![杂蟹和肉蟹的区别]( "杂蟹和肉蟹的区别")
- 主要有四点区别。1，品种不同：肉蟹又叫青蟹，属于梭子蟹科，大闸蟹属于弓蟹科，是河蟹品种。2，外观不同：肉蟹头胸甲为卵圆形，大闸蟹头胸甲为方圆形。3、生活习性肉蟹是穴居性水生甲壳动物，昼伏夜出，感觉器官灵敏，夏季会利用步足在沙滩上行走，低温时潜伏在泥沙中，而大闸蟹营穴居、隐居生活，...
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![黄油蟹是海蟹还是河蟹]( "黄油蟹是海蟹还是河蟹")
- 是海蟹，其前身是膏蟹，属青蟹雌，所以其外表无异于膏蟹。不同之处是蒸熟的蟹身颜色介乎红色与黄色之间，蟹盖、蟹爪关节处均可透见黄色油脂。据当地行家介绍，每逢炎夏产卵季节，成熟的膏蟹会在产卵时栖身于浅滩河畔。退潮时，猛烈的阳光使浅滩上的水温升高，膏蟹受到刺激，蟹体内的蟹膏分...
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![帝王蟹蓝蟹和红蟹区别]( "帝王蟹蓝蟹和红蟹区别")
- 主要区别是科属不同。第一，帝王蟹是石蟹科拟石蟹属动物第二，蓝蟹是梭子蟹科美青蟹属动物第三，红蟹是地蟹科拟地蟹属动物 蓝蟹。帝王蟹比较贵，红色帝王蟹的产量占所有帝王蟹的70%，在市场上比较常见，蓝色帝王蟹的繁殖能力极弱，两年一次，十分低产，号称最易死亡的螃蟹，综上所述，蓝色...
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![母蟹蟹黄和公蟹蟹膏的区别图片]( "母蟹蟹黄和公蟹蟹膏的区别图片")
- 蟹黄，母螃蟹中含有腺体、组织液以及未排除体外的蟹卵，主要就是卵巢和消化腺以及肝胰腺。蟹膏，公螃蟹的副性腺以及副性腺的分泌物，公蟹精囊的精液与器官的集合。自然状态为青白色半透明果冻状液体。蟹黄和蟹膏都是营养价值非常高的物质。蟹黄中含有丰富的蛋白质，磷脂，脂肪，胆固醇...
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![公蟹是蟹膏还是蟹黄]( "公蟹是蟹膏还是蟹黄")
- 公蟹是蟹膏公蟹没有蟹黄，有蟹膏，蟹黄只要母螃蟹有是螃蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味鲜美。蟹黄不是螃蟹的卵，虽然成份和蟹卵基本一致，但是两者有本质区别。公蟹是蟹膏的，而母蟹才是蟹黄，蟹是有雌雄之分的，公蟹繁殖期是会产生蟹膏，这就是俗称的精液，而母蟹繁殖期产生的是蟹黄，即是...
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![飞蟹是海蟹还是河蟹]( "飞蟹是海蟹还是河蟹")
- 是海蟹。飞蟹是梭子蟹科梭子蟹属甲壳动物，学名三疣梭子蟹，因甲壳的中央有三个突起而得名，亦称枪蟹、海蟹、三点蟹等，喜栖息在近海浅海区，我国从辽东半岛到广西沿海地区都有分布飞蟹是三疣梭子蟹的俗称，在生物分类学上属于节肢动物门、软甲纲、十足目、梭子蟹科、梭子蟹属甲壳动...
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![干锅梭子蟹海鲜大杂烩做法]( "干锅梭子蟹海鲜大杂烩做法")
- 主料：梭子蟹4只辅料：土豆4个、洋葱3个、青椒10根、葱、姜、蒜适量、食用油适量、料酒适量、豆瓣酱适量、盐、鸡精适量、蚝油、酱油适量、白芝麻适量、白糖适量、胡椒粉适量、醪糟少量、淀粉适量梭子蟹干锅大杂烩的做法步骤：步骤1、姜拍破，葱切段，蒜切片，干辣椒切节，其他调料备好...
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![各种螃蟹会杂交吗]( "各种螃蟹会杂交吗")
- 会杂交，螃蟹种类多种多样，其中就有杂交螃蟹，杂交螃蟹也还是很好吃的，比如说用来红烧，清蒸，还可以用来油炸都可以。现实生活中也有很多人是喜欢吃这些螃蟹的，螃蟹的种类其中就有花蟹还有帝王蟹还有好吃的面包蟹这些都是属于杂交螃蟹的。...
