![花甲杂螺菇煲做法]( "花甲杂螺菇煲做法")
- 原料：花甲100克、虾100克、螺100克、五花肉一块、姜一块、青椒、油、盐、老抽、生抽、葱、辣椒油、蒜各适量。做法步骤：第1步、姜蒜切好。青椒切末。可以多一些第2步、虾去头清洗干净，螺洗净浸泡水里加入盐养一会。第3步、花甲买回来用醋盐水把它泡两个小时。然后再清洗干净...
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![苹果螺与杂螺区别]( "苹果螺与杂螺区别")
- 1、颜色不同：苹果螺的外壳颜色呈黄色，杂螺的外壳颜色则为青褐色。2、椎尾形状不同：苹果螺椎尾则平而短促，杂螺的椎尾长而尖。3、螺盖形状不同：苹果螺螺盖则偏扁，杂螺的螺盖形状比较圆。4、肉色不同：苹果螺的肉颜色较浅，多为黄白色，而杂螺的肉多为青褐色。...
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![萱宝家螺蛳粉是杂牌子吗]( "萱宝家螺蛳粉是杂牌子吗")
- 萱宝家螺蛳粉不是杂牌子。随着网络购物的繁荣，螺蛳粉受到越来越多人的喜爱，各式各样品牌的螺蛳粉也进入销售市场。在这其中比较出名的品牌有:好欢螺螺蛳粉，螺霸王螺蛳粉，李子柒螺蛳粉，柳江人家螺蛳粉，只投螺碗螺蛳粉。。。虽然萱宝家螺蛳粉不是广为人知的螺蛳粉品牌，但它也不是...
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![红杂菇与红菇区别]( "红杂菇与红菇区别")
- 要从形状，菇脚，颜色上区别，正宗红菇盖上中央有凸起，盖子比较厚实，深红色，并有横的皱纹，菇朵呈圆弧型，菇杆是实的，粉红色，菇脚上一定有小孔虫洞。这是红菇区区别于其它菇的独特之处，红菇入水变粉红，假的变暗红。真的红茹有补血功能，其它菇可没有呢。...
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![香菇杂酱怎么做]( "香菇杂酱怎么做")
- 肉切成小丁，放入碗中加料酒、盐淀粉拌匀先腌制步骤2space干香菇洗净泡发一晚上（必须洗净等想要用到香菇水）步骤3space泡好的香菇切成小丁，香菇水备用步骤4space熟花生切碎和芝麻放一边备用，有瓜子也可以放一些步骤5space锅中放植物油要多多的放，烧到五成热的时候把姜蒜放进去超...
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![正宗川味香菇杂酱面臊子做法]( "正宗川味香菇杂酱面臊子做法")
- 用料香菇4朵前腿肉300g姜1个葱半根生抽1勺老抽1勺糖半勺花椒3-4颗料酒1勺香菇杂酱肉臊的做法步骤步骤1肉解冻，泡水1-2小时，中途换水再干净将肥肉和瘦肉分开切，分开打碎，分别装在碗里步骤2切好姜末，葱切末将一勺生抽，一勺老抽，半勺糖，姜末，料酒，分别放在两个装肉臊碗里，搅拌均匀即可，...
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![海鲜花肉杂菇煲的家常做法]( "海鲜花肉杂菇煲的家常做法")
- 用料鱼露适量姜4片虾500克花甲250克梅花肉250克海鲜菇1把金针菇1把蒜头1只小米辣随意花椒随意葱花随意。步骤1花甲加少许盐和油泡水让其吐沙，准备以下工作再回过头给它洗干净。步骤2洗干净虾，去虾头抽虾线，再简单冲洗一下。步骤3菇洗净。步骤4蒜蓉、小米椒、花椒，潮汕萝卜干...
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![重庆香菇杂酱臊子的正宗做法]( "重庆香菇杂酱臊子的正宗做法")
- 用料:五花肉500克瘦肉1000克香菇若干朵甜面酱1勺黄豆酱2勺花生碎若干克花椒粉1.5勺生抽1勺万州炒炸酱臊子正宗的做法步骤:步骤1、肉切丁，香菇切小碎末，备用。热锅后先下五花肉，中小火（成功的秘诀）翻炒，一直翻，让每一块五花肉都受热均匀不会厚此薄彼，炒至出油无水，且油淹过肉渣，闻到...
