![馍花蒸肉做法]( "馍花蒸肉做法")
- 用料馒头 6个五花肉 1.5斤粉条 适量豆角 1.5斤姜油花椒蒜做法1、头一天剩下的馒头2、慢慢的搓成馍花儿（可以参考超市面包糠的大小）3、粉条掰断大约四指的长度凉水泡上1小时4、姜蒜切末备用哈哈蒜末没拍到5、豆角切断（我用的豇豆白莲豆也可以）肉肉切片。6、豆...
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![豆角馍花的做法大全]( "豆角馍花的做法大全")
- 一、原料主料  豇豆1把，手工蒸馍2个，面粉适量辅料  大葱1/2颗，大蒜3瓣调料   盐适量，十三香1勺，鸡精半勺，胡椒粉半勺，辣椒面5小勺，花生油适量二、豆角馍花的做法步骤1、准备食材。2、干馍掰成小块用凉水浸泡五分钟。3、用手挤掉水分。4、豆角洗干净...
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![蒸粉条馍花的做法]( "蒸粉条馍花的做法")
- 主料：干馍馍4个腊肠1段辅料：葱适量花椒叶适量盐适量腊肠适量做法：1、把干了的馒头放入凉水中，泡软。2、把泡软的馒头捏干水分，放入盆中。3、拌上花椒叶，葱碎，花椒面，腊肠等自己喜欢的调料。4、把拌好的馍花倒在笼布上，上锅蒸二十分钟即可...
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![多层花馍馍的做法]( "多层花馍馍的做法")
- 主料面粉350克辅料红枣适量，发酵粉适量。做法1先将红枣洗净，泡一会备用2温水化开发酵粉，加入面粉，和成硬面团，发酵至两倍大。面团取出，揉成光滑的面团，排排气。揪成均匀的小面剂，揉匀3把小剂子揉成3条长条，3条长条长条头尾相连捏紧，排放整齐。红枣放置在面的两边。中间用筷子夹紧。...
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![花鸟馍的做法]( "花鸟馍的做法")
- 1、准备材料：面粉、细砂糖、酵母、奶油和水我倒一起了2、把面粉酵母和糖倒在一起3、一边用筷子搅拌面粉一边倒入液体，搅拌成絮状4、用手把面团揉至光滑5、盖上保鲜膜，放温暖处发酵至两倍大，可以用手指蘸点面粉在面团上戳个洞，洞口不回缩面团不塌秧就是发酵好了6、把面团取出按...
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![买的馍可以做馍花吗]( "买的馍可以做馍花吗")
- 买的馍可以做馍花。很多地方将馒头叫馍，馍花就是馒头丁。所以用买的馍可以做馍花是完全可以的。晋南、陕西、豫北地区就以馍花为主料制成的小吃，称为炒馍花。炒制后可以作为日常主食，也可以平常配菜吃，馍花加工一下也是一道美味的便餐。...
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![大贡花馍做法]( "大贡花馍做法")
- 主料：面粉500克，豆沙馅200克配料：鲜酵母8克，清水240克，鲜蛋黄1个做法1、鲜酵母用240克清水浸泡5分钟搅拌均匀成酵母水。2、把酵母水逐渐倒入面粉中，边倒边搅拌，直到呈雪花状盆中无干面粉，再用手揉搓成均匀的面团，盖湿布饧发至面团原体积2倍大，面团内部呈蜂窝状。3、发酵好的面团放...
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![花馍和面配方]( "花馍和面配方")
- 和面的配方是：五百克中筋面粉加一百克二十度左右的温水，加五克酵母粉，搅拌均匀后，揉成面团，用保鲜膜密封，醒面二十分钟就好了。...
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![葱花烙馍做法]( "葱花烙馍做法")
- 面粉250g，温水125ml，猪油2g，盐3g，胡椒粉3g，葱花5g。食用油100ml做法：盆放入面粉加入盐，酵母揉成面团盖上盖醒发至2倍大，放到面垫上（面垫上刷上一层油）擀成薄饼厚为0.5cm盖上屉布二次醒发。用刷上刷上一层猪油（猪油放入锅中融化）趁热抹上，撒上葱花（这样猪油可以黏住葱花）平底锅放入油油温...
