![红糖姜丝煎蛋怎么做]( "红糖姜丝煎蛋怎么做")
- 1、食材：红糖两块、鸡蛋10个、猪脚半边、生姜适量、甜醋2瓶。2、准备好一块猪脚，清洗干净之后，砍成小段备用。3、鸡蛋煮熟之后，整个脱壳备用。4、准备好红糖备用。5、将砍好的猪脚和生姜倒在锅中，加入甜醋先煮一个小时，熄火后加入一块红糖。6、再接着往猪脚锅中加入剥好壳的鸡...
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![姜丝炒小麦的做法]( "姜丝炒小麦的做法")
- 用料:小麦2斤，老姜2斤，黄酒（米酒）适量大米与老姜的比例1:1较好，可酌情增减。做法:1、老姜洗净沥干切成丝，提前一晚用黄酒浸泡，密封。（浸泡过滤出的黄酒姜汁一小碗用于炒制姜米时用，其余的可装瓶每晚温来喝）2、小麦淘洗干净，用水浸泡8小时左右。浸泡好后，将小麦再淘洗两遍，沥干。3、锅...
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![姜丝红糖水怎么做]( "姜丝红糖水怎么做")
- 1、首先将生姜去皮洗净，切丝2、在锅中加入适量水，姜丝放进去，开始煮3、锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟后就可以了...
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![怎样炒姜丝肉又嫩又好吃]( "怎样炒姜丝肉又嫩又好吃")
- 里脊肉洗净切片，嫩姜丝炒肉片的做法步骤：22切好的肉里放少许生抽、胡椒粉、料酒拌匀腌15分钟左右嫩姜丝炒肉片的做法步骤：33仔姜洗净去皮嫩姜炒肉片的做法步骤：44仔姜切丝，切得越薄口感越好，青椒切小块入盘待用嫩姜丝炒肉片的做法步骤：55肉片入锅前加淀粉拌匀嫩姜炒肉片的做法步...
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![姜丝藕片的做法]( "姜丝藕片的做法")
- 用料姜1大块藕1节糖1匙醋勺香油 小红辣椒 姜汁藕片的做法步骤步骤1姜一大块（多放点有味），先切丝。步骤2姜丝切沫。步骤3姜沫用刀面拍一拍，或放入蒜臼子捣一捣，容易出味。能吃辣的可放入点切碎的小红椒。步骤4姜沫加入香醋、香油、盐、白糖，调成姜汁备用。先做姜汁目的...
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![葱油姜丝做法]( "葱油姜丝做法")
- 食材：葱200克，姜100克，盐1茶匙，沙拉油150㏄做法：1、将葱、姜分别切细，备用。2、将葱姜放入碗中，加入盐一起拌匀。3、取锅倒入沙拉油加热，热锅至约150℃左右将热油取起，直接沖入葱姜中，此一步骤可延长葱姜油的保存期限。4、将细葱、姜末、油三者搅拌均匀即可。...
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![姜丝桔皮红糖饮的家常做法]( "姜丝桔皮红糖饮的家常做法")
- 制作步骤：1、下面要带大家一起制作的美食是陈皮姜丝茶，经常喝这样的茶对我们的身体很好，可以增强免疫力，营养特别丰富。咱们一起来准备一下橙皮姜丝茶的制作食材吧，准备一个橙子，一大块生姜，适量的食用盐。这里准备的食用盐同样也不是用来调味的而是用来清洗生姜的。用食用盐清...
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![酸菜姜丝大肠的正宗做法]( "酸菜姜丝大肠的正宗做法")
- 起锅不加油烧热，放入1茶匙食盐，小火炒1会，炒至干香之后，将酸菜倒入锅中，大火翻炒，将酸菜的水分炒干，炒出酸香味，然后盛出装盘备用！第五步：再起锅加油烧热，放入小米椒和蒜片，小火炒香，炒香之后，将猪大肠倒入锅中，转成大火爆炒，炒约3分钟，炒至猪大肠卷起，再加入2汤匙生抽，加入1汤匙蚝油，加入2汤...
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![姜丝辣怎么腌好吃]( "姜丝辣怎么腌好吃")
- 姜丝辣洗净，控干水份，放些姜丝辣，放些盐，再放姜丝辣，再放些盐，放好姜丝辣，用石头压紧，盖住，放在阴凉干燥处，过几天就可吃了，按口味调料。1、准备材料：生姜、辣椒、粗盐、米醋、花椒、白酒。2、生姜清理干净，并且清洗，然后切成丝。3、青红椒洗净。4、放在阴凉处晾干水份。5、瓶子也清洗...