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![自制杂蘑粉要哪几种蘑菇]( "自制杂蘑粉要哪几种蘑菇")
- 需要准备干杏鲍菇50克、真姬菇50克、香菇干50克。把干菌菇用清水冲洗几遍，然后挤干水份。把洗好减碎的菌菇铺在烤盘上，用烤箱100度烤2小时左右至菌菇再次变脆冷却在磨成粉就做好自制杂蘑菇粉了。...
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![香菇炖牛杂汤的做法窍门]( "香菇炖牛杂汤的做法窍门")
- 牛杂香菇汤的制作材料：主料：牛杂200克辅料：香菇（鲜）25克调料：香油4克，盐3克，味精2克牛杂香菇汤的做法：1、将牛杂洗净切切片2、香菇洗净，用水泡软，备用3、汤锅置大火上，加水1000克，将牛杂片和香菇一同放入锅中4、待煮沸，改用小火煨炖5、用精盐、味精、香油调好味即成香菇炖牛杂汤的做法...
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![干杂菇是什么]( "干杂菇是什么")
- 干杂菇是多种野生食用菌混合，产量较大，每年的5—10月生长，以干菇供应市场。常见的有经济价值的、可食用的菌类有：华美牛肝菌、苦粉孢牛肝菌、正红菇、羊肚菌、鸡纵、珊瑚菌、土褐牛肝菌、红绒牛肝菌、云芝、金耳、皱木耳、树舌、紫芝、松乳菇、马勃，野生毛木耳、香菇、黑木耳...
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![田螺牛杂的做法]( "田螺牛杂的做法")
- 主料：田螺、牛杂辅料：黄豆芽、酸笋、子姜、泡椒、葱、姜、干辣椒、蒜、陈皮、沙姜1、将柳州笋丝焙干，待用。2、将石螺下少量盐焙干水，用旺火烧热，加入适量油，下辅料爆炒后，放入石螺及少许二汤，焖5分钟起锅待用。3、用旺火烧热，加入适量油，下料头及柳州酸笋丝、酸芋苗、酸子姜、泡椒...
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![马来螺杂食吗]( "马来螺杂食吗")
- 马来螺不是杂食性。马来螺的牙齿非常柔软，但却不像别的螺种一样靠吃水草充饥。杂食性动物在哺乳动物中有很多类别是杂食动物。它们和人一样，即吃植物性食物也吃动物性食物。这种以植物性和动物性食物为营养的习性称“杂食性”，也叫“泛食性”。是的马来螺吃的食物范围很广，包...
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![鱼缸里的杂螺有哪几种]( "鱼缸里的杂螺有哪几种")
- 鱼缸里的杂螺有萝卜螺，椎实螺，土蜗，膀胱螺，无褶螺，扁卷螺，淤泥螺等几种它们的共同点是个体小、无口盖、繁殖能力较强、行动不算太缓慢。鱼缸杂螺的常见种类一般有扁卷螺、囊螺、芝麻淡水笠螺等。扁卷螺：扁卷螺是一种很小的螺类，它的贝壳跟别的螺类有些不同。它的螺旋是在一个平面...
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![羊杂汤放蘑菇香菇好吗]( "羊杂汤放蘑菇香菇好吗")
- 答羊杂汤放蘑菇香菇好吗（可以）。主料：羊里脊1000克，蘑菇(鲜蘑)200克。辅料：青蒜20克，草果5克。调料：植物油50克，香菜20克，花椒3克，茴香5克，姜10克，沙姜5克，盐8克，大葱10克，料酒30克，香油10克。做法：1.将羊肉用水漂洗干净，剔骨切成3.3厘米见方的小块，放入开水内氽一下捞出，用清水冲洗两次。蘑...
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![如何清除压铆螺柱螺纹孔杂物]( "如何清除压铆螺柱螺纹孔杂物")
- 第一种方法：用空压机风枪吹出来，吹的时候要遮挡住眼睛，以免铁屑伤到眼睛。第二种方法：用铁钩钩出孔中的铁屑（如果孔径允许）。第三种方法：用把比较尖一点的夹子夹出来。第四种方法：用麻花钻的排屑法将其排出来（就是钻一节退一节，铁屑也就跟着退出来了）...
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![猪杂香菇汤的做法大全]( "猪杂香菇汤的做法大全")
- 工具/原料猪肝(一片)猪腰(一个或半个)猪小肠(10克（个人口味酌情增减）)猪心(半个)口蘑，香菇(10克（个人口味酌情增减）)海鲜菇，袖珍菇(10克（个人口味酌情增减）)茶树户，草菇，(10克（个人口味酌情增减）)小葱(2根)白胡椒粉(1小勺)盐，姜(少许)九江双蒸酒或料酒(1勺)生抽，花生油(1勺)香芹(1根)方...
