![土笋冻不能凝固]( "土笋冻不能凝固")
- 是因为没有加明胶。1、土笋冻必须超低温才可以结为冻，另外也必须在超低温下储存。2、土笋冻一般应储存在1-6度的自然环境中，可维持土笋冻不溶化，另外防止土笋冻冻住肿块。3、此外必须留意的是，土笋冻应留意避免串味，最好独立储存，不必与别的食材放到一起。4、土笋冻保存期依所...
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![土笋冻可以喝吗]( "土笋冻可以喝吗")
- 可以喝，土笋冻是经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，寄生虫经过熬煮会被消灭，不会携带寄生虫，不需要担心害怕。土笋冻孕妇可以适量吃点，不要吃太多就好。土笋冻中富含蛋白质、钙、铁、多种氨基酸、胶原蛋白等，营养价值是很高的。但是土笋冻是寒凉的食物，孕妇如果肠...
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![莴笋和春笋区别]( "莴笋和春笋区别")
- 莴笋是一种带有杆的绿叶蔬菜，地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。一两年生草本植物，不是笋。春笋是竹子初从土里长出的嫩茎、芽，立春后挖的，以其笋体肥大、洁白如玉、美味爽口被誉为“菜王”。粗纤维比较丰富，消化系统不好可以多吃点。...
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![土豆咸笋的做法]( "土豆咸笋的做法")
- 原料more西红柿(1个)土豆(1个)咸笋(适量)盐适量1、将西红柿、土豆切丁，笋切丝。如果可以买到真正的咸笋就要进行泡发，我没买到就用的冬笋，冬笋加盐腌制。2、锅中放油加入土豆煸炒，煸炒出香气。3、之后放入西红柿继续煸炒出汤汁4、最后加入笋煸炒不要煸炒过长时间。5、最后放...
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![笋和土豆能一块炒吗]( "笋和土豆能一块炒吗")
- 你好，很高兴为你解答！我可从来没有看到笋和土豆一起烧的，笋可以烧咸肉，土豆也可以烧咸肉，但是酸和土豆不能一起烧，我也讲不出这个道理，反正我们一看到过这样烧，合理搭配蔬菜和肉。是很要紧，我喜欢吃笋烧咸肉，但我也喜欢吃土豆烧茄，各有各的咪很好吃。笋和土豆能一块炒吗笋和土豆可以...
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![春笋是大笋好还是中笋好]( "春笋是大笋好还是中笋好")
- 中笋好。竹子是一节一节的，而春笋是竹子的嫩芽，也是一节一节的，如果竹节又多又密，说明竹笋非常优质，口感鲜嫩爽脆。但如果竹节比较少，间隔还比较宽，就不太好吃，纤维比较多，有些老了。市面上常见的春笋有3种颜色，最多就是白色的，这种笋是最嫩的，口感又鲜又脆。...
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![傣味酸笋土豆丝汤怎么做]( "傣味酸笋土豆丝汤怎么做")
- 食材：高汤500克、黑木耳10克、内脂豆腐80克、酸笋30克、土豆1个、鸡蛋1个、辣椒油10ml、醋14ml、白胡椒6-8克、老抽4ml、红薯淀粉8-10克，食盐、香油适量、香菜3克、葱花3克、（鸭血丝、熟肉丝、鸡丝等食材自己选择）。做法：1.先将上述所有的食材切成细丝备用，鸡蛋搅拌好。2.高汤...
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![毛笋雷笋冬笋区别]( "毛笋雷笋冬笋区别")
- 冬笋是毛竹(直径在10~15公分，高是7米以上)产的，它有三种笋，春季的叫毛笋，毛笋一般到初夏就没了，毛笋较粗大，直径一般在8~15公分，长在20~50公分，颜色浅褐色.毛笋后是鞭笋，鞭笋较细长，淡黄色.到秋末冬初，就有冬笋了，冬笋一般跟茶杯差不多大小，淡黄色.(也有棕褐色的，品种较差)雷笋是雷竹产...