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![花朵花馍的做法]( "花朵花馍的做法")
- 先在盆中放入面粉和干酵母，牛奶，发好后加入适量白糖和碱，揉匀。2、揪剂子，大概鸡蛋大小，把剂子揉到光滑均匀，搓成条，交叠，注意顺序。3、准备好剂子和大枣，将剂子一分为二，分别卷起来，背靠背放好，然后用筷子夹对角，把大枣放在中间。4、把剂子搓成条，反方向转好，然后用筷子从中间夹一下。5...
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![陕北花馍馍鱼的做法]( "陕北花馍馍鱼的做法")
- 食材用料: 面粉400克，红枣40克，酵母粉10克方法:1、先把酵母粉倒入温水中。2、搅拌溶解后，倒入面粉中。3、将其揉成面团。4、盖上盖子，醒发40分钟。5、面团醒好后，揉搓成长条状，切成均匀的小面团。6、每份揉搓光滑。7、揉成椭圆状，从面团的一头切开。8、把红枣夹在中间，两边的...
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![青海玫瑰花馍馍做法]( "青海玫瑰花馍馍做法")
- 1、像擀饺子皮儿似的擀七个圆片片2、把七个圆片片半叠着排好3、从一边开始把这七个圆片片卷起来4、卷起来之后就会发现两头都已经有玫瑰花的样子了5、从中间拿刀切开，一分两半，这样就有了两朵玫瑰花6、把花瓣往外卷一卷看着更自然一点7、可以开始蒸啦...
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![花样馍馍]( "花样馍馍")
- 食材：3斤面粉，10克酵母，750克温水步骤：1.先发面，3斤面粉倒入到盆里，10克酵母用750克温水化开，静置2分钟。2、然后用酵母水和面，边倒边搅，先搅成棉絮状后，再用手揉成光滑的面团。做花样馒头的面要揉的硬一点，然后发至2倍大。3、面发好了后，再放在案板上揉一下，排进面团里的空气。然后把...
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![馍馍馒头花卷是四胞胎吗]( "馍馍馒头花卷是四胞胎吗")
- 都是面食的做法，只是各地说法不同而已。比如该做饭了，我们这里年龄大一点的老人会说回家蒸馍馍呢，还是去买馍馍吃年轻人会说回家蒸馒头吧，买的没有自己家做的好吃呢。也有的地方把蒸熟的窝头叫做馍馍，也有的地方把烙熟的面食叫做馍馍，所以不是四胞胎...
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![各种馍馍的花样做法]( "各种馍馍的花样做法")
- 食材：3斤面粉，10克酵母，750克温水步骤：1.先发面，3斤面粉倒入到盆里，10克酵母用750克温水化开，静置2分钟。2、然后用酵母水和面，边倒边搅，先搅成棉絮状后，再用手揉成光滑的面团。做花样馒头的面要揉的硬一点，然后发至2倍大。3、面发好了后，再放在案板上揉一下，排进面团里的空气。然后把...
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![怎样蒸花馍馍]( "怎样蒸花馍馍")
- 用料：花椒30克、盐适量、高粉400克、酵母4克、水240毫升步骤：1、花椒放到锅里，小火焙出香味放到案板上，晾凉后用擀面杖擀成粉，过筛，并留下最细的2、盐和花椒粉混合，转个罐子里，防潮，放穿味3、全部材料混合，厨师机揉面15分钟，到面团光滑4、室温发酵1小时20分钟5、把面团分成80克一个，...
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![花糕枣山花馍做法]( "花糕枣山花馍做法")
- 步骤/方式1先将红枣洗净，泡一会备用。步骤/方式2温水化开发酵粉，加入面粉，和成硬面团，发酵至两倍大。步骤/方式3面团取出，揉成光滑的面团，排排气。步骤/方式4揪成均匀的小面剂，揉匀。步骤/方式5把小剂子揉成长条，只要3条。步骤/方式63条长条长条头尾相连捏紧，排放整齐。步骤/方式7...
