![盐烧海鸭做法]( "盐烧海鸭做法")
- 主料:海鸭700克辅料:盐焗粉50克、酱油2汤匙、土豆2个、料酒1汤匙做法:步骤1首先将鸭子清洗一下，将没弄干净的毛拔掉，实在拔不掉的就用喷枪烧一下。步骤2盐焗粉加酱油和料酒拌一下。步骤3将鸭子放在一个大盘子里，然后里里外外都抹上拌好的调料汁，按摩一会儿。步骤4然后装在硅...
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![湛江盐烧海鸭的正宗做法]( "湛江盐烧海鸭的正宗做法")
- 主料:海鸭700克辅料:盐焗粉50克、酱油2汤匙、土豆2个、料酒1汤匙做法:步骤1首先将鸭子清洗一下，将没弄干净的毛拔掉，实在拔不掉的就用喷枪烧一下。步骤2盐焗粉加酱油和料酒拌一下。步骤3将鸭子放在一个大盘子里，然后里里外外都抹上拌好的调料汁，按摩一会儿。步骤4然后装在硅...
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![烧海杂鱼的三个特点]( "烧海杂鱼的三个特点")
- 三个特点：①味道好②营养高③容易得到。按这个标准，这里不说哪个品种，只说大类：小鱼最好吃，越小越好吃。小鱼的味道最好。首推根本长不大的鱼。银鱼、麦穗、塘鳢、鳑鲏、棒花等等，都是一等一好吃的鱼，比起斤重以上的大鱼，根本不是一个级别。小鱼味道之所以好，是因为符合中华文化的...
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![毛海红烧怎么烧]( "毛海红烧怎么烧")
- 主材：螃蟹配料：葱、蒜头、姜、香菜、红辣椒、面粉、盐、糖、醋、料酒、水、油、胡椒粉等二、做法1、洗净螃蟹，放入蒸锅内蒸至六成熟。2、葱、蒜头、姜、香菜、红辣椒切好备用，另准备面粉适量备用。3、把蒸好的螃蟹取出，去除蟹脐和肺切成二半，用面粉逐一裹上。4、锅内适量放入油...
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![红烧海鼠做法]( "红烧海鼠做法")
- 材料海鼠800克，八角，陈皮，料酒，冰糖，鸡精，盐，葱，姜，油，干面粉各适量做法1、海鼠用刀背敲薄，撒上干面粉，放油锅炸至两面焦黄捞出备用。2、锅取少许油烧热，放入姜、八角、陈皮炒香，放入海鼠翻炒。3、加入料酒、盐、水，大火5分钟，转小火。4、放入葱、冰糖，约40分钟后大火收汁即可出锅。...
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![海参怎么烧]( "海参怎么烧")
- 1、在食用方法上，中国吃网餐饮网专家说其实食用方法可谓是五花八门。不过，海参最重要的是吃出它的营养来，有些人觉得吃鲜活海参是不是更有营养，其实吃鲜活海参确实使得营养得到了最大的保留，但是这种方法并不推崇，因为生吃海参不卫生，鲜活海参可能携带细菌甚至病毒，常吃未经处理...
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![海青子怎么烧]( "海青子怎么烧")
- 锅热油，把切片的姜、蒜、葱白放入炝锅，待其出香味时放蛏子炒。等蛏子壳都张开时放料酒，稍煮加水（水可以稍多一些作汤喝），待水变白后改小火。10分钟后，加少许盐，撒上葱花出锅。由于蛏子本身就很鲜，所以强烈不建议再加鸡精，以免走味。炒锅中倒少许的油，油热后，爆香姜丝和蒜片，放入1勺豆...
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![海参烧多久熟]( "海参烧多久熟")
- 新鲜的海参和干制的不同，新鲜的海参由于是鲜活的，肉相对比较软，很容易煮熟，一般大火煮个十分钟就能全熟，经过凉水退温即可食用。...
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![海带火烧做法]( "海带火烧做法")
- 原料more干海带(200g)三线肉(100g)青椒(15g)红椒(60g)油适量盐适量姜适量蒜适量葱适量酱油适量料酒适量八角适量1/海带洗净后泡发好2/去皮三线肉切片3/青红椒切小块4，泡好的海带切小段5/锅中烧开水，加入海带焯一下水6/葱姜蒜切好备用7/锅中加少量的油，放入八角和葱姜蒜，炒香8...
