![羊肠的小肉里可以吃吧]( "羊肠的小肉里可以吃吧")
- 不可以吃：如果肥肠表面的小点点比较多，疑似发霉，而且肉质比较硬或散发出比较明显的异味，以及肥肠的颜色变黑等，通常说明已经滋生大量病菌，还可能存在寄生虫或虫卵等异物，出现食物变质的情况。在这种状态下一般不能吃，进食后可能会造成腹痛、腹泻、呕吐等。...
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![外酥里嫩小酥肉专用粉]( "外酥里嫩小酥肉专用粉")
- 小酥肉专用粉是红薯粉或者土豆类淀粉，可以炸的东西不仅仅是酥肉。还有薯条、麻圆、土豆块、汤圆、鸡腿、鸡柳、鸡米花、茄子等一切需要裹淀粉的东西。小酥肉专用粉是用小麦粉，食盐味精，胡椒粉食品添加剂碳酸氢钠，宁檬酸，磷酸二氢钙做的，保质期12个月，除了炸酥肉也可用于干炸海鲜...
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![小酥粉炸里脊肉做法]( "小酥粉炸里脊肉做法")
- 食材，里脊肉300g，小酥肉粉100g，鸡蛋一个做法：1：里脊肉切成条状，用盐腌制15分钟。2：将小酥肉粉放入的盘子里，打1个鸡蛋，再加适量的水一起拌匀、搅成糊状即可，放入里脊肉让面糊匀匀的沾在上。3：起锅烧油，放入油锅开始煎炸，直到煎成金黄色即可，捞起装盘。4：最后进行复炸，再放入油锅炸一次，撒...
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![小牛颈肉是牛哪里的肉]( "小牛颈肉是牛哪里的肉")
- 牛脖肉是牛脖子上的肉。牛脖肉是牛脖子上的精肉，也是牛肉，牛的肩胛肉中靠近头部的部分，是牛经常运动的部位，所以肉质柔嫩有嚼劲。牛颈肉肥瘦兼有，肉质干实，肉纹较乱，比嫩肉部分出馅率高15%。适宜生炒、制馅或煨汤，此部位通常会被用于制作牛肉丸。普通人群均可食用。...
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![凉山小猪儿肉哪里买]( "凉山小猪儿肉哪里买")
- 小猪儿肉是大凉山一道美食，有很多种吃法，最推荐的就是烤来吃，外酥里嫩，小猪儿肉很嫩，当然，大众吃法是凉拌。小猪儿肉一般菜市场上没有什么卖的，要想买到正中的跑山猪就要去家畜市场或者老乡家里，会帮你处理干净，这样就避免自己动手了。一般在西昌的菜市场都有出售，但大多数为饲料猪...
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![烧鸭肉里有小洞怎么回事]( "烧鸭肉里有小洞怎么回事")
- 烧鸭肉里有小洞，可能是因为滋养动脉孔，也有可能是鸭子的毛孔，属于天然的孔洞，鸭子的骨骼不太十分了解，必定咱也不是兽医。但我们人体的骨骼是有这种小孔的，叫滋养动脉孔，应该是一个道理。滋养动脉孔是动脉进入骨骼供应骨骼血供的一个结构。...
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![大里脊肉小里脊肉区别]( "大里脊肉小里脊肉区别")
- 1、位置不同大里脊与大排骨相连，外侧有筋覆盖，肉比较多。小里脊在脊椎骨内侧，肉比较少。2、吃法不同大里脊适合炒菜用。小里脊很嫩，适合做汤。里脊肉的挑选技巧里脊肉分为大里脊和小里脊，大里脊处在脊背位置，贯穿整个脊背，是较嫩的瘦肉。小里脊位于大里脊下侧，从腰子到分水骨之间...
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![豆角里小肉虫是什么虫]( "豆角里小肉虫是什么虫")
- 豇豆豆荚螟，又称豇豆螟、豆野螟、豆螟蛾、豆卷野螟，俗称大豆钻心虫、豆角虫鳞翅目螟蛾科豆荚野螟属的一种昆虫。以幼虫危害豆荚，蛀蚀豆粒，使豆粒残破或被完全吃空，被害籽粒还充满虫粪，变褐以致同时在荚内及蛀孔外堆积粪粒，受害豆荚味苦，无法食用，严重影响豆角的产量以及品质指标。...
