![竹芹适合和什么炒]( "竹芹适合和什么炒")
- 主料猪腿肉300克。辅料芹菜（净）100克，竹笋（净）100克，蛋清2只，酱油5克，白糖2.5克，清汤50克，菱粉30克，生油1千克（耗50克），黄酒15克。制作方法1、把猪肉切成长约6.6厘米的丝，用酱油少许拌一拌后，放入蛋清，菱粉调的糊内上浆，再放油少许拌匀把竹笋氽水后切成丝芹菜用刀拍一拍后切成3厘米长的段。...
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![西芹烧腐竹怎么做]( "西芹烧腐竹怎么做")
- 1、腐竹提前泡发，洗净。葱一棵、蒜苗一棵、蒜头一瓣、姜一片、香芹两棵都摘洗干净。猪肉...2、腐竹切片、芹菜切段。3、肉切片放入碗中。葱切花、姜切丝、蒜瓣切片、小米椒切圈。蒜苗切碎。准备花椒3_4粒。4、肉片中加入半勺生抽，少量盐，少许十三香抓匀腌制一会儿入味5/9炒...
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![王刚猪肉芹菜炒腐竹的做法]( "王刚猪肉芹菜炒腐竹的做法")
- 材料芹菜，香干，猪瘦肉（建议选“猪梅肉”非常嫩），胡萝卜，香菇，姜，蒜，盐，生抽，鸡精，白糖，生粉（或干淀粉）做法1、香干切片2、猪瘦肉切片后，用生抽、鸡精、生粉，一点点清水拌匀，腌十分钟左右3、芹菜切段、胡萝卜、姜、蒜分别切片香菇泡软后切丝4、锅中放较多的油，烧热后，倒入猪肉，大火，迅速划菜炒至...
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![麦芹拌黑腐竹的做法]( "麦芹拌黑腐竹的做法")
- 食材干腐竹（30克）香芹（100克）胡萝卜（100克）橄榄油（15克）盐（5克）花椒（5克）白醋（3克）料酒（2克）步骤1、干腐竹泡发，切成段步骤2、香芹洗净，切小段步骤3、胡萝卜洗净，切滚刀小块。步骤4、锅内清水烧开，放入腐竹、香芹、胡萝卜，焯水1分钟，捞出沥干水分，放凉。步骤5、锅内倒入橄榄油烧热，放入花椒，小火炒...
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![素炒腐竹西芹怎么做]( "素炒腐竹西芹怎么做")
- 步骤/方式1用料腐竹120克西芹（约120克）2根蒜蓉2瓣红辣椒1根白胡椒粉适量蚝油15克香油5克腐竹冷水泡软，切段步骤/方式2西芹、红辣椒切丝，蒜瓣切碎步骤/方式3热锅，加入1大匙油，将蒜末炒香步骤/方式4加入辣椒丝拌炒步骤/方式5加入腐竹拌炒，如果腐竹吸油，可适量再加少许油步骤/方式6...
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![如何做腐竹芹菜炒肉丝]( "如何做腐竹芹菜炒肉丝")
- 主料：芹菜200g腐竹200g辅料：猪肉适量蒜适量辣椒适量配料：油适量盐适量酱油适量味精适量做法：1、芹菜洗净切长段，蒜切末，猪肉切小片。2、腐竹泡软切小块。3、热锅下蒜末、辣椒爆香，下肉片略炒，加一点点酱油上色。4、下芹菜略炒，加盐调味。5、放入腐竹炒匀，加一点点水，盖住锅盖焖一分...
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![山芹是西芹吗]( "山芹是西芹吗")
- 不是西芹相对于山芹来说，它的水分更多，但芹菜的香味没有这么浓，但吃起来的味道非常嫩，所以西芹更适合炒着吃，比如西芹炒肉片，西芹炒腊肉，如果朋友们喜欢炒着吃的芹菜，那么就买西芹准没错。市场上的山芹要比西芹的价格略贵一点，而山芹相对于西芹来说，山芹的水分含量更少，但芹菜的香味...
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![鲍芹炒腐竹的做法]( "鲍芹炒腐竹的做法")
- 原料：芹菜、腐竹、蒜、小米辣、食用油、生抽、鸡精、盐。做法步骤：第1步、腐竹事先用温水泡发，水里加适量盐，泡发后斜着切段芹菜洗净斜着切段。第2步、切后蒜粒和小米椒段。第3步、热锅凉油，放入蒜粒和小米椒煸炒。第4步、煸出香味后放入芹菜。第5步、翻炒片刻放入腐竹。第6步...
