![炸排叉麻叶的家常做法]( "炸排叉麻叶的家常做法")
- 花椒烤熟碾碎和所有材料面粉一起揉成偏硬面团，醒30分钟。案板撒少许干面粉，把面团擀成大薄片，越薄越好。再切成小方块，从小方块中间划刀，注意不是从头到脚，是从中间划。两个麻叶叠一起从中间开口翻出来，或者单独一片，生丕做好。再锅中放油，油温用筷子试一下冒小泡放麻叶。转中小火...
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![炸排条的腌制做法大全]( "炸排条的腌制做法大全")
- 主料：猪里脊肉300克洋葱适量红椒半个香葱1根面包糠适量辅料：盐适量椒盐粉适量猪排炸粉半包玉米淀粉适量黄酒适量姜粉适量色拉油适量做法：1、里脊肉300克清洗干净，炸猪排调料1包。2、里脊肉切大小适中的条状。3、半包炸猪排调料与等量玉米淀粉混合，加黄酒、盐、姜粉、清水调成...
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![屈浩大厨正宗炸排叉的做法]( "屈浩大厨正宗炸排叉的做法")
- 食材：面粉350g，清水100ml，盐1茶匙（5g），黑芝麻2茶匙（10g），油500ml（实耗30ml）做法：1、将面粉放入盆中，再加入清水、盐和黑芝麻，反复混合揉捏，和成面团，然后饧制20分钟。2、用擀面杖将面团擀成薄片，厚度越薄越好，再将面片切成5cm宽、10cm长的长方片，然后再两两重叠。3、在重叠的面片中间用刀平...
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![大厨正宗炸排叉的做法]( "大厨正宗炸排叉的做法")
- 主料:面粉400克，食用油20克辅料:黑芝麻适量，鸡蛋一个。做法:1、准备好食材。2、面粉中加入一小勺食盐混合均匀，打入鸡蛋，加入黑芝麻，加入20克食用油，搅拌成穗状。3、一点点加入清水揉成面团。4、揉成比较硬的面团，盖上保鲜膜醒30分钟至一小时。5、醒好的面团在面板上稍稍揉匀，分...
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![电炸锅怎么炸排骨]( "电炸锅怎么炸排骨")
- 1·准备好500克排骨2·清水洗净，并且用清水泡排骨10分钟，换一次水，再泡10分钟（这一步是为了泡掉排骨中的血水）3·加入：生抽，老抽，蒜末，芝麻香油，蚝油，白胡椒粉，最后拍一点玉米淀粉，搅拌均匀4·放入冰箱，腌制过夜5·均匀的铺在空气炸锅的烤盘上，200度炸十分钟，翻面后再炸十分钟6·中途看一...
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![空气炸锅炸猪排半成品炸几分钟]( "空气炸锅炸猪排半成品炸几分钟")
- 答空气炸锅炸猪排半成品炸几分钟〔5-6分钟〕。用料猪大排随意面包糠一包鸡蛋3-5个面粉一大勺做法步骤1、猪大排洗干净后拿厨房纸吸干水分，然后拿菜刀背面敲一下，底部划小口，以防卷边2、加入葱姜蒜，耗油生抽，老抽，黑胡椒粉，料酒，腌制，腌制的料可以腌稍微咸一点3、拌匀后加入冰箱冷...
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![空气炸锅炸冻排骨时间]( "空气炸锅炸冻排骨时间")
- 空气炸锅炸制排骨时，首先要把排骨解冻，加入腌料腌制。然后放入空气炸锅中，首先炸二十分钟翻面再刷一层酱汁，在炸20分钟左右即可。出来的排骨软糯中夹杂着干香。大概炸的话就40分钟左右就可以了。我们特别是炸肉类食物，时间一定要够用，不然会导致食材不熟。...
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![怎样用空气炸锅炸牛排]( "怎样用空气炸锅炸牛排")
- 步骤1，牛里脊洗净，用厨房用纸吸干水，然后横着片成约1.5厘米厚的三等份，在一面切上花刀2，入盆中，加入所需的调料，如果怕辣，可以不放或者少放黑胡椒酱3，将调料汁与牛排充分混合好，腌抽一个小时以上，充分入味，中间可翻几次4，锡纸准备好，乌面向上，腌好的牛排摆放在上面，将腌烂汁淋在牛排表面5...
