![韭花结籽还能做韭花酱吗]( "韭花结籽还能做韭花酱吗")
- 韭菜开花结籽了还能做韭花酱，韭菜花摘回来后，去杂叶洗净晾干，用搅拌棒把韭菜花打碎就可以制作了。吃的时候用勺子挖一些出来放在小小碗里，加点儿香油，味精拌匀即可。配馒头，烙饼都适合。涮羊肉的时候在蘸料里里面放一些也很提味儿。...
- 20108
![韭花虾酱怎样做]( "韭花虾酱怎样做")
- 主料：韭菜花400克生姜20克辅料：大蒜头20克盐适量做法：步骤1.准备好腌制食材步骤2.韭菜花洗干净剪去老梗部分，别偷懒步骤3.用水冲洗干净步骤4.放在竹篮里铺开，在通风处晾干水份步骤5.加入适量的盐揉搓一下腌渍一个小时步骤6.姜蒜切丁步骤7.蒜臼子里放入适量腌好的韭菜花捣臼步...
- 22870
![一斤盐能碾几斤韭花]( "一斤盐能碾几斤韭花")
- 一斤盐可以腌五斤韭花。韭菜花是制作韭花酱的主要原料，而韭花酱是一种很民间的吃食，一般在吃豆腐脑、火锅，尤其是涮羊肉时，都可以用韭花酱佐食。韭花酱流行于中国北方，是秋天农家必备的风味小吃，韭菜开花后采摘，菜籽可做成韭花酱，做好后可以封在坛子或罐子里。或者将韭菜苔（最好是...
- 23726
![韭花豆腐羹家常做法]( "韭花豆腐羹家常做法")
- 主料韭菜50克嫩豆腐1块猪腱子肉50克骨头汤200克辅料食用油1勺五香粉1/4勺自制味精1/4勺酱油适量蚝油适量做法步骤1、准备食材：韭菜，嫩豆腐，猪腱子肉，葱末。2、将豆腐切块后切丁，猪腱子肉切丁，韭菜切段，葱花备好。3、起锅烧油。4、爆香葱末。5、倒入肉末进行翻炒。6、倒入豆腐快...
- 10052
![蛇韭花学名]( "蛇韭花学名")
- 学名：韭花，又名韭菜花。是秋天里韭白上生出的白色花簇。韭菜花，简称韭花，也叫韭苔。韭花食之能生津开胃，增强食欲，促进消化。韭花富含钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素、抗坏血酸等有益健康的成分。追溯中国人吃韭菜的历史，当开始于春秋时代。《诗经·七月》里说：“四之日其蚤，献羔祭...
- 19639
![蓝玲韭花种植过程]( "蓝玲韭花种植过程")
- 1、寻觅球茎蓝玲花的成株真的是很少见，一些小城市的花市当中很难看到蓝玲花的身影，只有在一些大城市中才能够看到蓝玲花。所以如果想要养护蓝玲花，可以找相熟的花友购买蓝玲花的球茎，这样比较靠谱一点。2、对球茎消毒在拿到蓝玲花的球茎之后，第一歩就应该对蓝玲花进行消毒，可以...
- 25521
![腌整个韭花做法]( "腌整个韭花做法")
- 食材清单韭菜花500克、姜50g、花椒30g、盐100g、白酒两瓶盖步骤1韭菜花洗净晾干，备用。步骤2姜切成细丝。步骤3把姜丝，花椒，盐拌在一起。步骤4最后再放两瓶盖高度白酒，用手揉搓均匀，让调料融合在一起。步骤5放进一个无水无油的玻璃瓶，或者陶瓷坛子里密封保存，第二天就能吃了！步骤...
- 9756
![韭花帖原文]( "韭花帖原文")
- 帖文原文昼寝乍兴，輖饥正甚忽蒙简翰猥赐盘飧当一叶报秋之初乃韭花逞味之始助其肥羜实谓珍羞充腹之馀铭肌载切谨修状陈谢伏惟鉴察谨状七月十一日状...
- 31076
![豆腐蘸韭花的正宗做法]( "豆腐蘸韭花的正宗做法")
- 1、先把豆腐切成块，大概23厘米见方，也可以随意大小。2.把葱切成段，韭菜花酱，酱油放到碗里，香油备用。3.把葱花，酱油，香油，韭菜花酱放在一起搅拌，根据个人口味，也可以放些鸡精味精，做好用来蘸豆腐吃的酱料。4.把锅放入清水，把水烧开，然后把豆腐放到水里面煮。5.大概煮3-5分钟主要是要把...
