![籽乌炖茼蒿怎么做]( "籽乌炖茼蒿怎么做")
- 食材：籽乌鱼400克，茼蒿300克，姜1块，辅料：盐1茶匙，小葱1根。做法：1、籽乌鱼洗净浸泡2小时吐砂，将其去壳，撕去膜。2、姜切片。3、茼蒿切段。4、锅中加入适量水，冷水下籽乌鱼，加入姜片，小葱挽成结放入锅中，籽乌鱼7成熟时，加入茼蒿继续炖。5、最后加入盐调味，煮熟即可食用。...
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![水鱼炖乌龟的做法]( "水鱼炖乌龟的做法")
- 食材准备：甲鱼1只、鲫鱼一条、粉皮1把、蒜瓣7个、小米辣4个、姜片适量辅料：植物油、盐、生抽2勺、黄酒1勺、鸡粉2克制作过程：1、甲鱼冲洗干净，用开水把表面烫一下，撕掉外面的那层皮，接着把它剁成小块，放入到一个盘子中，鲫鱼洗净切块备用。2、红薯粉条提前浸泡发后捞出。3、锅里放...
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![乌鸡炖榴梿做法]( "乌鸡炖榴梿做法")
- 1、首先榴梿壳里面有一层厚厚的白色瓤，可用来煲汤或水煮，清香并具有降火的功效，用刀切下来2、把榴梿壳中的白瓤切成小块，取出榴梿核3、大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可以取出涩味4、鸡切块后焯水至半熟或全熟，清洗干净备用5、将所有食材，除枸杞子外，放入炖锅，加生姜...
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![清炖乌鱼汤的做法]( "清炖乌鱼汤的做法")
- 1、将乌鱼去除内脏，清洗干净，葱姜蒜切成碎末2、锅里放油，油热后放入适量的葱姜蒜，炒香放入乌鱼翻炒一分钟，加入适量的清水，并放入少量的料酒和少量的醋，大火烧开3、转小火炖15分钟，加入适量的盐、生抽，放入香菜、葱花出锅。把乌鱼洗净用开水焯去血水，然后用少量油爆炒一下，放入葱姜...
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![炖乌鸡汤的正确炖法]( "炖乌鸡汤的正确炖法")
- 乌鸡1只、沙参20克、当归头20克、黄芪20克、党参20克、淮山20克、百合20克、红枣10克、枸杞10克、姜片2片、盐适量制作步骤1，乌鸡去除内脏和头尾，洗净。2，将所有药材洗净用少量清水浸泡片刻。3，把乌鸡放入汤煲中，倒入一次性到够足量清水。大火加热后，撇去浮沫。4，将药材和泡发的...
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![乌鱼怎么炖汤不老]( "乌鱼怎么炖汤不老")
- 主料：乌鱼400克。辅料：火腿80克冬笋100克。调料：盐10克味精2克胡椒2克料酒15克淀粉(蚕豆)20克植物油100克。做法1、将鸡肉、火腿、冬笋改片2、鸡片用盐、干豆粉和匀待用3、将乌鱼去鳞，破腹，去内脏，去鳃，洗净改成条4、用干豆粉薄薄扑一层，炸一下即可5、鲜汤烧沸，下鸡肉、火腿、冬笋...
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![何首乌炖乌鸡的功效 何首乌可以炖鸡吗]( "何首乌炖乌鸡的功效 何首乌可以炖鸡吗")
- 何首乌，这是有很多种吃法的，最常见的就是用来泡水泡酒。何首乌可以炖鸡吗？何首乌炖乌鸡的功效？何首乌可以炖鸡吗1.鸡去毛和内脏,洗净;2.姜洗净,切片;3.何首乌碾成粉末;4.何首乌粉末用白纱布包裹3层(以免粉末漏出),放入鸡腹内;5.取一较深容器,将鸡放入,加水,加盖高火18分钟后,...
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![乌洋芋炖排骨]( "乌洋芋炖排骨")
- 用料:排骨500克，土豆2个，大葱1根，香叶2片。八角1个，干辣椒5个，桂皮1块，姜3片冰糖。酱油蚝油，料酒适量具体做法:1、排骨冷水下锅倒入料酒，慢慢煮沸逼出血水后冲洗掉血沫备用。2、热锅后倒入油和冰糖，炒糖色，同一个方向搅动炒成枣红色，炒好糖色后倒入排骨翻炒上色。3、放入葱姜、桂皮...
