![谁知道做棉花糖用的彩糖配方]( "谁知道做棉花糖用的彩糖配方")
- 手工棉花糖的做法A、玉米淀粉70克（100度7分钟）B、吉利丁片13克、冰水：1大碗C、水50克、细纱糖：100克、葡萄糖粉：50克、麦芽糖：75克D、白醋1.5克、水2克做法：1.A料用烤箱100度烤6分钟，在烤盘上筛入厚厚的一层，备用2、B料中的吉利丁片放冰水中泡软待用3、C料全部放进奶锅中，大火烧开，...
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![做柚子糖用什么锅]( "做柚子糖用什么锅")
- 做柚子糖可以用你家有点锅，可以煮水的锅就行。柚子糖怎么制作首先，要准备好材料，一个柚子皮、白糖等。在挑柚子时，一定要挑一个比较新鲜、大的。做出来，口感会更好，营养也更丰富。如果不会挑，可以看它的皮的鲜色度怎样，如果它的皮，色比较有光泽，就是比较好的。然后将柚子剥开，把它的...
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![棉花糖用什么竹子]( "棉花糖用什么竹子")
- 用毛竹或者玉竹，用这两种竹子制作竹千都可以的。棉花糖指市场上一种软性糖果，疏松多孔，具有一定的弹性和韧性，因口感和质地与棉花相似而得名。将白糖倒入棉花糖机中制出糖丝，再用棒子将糖丝缠绕起来而成，入口即溶，因糖丝跟棉花絮十分相似，故得其名。...
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![酸黄瓜糖用什么做的]( "酸黄瓜糖用什么做的")
- 制作方法1、用料：黄瓜2根、大蒜头2瓣、小米椒2个、生抽15毫升、糖2勺、醋3勺。2、黄瓜洗净切片。3、放到一个带盖的碗里，撒一勺盐腌制半小时。4、把大蒜和小米椒切碎备用。5、准备一个小碗放入小米椒，大蒜，然后加入一勺生抽，两勺糖，三勺醋调成汁备用。6、把腌好的黄瓜里面的水...
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![小米糖用什么做的]( "小米糖用什么做的")
- 小米糖是一个传统食品，每年中秋一过，农村家家户户把糯米饭凉干，做成爆花米，用米糖拌粘，切成块块，或圆饼、圆球等形状待客解茶。这种糕点叫做“炒米糖”、“米花糖块”。由于手工制作繁琐，产量小，基本上是自给自足...
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![棉花糖用什么量词形容]( "棉花糖用什么量词形容")
- 卷，是棉花糖的量词。一卷棉花糖。棉花糖分为两种，一种是蓬松宛如云朵一般的街头小吃，还有一种是塑封包装的棉花软糖。首先是蓬松绵软，宛如云朵一般的拉丝棉花糖，这一定是不少朋友的童年回忆了。蓬蓬的棉花糖，其实和拔丝地瓜、拔丝香蕉有一点相像。15世纪的时候，意大利人将糖加热...
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![糖用什么和什么熬出来的]( "糖用什么和什么熬出来的")
- 饴糖是以大米等谷类为原料，用麦芽糖化酶作用而制成的一种甜味品。后来，逐步以淀粉代替大米生产饴糖，大正时代开始用活性炭脱色生产精制饴糖。以后欧美开发用酸糖化法生产饴糖，其风味和耐热(熬煮温度)性比麦芽法好。日本还有一种粉末饴糖生产，工艺方法是将饴糖用喷雾干燥法脱水...
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![棉花糖用大颗粒还是小粒糖好]( "棉花糖用大颗粒还是小粒糖好")
- 我觉得小粒糖好，棉花糖是用蔗糖做的，通过加热后然后迅速冷却让蔗糖分子之间没有时间排列整齐，因此孩子们手中的那个巨大蓬松的棉花糖再也不是晶体了，而是由无数线状的玻璃状的糖组成的。普通的绵白糖或者砂糖就可以。...