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![葱烧海蜇]( "葱烧海蜇")
- 做法步骤如下：食材：海蜇头200克配料：大葱50克，姜50克，味精3克，盐3克，白砂糖5克，香油10克。做法：1、油下锅，放入葱姜慢火炸干，拣出葱姜，油备用。2、海蜇头洗净切成薄片，用开水烫一下，捞出放进盆中用消毒水冲漂4小时后，用干净毛巾吸干水分。3、将海蜇头放盛器中，加入调味料。...
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![红烧海鲅做法]( "红烧海鲅做法")
- 食材海鲅1条、盐2g、葱、姜、料酒1勺、花生油20g、八角1个、干辣椒2个、生抽2勺、老抽1勺、水、冰糖2块步骤1、海鲅去内脏洗净切块放入大碗中，姜切丝放其上，倒入料酒、盐和生抽腌制1小时2、葱姜切片，辣椒切开3、锅内加油烧热后放入鱼块双面微煎4、加入葱姜和辣椒5、倒入适量...
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![海蓝宝有烧和无烧的区别]( "海蓝宝有烧和无烧的区别")
- 海蓝宝有烧和无烧最大区别应该是在颜色上，让颜色更好一些。但是海蓝宝最多的处理手法是注胶，因为海蓝宝矿石多数都是纹裂很多，就像碧玺也是一样，它基本上都会注胶，注胶是为了提高它的成品率，它还是天然的，对身体没有影响，但是很多商家会注有色胶，这样就属于造假了。红宝石，蓝宝石比...
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![洋葱烧海鲜怎么烧]( "洋葱烧海鲜怎么烧")
- 用料洋葱1/4个小葱2根大海参1只香菇5朵料酒1勺耗油2勺糖1勺生抽1勺老抽1/2勺地瓜粉1把果蔬粉适量做法步骤步骤1各种食材都准备好，发好的大海参切段，泡发好的香菇挤干水分切薄片，洋葱切丝，小葱切段。步骤2地瓜粉一把用少量水搅拌均匀。步骤3少量油，微热，去小葱头和洋葱炒香。步...
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![海豆腐烧法]( "海豆腐烧法")
- 主料：豆腐1盒海鲜菇半包辅料：南美虾5只干贝30g辣鲜露25g料酒8g盐3g蚝油10g白糖2g芝麻油5g葱花5g水淀粉10g做法：1、将海鲜菇处理干净切段备用。2、热锅下冷油将虾仁煸熟备用。3、将干贝加料酒蒸熟备用。4、锅内剩余油将海鲜菇加入调料翻炒。5、加入切好豆腐，干贝烧至起锅时加...
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![上海烧肉做法]( "上海烧肉做法")
- 主料：五花肉1000克辅料：老抽适量料酒30克冰糖100克左右香醋10克葱段20克姜片20克做法：1、五花肉洗净，切成2.5厘米见方的块，用清水加料酒浸泡15分钟。2、备老抽、葱段、姜片、冰糖。3、净锅坐火（不放油），倒入沥干水分的五花肉。4、用锅铲不断煸炒5分钟。5、炒至肥肉内层自然析出油...
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![红烧海蜇做法]( "红烧海蜇做法")
- 主料：鲜海蜇750克，蒜半头辅料：盐半小勺，陈醋1大勺，香油半小勺调料：味精一点，香菜适量1、海蜇放进清水中浸泡和清洗，用清水洗2遍2、清洗好的海蜇切成丝，切好的丝放进清水中，再清洗2遍3、香菜洗净切末，蒜去皮洗净，蒜臼里放入半小勺盐，把蒜放进去捣碎，然后加入一大勺陈醋4、一个大碗里，放入...
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![海带怎么烧汤]( "海带怎么烧汤")
- 冬瓜海带汤。做法：1、冬瓜去皮，洗净切块，海带温水泡发，清洗干净，切条。2、起锅烧油，冬瓜翻炒2分钟，加入清水，下入海带。3、大火烧开10分钟左右，加入盐味精调味即可。海带和排骨是非常好的搭档，首先准备好排骨和海带，把海带切成段，排骨放到锅里去血水，焯过水之后把排骨放到砂锅里面，炖半...