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![莲花烤馍做法]( "莲花烤馍做法")
- 用料：主面团：面粉：800g水：380克胡麻油（最佳）70克酵母：7克盐：3克糖20克油酥：苦豆粉（姜黄粉）20克胡麻油120克面粉100克盐6克做法：1.制作油酥：120克油+100克面粉小火搅拌出泡泡加入20克苦豆粉和6克盐，持续搅拌出香味2、待均匀浓稠糊状，搅拌可以出纹路，有阻力缓慢流动。3、主面团发酵两倍大。...
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![咸馍馍的各种花样做法]( "咸馍馍的各种花样做法")
- 步骤一1、准备好2种面粉。步骤二2、酵母用温水溶化慢慢加入面粉中，用筷子搅拌成鳞片状。步骤三3、加入10g白糖揉成面团发酵至2倍大。步骤四4、火腿切出几个薄片，其它切碎成丁状。步骤五5、葱花与火腿用适量油混匀。步骤六6、取出发酵好面团排气揉搓成长条。步骤七7、切开小...
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![碎馍花的做法]( "碎馍花的做法")
- 主料：干馍馍4个腊肠1段辅料：葱适量花椒叶适量盐适量腊肠适量做法：1、把干了的馒头放入凉水中，泡软。2、把泡软的馒头捏干水分，放入盆中。3、拌上花椒叶，葱碎，花椒面，腊肠等自己喜欢的调料。4、把拌好的馍花倒在笼布上，上锅蒸二十分钟即可...
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![牡丹花馍做法]( "牡丹花馍做法")
- 1、做花瓣：发好的面，揉好后，将面做成如同包饺子用的面皮大小，只是要稍厚一些将五个面皮均匀的摞在一起用筷子在中间压一下，。2、做花芯：再弄一个同样大小的面皮，中间均匀的铺上一层豆沙馅3、将铺好豆沙的面皮卷起4、做花：将第三步中做好的豆沙卷放在第一步的五个面皮的一头，均匀的...
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![西蓝花馍馍可以过夜吗]( "西蓝花馍馍可以过夜吗")
- 西蓝花馍馍不可以过夜，因为西蓝花是绿色菜，绿色菜一般不可以过夜吃，会破坏菜的营养价值，而且过夜吃了对人体也有害处。可以，把西蓝花馍馍放凉，用密封代子分成每一顿食用的量，直接放到冰箱的冷冻室，迅速冷冻，需要时拿出，放到锅里蒸/0分钟，馍馍还是很新鲜的。口感也筋道。西蓝花馍馍可...
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![什么的花馍]( "什么的花馍")
- 花馍，也称“面花”，是中国民间面塑品。闻喜花馍是山西省运城市闻喜县的传统名点，因花式各样而命名。闻喜花馍盛行于明清，已有1000多年历史，已形成独特的艺术风格和完整的创作体系。花馍同样以美味著名。闻喜花馍有“花糕”、“花馍”、“吉祥物”、“盘顶”四大系列200多个品...
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![兔子花馍花样做法]( "兔子花馍花样做法")
- 和面，面发好后揪一小块，揉圆揉光备用，把面团两头搓长，为兔子的耳朵，将耳朵整理到一个方向，两只耳朵粗细、长短一样，用筷子在耳朵中间压出一道印子两只耳朵都压好后，用手把耳朵整理到一起，把兔子耳朵顺长用筷子将耳朵变成两个部分为兔子的脸和耳朵，用筷子把面团夹一下，夹好之后用筷子...
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![豆花泡馍的馍片怎么做]( "豆花泡馍的馍片怎么做")
- 豆花泡馍其“馍”是选用上等的麦面粉，发酵后放在案板上，再往里加干面粉和少量食盐、花椒粉、小茴香反复揉压，直至把酵的软面揉成硬面团后擀成与锅底同样大小的圆形，放在锅里用文火烙熟。做成的锅盔厚约6~7厘米，颜色金黄，外脆内韧，嚼之劲道麦香醇厚。用快刀削成宽约6厘米、厚0.2...
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