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关于馅儿的时尚顾问

只吃饺子馅儿有趣的句子
  • 只吃饺子馅儿有趣的句子

  • 我的女朋友就是个千年奇葩,喜欢吃饺子,但是女朋友只吃饺子馅,不吃皮,美其名曰:饺子皮不舍的吃,留给我吃,还非得让我说:“她疼我”!不说了,说多了都是泪啊!...
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白菜粉条馅儿怎么调好吃
  • 白菜粉条馅儿怎么调好吃

  • 1、温水和面,和好后醒半个小时,利用这段时间准备饺子馅。2、首先用开水把粉条泡上,接着把小白菜洗净焯熟,捞出后过凉水挤干水分切碎,油渣切碎,这时把泡好的粉条切碎,虾米切碎,葱姜蒜切沫(小葱多放点)。3、把以上馅料混在一起,加入盐,生抽,鸡精,大油,香油,耗油,五香粉,葱姜蒜末拌匀。4、这...
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牛肉瓢葫芦馅儿的饺子做法
  • 牛肉瓢葫芦馅儿的饺子做法

  • 主料牛肉300克面粉300克开水适量西葫芦一个辅料葱姜适量料酒少许盐少许十三香少许酱油少许耗油少许熟玉米油适量步骤1准备牛肉馅,加入姜末,盐,料酒十三香,酱油,耗油。步骤2西葫芦洗净去皮步骤3擦丝,加入少许盐去水分。步骤4将葱花,西葫芦丝放入肉馅中,加入适量熟玉米油。步骤5搅...
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破壁机可以绞牛肉馅儿吗
  • 破壁机可以绞牛肉馅儿吗

  • 破壁机可以绞牛肉馅儿。破壁机有绞馅儿的功能。破壁机可以用来打牛肉馅,将鲜牛肉放置杯子中,对于破壁机上面的档位以及时间进行调整即可,在做一些弹性较高的肉丸之类,破壁机在高速的转速运作下,可以得到细腻带有颗粒感感的肉了,把转速调到最高,绞出来的肉更具弹性。...
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四川正宗猪儿粑馅儿做法窍门
  • 四川正宗猪儿粑馅儿做法窍门

  • 1、在准备包猪儿粑的前一天,就要把肉馅炒好2、肉馅主要是猪肉,肥瘦大约是三比七,也可以稍微肥一点。还有配料,宜宾碎米芽菜,冬笋。当然也可以根据自己的喜好在肉馅里添加其他的配料。3、和面。糯米粉里必须适量的添加面粉,否则太糯会全部失败。在糯米粉里加了大约五勺大汤匙面...
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豌豆馅儿怎么做
  • 豌豆馅儿怎么做

  • 豌豆馅的制作材料:豌豆5000克,柿饼7500克,白矾5克,枳实10克,清水4000克。豌豆馅的特色:色泽黄绿,沙甜利口,益脾胃,解热去毒。教您豌豆馅怎么做,如何做豌豆馅1、豌豆去杂质,用清水淘洗后,用布擦去水分晒干,磨成豆瓣柿饼去蒂切成3毫米厚的柳叶片,洗净,沥干水分枳实捣碎用130-200克的清水浸...
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副馅儿饺子可以加酒吗
  • 副馅儿饺子可以加酒吗

  • 饺子是中华民族的传统美食,人们在很多时候都吃饺子,比如过年,过节,一些重大节气等。饺子馅料调制方法很多,烹饪方法也各不相同,可以水煮,可以蒸,也可以煎,甚至是可以烤。中国幅员辽阔,南北相距很远,对于饺子的制作方法也不尽相同,我作为一个地道的北方人,我们这边调制饺子馅的时候是不...
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红薯椰蓉馅儿的做法大全
  • 红薯椰蓉馅儿的做法大全

  • 用料:椰蓉100g,玉米油30g,浓缩椰浆40g左右,绵白糖20g,熟红薯50g~80g1、100g椰蓉里加入30g玉米油,搅拌均匀。加入20g糖、再放40g左右的椰浆搅拌均匀后,再取适量的红薯,让椰蓉馅粘合在一起。2、放入适量的椰浆,可以防止椰蓉太干。椰浆的浓度不同,适量减少克数。如果没有椰浆,可以用速溶...
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西葫芦馅儿饺子怎么做
  • 西葫芦馅儿饺子怎么做