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![膏蟹是河蟹还是海蟹 膏蟹是什么蟹]( "膏蟹是河蟹还是海蟹 膏蟹是什么蟹")
- 膏蟹，很多人都有吃过，这是不知道名字。膏蟹是什么蟹？膏蟹是河蟹还是海蟹？膏蟹是什么蟹锯缘青蟹因体色青绿而得名。锯缘青蟹头胸甲略呈椭圆形，表面光滑，中央稍隆起，分区不明显。甲面及附肢呈青缘色。背面胃区与心区之间有明显的"H"形凹痕，额具4个突出的三角形齿，较内眼窝突出，前侧缘...
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![青膏蟹是河蟹还是海蟹]( "青膏蟹是河蟹还是海蟹")
- 青膏蟹是海水蟹，其主要产自我国广东地区和港澳地区，青蟹因体色青绿而得名，主要分为膏蟹和肉蟹两种，膏蟹是雌性青蟹，其膏肓很丰满，而肉蟹则是雄性青蟹，它们的脐尖和双鳌都很肥大，肉质层次分明，口感很佳。这种在中国南方叫做“膏蟹”，有“海上人参”之称。...
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![蟹肉煲用公蟹还是母蟹 蟹肉煲用的什么螃蟹]( "蟹肉煲用公蟹还是母蟹 蟹肉煲用的什么螃蟹")
- 现在正是吃螃蟹的时候，平常的清蒸螃蟹吃腻了不如换换口味吃个蟹肉煲吧，这要是做蟹肉煲的话用什么样的螃蟹比较好？是公蟹还是母蟹呢？蟹肉煲用的什么螃蟹做蟹肉煲的时候可以用梭子蟹或者是缅甸蟹，这样相对来说价格是会便宜一些的，但是这种螃蟹不适合用来清蒸，因为它本身的腥味是比...
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![板蟹属于河蟹还是海蟹]( "板蟹属于河蟹还是海蟹")
- 海蟹。板蟹是产于日本海，多年生，一般生活在千米左右的体形较大的蟹类水下生物。成年的板蟹一般在一公斤以上/只，形体美观大方，颜色呈淡绿四肢超发达，游动以来幽雅可人，有宫廷贵族的风范。但因为海域不同，每个国家的产品在质地上，口感上都有区别。韩国，俄罗斯，日本和北朝鲜，都有产。...
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![杂杂蟹三斤一两带绳有多重]( "杂杂蟹三斤一两带绳有多重")
- 杂杂蟹三斤一两带绳有1500克150克，通常情况下，一两是50克。成年螃蟹大约在1.5-2.5两之间，也就是75-125克之间，螃蟹也分很多种类，当然重量也会有所不同，例如最大的皇帝蟹-北太平洋的皇帝蟹，重量约33磅(约30斤)，这大概是世界上最重的螃蟹蟹了。...
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![大闸蟹蟹黄蟹肉的取法]( "大闸蟹蟹黄蟹肉的取法")
- 一、备好工具要想把一只大闸蟹里面的蟹肉，全部剔除出来，首先要准备好出肉用的工具：小擀杖、小锤子、剪子、小刀和镊子。然后把大闸蟹放在锅里蒸15~20分钟，捞出蒸熟的大闸蟹。二、提取蟹肉①出腿肉：蟹肚朝上，头朝外，用手向前扳下蟹腿，将蟹腿剪去两头，用杆杖在蟹腿上滚压，即可挤出腿...
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![青蟹是河蟹还是海蟹 河蟹和海蟹的区别]( "青蟹是河蟹还是海蟹 河蟹和海蟹的区别")
- 虽说都是螃蟹，但分为河蟹和海蟹的，即一个是淡水，一个是海里，海蟹才是海鲜，河蟹只是河鲜。那么，具体河蟹和海蟹的区别是什么？怎么鉴别？一起来了解下吧。河蟹和海蟹的区别1、生活环境河蟹与海蟹二者最明显的是生活环境不同。河蟹是在淡水中生长的，海蟹则是在海里长大的。2、外观鉴别...
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![蟹蟹女什么意思蟹蟹女什么意思]( "蟹蟹女什么意思蟹蟹女什么意思")
- 个人理解螃蟹女是指那些蛮横霸道的女人。之所以叫螃蟹女是取之于螃蟹横行的特点，来比喻其横推车，不讲道理，说话办事霸气过剩，柔气全无，还会动辄伤人。这种女人无论在社会在家庭还是在男人眼里都是难以调理之人，会让人望而生畏不敢接近。...