- 16079
![九阳豆浆机如何做韭花]( "九阳豆浆机如何做韭花")
- 准备材料：韭菜花适量，线辣椒适量，姜适量，盐适量1、将买来的韭菜花清洗干净后放置阴凉处晾干。2、将线辣椒和姜洗干净后，放阴凉处晾干备用。3、把晾干的姜和线辣椒简单切段，放置一旁备用。4、1200ml豆浆配三把辣椒、一把姜、两勺盐，然后用韭菜花填满开机慢慢打匀。5、打好后的韭...
- 29666
![韭花辣椒的腌制方法]( "韭花辣椒的腌制方法")
-   腌制方法：韭菜花加生姜、辣椒和鲜梨剁碎，拌入盐、花椒和料酒装坛密封。30天即成。  腌制辣韭菜花是一道由韭菜花和辣椒为主要食材做成的菜品，属于家常菜。  所需食材：韭菜花10000克，盐400克，生姜200克，鲜辣椒500-1000克，料酒50克，花椒20克，鲜梨若干。&nb...
- 28312
![石韭花和山韭花的区别]( "石韭花和山韭花的区别")
- 一、鳞茎的区别山韭花的鳞茎通常单生，呈卵状后至狭卵状或者卵状柱形，外皮颜色为黑褐色或者污黑色，先端经常会破裂为纤维状，内皮带淡红色。而石韭花鳞茎呈近圆柱形，外皮颜色为暗黄色后至黄褐色，先端会破裂呈网状或者纤维状。二、花的区别山韭花为伞形花序呈球状，花朵较密集，颜色为...
- 27610
![韭花牛蛙的做法大全]( "韭花牛蛙的做法大全")
- 用料牛蛙6-8只韭菜花100克大红椒1个老姜1块韭花炒牛蛙的做法步骤步骤1牛蛙洗净切块，放料酒和盐腌制片刻。平时一般6只牛蛙就够了，8只的份量比较多。步骤2将姜块切片，大红椒切丝，韭菜花切长段，紫苏叶切碎备用。步骤3放一点油先将红椒丝下锅翻炒几下，再加入韭菜花一起翻炒，同时加...
- 28508
![韭花帖读音]( "韭花帖读音")
- jiu、hua基本解释：(1).韭菜花。五代杨凝式《韭花帖》：“当一叶报秋之初，乃韭花逞味之始。”元耶律楚材《鹿尾》诗：“韭花酷辣同葱薤，芥屑差辛类桂薑。”(2).指五代杨凝式的正书法帖《韭花帖》。清陈维崧《还京乐·万红友养疴僧舍暇日戏南北曲牌名为香奁诗》词：“斗松綾，纤腻《韭...
- 22276
![河南韭花辣椒的腌制方法]( "河南韭花辣椒的腌制方法")
- 1、食材：辣椒适量，韭菜适量，食盐适量，十三香适量，凉拌香适量，鲜姜适量，芝麻油适量，熟芝麻适量。2、把择净的韭菜用水洗净、凉开沥干水份。3、洗净辣椒凉开沥干水份，把辣椒用刀拍一下，在切碎，把晾干的韭菜用刀切成短段，把韭菜、辣椒一起放入容器内。4、用刀把鲜姜剁成沫，加入十三香、食...
- 7654
![韭花快速腌制]( "韭花快速腌制")
- 食盐50克、高度白酒30毫升，挑选优质的韭菜花用清水多次冲洗，沥干水分放在阴凉通风处晾干水分之后，用刀剁碎或者粉碎机搅碎，放入盆中备用。100克生姜去皮洗净擦干水分，放入粉碎机中搅碎倒入韭菜花中，加几50克食盐，充分搅拌均匀。将玻璃瓶用开水烫一遍，彻底沥干水分，把拌好的韭菜花...
- 22728
![韭花汆羊肉可以放萝卜么]( "韭花汆羊肉可以放萝卜么")
- 可以做法如下主料：羊肉300g、韭菜花300g萝卜适量调料：生抽适量、孜然适量、橄榄油适量、白糖适量、香辣酱适量做法步骤：1、烧热锅倒入橄榄油放入姜片。2、姜片爆出香味将羊肉倒入大火炒。3、翻炒均匀后将韭菜花，萝卜加入一起炒4、加入少许孜然翻炒。5、调入香辣酱、生抽、白...