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![糖用数字表示]( "糖用数字表示")
- 1，棉花糖，猜三个数字可以是383。根据谐音，棉谐音3，花谐音8，糖是甜的，甜谐音也是3。2，棉花糖，猜三个数字756，棉谐音是七也就是数字7，花谐音是五也就是数字5，糖谐音是六也就是数字6，合起来756。3，棉花糖是球形的，甩出棉花糖就像是一个9字形。这个数字是9...
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![做棉花糖用什么糖最好]( "做棉花糖用什么糖最好")
- 用什么糖都可以，要按照自己的口味，如果你喜欢吃酸的话，我们可以去找找到。柠檬味的糖，然后把它融化，再去做成我们的。棉花糖，那样的话棉花糖中就有点酸味，因为我们喜欢吃酸的，如果甜的话，草莓为巧克力味都可以，因为他们都是甜的。也会很好吃，很多小孩子们都不喜欢吃苦的，但是有些大人...
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![匍匐糖用什么做的]( "匍匐糖用什么做的")
- 匍匐糖是用马铃薯淀粉或者是玉米淀粉制作的。匍匐糖是自然界分布广泛而且重要的一种单糖，匍匐糖是一种多羟基醛。纯净的葡萄糖为无色晶体，有甜味但甜味不如蔗糖(一般人无法尝到甜味)，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于。水溶液旋光向右，故属于“右旋糖”...
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![蒲桃糖用什么做的]( "蒲桃糖用什么做的")
- 应为葡萄糖，它是以淀粉为原料做的。葡萄糖的制备方法：首先由食用玉米淀粉用食品级酸和/或酶部分水解后所得的糖类水溶液，经净化、浓缩而成。由于水解程度的不同，所含D-葡萄糖的量，可相差很大。由玉米淀粉制得者，称“玉米糖浆”，然后，经盐酸或稀硫酸水解制得，也可以用淀粉为原料在...
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![糖醋肉用什么糖]( "糖醋肉用什么糖")
- 在做糖醋里脊的时候，这道菜中的糖要使用白糖或者是冰糖，如果想要使用红糖的话也是可以的，但是不建议使用，而且也很少会有人使用红糖去做糖醋里脊这道菜。做糖醋里脊其实还是比较简单的，可以先将洗好的里脊肉用刀切成长条，想要更加入味的话，可以在里脊条上面画几道开口，这样的话也...
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![做糖醋姜片用白糖还是红糖]( "做糖醋姜片用白糖还是红糖")
- 糖醋姜是一种养生的方法，醋生姜具有养胃，减肥，防脱发，防止慢性病的效果今天我就跟大家分享一道我跟奶奶学的糖醋姜的制作方法。材料:姜两块儿，白糖适量，醋适量1、把姜洗干净晾干2、切成斜刀片3、放醋倒入无水无油的容器，加入适量白糖4、把姜泡进去5、盖上密封盖，放入冰箱，泡一个礼...
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![用冰糖炒糖色怎么做]( "用冰糖炒糖色怎么做")
- 具体做法如下：1、锅烧热，加入砂糖2、倒入砂糖分量一半的清水（水和糖的比例为1:1），中火烧3、边烧变搅拌，到砂糖融化—食材清单—主料:冰糖50克辅料:清水一手勺，炒菜用的油10克—烹饪步骤—1·用冰糖是为了成品有红亮的感觉，普通的绵白糖也可以炒，成品稍微污一点，也没太大的区别。2·...
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![怎样用葡萄糖做糖色]( "怎样用葡萄糖做糖色")
- 用料:获得葡萄原汁100克，糖50克，吉利丁粉20克葡萄汁软糖的做法步骤:1、葡萄去皮去籽备用。2、榨汁过筛取原汁100克。3、倒入奶锅，加入糖和吉利丁粉，搅拌均匀，泡一会，把吉利丁粉泡透。4、小火加热，使糖和吉利丁粉融化。5、倒入模具，冰箱冷藏三个小时。6、脱模就可以食用了。...
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![糖霜能当白糖用吗]( "糖霜能当白糖用吗")
- 一般来说糖霜能当白糖用。糖霜一般都用在一些糕点上，这样放在上面之后，他的颗粒状不会那么明显，而白糖却用在日常调味中...
