![紫林醋红标和绿标啥区别]( "紫林醋红标和绿标啥区别")
- 红标是相对比较高端的一种，绿标是比较低端的一种。紫林醋是山西紫林食品有限公司生产的食醋，属中高端档次。其前身是山西清徐金元老陈醋有限公司，主要产品包括：“紫林”“寇准”牌老陈醋、陈醋、精品醋、保健醋、果醋茶、调料粉、酱油等七大系列百余种，畅销全国，一直呈供不应求...
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![腊八蒜的醋是白米醋还是红米醋]( "腊八蒜的醋是白米醋还是红米醋")
- 都是可以的，一般用普通米醋腌制八蒜。因为普通米醋的颜色较浅，浸泡过的大蒜颜色和以前一样，颜色是绿色的，味道酸辣，适中微甜，香气浓郁。腌腊八蒜青涩可口。白米醋不是纯谷物酿造的，这不能保证口感。老醋浸泡过的大蒜颜色变黑，蒜瓣不够绿。味道很差，尤其是烟熏醋，有点糊味，不适合腌制...
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![红糖醋的做法]( "红糖醋的做法")
- 在陶瓷罐内混合装入3.8公斤红糖和32升水，搅拌后使其充分溶解，形成白利10度的溶液。然后添加纯培养的酒精酵母，进行酒精和醋酸发酵，90天后，当酸度达到6%，残存酒精不超过1%时，即可将罐口密封，放置70天成熟，最后淋出31升成品红糖醋。白糖也是按红糖的步骤做。红糖醋的做法用具:锅、瓦...
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![红醋栗有核吗]( "红醋栗有核吗")
- 有。红醋栗的俗称为红加仑，因其红色的果实呈串状悬挂于枝上而得名，具独特的天然“绿色”、营养丰富和保健食疗效果显著之优良特性，为高档次饮品和保健型食品的原料，市场潜力巨大。红色醋栗有核的，味道最甜。醋栗是一种小型的浆果，多汁的果肉颜色多样，有红色、白色、金色、粉色和...
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![醋指标参数]( "醋指标参数")
- 酿醋的基本食材是粮食，一般配料表上的配料都是按照比例含量的多少一起排序的，比如：高粱、大米、糯米、小麦，这就是默认高粱的比例较多。常见的醋配料表上有：糯米、麦麸、大米、糖这些，都是可以在考虑范围的。如果没有粮食，只有冰醋、乳酸、苯甲酸钠等，就是勾兑醋，不要买。第二点：看...
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![浙红醋可以当一般醋用吗]( "浙红醋可以当一般醋用吗")
- 可以。浙醋属于液态发酵食醋，是由糯米、水、酒和天然的色红曲素发酵而成的，因颜色呈淡红色，故名大红浙醋。大红浙醋的酸度不高，醋味不浓烈，并带有浓郁的清香味，适合口味清淡的人群食用。适合：点蘸虾、蟹食用，搭配饺子、春卷、江浙小笼包或用于拌制冷菜，可以开胃增鲜。...
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![米醋国家标准]( "米醋国家标准")
- 米醋的执行标准是GB/T18187—2000“液态发酵”是指醋酸在发酵阶段，物料呈现液态的发酵方法。液态发酵是一种醋的发酵工艺，它通常用来区别于固态发酵。相较于固态发酵，液态发酵后的形状有所不同。液态发酵的发酵时间更短一些，出品率也更高，生产效率也更高。但是固态发酵也有它...
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![食醋国标哪个好]( "食醋国标哪个好")
- GB（GB/T）18187这个是食醋的国家标准，不带T的是强制标准，带T的是推荐标准。按照这个标准生产的食醋属于酿造食醋，就是用粮食发酵得到的醋，也是传统制醋的方法。SB/T10337这个标准是食醋的商业行业标准，按照这个标准生产的食醋属于配制食醋，并不是直接用粮食发酵而成，是以酿造食醋为...