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![苹果炖乌鱼怎么做]( "苹果炖乌鱼怎么做")
- 主料：乌鱼1条辅料：油适量、盐适量、苹果适量、葱适量、姜适量苹果炖乌鱼1准备好所有材料2锅中放油，油热后先放入鱼肉，葱，姜煸炒3炒出香味后加水烧开4这时将苹果去皮切小块5等到汤已经有点变白了，加入苹果接着熬6最后熬到汤色乳白，加入盐调味即可小贴士鱼头一定要先煸炒出香味才...
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![乌江鱼的家常炖法]( "乌江鱼的家常炖法")
- 食材:乌江鱼1条、大葱4小段、姜6片、蒜2头、冰糖10克、八角2个、生抽50毫升、老抽50毫升、蚝油20毫升、米醋15毫升、料酒10毫升、盐1勺、香菜2棵、金龙鱼橄榄调和油20克。做法:1，将鱼切成两半，在表面划花刀。准备好生姜、蒜等调味料。2，调一碗料汁，将生抽、老抽、料酒、蚝油...
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![白菜炖乌贼的做法]( "白菜炖乌贼的做法")
- 主料：小墨鱼200g，豆腐200g辅料：油适量，盐4g，葱花少许，香油少许，白菜150g步骤1、将豆腐煎好，也可以用白豆腐，两种味道不同。2、将小墨鱼冲洗干净。3、白菜洗净，切成小段。4、锅中少许油，葱花爆香。5、放入白菜煸炒。6、煸炒均匀。7、倒入适量的水。8、将豆腐切成小块。9、放入锅中。1...
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![炖乌鱼的家常做法]( "炖乌鱼的家常做法")
- 1、把乌鱼肉.西红柿.葱.姜和大白菜芯清洗干净。2.把乌鱼放案板上，把鱼肉片成均匀薄片3.拿一小碗，把片好的乌鱼片放碗内，进行腌制鱼肉，先加盐，鸡精，料酒，然后用手把鱼片抓匀，腌制五分钟。4.腌制过程中，我们把西红柿切麻将大小的块状，大白菜芯切块同西红柿大小相等，姜切丝.寸长，葱切葱...
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![乌鱼炖铁苋菜需要炖多久]( "乌鱼炖铁苋菜需要炖多久")
-    乌鱼炖铁苋菜，需要炖40分钟左右。   乌鱼炖铁苋菜的营养非常丰富，蛋白质含量很高，很容易被人体吸收。   经常喝乌鱼炖铁苋菜汤，可以补充人体所需的氨基酸。...
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![乌鸡炖什么汤]( "乌鸡炖什么汤")
- 乌鸡可以炖当归、红豆、黄精、枸杞、红枣等。炖乌鸡是以乌鸡为主要食材制作的汤品，而且乌鸡有体型轻巧、营养丰富、成熟早的特点，水解后含有18种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸，其中有10种比普通肉鸡的含重高。乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡，个别地区称为小白鸡，已有400多年的历史。有...
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![乌药炖肉做法]( "乌药炖肉做法")
- 主料:羊肉100克辅料:乌药10克，高良姜10克，白芍药25克，香附8克将辅料装入纱布袋子中，放入砂锅内，羊肉切小块入锅，加水适量，大火煮沸文火炖烂，加葱姜调理，即可。材料主料：乌药300g辅料：油适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量、料酒适量、小葱适量、生姜适量乌药炖肉1乌药洗净2冰箱里已煮...
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![香菜炖乌鱼做法]( "香菜炖乌鱼做法")
- 主料：墨鱼500克辅料：香菜50克调料：大葱5克，姜5克，大蒜（白皮）5克，盐3克，味精2克，料酒10克，植物油20克，胡麻油5克做法：1、乌鱼肉去边筋，切宽6厘米的长条，先顺奇直长，再横切深而不透的直刀，隔一刀断一刀，用开水焯出2.勺中加植物油烧热，加入乌鱼条一促即取出，勺中留底油，加入葱姜蒜一烹，再烹入料酒...
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![乌龟炖汤要怎么杀]( "乌龟炖汤要怎么杀")
- 1、用菜刀趁乌龟不备的时候一刀把它的头砍下，然后可以执行以下步骤。当然如果乌龟的头一直缩进壳里面那么就在盆里放些水，然后把乌龟的头部抵到盆底。主要是为了不让乌龟的头有伸出来给它咬你的机会。2、把剪刀的一边从乌龟的尾部伸进去，开始往乌龟的头部剪直线，直到剪刀乌龟...