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![绞糖用的什么糖]( "绞糖用的什么糖")
- 搅搅糖一种主要以白糖为原料制成糖类食品。搅搅糖以麦芽糖做出来的最正宗。传说中的绞绞糖其实就是糖稀。也有地方叫拉丝糖、绞丝糖、唆啰蜜。...
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![糖葫芦用白砂糖还是绵白糖]( "糖葫芦用白砂糖还是绵白糖")
- 做糖葫芦用白砂糖好，不粘牙。糖葫芦里山楂糖葫芦最好吃，酸酸甜甜的，是冬天东北的一道好吃的零食！山楂洗净去籽，用竹签串起来备用，白砂糖加少许水熬至琥珀色，下串好的山楂串，均匀的滚一层，一边放凉定型，酸酸甜甜的糖葫芦就好了！不粘牙非常好吃哦！糖葫芦用白砂糖还是绵白糖做糖葫芦应该...
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![熬糖色用红糖和白糖区别]( "熬糖色用红糖和白糖区别")
- 红糖熬不出糖色。炒糖色通常是用白糖或者冰糖，冰糖难度大，所以用白糖熬糖色居多。熬糖有有两种方法，一是用水炒，速度慢，但颜色好看。二是用油炒，速度快但不容易掌握。首先洗净锅，再放水或油，量要少点，再用炒勺不停的在锅里擂动，如放水炒当白糖完全溶化成液体后就注意它在锅内的变化...
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![冰糖葫芦用冰糖还是白糖]( "冰糖葫芦用冰糖还是白糖")
- 糖葫芦用的是冰糖，而不是白糖，因为冰糖熬制出来不粘牙，吃起来口感较好，糖入口即化，而白糖制作而成的糖葫芦容易粘牙，所以一般制作糖葫芦时选择冰糖会比较好。冰糖葫芦用冰糖是最好的，因为一般正宗的冰糖葫芦都是用冰糖做的，但是因为白糖成本小，很多人会使用白糖熬制。冰糖熬制的糖...
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![牛轧糖用麦芽糖和棉花糖的区别 牛轧糖用什么棉花糖好]( "牛轧糖用麦芽糖和棉花糖的区别 牛轧糖用什么棉花糖好")
- 牛轧糖，这是很多人都是喜欢吃的，就是这样的好吃美味。牛轧糖用什么棉花糖好？牛轧糖用麦芽糖和棉花糖的区别？牛轧糖用什么棉花糖好就一般的棉花糖。自制牛轧糖的做法1.材料：棉花糖1包。我买的是100g装的，要选用没有夹心，没有颜色的原味棉花糖。当然，如果你喜欢有点颜色或者有点水...
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![槐豆用冰糖还是白糖]( "槐豆用冰糖还是白糖")
- 白糖，槐豆一般可多次蒸晒，然后在锅子里炒炒，还可趁热搓些白糖，这样晾干干燥保存就可泡水喝了槐豆具有改善视力、发质的功效槐豆也可以直接泡水喝。滚水焯水杯中放槐角8粒以上滚水冲泡，3分钟后便可饮用，可屡次续水继饮，可以隔夜。茶水呈虎魄光芒，艳丽夺目，未饮先醉。其韵味悠久，甜嫩...
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![糖糕用红糖好还是白糖好]( "糖糕用红糖好还是白糖好")
- 红糖，糖糕当然用红糖好些。传统的糖糕都是用红糖做的，口感比白糖做的要好，有一种红糖的香味，用白糖做则没有这种味道。...
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![用白糖炒的糖色还含糖吗]( "用白糖炒的糖色还含糖吗")
- 我认为用炒糖色制作的食物糖分会保留的，比如在我们常吃的用糖炒制上色的红烧肉、红烧排骨吃起来味道有点甜甜的味道。炒糖色是糖在加热后发生了脱水和列解反应，行成焦糖色并释放香气，所呈现的一种着色剂。在制作肉食红烧、酱、卤等做法时被广泛使用。...
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