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![冬笋春笋雷笋毛笋区别]( "冬笋春笋雷笋毛笋区别")
- 冬笋从泥土里用锄头挖，顺着竹根挖很深，挖出冬笋淡黄色短而粗，形状似牛角。春笋己长出泥表面大约6一10厘米长短不一，可用手拨，形状似毛笔。雷笋正好刚出点小尖未出土。毛笋是家竹出土的竹笋，粗而长笋衣有绒毛，剥下摊开可以做鞋底，食其笋肉，颜色淡黄厚味道鲜美。...
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![冬笋雷笋春笋区别]( "冬笋雷笋春笋区别")
- 1、品种不同。雷笋是雷竹产的，冬笋是毛竹产的。竹笋和雷笋都是可以通过家常炒菜完成，但是雷笋吃起来更容易上火所以在吃笋的时候要注意用量，一般雷笋适合煲汤，而竹笋可以用来炒菜吃更合适。2、成熟时间不同。雷笋三四月份产出，一般清明节前后。冬笋是立秋前后产出。竹笋是一种...
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![黎笋是竹笋吗]( "黎笋是竹笋吗")
- 黎笋就是黎竹的笋。黎竹是禾本科、酸竹属乔木状竹类植物。竿高可达4米，节间疏生直立的毛茸，竿环隆起开展。箨片小，带状，绿色，略带紫色，两面均粗糙。叶鞘无毛叶舌明显突出叶片长圆状披针形，先端渐尖，两面均无毛，总状花序顶生或侧生，小穗披针形或线形，近直立，含小花，小穗轴节先端有毛茸...
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![毛笋春笋冬笋区别]( "毛笋春笋冬笋区别")
- 冬笋两头尖，肉色乳白，壳薄质嫩，吃起来清脆爽口。主要产于贵州赤水、四川宜宾、福建、江西、等地。毛笋笋锋松裹笋肉，笋肉淡黄，纤维多没有冬笋嫩。主要产于秦岭、汉水流域至长江流域以南、台湾省、黄河流域。而且都很好吃，各有各好，全看大家喜欢怎么去吃。...
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![竹笋炖土豆的做法]( "竹笋炖土豆的做法")
- 原料more五花肉(适量)土豆2个泡发笋干适量料酒1勺姜4片葱1根大料1个酱油适量盐适量1/肉切成块，用冷水将料酒放入锅中，烫一下，取出，用热水洗净2/去皮土豆丁3/笋干泡发，撕成条切段4/大葱，姜，大料，不用解释了吧5/如果你想烧糖，一定要放在小火上，否则不容易糊起来。当糖变色时，把它放进...
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![家庭种植芦笋要每天换土吗]( "家庭种植芦笋要每天换土吗")
- 不需要。首先将芦笋种子在30°C水中浸泡四天，浸泡期间一天要换两次水。等到种子里充满水分后拌入沙子或蛭石，用湿毛巾催芽，当看到露白时就能用来移栽入盆了。至少每年换盆土一次。...
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![听笋是什么笋]( "听笋是什么笋")
- 是耳笋，是被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，是"六谷"之一。 耳笋是一种较为常见的水生蔬菜，为禾本科植物菰的嫩茎杆被菰黑粉菌刺激而形成的纺锤形肥大部分。耳笋是其花茎基部膨大而成的地下嫩茎。原产我国，生于湖沼水中，全国大部分地区均有栽培，于秋季上市。...
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![描写春笋悄无声息地破土的诗句]( "描写春笋悄无声息地破土的诗句")
- 如果缺少破土面出并与风雪拚搏的勇气种子的前途并不比落叶美妙一分。随着春姑娘轻快的步伐，青青的小笋，破土而出，偷偷的从土里钻出来，嫩嫩的，绿绿的。在公园里，到处都可以看见这一些生命力的顽强。我喜欢春雨不光喜欢它换来的雨后春笋的英姿更喜欢的是：踏进这淡蓝色的烟雨在这雨...
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![土鸡焖笋怎么做最好吃 土鸡焖笋的家常做法]( "土鸡焖笋怎么做最好吃 土鸡焖笋的家常做法")
- 今天我给大家带来的是土鸡焖笋的家常做法，一起和我学习做着吃吧。土鸡焖笋的家常做法每次在市场的冬笋都是剥了皮再称的，回到家就不好存放了，为了过了季节也能吃到冬笋，就把冬笋买回来焯过水后分开包装冷冻起来，这样想吃的时候就随吃随拿了，这个方法真不错，喜欢的朋友不防也存些...