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![炖乌龟汤的做法]( "炖乌龟汤的做法")
- 1、乌龟先放盆中，冲入热水，使之排尿干净然后宰杀洗净，去内脏，头爪。2、把乌龟切成小块，先用油炒，然后加姜，葱等佐料和少量水。3、取净锅上火，放入色拉油将乌龟微炸一下。4、净锅上火，放入清水，姜片，甲鱼，土茯苓，陈皮，瘦肉，大火烧开转小火炖1小时，加盐调味即可食用...
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![乌鸡炖多久才会炖烂]( "乌鸡炖多久才会炖烂")
- 乌鸡炖多久才会烂你首先帮买回来的乌鸡长进小块，给它驱使一下，清洗一下以后你就放一下水也可以，不焯水也可以你就放锅里面去炖的话，如果放高压锅里面炖的话，大概有个20分钟就可以了，如果放普通锅里面去炖的话可能要40分钟到50分钟。...
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![乌龟炖蛋的做法]( "乌龟炖蛋的做法")
- 材料：乌龟约1000克，乌龟蛋10个，冬虫夏草10克，料酒50克，红枣8粒，姜2片，蒜头4瓣，葱1条，上汤适量。做法：1.将乌龟放收拾干净，方入70℃的热水中浸泡5分钟，抹去白粘膜，再放入80℃的热水中浸泡15分钟刮尽黑衣，洗净。乌龟蛋开水煮熟去壳备用2将乌龟放入冷水锅中灼水。捞出后揭去背壳，切下头和颈...
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![韭菜炖乌鱼的做法]( "韭菜炖乌鱼的做法")
- 主料：适量乌鱼，适量韭菜辅料：适量姜，适量盐，油适量，生粉适量，蚝油适量，料酒适量，麻油适量，生抽适量做法与步骤：1、将乌鱼去除内脏清洗干净2、撕去乌鱼表面的那层膜3、用厨房剪从反面中间剪开取出乌鱼板4、将刀倾斜45度切薄片5、切好的乌鱼片倒料酒抓匀腌制片刻6、将提前洗好控干水分...
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![乌龟炖鱼家常做法]( "乌龟炖鱼家常做法")
- 材料：龟、鱼、当归、党参、枸杞子、冰糖、大葱、姜、胡椒粉、味精、盐、猪油。做法：1、将准备好的新鲜的鱼用清水清洗干净。2、将龟去可以后，将龟肉切成小块以后，清洗干净，沥干水分备用。3、锅内加入适量的清水，水煮开了以后，将龟肉放入到锅内，大火煮开。4、煮约3分钟以后，将龟肉...
- 11606
![怎样炖乌鱼汤]( "怎样炖乌鱼汤")
- 1、把乌鱼杀死、去掉鱼鳞，切成块状。2、将油烧热，放两颗切碎的独头蒜，开始煎鱼。3、将鱼煎熟一些，这样汤才能烧得又白又浓。4、加入适量开水，注意中途再加水或加凉水烧的鱼汤颜色不白。5、盖上锅盖，开中火烧15至20分钟。6、加盐、葱花和味精，起锅即可。...
- 24787
![乌龟炖豆腐的做法]( "乌龟炖豆腐的做法")
- 首先把豆腐切成块，再把甲鱼用水冲洗干净，然后放到锅里煮十五分钟捞出来，这样甲鱼的腥味就可以去除了，将煮好的甲鱼切成块，在锅里加入花生油，花生油加热好了，加入切好的葱花爆炒香，再加入切好的甲鱼翻炒一会，然后加入清水炖半个小时，再加入切好的豆腐和调料搅拌均匀，这样炖半个小时，美...
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![乌梅炖肉做法]( "乌梅炖肉做法")
- 材料猪五花肉大约2斤，切成块，九制话梅6颗，冰糖8粒，姜片2片，八角1粒，葱段1小段，料酒1勺，酱油3勺，盐适量做法1、话梅加1碗温开水，浸泡大约1小时2、锅里烧开水，放进猪肉焯一下，去掉血沫，颜色发白后捞出来用冷水冲干净，滤干3、炒锅烧7成热，倒入一大勺油。油或者水烧热后加冰糖，慢慢烧出糖泡，然...
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