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![海胆怎么烧]( "海胆怎么烧")
- 1、清炖海胆：取新鲜胆卵，加水，辅之生姜或蒜片、葱白或香菇，烧开后即可食用。 2、生炒海胆：取新鲜海胆卵肉，加盐、酒、糖、姜末等调料，油热时，下料爆炒，熟时加淀粉勾芡即可食用。 3、油煎海胆：取新鲜海胆卵肉，加盐、酒、糖、姜末等调料，兑蛋清、淀粉，用明火油煎即可食用。...
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![毛脚海怎么烧]( "毛脚海怎么烧")
- 步骤：将毛蟹洗干净，一切为二。锅中放油，毛蟹切开面沾生粉，在锅里煎一下，盛出待用。再放底油，放入姜末煸炒，蟹盖冲下对称放好。烹料酒，放入六月鲜特级酱油，老抽上色，放入白砂糖和水，以及一茶匙醋。盖盖子中火烧5分钟左右，再放入年糕，转小火烧7、8分钟。转中火慢慢收汁，直到收到“浓油赤...
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![西红柿烧海参怎么烧]( "西红柿烧海参怎么烧")
- 用料：西红柿1个、海参5个、豆腐100克适量、葱姜蒜适量、生抽适量、蚝油适量、淀粉适量、花椒粉适量、盐适量、鸡精适量西红柿烧海参烧法：1/3西红柿豆腐切丁，葱姜蒜切好，海参提前处理好。2/3热锅下油，爆香葱姜蒜，把海参入锅炒，再把西红柿豆腐入锅一起炒。加生抽，蚝油，花椒粉。翻炒...
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![海参烧配方]( "海参烧配方")
- 食材配料：海参2只、生姜适量、大葱适量、生抽适量、老抽适量、蚝油适量、白糖适量、盐适量、料酒适量、食用油适量、清水适量。步骤:1、首先要处理的就是海参了，将海参泡发好了之后就将海参中间竖着切开几刀就可以了。2、将海参整个放入凉水锅中，用旺火烧开，约煮5分钟捞出，沥...
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![上海烧百叶怎么烧好吃]( "上海烧百叶怎么烧好吃")
- 上海烧百也要烧的好吃，必须把里边包上肉馅，我们可以把包包子的肉馅放到百叶里边，然后卷起来，用绳子扎住，特别是缝衣服的线比较细，扎紧以后三四个一路，然后放到锅里边进行红烧，等到汤汁入味以后把它取出来，就是上海烧百叶的味道非常的香，而且里边裹着肉特别下饭一上海如果烧百叶的话...
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![海带烧肉王刚]( "海带烧肉王刚")
- 一、用料五花肉500克海带1根八角2个桂皮2块香叶3片老抽2勺料酒2勺冰糖1块盐若干姜片3片蒜片4片二、海带烧肉的做法步骤步骤1五花肉焯水步骤2变色捞出步骤3热锅略加点油.开始煸肉.慢慢煸不要急.把肥油煸出就不会腻了步骤4两面都煸煸至两面金黄步骤5煸完会发现锅里好多油....
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![上海人烧豇豆怎么烧好吃]( "上海人烧豇豆怎么烧好吃")
- 上海人烧豇豆好吃的主要是红烧豇豆。上海人很多菜都喜欢红烧，豇豆也不例外。味道是咸甜口味。看上去浓油赤酱。烧制也方便，豇豆洗好切五厘米左右小段，和酱油，糖，盐，少许醋一起烧10分钟左右，盖上锅盖闷烧5分钟，等汁水收干，最后加点味精提鲜，出锅可以开吃拉。...
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![瓠瓜烧海蛎怎么烧]( "瓠瓜烧海蛎怎么烧")
- 一、原料葫芦一条香肠一条五花肉50g海蛎干二、瓠瓜烧海蛎的做法步骤步骤1将瓠瓜搓成丝步骤2蚝干洗净浸泡10分钟步骤3腊肠切丁步骤4肉切丝，用盐，干淀粉稍码，再在开水中过一遍水捞起沥干步骤5锅中坐油见热，蒜末爆香，倒入瓠瓜加盐稍翻炒步骤6倒入蚝干腊肠丁，肉丝翻炒匀步骤7倒入煲...
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