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![姜丝雪碧和姜丝可乐有什么不同]( "姜丝雪碧和姜丝可乐有什么不同")
- 姜丝雪碧和姜丝可乐是两种不同的饮品。姜丝可乐使用可乐和姜丝一起煮开，然后引用，冬天喝是很温暖，据说还可以减轻感冒症状。雪碧姜丝，是用雪碧和姜丝一起煮沸的到的饮品，也是新创的一个喝法，口味酸甜微辣，感觉还是姜丝可乐的娄伟厚重耐人回味。...
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![炸姜丝剩下的面怎么吃]( "炸姜丝剩下的面怎么吃")
- 炸姜丝剩下的面条我们可以坐一个葱油拌面，首先用炸酱丝，剩下的油放入一些小葱段进行爆香，等小葱变成金黄色的时候把火关掉，然后把姜丝和葱段全部捞出，起锅烧水，下面条面条下熟以后捞出，放到一个碗里，然后倒入葱花和姜丝，准备大蒜拍扁以后剁成蒜末，然后把锅里的油烧热以后泼到蒜末上...
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![怎样做姜丝红糖水]( "怎样做姜丝红糖水")
- 老生姜1块（生姜选择老姜更佳）用料：红糖5g（古方红糖2-4块），水1碗做法：1.将生姜用水冲净，泥土较多时，用刷子刷一下。2、用刀将老姜切成片，越薄越好。3、把切好的姜丝放进小锅中，注入适量清水，加入红糖。4、盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮10分钟即可。5、出锅，一定要趁热喝。食材原料红糖3...
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![覃塘姜丝牛杂做法]( "覃塘姜丝牛杂做法")
- 材料白萝卜1条，牛杂1斤，红萝卜1/2条，葱2支，辣椒1根，姜片3片，卤包1包，盐1/3大匙，糖1/2大匙，香油1/3大匙，胡椒粉2小匙做法(1)将白萝卜、红萝卜去皮洗净后，切成块状，葱切段、辣椒去头尾备用。(2)牛杂洗净，用热水汆烫去血水，捞起用清水洗净后沥干，再略切成5∼6公分段备用。(3)取一汤锅，加水煮...
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![姜丝月饼的做法]( "姜丝月饼的做法")
- 原料：面粉500克，肉糜300克，白糖60克，麦芽糖15克，酱油20克，味精10克，熟猪油210克，盐、料酒、麻油、姜丝各少许。制作过程：1．先将肉糜加入盐、糖、味精、酱油、料酒、麻油、姜丝，然后顺一个方向拌和。拌透后再加入清水60克，继续拌至水肉融合并有粘性为止，放入冰箱备用。2．将300克面粉、15...
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![凉拌姜丝海兔的做法]( "凉拌姜丝海兔的做法")
- 用料:小海兔1斤，蒜3瓣，葱半根，小米辣2根，香菜1根，蚝油2勺，一品鲜酱油1勺，白糖半勺，香油少许，姜丝适量。1、海兔一定要选购新鲜没有泡过水的，回来后清水冲洗干净，尤其是嘴的地方，有时会有小的贝壳碎片。2、开水焯烫变色后继续煮20秒左右后捞出过冷水冲洗，沥干水分备用。3、蒜切碎末，小葱...
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![姜丝鸭是哪种姜丝]( "姜丝鸭是哪种姜丝")
- 是子姜或嫩姜，姜丝鸭做法如下：用料：鸭半只约800克、蒜50克、子姜100克、辣椒150克、盐一小勺、生抽5克、茶籽油15克、醋或料酒10克、鸡精2克。（1）鸭肉切丁，蒜切片，子姜和辣椒切丝。（2）锅烧热倒进茶籽油烧开，倒进鸭肉，炒匀。（3）炒片刻，淋上醋或料酒去腥。（4）撒上盐，入味。（5）翻炒片刻。（6）淋上...
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![广西酸姜丝的腌制方法]( "广西酸姜丝的腌制方法")
- 工具/原料子姜(3.5斤)盐(200克)冰糖(250克)米醋(800克)小米辣6个大蒜一头高度酒4勺方法/步骤1/6准备好子姜清洗干净2/6洗干净的子姜切丝，加入盐3/6均匀涂满4/6加入冰糖，辣椒，蒜头5/6最后加入米醋和白酒6/6常温一晚上，会容易粉红入味，第二天再放冰箱...
