![周幺姑冷锅牛肉的川味做法]( "周幺姑冷锅牛肉的川味做法")
- 牛肉500g五香粉适量八角适量桂皮适量生抽适量醋适量（最好为自贡晒醋）辣椒面适量熟白芝麻适量辅料姜片适量大葱适量丁香适量糖适量老抽适量胡椒粉适量花椒面适量1、牛肉选择肩部牛肉，用于凉拌的那种。先煮至牛肉熟，煮过牛肉的水留下一碗，等会儿会用上。2、将煮熟凉好的牛肉，切成...
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![烙酥饼热锅还是冷锅]( "烙酥饼热锅还是冷锅")
- 热锅。很多人在做烙饼的时候，都没有习惯热锅这一步，所以烙出来的饼很硬，放凉了变得更加硬，热锅这一步不可少，锅是热的，这样烙饼就会缩短时间，水分就不会被蒸发很多了，热锅凉油将面胚放入锅里，一面烙至成型翻面烙，烙至两面起黄花就可以出锅了。...
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![炒肉丝要热锅冷油还是冷锅热油]( "炒肉丝要热锅冷油还是冷锅热油")
- 我们买了猪肉之后一般都会切成丝或者片，这样的话做法就非常多样了，比如常见的我们会用生粉勾芡之后再下锅炒，这样的话吃起来更鲜嫩，因为已经锁住了猪肉里的水分，这样爆炒的时候猪肉的水分不会缺失，口感也就不会很柴了。炒肉丝要热锅冷油还是冷锅热油建议热锅凉油。瘦肉特别容易...
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![玉黄姑能冷冻吗]( "玉黄姑能冷冻吗")
- 1、新鲜黄菇可以冷冻储存也可以冷藏储存。蘑菇含有丰富的赖氨酸。赖氨酸是人体必须的氨基酸，能够增高、增重，并能够增强抗病力、增加血色素、提高智力。2、新鲜的香菇可以冷藏保存，但是在冷藏以前，应该把有伤痕的香菇去掉，再把它放在保鲜盒中密封起来，然后在放在冰箱的冷藏室中...
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![炸活虾冷锅还是热锅]( "炸活虾冷锅还是热锅")
- 炸虾当然要热油炸的、肯定是热锅、炸虾一般会裹上淀粉、在热油到6.7成热时下锅炸虾、等虾定型变红色鲜艳了就熟了、捞出来、沥一下油。在把锅里的有加热10成温度时在把虾炸一下捞出来、这样的虾很酥脆可口、摆盘时撒上椒盐粉、葱花、一盘炸虾完成。...
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![仙姑婆焖锅的做法]( "仙姑婆焖锅的做法")
- 材料白茄500克，青红杭椒各15克，鲜五花肉50克，洋葱丝50克。调料蚝油25克，辣妹子酱10克，荆沙西辣酱10克，味精5克，胡椒粉3克，生粉20克，姜丝、蒜片各2克，美极鲜酱油5克，鲜鱼汤150克，鸡蛋糊200克，色拉油1000克做法1、将白茄去皮切成约１厘米宽、５厘米长的滚刀块，粘上干生粉挂全蛋糊，青红椒切成马...
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![姑姑为什么对侄女冷漠呢]( "姑姑为什么对侄女冷漠呢")
- 针对姑姑为啥对侄女很冷漠这个问题，应该主要是你和你姐姐直接的问题，影响到了下一代。也可能姑姑就是这个个性，对谁都不亲热，对谁都冷淡。他的内心是比较封闭的，需要人引导。你可以和姑姑谈话，真诚向姑姑请教，获取更好的亲戚关系，这样他就会对侄女更好了。可能你们俩之间有一些误...
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![虾姑用冷水煮还是热水]( "虾姑用冷水煮还是热水")
- 煮虾用凉水煮，如果用热水的话，虾肉就会缩在一起了，加入的调味料就不会渗透到虾肉里，也达不到去腥味的效果。煮虾的时候，虾尾弯曲了就要马上关火，因为虾尾弯曲就代表着大虾完全熟了，再多煮一会就会让虾肉变得老了。煮好之后就要马上放到冷水中，虾肉就会变得很有弹性，不至于松散，没有...