  • 将鸡蛋打入肉馅,顺时针方向搅拌2/10放入花椒粉、姜粉、白胡椒粉、盐,继续顺时针搅拌放入酱油、鸡精、香油,继续搅拌4/10放入花生油,继续搅拌肉馅静置1小时6/10将西葫芦削皮擦丝,剁碎,放入盐,用笼布挤干,加入适量花生油,搅拌均匀将葱切碎,加入香油,搅拌均匀,待用8/10将葱、西葫芦入肉...
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煎饼果子里面可以卷几种馅儿
  • 煎饼果子里面可以卷几种馅儿

  • 煎饼果子里面可以随意搭配菜呀,看个人口味而定,喜欢酸甜口的就多挤一点沙拉酱加点醋,味道很不错呦,土豆丝海带丝火腿肠腊肠榨菜,心情好的可以加点肉馅,香菇肉馅、芹菜馅儿啊,胡萝卜馅儿,海鲜可不是不可以哦。喜欢辣口的就加点辣酱,放点肉沫,也很不错哦,卷你喜欢的各种馅儿...
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馄饨馅儿的做法
  • 馄饨馅儿的做法

  • 【鲜肉馅小馄饨】用料:猪肉一块,小葱一把,盐少许,白胡椒粉少许,十三香少许,麻油一勺,生姜一块,虾皮适量,生抽适量,蚝油适量,馄饨皮适量。步骤:1,猪肉一块,洗干净剁成肉泥,最好选择肥瘦相间的前腿肉,前腿猪肉吃起来鲜香,大概三分肥七分瘦或者四分肥六分瘦都可以,不要全部用瘦肉,带些肥肉吃着...
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牛肉馅儿饺子放什么菜好吃
  • 牛肉馅儿饺子放什么菜好吃

  • 芹菜好,因为芹菜水分多,营养价值高,和牛肉搭配可以清除牛肉膻味,让牛肉变得清甜爽口,芹菜水分多,让饺子看起来饱满,增加食欲牛肉剁烂后加入胡萝卜丁香菇丁打碎后混合在一起,放入生抽盐,味精,还有生抽老抽热油泼一下放入虾皮还有一些葱姜末混合在一起。牛肉韭菜馅好吃牛肉和韭菜搭配...
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肉夹馍的馅儿怎么做
  • 肉夹馍的馅儿怎么做

  • 根据个人的口味,如果喜欢吃肉的,就选择膘肥的,不喜欢吃肥肉的,选瘦肉的,把葱,姜,八角,花椒,香叶,橙皮,桂皮,辣椒,蒜,鸡精,味精,生抽,老抽放入高压锅,加入适量的水,腌制肉30分钟,上锅炖十几分钟,降温后,拿块熟肉剁碎,再配上绿尖椒,放入馍中,就可吃香喷喷的肉来馍。主料:饼皮8张五花肉750克辅料:葱适量...
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茴香用什么馅儿包饺子好吃
  • 茴香用什么馅儿包饺子好吃

  • 茴香与白菜包饺子我感觉比较好吃,当然再加几个鸡蛋在里面,或者加猪肉这样的口感就跟好了。每个地方习俗不一样,特别是南方和北方人的生活规律不一样,北方人的口感就比较重,南方的人口感比较清淡,,根据自己的喜欢呗。不知道你们喜欢咋吃...
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大厨做茴香馅儿饺子妙招
  • 大厨做茴香馅儿饺子妙招

  • 先和面,活好面盖上盖醒一会,这时把茴香择了,然后放入空盆里放点盐在放入水把茴香洗干净,多洗几遍,空干水分,切碎,在放入盆里,加点食用油锁住水分,在加点食盐,搅拌,静止几分钟,然后这时把茴香里的水分挤出来,把茴香碎放入盆里,加入耗油,一点生抽,一点盐,五香粉,最后放葱油,馅就调好了,这就是大...
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吃茄子馅儿怎么处理茄子
  • 吃茄子馅儿怎么处理茄子

  • 吃茄子馅儿时,可以把茄子用工具削去外皮,清洗干净。再擦成丝或者切成丁,放进一个盆子里。加入一些食用盐,用手不断地揉搓,放置十几分钟。然后用力挤出水分。此时再在茄子中加入食油、十三香、鸡精、味精、食盐、搅拌均匀后就可以用来做馅包包子和饺子了。...
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用多少馅儿 一斤面包多少个饺子
  • 用多少馅儿 一斤面包多少个饺子

