- 《乡村小春医》主角:王淑兰李铁柱简介:村里的水土养人,王淑兰今年都36了,皮肤还嫩得跟个小姑娘似的,白嫩透着红润。大红色的碎花中长裙,帆布鞋子,在山村最常见的打扮在婶子身上穿着,也没有显得多土气。“铁柱”看到李铁柱的时候,王淑兰将手里洗了一半的衣服丢到盆里,在身上擦了擦摸...
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- 辣椒王辣。重庆辣椒王石柱是“中国辣椒之乡”,据称也是“我国现有文献记载中最辣的辣椒之一”。灯笼椒的辣度很低,但是焦香浓郁,红色素含量较高,不同品种的辣椒的香味有很大不同,而灯笼椒的香气味道更偏向于焦香,煳香味,其灯笼椒的颜色是红中透黑的,所以灯笼椒在制作红油的过程中...
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- 用料:黄鳝400克泡椒适量豆瓣适量花椒适量大蒜适量泡姜适量尖椒适量白酒1瓶盖生抽少量盐少量鸡精适量蒜苗1根王刚泡椒鳝鱼的做法步骤:步骤1 备料。泡椒泡姜大概是泡了两个月的,新鲜的尖椒提升辣度,不能吃辣的人别放太多。鳝鱼一定要清洗干净,有些人会说鳝鱼的血很有营养,...
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- 兔肉半只泡姜适量块老姜适量块青椒10个小米椒个蒜瓣料酒少许淀粉一小把胡椒粉少许郫县豆瓣2⃣️勺白糖少许花椒粒盐适量做法步骤步骤1准备半只新鲜兔肉清理干净切小丁➕胡椒粉、料酒、盐、白糖、淀粉腌制步骤2把老姜、泡姜、青椒、小米辣、蒜和花椒提前备好步骤3起锅烧油把...
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- 材料:羊排1000克,青葱3根,辣椒1个,蒜头3瓣,姜片3片,绍兴酒1大匙,酱油3大匙。做法1:羊排切开后泡水约1小时,让里面的血水溶出来后把羊排擦干后放进玻璃保鲜盒里2:把醃羊排料里的葱切葱段、蒜头洗净拍碎不去皮,姜切片。另外材料里的葱切葱花,蒜头去皮切碎,辣椒去籽切碎备用。3:把醃羊...
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- 主料茄子一个,青椒2个辅料盐一勺,醋一勺,老抽一勺青椒茄子的做法步骤1、将茄子去皮切条2、青辣椒洗干净去缔切块3、鸡蛋+面粉+水+一点点泡打粉+盐+五香粉调成面糊待用4、往茄子中放一小勺盐拌匀,然后腌十分钟。倒掉茄子中腌出来的多余水份,然后倒入面糊中拌匀5、锅内放入适量...
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- 主料小鲫鱼4条辅料自制剁椒1勺,泡椒20个,大葱1段生姜一块,大蒜瓣4瓣,鲜花椒20粒料酒适量,水淀粉少许,花生油适量1、原材料。2、鲫鱼清洗干净,去掉内脏、鱼鳞、鱼鳃、咽喉齿、鱼肚里的黑膜,靠鱼头鱼尾处两边分别各切一刀,抽出筋。3、两边各切几刀。4、大葱切成小段,生姜、大蒜瓣切成...
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- 1、把瘦肉按纹路顺丝切片,放入碗中,加淀粉搅拌均匀后放一会儿2、红辣椒洗净、去蒂,斜切姜、蒜分别切条状和片状3、锅入油大火烧热后放入姜蒜,翻炒数下后放入瘦肉瘦肉炒至白色时放红辣椒,翻炒数下再加入酱油、精盐、水、米酒,改小火煮一会即可。主料红椒两根,猪肉适量辅料油15毫...
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- (1)将鲫鱼清洗干净,并在鱼身两面划3-4到口(花刀,方便入味),将葱洗干净,蒜剥净,老姜切片。(2)将泡椒与泡生姜切成颗粒状。(3)用一碗放少许生抽、大半碗清水、一点点食用盐,混合搅拌(作为后面煮鱼的汤汁)。(4)将大蒜切片、葱白切段、两片老姜以及适量花椒放入盛有泡椒的碗中,方便后面下过炒香...
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- 准备材料:泡椒、生牛肉、荞麦粉、姜、蒜、酱油、醋、盐、香油做法:1、牛肉切好之后,用荞麦粉(半斤肉半汤匙的比例)、一点香醋、盐、酱油或泡椒汁拌好(调味一次到位),拌好后淋上一点香油,腌二十分钟到半个钟即可炒。2、将泡椒剁粹(半斤肉十颗泡椒比例),可留两个不剁粹。3、锅里放适当...
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- 首先从外型上看:福建辣椒王产于福建高山地区,深受生长环境的影响,因此福建辣椒王生长周期长。福建辣椒王一旦成熟烘干后,其颜色红亮,颗粒大小均匀,而且辣椒鼓,看着很有卖相。印度辣椒王原产与印度,是近年来新上市品种。印度辣椒王细长型,分为有把和去把。由于是港口接货,因此印度辣...
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- 1备好食材,三个青椒,一勺豆鼓,半个蒜2青椒清洗干净后切成段,并用刀拍扁一下,大蒜切碎,和豆鼓切碎备用3热锅下油,把青椒段摆锅里,小火慢煎4一面煎至皱皮后反另一面煎5两面煎软后把豆鼓和大蒜碎加进炒香6接着加进酱油水(盐,酱油加少量水拌匀)7拌匀收汁便可用料:青辣椒,食用油,大蒜,香菜,花...