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![大锅白姑鱼家常做法]( "大锅白姑鱼家常做法")
- 原料：白姑鱼2条、盐适量、酱油适量。做法步骤：第1步、去掉海鱼鱼鳞，鱼鳃，内脏，清洗干净沥干水，鱼身两面切两刀。第2步、抹上食用盐腌制15分钟左右。第3步、烧热平底锅，放适量油，放入海鱼煎至两面焦黄色。第4步、调入浓香酱油。第5步、遮上锅盖小火焗6-8分钟即可。...
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![冷锅兔王刚]( "冷锅兔王刚")
- 准备材料：兔肉一只、辣椒段150克、生姜8片、大葱2根、大蒜8个、白芝麻10克、香叶4片、料酒1汤匙、生抽1汤匙、白砂糖2茶匙、食盐1茶匙、三奈8克、八角二朵、桂皮一根、小葱三根、青花椒50克、陈皮一块、食用油至少300克、胡椒粉少量制作步骤：1、先清洗干净兔丁滤干水后用盘...
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![冷锅串串是一锅熟吗]( "冷锅串串是一锅熟吗")
- 是，冷锅串串，是串串香火锅的一种演变“串串香”，属于川菜系。冷锅串串最早出现在二十世纪80年代中期的成都。成都一些城镇待业人员为了生计，就在一些热闹的场所如商场、影剧院、录相厅等附近摆摊经营“串串香”，所以属于火锅的一种，但略有不同。它是由各种蔬菜、肉食切成方便串...
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![怎样开冷萃锅新铁锅]( "怎样开冷萃锅新铁锅")
- 第一步：首先将新买来的铁锅，放在水龙头下面进行冲洗锅身，不能用任何清洁产品，用厨房用布擦拭整个锅内的每一个角落，把灰尘和污垢都清洗干净并擦干水分。第二步：将铁锅放置在明火上，中小火烘干水分，转大火加热锅的每一个部分，将锅烧至有些变红的状态关火。第三步：等锅的温度稍微冷却...
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![王源姑姑是他亲姑姑吗]( "王源姑姑是他亲姑姑吗")
- 王源的姑姑不是他的亲姑姑，而是王源身边的助理和工作人员，负责帮王源去工作，拍广告，拍电视剧，拍电影之类的工作，而王源姑姑的昵称，而是粉丝觉得亲切而起的姑姑的名字，这也侧面的表达了粉丝对王源的喜爱与期待，希望他在生活中越来越好是亲姑姑。9月1日晚，王源工作室分享一则姑姑与王...
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![姑奶是姑姑吗]( "姑奶是姑姑吗")
- 按照河南的习俗来说，姑奶说的是自己的爷爷的姐姐或者妹妹，也就是父亲的姑姑，称之为姑奶。姑姑是姑奶的侄女，姑奶是和自己的爷爷一个辈分的，所以姑奶不是姑姑，而是姑姑的姑姑，两者是完全不一样的称呼。姑奶是比姑姑要长一辈儿的亲属～...
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![锅炉制冷原理]( "锅炉制冷原理")
- 原理：锅炉产生的蒸汽作为驱动热源，溴化锂作为吸收剂，冷却水作为蒸发剂，利用水在负压真空状态下沸点会变低的这项特性，提取废蒸汽或者热水中的余热量，通过回收转换制取冷却水。蒸汽作为热源将溴化锂溶液中的水蒸发出来后，水蒸气在冷凝器冷却后变成水，而溴化锂机组是高真空环境，水在...
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![冷锅冷油和热锅冷油哪个不粘]( "冷锅冷油和热锅冷油哪个不粘")
- 是热锅冷油不粘锅。先把锅烧热，然后倒入食用油，等油温升高，再放入食材煎炸，再高温烧熟，这样做出来的菜营养物质不损失，不会粘锅，一，特别是炒荤菜要热锅冷油。热锅冷油可以避免产生致癌物质，第二，热锅冷油炒法不容易粘锅，热锅冷油最适合炒制蛋白质含量较为丰富的肉类食材，尤其是用蛋清...
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![给侄女温锅姑姑需要带什么]( "给侄女温锅姑姑需要带什么")
- 给侄女问过姑姑需要带什么问过，只有妈妈家给拿着鱼粉条，大葱一双红筷子，拿粉条大葱，黄瓜子，不知道什么意思就知道那鱼是寓意着年年有余的意思，姑姑都不需要带什么，现在也不是以前有那么多讲究，只要随礼就行，不是以前早些年以前温锅姑姑也拿葱粉条鱼。...