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![新家用白醋还是红醋]( "新家用白醋还是红醋")
- 新家用白醋，白醋放点房子里对油漆味会好处，这个是科学的，最主要的就是开窗通风透气。房间消毒杀菌用白醋白醋杀菌效果更好，白醋中醋酸浓度更高，陈醋更多的是香料，一般不用于杀菌。1、白醋有消毒杀菌和清洁的作用，米醋、陈醋等因为里面加了其他原料，清洁、杀菌的作用比白醋差，所以...
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![醋酸度标准]( "醋酸度标准")
- 含量≥99.5%，具有刺激性气味，无色液体，在16.6℃以下时能结成冰状的固体，所以常称为冰醋酸。熔点16.6℃，沸点117.9℃，相对密度1.0492，折光率1.3716。食用冰醋酸可作酸味剂、增香剂，可生产食用醋。用水将乙酸稀释至4-5%浓度，添加各种调味剂而得食用醋，其风味与酿造醋相似。据《食品安...
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![红醋果是什么]( "红醋果是什么")
- 是一种落叶无刺灌木，果实为红色的浆果，我国把它称作红醋果。醋果形状接近圆形或椭圆形，很像灯笼，所有又名灯笼果。我国的红醋果分布东北、华北、山西、陕西、甘肃等地。另外还有一种颜色发黑的醋果，叫做blackcurrant，也就是我们所说的用来点缀糕点的无核葡萄干。...
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![红醋炒菜做法]( "红醋炒菜做法")
- 主料白菜：5-6片辅料大蒜：2-3瓣葱：几片姜：几片红辣椒：2个花椒：一小撮醋：适量生抽：适量盐：适量糖：适量做法步骤1、白菜梆从中间竖切一刀，然后斜刀横切段（刀与桌面30度左右），叶子随意切几刀，梆叶分开。提前把醋，生抽，盐，糖拌匀。蒜拍碎。2、锅里热油，加花椒爆香，捞出不要。加入葱姜辣椒碎爆香，先...
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![加什么醋变红]( "加什么醋变红")
- 泡萝卜在泡的时候人们往里面加了红醋萝⺊会变红，更好看。将白萝卜洗净改刀切成大小适中的块状，然后放到阳光下晾晒至7分干，之后加入盐、少许白醋揉搓。之后准备一些泡椒(最好带一些泡椒水)，少量冰糖、鸡精，和萝卜一起拌均匀装罐，最后加入一瓶左右的红醋封坛，腌制半个月即可食用...
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![大红浙醋和米醋的区别]( "大红浙醋和米醋的区别")
- 大红浙醋颜色浅红，具有酸爽、清甜、开胃的功效，因为这种醋以前主要出产在江浙一带，所以根据它的颜色和产地，命名为“大红浙醋”。大红浙醋是以大米为原料酿造而成的，因为颜色浅红透明，一般会和白糖、白醋等调成甜酸盐水来制作泡菜，如腌制萝卜等。大红浙醋比较营养，含有多种人体必...
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![螃蟹红醋蘸料]( "螃蟹红醋蘸料")
- 原料：蒜末和葱末适量，酱油和醋少许，白糖适量蘸料做法：1、将姜去皮切成细丝。2、碟中放入醋、适量白糖拌匀。3、放入姜丝，随蟹一同上桌蘸食。4、蒜末，葱末，加酱油，醋少许。调好料，最好用微波炉热一下，超香！5、加入适量红醋，一勺白糖，姜末，少许味精或鸡精，几滴香油。将醋、红糖和生姜末沿...
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![浙醋跟大红浙醋有区别吗]( "浙醋跟大红浙醋有区别吗")
- 超市卖的“大红浙醋”就是红醋。大红浙醋是以大米为原料酿造而成的，因为它以前主产于浙江一带，醋液呈透明的玫瑰红色，故又名“浙醋”、“红醋”。大红浙醋属于液态发酵食醋，具有酸爽、清甜、透亮等特点，可以开胃增鲜。大红浙醋的酸度不高，醋味不浓烈，并带有浓郁的清香味，适合口味...
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![红加伦是红醋果吗]( "红加伦是红醋果吗")
- 是的红加仑，是红醋栗的俗称，又名红茶藨子，虎耳草目茶藨子科茶藨子属，小型灌木类，原产于欧洲。其成熟果实为红色透亮之小浆果，内富含维生素C、花青素。其红色品种的果实酸味较强，一般用来加工。白色品种的果实略甜，可作为果品食用。...