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![卤肉里有肥肉吗]( "卤肉里有肥肉吗")
- 卤肉的最佳选择就是前夹心，肥瘦均衡，肉质又香，纯瘦的不适合做卤肉，太肥的我们吃不惯。所以，卤肉选择肥瘦相间，肥的不能是膪子肉，膪子肉也要解释一下，就是肥哒哒软不拉几的那种肥肉，这种肉，绝对肉香味十足，比很多大厨做的卤肉好吃多了。...
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![牛肉小里脊做法]( "牛肉小里脊做法")
- 1、牛里脊肉切丝，加入生粉、盐、料酒、食用油少许、生抽抓拌匀，腌渍10分钟。2、西红柿去皮切小丁，青椒、洋葱切丝备用。3、锅中注入清水煮沸，下入意大利面。大火烧开后转小火，中途加入三至四次冷水，反复煮沸，直至面条完全煮熟无硬芯时，（意面上一般都写有煮制时间）捞出，过凉水冲洗一...
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![麻辣小鲜肉哪里人]( "麻辣小鲜肉哪里人")
- 上海人麻辣小鲜肉25岁，一个90后的流行歌手，出生于上海，同时是一个抖音主播，凭借自己创作了歌曲《生椰拿铁之歌》迅速在抖音上火爆，并且还收获了100万粉丝。网红麻辣小鲜肉是海南人，现在广东生活。麻辣小鲜肉在抖音短视频平台因模仿康熙来了里的嘉宾而爆火，每个人物都模仿的非常...
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![麻辣小鲜肉是哪里人]( "麻辣小鲜肉是哪里人")
- 网红麻辣小鲜肉是海南人，现在广东生活。麻辣小鲜肉在抖音短视频平台因模仿康熙来了里的嘉宾而爆火，每个人物都模仿的非常传神且到位，他的视频幽默好笑，抖音观众都特别喜欢看。...
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![小里脊肉炸酥肉的正宗做法]( "小里脊肉炸酥肉的正宗做法")
- 小里脊肉炸酥肉的做法是：把小里脊肉切成五厘米长一厘米粗的肉条，用玉米淀粉和鸡蛋调成糊，里脊肉裹上糊放到五成热的油锅中炸，炸至金黄捞出，把油温升至六成热，再次复炸就可以了。1、里脊肉洗净切成约一厘米款的薄片。2、加入盐，生抽，蚝油，辣椒油胡椒粉用手抓拌均匀。3、抓拌均匀后...
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![猪肉精肉是哪里]( "猪肉精肉是哪里")
- 里脊肉，猪腿肉，肩胛肉都是精肉。肩胛肉又称梅花肉，肉质中间夹杂白色筋条和少许脂肪是猪身上公认最好吃的一块肉。肉质鲜美，油花丰富，肉质也相当嫩香。长煮不老，口感接近牛排。里脊肉切，剁，炒，炸都可以。肉中无筋，是猪肉中最嫩的肉。精肉肥瘦相间，吃起来口感更好精肉一般指的是猪臀尖...
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![小炒肉在湘菜里排第几]( "小炒肉在湘菜里排第几")
- 小炒肉是湘菜里最常见的家常菜，几乎家家老百姓每天必吃，在湘菜家常菜里排第一。但要论高端湘菜系列，那剁椒鱼头排第一，毛氏红烧肉排第二，小炒肉排名第三。第2农家小炒肉是一道简单家常菜，但是想做得好吃还是需要技巧，其一就是食材的选择，辣椒要选用皮薄肉软辣味足的杭椒或螺丝椒，...
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![小郡肝里面的牛肉是真牛肉么]( "小郡肝里面的牛肉是真牛肉么")
- 是的。家禽的胃胗被称为郡肝。小郡肝大多出现在火锅店或者串串店，主要做法是先把小郡肝在锅中煮一会，除去小郡肝上的腥味，然后裹上辣椒面，就算是一个半成品了。在煮火锅或者是吃串串香的时候再重新加热煮熟就可以食用了。小郡肝属于肉制品，所以需要放进冰箱中冷藏保存。...