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![坏姑姑与好姑姑的区别]( "坏姑姑与好姑姑的区别")
- 坏姑姑就是一直无中生有，兹生事端，对你非打即骂，逼你干活，还不给你吃，还嫌弃你这不好那不好，处处针峰相对好姑姑就是事事为你着想，有好吃的会留给你，教你做人的道理，怕你吃不饱睡不好，还会偷偷给零花钱用的，总而言之，有好处都惦记着你。...
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![冷吃兔做法周幺姑]( "冷吃兔做法周幺姑")
- 主料：兔腿280g，白胡椒粉1小勺，生抽10g，料酒15g，白糖0.5g辅料：小葱3根，大蒜6瓣，小米辣8根，姜8片，花椒70粒，麻椒30粒，大料1个，桂皮1小块，香叶3片，干红辣椒8个，菜籽油70g，盐适量制作方法：1、兔子腿三个去骨。2、切成一厘米大小的方块3、兔肉中加入一小勺白胡椒粉，一大勺料酒，多半勺生抽，用手捏一...
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![冷锅饼做法]( "冷锅饼做法")
- 材料：面粉1000克、盐20克、泡多源20克、五香粉，芝麻适量做法：大柴锅，凉锅倒入菜籽油，撒上芝麻底。把发好的面，倒入锅中，再撒入芝麻，盖上锅盖，可以起火了。冷锅饼，顾名思义是冷锅制作的，因此第二个关键点就是温度，烧锅的时候用中小火，火候一定要控制到恰到好处，不能太大，太大外面焦了，里面...
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![冷风暴中梅姑娘扮演者]( "冷风暴中梅姑娘扮演者")
- 《冷风暴》饰演梅云芳的是徐婧灵《冷风暴》于2012年上映的一部抗日剧，由张东东执导，朱雨辰、焦俊艳、李子雄等领衔主演。该剧讲述的是爱国志士沈木风受命铲除大汉奸易安之。策划“冷风暴”计划的邵一夫是一名与组织失去联系的老地下党，藏身于租界华人联盟，为铲除大汉奸易安之...
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![冷轧钢板锅怎么开锅]( "冷轧钢板锅怎么开锅")
- 钢板锅刚买回不能直接使用，需要开锅，清水加点洗洁精用海棉擦清洗，洗干净后点火，火要小档，用猪皮带油一面在锅内来回擦，使锅吃透油脂，再用清水加洗洁精用抹布清水，冲洗干净后锅内放水，烧开后倒掉，用清水再冲一下用抹布擦干，钢板锅就可以炒菜。冷轧钢板锅实际上就是熟铁锅，是由铁板通过...
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![冷锅鲶鱼做法]( "冷锅鲶鱼做法")
- 原料鲶鱼一尾，精盐2勺、胡椒粉5g、料酒1勺、老抽1勺、味精5g、蚝油1勺、白糖1勺、白醋1勺、花椒1把、生抽1勺、水淀粉1勺、菜籽油2勺，玉米饼，郫县豆瓣25克泡辣椒25克番茄酱25克大蒜30克香菜15克。制作方法1、将买来的鲜活鲶鱼摔晕，从鲶鱼口腔中取出内脏，然后用温开水与白醋将...
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![冷锅虾做法]( "冷锅虾做法")
- 1、大虾洗净沥干。2、花菜、胡萝卜洗净切块。姜切片、洋葱切小片。3、腰果、核桃烤箱烤至2面金黄，取部分捣碎备用。4、番茄放在深碗里，加开水烫15分钟，剥皮切小块备用。5、椰浆入煮锅，加入红咖喱酱，煮开。6、加水继续煮开、煮至液体表面看得见红咖喱酱里出的红油。7、加入红萝...
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![傲雪冷梅是燕姑吗]( "傲雪冷梅是燕姑吗")
- 傲雪冷梅不是燕姑。冷梅是指高冷的梅花，也就是比喻高傲的冷漠的气质独特的人。梅花在严寒的雪天开花，傲雪寒梅，冰清玉洁，气质独特，现实生活中的有些人，也很特别，他们不与他人合群，独立做自己，孤傲，让人难以接近，为人处世给人的感觉高雅脱俗，这样的人通常称冷梅。...
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