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![盐姜丝做法]( "盐姜丝做法")
- 正宗盐姜丝的腌制方法姜丝腌制方法一1、平时腌制姜丝时需要准备新鲜的嫩姜一百克，油适量盐适量，油辣椒和生抽都适量准备一些。2、把准备好的嫩姜洗净以后切成细丝状，然后放在碗中加食用盐腌制半小时，把腌出的水分倒掉，加入生抽和食用油以及油辣椒一起调匀，调好以后就能直接食用...
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![姜丝鱼江西做法的家常做法]( "姜丝鱼江西做法的家常做法")
- 材料赤宗鱼2条，姜丝15公克，葱段10公克，酱油1大匙，酱油膏1大匙，米酒1大匙，细砂糖1小匙，乌醋1小匙，姜汁1小匙，米酒1小匙做法1、赤宗鱼以刀尖刮除鱼鳞，洗净沥干，放入深盘中，加入所有腌料拌匀并腌约10分钟备用。2、热锅倒入适量油烧热，放入沥干的作法1小火煎至两面均呈金黄色，捞出沥干油分...
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![姜丝肉凉拌做法]( "姜丝肉凉拌做法")
- 姜丝肉凉拌的做法配料：鲜姜或都是老姜，肉，葱，香菜段做法一：先把肉和葱还有姜切丝，做这道菜呢，这个肉丝，不是切得越细越好啊，切得均匀就可以了。二：起锅烧油，油热以后下入葱丝，然后下入肉丝，肉丝下入以后呢，快速的翻炒，炒到断生就好啊，不要炒老了，断生以后，咱们先放入一勺酱油，半勺料酒。放入...
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![姜丝肉的做法王刚]( "姜丝肉的做法王刚")
- 一、用料猪肉200克糖3克老抽1勺生抽1勺盐适量料酒适量豆干白玉1袋生姜250克二、姜丝肉的做法步骤步骤1猪肉切丝备用，3-4毫米以内的粗细就可以步骤2生姜切成2毫米粗细左右为宜，过粗或细口感都不好步骤3豆干切丝备用 步骤4起锅冷油放肉，翻匀后开火，翻动肉丝，炒变色后加适量...
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![油炸姜丝正确储存方法]( "油炸姜丝正确储存方法")
- 1、切片冷冻保存法。将生姜切薄片，装入保鲜盒或保鲜袋内密封，再放入冰箱冷冻室保存即可，这样保存生姜可以随取随用无需解冻，生姜能保存2个月不坏2、食盐密封保存法。将新鲜的生姜洗净表面泥土，充分晾干水分，放入保鲜袋内并撒上一层盐，裹紧，然后放置阴凉干燥处保存即可，这样保存可...
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![可乐姜丝的正确煮法]( "可乐姜丝的正确煮法")
- 步骤/方式1选择新鲜的生姜切成姜丝。步骤/方式2在锅中倒入适量的可乐。步骤/方式3再倒入切好的姜丝。步骤/方式4盖上锅盖，大火煮沸。步骤/方式5然后转小火慢慢熬煮，10分钟左右即可完成美味可口的可乐姜丝茶。步骤/方式1选择新鲜的生姜切成姜丝。步骤/方式2在锅中倒入适量的...
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![姜丝红糖水做法]( "姜丝红糖水做法")
- 主料：姜20克，枣（干）15克辅料：赤砂糖50克做法将红糖、大枣煎煮20分钟后，加入生姜（切丝）盖严，再煎5分钟即可。把所有材料准备好，姜去皮，切成丝。把切好的姜丝放进小锅中，注入适量清水，加入红糖。盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮10分钟即可。要趁热喝，喝了出一身汗，效果特别显著。也可以将姜...
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![山东巨野炸姜丝的做法]( "山东巨野炸姜丝的做法")
- 炸姜丝用料  鸡蛋1个  芝麻1小勺  白糖3小勺  油1大勺  水2大勺  面粉1碗  炸姜丝(炸果子)的做法先确认一下大勺和小勺，大勺是家里盛粥那个或者电饭煲自带的那种白勺子，小勺可以是白瓷汤勺，差不多大即可，不需要很精...
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