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![大红浙醋起源]( "大红浙醋起源")
- 大红浙醋，顾名思义是来自浙江的，是浙江地区的一种特产。它是使用糯米，水，酒和天然红曲素发酵制作而成的，颜色是鲜红色的，非常澄清，大红浙醋的酸度不高，醋味儿不是很浓，所以大部分人都能够接受它的味道，大红浙醋的味道非常的清香，非常适合用来制作清淡的菜肴，比如说在做清蒸虾或者是和...
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![白醋和红醋可以浇花吗]( "白醋和红醋可以浇花吗")
- 可以浇花。醋是酸性的，像我们平时吃的醋都是含有1-3%醋酸的，老陈醋就可能含有10%的醋酸，是酸性的浇花是要浇水份还有那些植物生长需要的营养元素，浇花还是可乐，啤酒比较好，它们可以分解出二氧化碳，对植物的光和作用有帮助。...
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![还是米醋 做红烧肉放白醋]( "还是米醋 做红烧肉放白醋")
- 红烧肉可以往里面放醋，醋可以起到提味的作用，同时还可以让红烧肉更快熟烂，红烧肉肉质会更香滑可口、入口细腻，色泽也会又红又亮，并且更有利于人体将红烧肉消化和吸收。需要注意红烧肉里面不宜放入过多醋，否则反而会影响红烧肉的食用口感，吃起来会给人一种酸不酸、甜不甜的感觉，肉...
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![大红浙醋和苹果醋一样吗]( "大红浙醋和苹果醋一样吗")
- 不一样浙醋以大米为原料酿造而成，自然菌液态发酵后段产生红曲霉，最终醋体色泽呈玫瑰红色外观。以前主产于浙江一带，醋液呈透明的玫瑰红色，故又名“浙醋”、“红醋”。大红浙醋属于液态发酵食醋，具有酸爽、清甜、透亮等特点，特具港式风味。大红浙醋的酸度不高，醋味不浓烈，并带有浓...
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![糖醋红尾鱼]( "糖醋红尾鱼")
- 材料鲜鱼1尾，洋葱1/4颗，青椒1/4颗，红甜椒1/4颗，黄甜椒1/4颗，葱段2支，蒜末1小匙，地瓜粉适量，糖醋酱2大匙，水3大匙，酒1大匙，糖1/2小匙，盐1/2小匙，蛋1颗做法1、鱼洗净，去鳞片、内脏后，以腌料腌约20分钟，再均匀沾裹地瓜粉备用。2、洋葱去皮切片青椒、红甜椒、黄甜椒去蒂、切菱形片，备用。3、起...
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![白醋栗和红醋栗的区别]( "白醋栗和红醋栗的区别")
- 1、颜色不同首先从最直观的、外表上一眼就能看见的区别来说，那就是颜色不同了。红醋栗看上去娇艳欲滴，而且透明的质地也让它更具吸引力白醋栗因为颜色较深的缘故，透明度稍微逊色一点。2、味道不同白醋栗它的果皮比较厚，吃起来酸味适中，味道更香而红醋栗它的味道更偏酸一些，所以...
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![蓝莓红醋结局]( "蓝莓红醋结局")
- 结局因为难产大出血而死掉了。为了报恩秀禾斩断了和耀辉的联系，暗自下决心一定要给老爷生一个孩子，后来她怀孕了在生产的时候，因为难产，产婆说只能保一个人，并且大伯和太太也是说了保秀禾，还许诺等她身体好了，就放她离开，和她喜欢的人团聚，但秀禾拒绝了他们的要求，说一定要生下孩子...
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![白醋治红蜘蛛]( "白醋治红蜘蛛")
- 白醋不能杀死红蜘蛛。如果用白醋杀死红蜘蛛效果很好，那就不需要研发农药了，直接买醋就好了，而且醋对植物是有伤害的，红蜘蛛大多在植物上面生存，如果用醋杀灭红蜘蛛，结果就会因为白醋浓度过高把叶子烧了。消灭红蜘蛛最简单的方法就是用开水直接泼就可以了。...
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