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![芹菜腐竹烧肉]( "芹菜腐竹烧肉")
- 1、腐竹提前泡发，洗净。葱一棵、蒜苗一棵、蒜头一瓣、姜一片、香芹两棵都摘洗干净。猪肉...2、腐竹切片、芹菜切段。3、肉切片放入碗中。葱切花、姜切丝、蒜瓣切片、小米椒切圈。蒜苗切碎。准备花椒3_4粒。4、肉片中加入半勺生抽，少量盐，少许十三香抓匀腌制一会儿入味5/9炒...
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![芹菜腐竹木耳的炒法]( "芹菜腐竹木耳的炒法")
- 原料：芹菜、泡发木耳、腐竹、胡萝卜、猪肉、葱、生抽、鸡粉、盐、姜。做法步骤：第1步、木耳提前泡发。第2步、腐竹提前泡上。第3步、芹菜去叶，洗净，切段。第4步、芹菜焯水。第5步、猪肉洗净切片，胡萝卜去皮切片。第6步、锅里注油烧热，爆香葱姜。第7步、下肉片，煸炒至变色。第8步...
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![芹菜腐竹的家常做法]( "芹菜腐竹的家常做法")
- 材料芹菜，水发腐竹，葱花，辣椒（选用）做法1、芹菜去叶洗净，斜刀切成小段，水发腐竹切成小条，葱花辣椒段切好2、起锅热油，爆香葱花辣椒，加入芹菜炒断生，加入腐竹，1勺生抽，1勺蚝油，少许盐鸡精，放点十三香，炒匀出锅就可以啦。...
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![西芹木耳炒腐竹做法]( "西芹木耳炒腐竹做法")
- 1、腐竹和木耳提前2小时温水泡发。腐竹泡软后，剪开，泡到没有硬心为止。2.西芹拉掉筋，切片。蒜切碎。3.起油锅，蒜爆香后，加入西芹略炒几下，放入腐竹和木耳，适量盐，继续翻炒。三五分钟就可以出锅。用料：腐竹300克、西芹菜200克、木耳100克，、红椒适量、油适量、葱蒜各适量、花椒水适...
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![芹菜木耳炒腐竹的家常做法]( "芹菜木耳炒腐竹的家常做法")
- 1腐竹提前泡发半个钟2泡发后洗干剪段，葱洗干净切段3芹菜摘掉叶子洗干净切小段，木耳提前泡发洗干净撕小朵，蒜头洗干净剁碎4锅预热放入4勺子花生油，油温7成热放入蒜头爆香5倒到芹菜炒几十秒6再倒入不耳炒1分钟7再倒入腐竹炒1分钟淋入4勺子生抽，淋入少许水盖上锅煮1分钟8然后放入...
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![腊肉腐竹炒西芹怎么做]( "腊肉腐竹炒西芹怎么做")
- 1、准备处理好食材，西芹摘取老叶，撕去筋。2、腐竹提前3小时左右用温水浸泡，洗净切段，蒜瓣切片，红椒处理干净切块（喜欢吃辣的可以换成小米椒）。3、锅内放适量水煮开加少许盐，把西芹焯水后捞出。4、锅烧热倒入食用油，烧七分热倒入蒜瓣和红椒翻炒，倒入腐竹继续翻炒。5、最后倒入西芹，加...
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![西芹腐竹炒肉的做法]( "西芹腐竹炒肉的做法")
- 步骤/方式1腐竹泡软，切小段，辣椒，西芹切段步骤/方式2肉片用生粉，植物油，盐，糖，生抽淹10分钟步骤/方式3爆香大蒜，然后关火把油温降下来步骤/方式4再开中火，放肉片下去滑炒，要撒点白酒步骤/方式5下辣椒和西芹和腐竹翻炒出香味步骤/方式6撒入生抽和盐，翻炒起锅步骤/方式1食材：猪五花肉10...
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![腐竹炒芹菜家常做法]( "腐竹炒芹菜家常做法")
- 用料:腐竹100克芹菜400克油适量盐适量生抽适量大蒜适量做法:1/9腐竹用温水泡发2/9泡发后洗净切段3/9芹菜洗净去外皮，切段4/9锅中热油，放大蒜炒香5/9放入芹菜翻炒均匀6/9放入腐竹翻炒7/9加入适量盐调味8/9适量生抽，翻炒均匀后出锅即可享用材料芹菜200克，腐竹50克，红椒半个，盐，油，...
