,以包汤圆的方法包好,再团成小圆球形...
  • 18270
煎薄饼的方法
  • 煎薄饼的方法

  • 将要用的面粉的一半用热水和,一半用冷水和,水份较大,以不粘手为准,最后合二为一的面团放容器内盖上盖子醒两小时面揉成条状切小段(根据饼的大小而定),每一小段揉团抹面粉,4小团重叠后用扞面仗从上往下按平扞至一圆饼状后放平顶锅盖上盖子煎熟,出锅后就是4张小薄饼。煎薄饼的方法材...
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