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![香菇猪杂汤]( "香菇猪杂汤")
- 主料：猪心400克辅料：当归10克，黑豆200克，干香菇20克调料：大葱5克，白皮大蒜5克，姜5克做法：1、将猪心切成两块，洗净后再用热水烫过。2、葱、姜洗净，葱切段，姜切片。3、大蒜去皮洗净。4、将烫过的猪心用6杯水煮，去除泡沫和浮油，放半条葱条、少许姜及大蒜，再放浸好的黑豆，以文火煮1小时。5、...
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![干杂菌菇怎么泡发]( "干杂菌菇怎么泡发")
- 1、一般泡发用凉水浸泡，头天晚上浸泡，第二天中午可以食用。个头小的泡发时间短一点，有10个小时即可，体积比较大的，泡发时间应不少于12个小时。2、使用热水泡发香菇时，香菇需要浸泡七八个小时，香菇的根面向水里，待香菇慢慢回软之后，手捏香菇轻轻搓洗香菇表面，使泥沙物质沉入水中。...
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![杂牌螺纹钢鱼竿怎么样]( "杂牌螺纹钢鱼竿怎么样")
- 钓大物非常好。螺纹钢一般是19调，杆子整体来说比较轻，竿壁比较薄，是碳纤维材质，腰力强劲，硬度较好的大物杆，28调性，适合野钓，黑坑做钓大鱼大物使螺纹钢涂装不错、又硬又结实，但就是重，野钓不太实用，螺纹钢鱼竿结实，因为螺纹钢鱼竿是用碳纤维材质，用8层碳布交叉卷制而成，质量很好。...
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![正宗重庆香菇杂酱的做法]( "正宗重庆香菇杂酱的做法")
- 步骤1将所有配菜清洗干净，放入竹篮凉干水分步骤2红萝卜，香菇，皇官豆干，土豆切小丁，放入盘中备用。步骤3西红柿切块，小葱切段，姜蒜切碎末备用步骤4锅内倒入少许菜籽油，放入皇官豆干匾炒至金黄色，盛出。步骤5锅内倒入少许食用油，放入姜，蒜末，炒香，依次放入胡萝卜丁，土豆丁，香菇丁，豆干，加入...
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![胡椒杂菇煲的做法]( "胡椒杂菇煲的做法")
- 鸡蛋1～2个杂菇（蟹味菇、金针菇、香菇、白菇等）或者只用单一一种菇适量味好美黑椒酱适量葱1～2根香菜1～2根花生油适量生抽适量盐适量味好美黑胡椒粉（喜欢辣点的可加，不喜欢的可不加）适量步骤1准备好材料：杂菇，鸡蛋，葱，香菜，最重要的是味好美黑椒酱步骤2将杂菇，葱和香菜洗净，切好步骤3锅里...
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![铁头杂菇煲的做法]( "铁头杂菇煲的做法")
- 原材料：鸡1只，香肠1一小块，鸡腿菇1个，金针蘑少量，小蘑菇少量，枸杞子适当，姜片适量，小葱适量，大葱适量，盐适量，白胡椒粉适量。作法：1、鸡解决干净后备用。2、锅里放少量油加温后放进姜片和小葱段炒香。3、然后添加一定量冷水，放进本鸡及香肠大火烧开转文火烧煮约1钟头以上（期内带血沫需...
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![干杂菇菌要泡多久]( "干杂菇菌要泡多久")
- 蘑菇，也就是我们常说的干香菇，若是那种个头小的，应该泡发6——10小时(以温热水与凉水区分)，个头较大的，应该泡发8——12小时(由水温区分)。我们日常操作都是用凉水，头天晚上泡发，第二天中午食用。如果你觉着这样太麻烦的话，可以提前一两天就泡发，因为冬菇在常温下，即使是泡上72小时...
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![金华火腿炖干杂菇可以吗]( "金华火腿炖干杂菇可以吗")
- 当然可以，以下做法：食材主料火腿100g蘑菇200g辅料油适量盐适量香葱适量十三香适量步骤1.备火腿和蘑菇，2.蘑菇清洗撕条，火腿切片。3、切点香葱，4.烧油下入蘑菇炒匀，5.翻炒片刻，6.再放进火腿，7.炒匀，8.再放清水，9.放点盐，10.煮入味，11.调进香葱和十三香即成。...
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