- 24636
![韭花内酯豆腐羹的做法]( "韭花内酯豆腐羹的做法")
- 原料：豆腐250克，姜米5克，味精1克，水淀粉30克，韭菜100克，蒜米，.10克，酱油10克鲜汤800克，猪肉50克，葱花15克，辣椒油30克，鸡蛋50克，火腿50克，精盐3克，芝麻油5克精炼油20克。做法:1．选择新鲜豆腐，切成0.6厘米大小的颗粒，入盐开水中浸泡。韭菜切成1厘米长的节。2．猪肉剁成细颗粒。火腿切成0.5厘米...
- 19424
![韭菜花和韭花一样吗]( "韭菜花和韭花一样吗")
- 韭菜花和韭菜还是有区别的。通常长了韭菜花的韭菜已经老了，成为一根很硬的硬杆，不能吃了，韭菜花就开在这根硬杆上面，人们把韭菜花从硬杆上摘下来，硬杆扔掉，然后把所有的韭菜花凑在一起，装入容器内，老式的方法就是把韭菜花用石臼捣碎成泥，当调料，现在可以用破壁机，粉碎机速度快省时省...
- 12979
![韭苔可以代替韭花做酱吗]( "韭苔可以代替韭花做酱吗")
- 不可以的。韭苔炒着吃但却绞不碎的。韭菜花是白色的小花，软软的，采回来洗干净用绞肉机绞碎。为了去韭菜花的辛辣味放上半根黄瓜、切半个苹果，放上盐拌均匀。最后装到玻璃瓶中在外面放三、四天发酵一下，放冰箱可以吃一个月。吃不了可以装到食品袋中冻上随吃随取。...
- 6012
![做韭花酱用几个桃行吗]( "做韭花酱用几个桃行吗")
- 应该可以，与苹果等量。食材：韭菜花200克，盐40克，小苹果1个，生姜1个，青辣椒适量，凉开水少许，白酒少许做法：1、菜市场买回来新鲜的韭菜花，漂亮不。2、4块钱一斤，买了2块钱就好多，回家择去黄叶，老梗。3、清洗干净，我洗了6遍才洗干净，没想到它这么脏。洗干净后，泡盐水十分钟，再次洗干净4、洗好...
- 7406
![腌韭花酱好还是直接腌韭花好]( "腌韭花酱好还是直接腌韭花好")
- 我认为还是直接腌制的韭菜花好。韭菜花酱会失去很多韭菜花的味道。吃起来感觉不太新鲜。味道也没有直接腌制的韭菜花好吃。腌制韭菜花主要是，盐的放置量要掌握好。一般一斤韭菜花到放三两盐。放少了它就会很快变色。保存时间也会缩短。长期放置，一斤韭菜花要放半斤盐以上才...
- 4005
![韭花辣椒咸菜怎么做]( "韭花辣椒咸菜怎么做")
- 原料：配方韭菜花10千克，鲜红辣椒500克，苹果3个食盐400克，生姜200克，花椒20克，料酒50克。操作要点①选料：选立秋后的无籽纯韭菜花，要求鲜翠亮丽、质感脆嫩、无烂叶杂质、不萎蔫的较好。②加工：将韭菜花拣去草叶等杂质，洗净控干水分，用刀略剁碎生姜刨皮洗净，晾干水分，切末生姜表皮及腐烂...
- 5482
![韭花干能加水吗]( "韭花干能加水吗")
- 不能。不需要放水，韭菜花自己就有水分，只需要用水清洗干净即可。做的韭菜花，如果有点儿太干的话，可以放一些油或者是香油之类的。韭菜花是中国南北城乡普遍食用的一种佐料，农家制韭花酱配料有洗净的将开未开的韭菜花，鲜辣椒，生姜，食盐，在石碾子上碾成细未，入坛密封数日即可食用，而是...
- 6114
![韭菜花和野韭菜花的区别]( "韭菜花和野韭菜花的区别")
- 1、两者的区别有，第一，分布区域不同，野韭菜花主要分布在北方，韭菜花主要分布在南方，第二，外表不同，野韭菜花花序为灰白色星状短绒毛，韭菜花为白色的花簇，第三，气味不同，两者有自己独特的香气。2、野韭菜花分布于我国华东、东北、华北及西北地区，每年7至9月开花结果，是北方地区传统的调...
- 17321
柔美女性网