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![笋破土的气势怎么形容]( "笋破土的气势怎么形容")
- 形容春笋破土的成语参考：雨后，碧绿笋冒出，形成一片绿油油的世界。有的春笋顶着几斤，看样子是为了破土而出而顶开的石头，可见春笋生命力的顽强和性格的不屈。年年长春笋，只是泪痕多!此处乃竹乡，春笋满山谷无数春笋满林生，柴门密掩断行人。清明前后，竹笋可多了，躲在地下的竹笋几乎都...
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![小笋是什么笋]( "小笋是什么笋")
- 小笋，就是指刚长出去的毛竹最香的一部分，每到三月份的情况下是毛竹的生长发育时节，竹林里到处都是刚长出去的春笋，在农村，群众们都是充足的运用这一机遇到竹林里去採摘，小笋由于自身就很长细，因此相比于埋在土壤层里的大春笋鞥更非常容易採摘和带上。...
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![写竹笋破土而出的句子]( "写竹笋破土而出的句子")
- 清明前后，竹笋可多了，躲在地下的竹笋几乎都钻出了土。是一夜春风把它们催出来的，还是一声春雷帮助它们破土而出的呢嘿嘿，我想两者都有吧。出了土的笋是黑褐色的，不过有的笋须是嫩黄色的，可能是昨天半夜才出土，所以这么鲜嫩。一个个的竹笋从泥土里钻出来，就像是无数的青蛙歇息在泥...
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![竹笋如何晒成笋干 笋干是用春笋还是用冬笋做的]( "竹笋如何晒成笋干 笋干是用春笋还是用冬笋做的")
- 竹笋一般是冬季和春季的应季食物，一旦过了这个季节，新鲜的竹笋就会慢慢变老，然后长成竹子，一般为了一整年都能享用到这道美食，常见的保存方法就是将竹笋晒成笋干。那么，笋干是用春笋还是用冬笋做的？笋干是用春笋还是用冬笋做的都可以。制作笋干要求笋的品质鲜嫩、笋肉洁白，对于是...
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![雷笋与甜笋区别]( "雷笋与甜笋区别")
- 雷笋和甜笋的区别是它们不是一个品种。雷笋是春笋的一种，但春笋更多是指竹子在春天长出的嫩芽，它是一种比较细长的存在。而雷笋是“雷竹”春天的长出的嫩芽，它是一种短而粗的存在。雷笋的营养价值非常的高，里面含有很高的蛋白质以及氨基酸等营养元素。甜笋是苦笋的一种。而苦...
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![土豆莴笋炖牛肉做法]( "土豆莴笋炖牛肉做法")
- 材料:牛肉150g、莴笋20g、洋葱半个50g、胡萝卜6cm60g、土豆一个90g，碎姜1/2小匙、水2大匙、酒2大匙、砂糖2大匙、酱油2大匙1、将牛肉切成3cm长薄片(买的现成的)2、洋葱切块、土豆切块、胡萝卜切块(好像切得有点小了)3、将碎姜、酱油、砂糖、酒、水混合在一起（调料A）4、提前...
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![春笋破土的诗]( "春笋破土的诗")
- 七绝---春笋出土笋新春里竞龙虾，尖嘴霓裳赤醉霞。破土何需三日梦，清甜雅味诱仙家。            《咏春笋》-（唐）杜甫无数春笋满林生柴门密掩断行人。会须上番看成竹客至从嗔不出迎。《食笋诗》-（唐）白居易此处乃竹乡春笋满山...
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![芦笋鸡腿炖土豆的做法]( "芦笋鸡腿炖土豆的做法")
- 食材明细鸡腿、土豆、芦笋、洋葱、葱、姜、蒜、油、盐、生抽、老抽、自制辣酱、黄豆酱、蚝油、蔬之鲜、剁椒、水。1、所需食材准备就绪。2、鸡腿剔骨剁块。3、加姜片和料酒一同焯水捞出。4、土豆洋葱芦笋切滚刀。5、葱姜蒜改刀，鸡肉捞出。6、这碗料是秘笈哦（蚝油，黄豆酱，自制...
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