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![小里脊肉和大里脊区别]( "小里脊肉和大里脊区别")
- 1、肉的位置不同：小里脊主要在脊柱骨内侧，同时肉的产量比较少而大里脊会与排骨部位相连，同时外侧有筋膜覆盖，肉的产量比较多。2、肉的做法不同：小里脊相对于大里脊要更嫩一点，适合用来煲汤而大里脊比较适合炒菜。3、肉的口感不同：小里脊的肉口感要比大里脊更鲜嫩、爽滑，同时营养...
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![小里脊肉怎么切]( "小里脊肉怎么切")
- 1、里脊肉买回来之后，先用刀背把肉来回敲敲，这就是所谓的打断它的“筋脉”，这样可以让肉吃起来更加的嫩。2、根据自己的需要进行选择，可以切成片，也可以切成丝。3、依据肉丝长度需要，切下一段里脊肉，再把肉切片，成片后再切丝即可。4、猪肉要顺着肉的纹理切，也就是说，刀和肉的纹理呈...
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![梅肉是里脊肉吗]( "梅肉是里脊肉吗")
- 梅肉不是里脊肉。所谓的梅花肉指的是猪的上肩肉，也就是杀猪的时候，在猪颈部下第一刀的部位，也就是猪的上肩胛肉的一部分。由于猪经常运动到这个部位。因此其瘦肉的比例相对较高，再加上这部分肉的横切面上，粉嫩的鲜肉与丝丝白色油脂面最精华的部分形似梅花，因而得此雅致的名称。...
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![羊肉泡馍是哪里的小吃]( "羊肉泡馍是哪里的小吃")
- 陕西省西安市雁塔区羊肉泡馍，馍要掰成大约一厘米大小放到碗里边然后用熬好的羊肉汤连汤带肉一起浇到放着馍的碗里，才能享受美味的羊肉泡馍。...
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![肉松小贝里有酒精吗]( "肉松小贝里有酒精吗")
- 没有。只是面包在制作过程中会用酵母菌发酵，而酵母菌无氧呼吸会产生酒精和二氧化碳，所以吃完后就会测出酒精含量，但是几分钟后就会消散。但是一些保质期较长的肉松小贝面包吃完后的1分钟内酒精检测数值都为零，不含酒精，所以大家可以吃这种面包，如果是现做的那就稍等几分钟再开...
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![朴肉是哪里的肉]( "朴肉是哪里的肉")
- 朴肉是位于牛脖颈上突起部分的肉牛朴就是常说的“脖仁”，是牛脖子上最活跃的一块肉。牛朴肉的形态呈红白相间雪花状，涮熟后柔嫩多汁，鲜美脆嫩。牛身上其他部位肉名称:1、牛肩肉:含脂肪，适合切片烧烤或涮火锅。2、沙朗:包括前腰脊(纽约牛排)和肋眼(沙朗牛排)，油脂分布均匀，口感...
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![小鱼刺在肉里多久能烂掉]( "小鱼刺在肉里多久能烂掉")
- 一天，一般的鱼刺卡在自己的脖子里边的内壁上，也就是喉咙里要2到3个星期才会自己融化掉，如果是大一点粗一点的鱼刺，恐怕要一个月左右才可以，总之榆次的粗细影响也有关系粗一点的鱼刺可以卡2到3个星期，细一点的鱼刺，3到4天一般细一点的鱼刺卡到喉咙里，2到3天以后开始化脓，榆次渐渐地...
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![小里脊肉十种做法]( "小里脊肉十种做法")
- 1、猪里脊肉洗净，切成肉条备用。2、将盐、料酒、鸡精、鸡蛋、生粉抓匀备用。3、锅内放入油，烧开。4、将肉条1根根放入油锅炸至金黄色捞出，分2次炸。5、将肉条重新倒入锅内复炸。6、将生抽、葱末、姜、、香醋、糖、料、调匀备用。7、锅内留少许油把调好的汁水倒入锅中。8、待...
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![小摊上的里脊肉是什么肉做的]( "小摊上的里脊肉是什么肉做的")
- 小摊上的里脊肉也应该就是纯里脊吧，现在社会制度这么严，国家这么注重打假，谁还敢触犯法律，去造假卖假，如苦抓住罚款都把他罚迷糊了，若情节严重者蹲起来，所以买肉还是去正规床子上买，一个假的都没有，小摊也就是各人家卖的肉，生意小点，也不会有假的...
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