  • 这个不成比例啊~~用一斤面包一斤馅,那一个饺子就没多少“内容”了,一斤面可以包40个大的50~60个小点的一斤馅就只能做一半的饺子。最好的比例是一斤面两斤馅,但是具体情况要具体分析。包饺子一斤面配多少馅包饺子时,面粉和馅的比例,大概1:1,或者1:1.5,甚至1:2都可以,看你个人爱好啦,...
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马肉包饺子掺什么馅儿好吃
  • 马肉包饺子掺什么馅儿好吃

  • 马肉馅儿包饺子,放大葱(大葱剁碎了)比较合适。适当放一点儿肥猪肉。当然做馅时少不了葱姜及各种调料,拌馅时可以打入一个生鸡蛋。马肉含有很高的氨基酸。蛋白质,低脂肪,很受减肥人群的喜爱,在农村我们经常能吃到马肉和马肉馅儿的饺子。...
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北瓜和马扎菜可以一起做馅儿吗
  • 北瓜和马扎菜可以一起做馅儿吗

  • 北瓜和蚂蚱菜是不可以一起做馅儿的,因为北瓜,类似于黄瓜一类的属于酱香类的蔬菜可以用酱油鸡精鸡粉,五花肉,老抽等调料进行腌制,做线,而,马扎菜是酸性,累的,所以只用五香粉,加大葱,就非常香了,所以两种物品不一样的属性是不能一起做馅...
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如何做虾馅儿的饺子馅
  • 如何做虾馅儿的饺子馅

  • 1、准备虾仁400克、肉馅250克、韭菜300克、鸡蛋3个、黑木耳100克,所以食材像这样摆好,开始搅拌。2、根据个人口味,加入黄酒2勺,蚝油2勺,生抽3勺,五香粉1勺,麻油2勺,食用油3勺,可锁住蔬菜水分,搅匀即可,盐1勺就够,但别放太早,什么时候包现放,以防韭菜出水。原料:鲜虾、韭菜、鸡蛋调料:盐、...
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羊肉馅儿饺子得煮多长时间
  • 羊肉馅儿饺子得煮多长时间

  • 开锅煮(就是水开了下饺子等再开锅算)8分钟左右就可以了。羊肉馅饺子,特别鲜香好吃,因为是肉馅要煮的时间长一点,怕肉不熟。但也不要时间太长,那样肉就硬了不好吃,最好是根据饺子的大小煮8分钟左右,看到饺子鼓起来再煮30秒到一分钟就可以了。羊肉馅饺子得煮的时间长一点,十分钟左右...
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包子什么馅儿的好吃
  • 包子什么馅儿的好吃

  • 这这个问题,要根据朋友们自己的口味来定,有的朋友容喜欢吃素馅的,比如韮菜鸡蛋的,再放一些小虾皮,即提味儿,又补钙,也有朋友爱吃素茴香的,还有朋友爱吃白菜的……等等,也有爱吃猪肉馅的,海仙馅的……等等,希望朋友们喜欢,谢谢。...
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瓠瓜包馅儿怎么调
  • 瓠瓜包馅儿怎么调

  • 主要材料:瓠子瓜一个、猪肉一块辅助材料:葱适量、姜适量、酱油少许、黄酱少许、五香粉少许、芝麻油少许制作过程:1、瓠子瓜洗净,不用刮皮。用擦丝刀沿着四周擦成丝,瓤扔掉不要。2、擦成丝的瓠子瓜放盐腌制一下,用布包上挤压出水分。3、把挤出水分后的瓠子瓜丝,放到案板上用刀...
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做豆馅儿用什么豆最好
  • 做豆馅儿用什么豆最好

  • 红小豆最好,豇豆也行,个人觉得还是红小豆好吃,把豆和大枣和白糖一起放压力锅里面煮,煮好以后把豆捻成豆沙,把枣皮去掉,好吃的豆沙馅就完成了。做豆馅还是用红小豆比较好吃,因为红小豆比豇豆面,还有沙,皮薄肉多。豇豆皮厚,做馅不如红小豆做出来的口感好。豇豆可以用来煮饭吃。红小豆...
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牛肉皮芽子馅饺子怎么调馅儿
  • 牛肉皮芽子馅饺子怎么调馅儿

  • 所需食材:牛肉1块、小芹菜1小把、姜1块、大葱1根、生抽2勺、老抽2勺、八角2颗、香叶2片、花椒1小把、盐和鸡精适量、面粉适量。1、牛肉清洗干净控干水分,切丝后继续剁碎,大葱去掉表面干枯的部分,一半切成葱段,另一半切碎,姜一半切片,另一半切碎做饺子皮,适量的面粉放入盆中,一小碗...
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