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![赤甲红螃蟹是杂交蟹吗]( "赤甲红螃蟹是杂交蟹吗")
- 赤甲红螃蟹不是杂交蟹。赤甲红海蟹是海蟹中的一种，因其腹部和腿缘略呈红色，称之为赤甲红或石甲红。赤甲红头胸甲呈横卵圆形，甲壳坚硬，螯足粗壮，性凶好斗，喜栖于低潮线岩礁区和海藻密集区。乳山沿岸岩礁众多，海藻密布，饵料丰富，是赤甲红的主要生殖区。...
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![母蟹吃蟹黄公蟹吃蟹膏 蟹黄和蟹膏的区别]( "母蟹吃蟹黄公蟹吃蟹膏 蟹黄和蟹膏的区别")
- 秋风起,螃蟹肥。相信很多人都知道，螃蟹最好吃，最有营养的就是蟹黄蟹膏。那么，蟹黄蟹膏是什么，它们有什么区别呢？蟹黄和蟹膏的属性不同蟹黄指的是母蟹中有的，而蟹膏只有在公蟹中才有，公蟹中是不会有蟹黄的。蟹黄即雌性大闸蟹体内的卵巢和消化腺，橘黄色、味道特别鲜美。而蟹膏指的...
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![大闸蟹公蟹母蟹哪个好]( "大闸蟹公蟹母蟹哪个好")
- 虽然说看个人喜好，但是个人感觉一分钱一分货，贵自然有贵的理由，市场上母蟹的价格比公蟹贵，蟹黄比蟹膏更美味，自然母蟹比公蟹好。...
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![猪杂大杂烩]( "猪杂大杂烩")
- 用料猪心半个猪腰一个猪俐一个猪生肠半斤洋葱一个干辣椒8个生抽适量料酒桂皮适量姜蒜香叶适量花椒八角适量耗油适量柱候酱适量南乳适量腐乳适量花生酱适量海鲜酱适量做法步骤1、把所有食材倒入盆中加料酒盐酱油淀粉抓洗几遍，去除腥味黏液。冷水下锅加入干辣椒花椒香叶八角...
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![羊杂牛杂热量]( "羊杂牛杂热量")
- 羊杂的热量还是比较低的，一份羊杂肉汤100克的话应该是含有37大卡的热量，500克可能在340大卡左右吧，羊杂主要的是包括羊头、羊蹄、羊的心、肝、肠、肺以及养血，都是羊杂的主要成分，当然羊血，应该是充分的洗净，并且煮熟以后切碎了，这样加工以后羊杂在汤里更容易将营养在里面释放出...
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![蒸螃蟹前如何吐杂物]( "蒸螃蟹前如何吐杂物")
- 淡盐水浸泡。先把螃蟹体表的脏东西冲洗干净，然后再放入淡盐水中浸泡大约2-3个小时。盐水的浓度以尝起来稍带咸味为宜，比例大约是每7斤清水放4两盐，水量要能将螃蟹完全浸没。浸泡期间要换2次左右干净的淡盐水，直至螃蟹吐出的水变清为止。或在清洗螃蟹前在水中放一些白酒或白醋...
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![青蟹和大闸蟹能杂交吗]( "青蟹和大闸蟹能杂交吗")
- 不可以。 因为有生殖隔离。实际上，不止螃蟹，其他不同种的生物也不能通过杂交产生稳定遗传的后代。某些不同种生物可以杂交产生后代，但产生的后代没有生殖能力，比如骡子，狮虎兽。生殖隔离指由于各方面的原因，使亲缘关系接近的类群之间在自然条件下不交配，或者即使能交配也不...
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![海蟹湖蟹河蟹的区别]( "海蟹湖蟹河蟹的区别")
- 外形不同。河蟹的个头比较小，蟹钳和蟹腿上都有细小的绒毛，品种单一而海蟹的个头比较大，无绒毛，且品种颜色多样。2、从口感上来说，河蟹是比海蟹要好吃的，河蟹的肉质比较细嫩紧实而海蟹的肉质比较松散，味道也没有河蟹那么好。3、从选购方面来说，河蟹是必须要买鲜活的，死的有毒而海蟹...
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![螃蟹螃蟹大螃蟹儿歌]( "螃蟹螃蟹大螃蟹儿歌")
- 1、螃蟹歌歌词如下：螃呀么螃蟹哥，八呀八只脚两只大眼睛，一个硬壳壳。一个螃蟹八只脚，两只眼睛那么大的壳两把夹夹尖又尖，走起路来么撵也撵不着。一个螃蟹八只脚，钻进水中撵也撵不着两把夹夹尖又尖，夹着哪个甩也甩不脱。螃呀么螃蟹哥，八呀八只脚两只大眼睛，一个硬壳壳。螃蟹螃蟹哥...
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