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![空气炸锅炸猪排的做法]( "空气炸锅炸猪排的做法")
- 1、食材用料：猪排5块、黄油180g、玉米两根、小白菜两颗、香芹三颗、洋葱一个、黑胡椒汁、盐、蒜、十三香。2、准备好猪排，最好带着骨头和肥肉的，骨头出把肉都剃掉，只剩骨头。3、猪排中放入洋葱、黑胡椒汁、十三香腌半个小时。4、准备配料，玉米煮熟，把玉米粒都切下来，芹菜和白菜...
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![空气炸锅炸肋排的做法]( "空气炸锅炸肋排的做法")
- 食材猪肋排500克/大葱一段大蒜（切末）3瓣料酒2汤匙/烧烤酱3汤匙生抽、白糖各一汤匙蜂蜜、水各一汤匙熟白芝麻适量步骤1、将排骨切段之后洗净沥干水份，再将蜂蜜和水调好备用。2、把排骨放入容器里，加入所有准备的调料充分搅拌，盖上保鲜膜之后放入冰箱里冷藏腌制4小时以上。3、腌...
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![空气炸锅怎么做炸排骨]( "空气炸锅怎么做炸排骨")
- 第一步：把排骨装入大碗中，然后倒入没过排骨的纯净水，把排骨泡10分钟，让排骨把血水给排出来。第二步：排骨排好血水后，沥干水分，再用用把肉质部分按压把水分给挤出来，把排水后的排骨装入碗中，放入2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、小半勺食盐，接着把大蒜去皮后放入搅拌机中打成蒜末后倒入...
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![空气炸锅炸排骨是生炸吗]( "空气炸锅炸排骨是生炸吗")
- 是生炸。步骤如下1、将排骨切小块，先用生抽，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，十三香，耗油拌好，最后再撒上淀粉拌匀腌制半小时，时间越久越入味哟。2、空气炸锅180度预热5分钟，放入排骨炸制20分钟，取出，刷一遍蜂蜜水，再炸10分钟。3、出锅啦，快尝一个，香香小贴士喜欢焦一点的可以刷蜂蜜水后再炸十五...
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![九阳炸锅炸牛排几分钟]( "九阳炸锅炸牛排几分钟")
- 空气炸锅炸牛排大概需要10分钟不过这个时间也并不是固定的，需要根据牛排的分量来决定，大一点的适当多炸一段时间，小一点需要的时间也会更短。另外用空气炸锅炸牛排要分为两个时间段，第一阶段5分钟和后一阶段5分钟的间隙需要给牛排翻面。1、空气炸锅炸牛排大概需要10分钟，空气...
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![炸油排做法]( "炸油排做法")
- 食材：大排、面包糠、鸡蛋液、玉米淀粉、葱、姜、蒜、料酒、盐，食用油。做法：1、大排清洗后，用刀背轻敲一下大排上的肉，两面都敲一下，不用敲太狠，大排切得太薄了，敲狠了都怕肉会敲断。2、然后把敲好的大排放进一个无水无油的干净的盆里，切点葱花、姜丝、蒜末。这三位料理界的元老是...
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![油炸羊排怎么炸不会爆]( "油炸羊排怎么炸不会爆")
- 原料：羊排、生姜、花雕酒、黄豆酱、生抽、蒜粉、孜然粉。做法步骤：第1步、先把生姜用料理机打成姜汁，或者直接磨成姜蓉都可以。第2步、把姜汁，花雕酒，生抽，黄豆酱，蒜粉，孜然粉都放进羊排中。第3步、拌匀腌制2小时。第4步、把腌制好的羊排，放到空气炸锅中，180度15分钟即可。第5步、...
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![炸猪排不吹干可以炸吗]( "炸猪排不吹干可以炸吗")
-    不吹干，不能炸，因为，如果猪排上含有大量的水分，下到油锅炸的时候，就会使热油往外溅，这样炸起来不安全，容易烫到人，我的回答仅供参考，谢谢...