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- 食材:辣椒、姜、蒜、花椒、八角、酱油、盐、高度白酒。1、辣椒洗净去蒂2、起锅烧水,水开后放入辣椒焯水,辣椒变成翠绿色捞出控干水分。3、锅里加一碗清水,一碗酱油。一小把花椒和几个八角。加两勺盐。煮开以后关火,倒出来常温下放凉。4、姜蒜切片备用5、控干水分的辣椒上面撒...
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- 辣椒王有石柱朝天红,是我国现有文献记载中最辣的辣椒之一,还有涮涮辣,是野生小米辣的一个变种,甚至被称为“辣王”。辣椒果实通常成圆锥形或长圆形,未成熟时呈绿色,成熟后变成鲜红色、黄色或紫色,可作为蔬菜或者调味品食用。...
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- 小米椒辣,小米椒号称“辣椒之王”。小米椒原产于云南,红色和黄色的都有。红色的可以切碎当蘸碟辅料,也可以晒干食用。黄色的可以腌制成泡椒。小米椒中含有的辣椒素是一种抗氧化能力非常强的抗氧化剂,它可以防止外界有害物质在体内被氧化。小米椒为特辣型辣椒,辣味属于辣中带香...
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- 新西兰有4种不同辣椒品种1、Habanero(一种非常辣的辣椒)2、LongRedCayenne(完美的家用辣椒,可用于沙拉、炒菜、汤、泡菜)3、Jwala(一种青辣椒,也称为印度手指辣椒)4、甜椒。由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来,经过长期栽培和人工选择,使果实发生体积增大,果肉变厚,辣味消失...
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- 用料猪蹄半只,剁椒3勺,葱姜丝蒜若干,料酒生抽盐适量,红辣椒几个剁椒猪蹄的做法步骤步骤1猪蹄挥水之后在锅里焖半小时,放盐,生抽,料酒即可。步骤2备配料步骤3热油锅入猪蹄爆炒步骤4炒几分钟后放姜丝和剁椒步骤5老妈牌剁椒无比美味,超市买的完全不行步骤6起锅前放葱洒生抽...
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- 食材用料杭椒15根,五花肉300g,蒜3个,生抽3勺,老抽半勺,鸡精半勺,盐半勺杭椒炒肉的做法步骤:步骤1五花肉切丁步骤2杭椒切段或者切圈步骤3五花肉装进碗中,加入3勺生抽,半勺老抽步骤4搅拌均匀备用步骤5热锅放少油,蒜泥爆香步骤6五花肉放入锅中步骤7翻炒均匀炒至变色变熟步骤8加入杭椒...
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- 配料:干辣椒,熟芝麻、花椒、八角、桂皮、小茴香等,根据地方口味不同,佐料稍有变化。做法:1、将干辣椒除干粑。2、烘干辣椒。3、将辣椒剪成段。4、剪好的干辣椒与花椒、桂皮、八角一起炒香。5、炒好的原料凉一会儿,然后放入研磨杯中,加少许芝麻一起研磨成粉状。...
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- 主料:肉片少许,辣椒三个辅料:酱油少许,蚝油少许,油少许,盐少许,白糖少许,淀粉一勺做法步骤:1、把肉片里放点团粉抓匀2、辣椒切块3、锅里放油,油热了放辣椒炒会捞出,把肉放入锅中翻炒,肉炒熟放酱油,蚝油,炒匀后放辣椒放盐,最后放少许白糖即可材料:猪肉200克尖椒150克蒜老抽生抽油盐料酒生...
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- 帝王椒辣度达15万辣度单位,被称为辣椒之王。海南陵水黎族自治县气候温和,光照充足,雨量充沛。年日照时数2444小时,年太阳辐射量13万卡/CM左右。均温度24℃,最高温度37℃。属于热带季风岛屿型气候。全年降雨量1500至2500毫米左右,但分布不够均匀。5至10月份为雨季,雨季降雨量约占...
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- 食材:牛柳,鸡蛋,尖椒,食用油,食用盐,料酒,淀粉,生抽,芝麻油,胡椒粉,白糖,葱,姜,蒜。做法:1、首先我们将牛柳出来放在清水中清洗干净,接着再捞起来沥干水分,放在砧板上,用斜刀切成段,然后把牛柳取出来,同样用清水清洗干净,然后再将其切成细条,然后把鸡蛋打入碗中,但是只要鸡蛋清,再加入适量的料酒,...
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- 用料:面粉500克,盐5克,椒盐50克1、面粉中加入盐,用温水和成面絮,摊开晾凉后揉成面团。2、分成小剂子。取一小剂子摁扁,擀成椭圆形,刷上油,撒上椒盐。3、两只手同时向中间轻轻地推,醒10分钟。4、将其拉长,从一头向另一头卷,最后的尾端放在饼的下面,摁扁,用擀面杖擀薄。6、放入平锅中烙...
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- 食材:猪肉里脊300克,料酒三勺,盐三克,五香粉四克,椒盐粉五克,鸡蛋一个,玉米淀粉一勺,面粉一勺,蒜一头,葱两棵,食用油两勺做法1、准备好葱姜蒜,猪里脊清洗干净,用厨房纸擦干表面的水分,放在盘子中备用。2、然后将刚刚清洗干净的助力器放在案板上,用菜刀切成大小均匀的薄片,然后用家中的擀...
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- 主料猪瘦肉300g杭椒250g辅料姜1块蒜2颗淀粉1勺生抽2勺鸡精1小勺盐1小勺食用油适量花椒几粒1、材料备齐。2、瘦肉洗干净切成条。3、瘦肉中加入一勺淀粉一勺生抽拌匀备用,姜蒜切末,辣椒切滚刀块。4、锅烧热放入适量食用油烧至八成热。5、放入肉丝迅速滑散,待肉丝变得微微发黄...
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