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![王刚芹菜炒腐竹的家常做法]( "王刚芹菜炒腐竹的家常做法")
- 主料：芹菜200g腐竹200g辅料：猪肉适量蒜适量辣椒适量配料：油适量盐适量酱油适量味精适量做法：1、芹菜洗净切长段，蒜切末，猪肉切小片。2、腐竹泡软切小块。3、热锅下蒜末、辣椒爆香，下肉片略炒，加一点点酱油上色。4、下芹菜略炒，加盐调味。5、放入腐竹炒匀，加一点点水，盖住锅盖焖一分...
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![西芹腐竹王刚]( "西芹腐竹王刚")
- 腐竹100克，西芹150克，盐适量，鸡精稍许，花椒油适量做法1、首先腐竹用温水浸泡软，切段，西芹洗净，斜刀切马蹄形段焯水，捞出沥干备用。2、西芹腐竹放一起加盐、鸡精、花椒油拌匀，可撒些芝麻。小诀窍西芹焯水要放点盐和油，可以使西芹的颜色保持鲜绿。西芹腐竹制作完成。...
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![芹菜炒腐竹的家常做法]( "芹菜炒腐竹的家常做法")
- 材料小芹菜1斤，干腐竹结5-6枚。做法1。芹菜摘净叶子，腐竹热水泡开，切成段。2。油锅加热，可将两样一起放入，煸炒片刻，加1茶匙盐，起锅时淋入香油。芹菜炒腐竹的做法如下：1、腐竹用温水泡发。2、泡发后洗净切段。3、芹菜洗净去外皮，切段。4、锅中热油，放大蒜炒香，倒入芹菜翻炒。5、放入...
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![芹菜炒腐竹的寓意]( "芹菜炒腐竹的寓意")
- 芹菜谐音“勤财”，也就寓意着勤快必能发财。腐竹谐音“富足”，两者搭配在一起也有“勤劳致富”的吉祥寓意。象征着精神富足、财产富足、学识富足芹菜是好多地方过年必吃的菜肴之一，家宴待客都会做这道菜，芹菜维生素C含量高，膳食纤维含量也高，冬天多吃对身体健康非常有益。芹菜...
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![西芹炒腐竹的做法]( "西芹炒腐竹的做法")
- 1、腐竹提前泡发好，洗净切段备用。2、西芹去筋洗净切段，蒜头切碎，小米椒切圈。3、锅中加入油，大火烧热，下入蒜末煸出香味。4、倒入腐竹翻炒。5、炒至水分微干，加入西芹翻炒。6、炒至西芹变色，调入盐和鸡精炒匀。7、下入小米椒翻炒几下即可关火。8、出锅装盘原料西芹200克、腐竹6...
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![芹菜炒腐竹的做法]( "芹菜炒腐竹的做法")
- 原料：芹菜、腐竹、葱、生抽、盐、味精。做法：1、主要原料。2、腐竹泡发，切段备用。3、芹菜洗净切段备用。4、芹菜焯水，捞出过凉水。5、烧热油，葱花炝锅。6、放生抽炒香，放腐竹炒到入味。7、放芹菜，放盐味精。翻炒熟透即可。主料芹菜250g，泡发腐竹250g辅料红椒一点点缀，油少许，盐少...
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![芹韵竹语是什么意思]( "芹韵竹语是什么意思")
- 竹语是一种拟人化的词语，用来形容竹子的声音、形态。它不浮燥、不张扬、不娇情、不卑琐，无私无欲，如君如圣亦庄亦谐，可师可友。如竹般的信念在生活中得到了千遍万遍地锤炼，人性也在灰暗中得到一次次地蜕变。...
- 25599
![芹菜炒腐竹怎么做好吃]( "芹菜炒腐竹怎么做好吃")
- 食材主料腐竹200g芹菜200g黑木耳100g肉200g辅料油适量盐适量料酒适量酱油适量葱适量花椒适量辣椒适量味精适量步骤1、腐竹泡软切小块，芹菜洗净切小段，黒木耳泡发撕成小朵2、肉切成片，葱和辣椒分别切小段3、锅中底油，油热放葱段，花椒爆香一下，倒入肉片煸炒开至肉肉片发白，倒入辣...
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![吕小厨芹菜腐竹家常做法]( "吕小厨芹菜腐竹家常做法")
- 吕小厨芹菜腐竹制作方法如下用料芹菜100克腐竹（泡发后）60克蒜和姜各5克生抽1勺蚝油1勺做法步骤1、把干腐竹放入凉水里，浸泡一夜，把腐竹泡发。2、芹菜洗净切段，腐竹切成菱形，大蒜和姜去皮切成片3、锅里烧开水，下去芹菜段焯水1分钟，捞出过凉水备用4、炒锅里热油，下姜蒜片爆香5、倒入...
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