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![牛排炸几分钟]( "牛排炸几分钟")
- 牛排一般要煎15分钟左右。在煎牛排之前，需要在牛排的两面刷上一层食用油，然后再进行煎制，在煎牛排的时候时间也要把控好，时间过长，会导致牛排表面出现焦糊的现象，影响口感，所以煎牛排一般煎15分钟即可。...
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![炸羊排是先煮熟后炸还是直接炸]( "炸羊排是先煮熟后炸还是直接炸")
- 如果你要自己在家里面做羊排，我还是比较建议你将羊排先煮熟了，然后再炸的，因为羊排煮熟了，做他炸也容易炸一点，而且它煮熟以后，他的一些细菌和血水都能够去除，也比较安全，比较健康一点，所以还是比较的，建议大家在做羊排之间先煮熟。...
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![炸排骨用前排还是后排]( "炸排骨用前排还是后排")
- 炖排骨，不管好前排还是后排只要是排骨都可以炖汤，炖汤要精品子排骨是最好的，炖排骨时间要炖够两小时，大火烧开小火慢炖，这样的汤才好喝！炖排骨当然用后排炖最好，炖排骨要凉水下锅这样排骨才，肉才䬋香鲜，味道好！汤瘳好喝喝好喝得...
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![空气炸锅炸大排的做法]( "空气炸锅炸大排的做法")
- 用料盐适量酱油适量耗油适量料酒适量葱姜蒜粉适量十三香适量鸡蛋液适量玉米淀粉适量面包糠适量空气炸锅炸猪大排的做法步骤步骤1猪大排，洗干净，沥水后加调料（料酒，酱油，耗油，盐，十三香，葱姜蒜粉）。用大一点的盆给它们搅和搅和混混匀。盖好保鲜膜放冰箱里腌制入味，不着急的隔夜腌制...
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![空气炸锅炸排骨要多久]( "空气炸锅炸排骨要多久")
- 空气炸锅做排骨温度是180-200度，时间大约为15-20分钟。2、使用空气炸锅制作排骨时，温度一般为180-200度，烤制的时间不宜过长，时间一般为15-20分钟，时间过久，排骨会被烤干，影响口感，如果时间过短，排骨未被烤熟，食用后对身体健康产生影响...
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![排骨的炸法]( "排骨的炸法")
- 排骨焯水后加点淀粉，五香粉、老抽、生抽、蚝油和葱姜腌制半小时左右，最好先蒸一下，这样肉入味儿还好炸，六成温度的油锅炸至金黄即可先把排骨洗干净，在炒锅里面出个水，然后给排骨拌佐料，佐料有盐，姜末末，酱油，最主要的就是在超市里面买面包屑，面包屑和佐料一起拌入排骨里，搅拌均匀就可...
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![香炸排骨做法]( "香炸排骨做法")
- 用料:排骨500克，鸡蛋一枚，面粉适量，油1000克，盐适量，十三香半小汤匙，白胡椒粉一筷子头。做法:1、准备好食材。2、排骨里放一汤匙面粉。3、加水浸泡三十分钟，冲洗干净。4、排骨控去水分放入盆内，加入盐，白胡椒粉，十三香。5、用手抓匀，挨个给它们做个按摩。6、用保鲜膜密封，放入冰箱冷...
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![炸猪排怎么炸又嫩又酥]( "炸猪排怎么炸又嫩又酥")
- 原料：猪大排、盐、黑胡椒粉、白胡椒粉、蛋清、姜片、柠檬、料酒。做法步骤：第1步、厚度在1厘米--0.5厘米左右的猪大排4块，(厚度按个人喜好，家里有人喜欢厚一点的，有人喜欢薄一点的)。有断筋器的话在猪排身上反复扎出小孔，把猪排的肉扎松。没有断筋器的话，用刀背拍打猪肉，两面用刀...
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![炸鱼排做法]( "炸鱼排做法")
- 1、食材准备2、先将龙利鱼用吸水纸吸掉表面的水份，用牛排酱先将鱼块切成鱼排，码入味半小时以上3、拿一个平盘子，倒上炸粉，将鱼排包裹上一层炸粉4、再快速淋上水，再包裹上一层裹炸粉，重复三次。5、包裹了厚厚一层的鱼排准备好了6、起一个热锅，加入油，一字要加热到120度以上7、快速...
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