![高脂肪的食物]( "高脂肪的食物")
- 今天我给大家带来的是几种高脂肪的食物介绍，少吃这些食物对身体好，还不了解的小伙伴下面抓紧时间和我一起看看吧。高脂肪的食物有朋友说自己的体质比较容易长胖，减肥总是不成功，原因真的是这样吗?今天，我们要告诉大家的是，其实体质比较容易发胖是一个原因，而另外一个原因就是在...
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![几类常见的高脂食品分析 高脂肪的食物]( "几类常见的高脂食品分析 高脂肪的食物")
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![哪些是高蛋白、高脂肪食]( "哪些是高蛋白、高脂肪食")
- 高脂肪食物：指脂肪含量较高的食物，含有较多的不饱和脂肪酸，包括含油量高及经过油炸的食物，如植物中的核桃、花生，还有动物内脏、肥肉，以及油炸食品、奶油制品、巧克力等。过多进食高脂肪的食物容易导致肥胖，如果在肥胖的基础上，再持续摄入高脂肪食物，容易诱发肥胖相关疾病，如脂肪肝...
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![高脂肪食物前十名]( "高脂肪食物前十名")
- 花生油、玉米油、葵花籽油、橄榄油、黄油，奶油等等。玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是从玉米胚芽中提炼出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之间，大约占玉米脂肪总含量的80%以上。玉米油中的脂肪酸特点是不饱和脂肪酸含量高达80%～85%。...
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![脂肪胶和脂肪填充的区别]( "脂肪胶和脂肪填充的区别")
- 脂肪填充和脂肪胶填充区别在于成分不同。脂肪胶填充是使用自身脂肪，比如腹部或者腰部脂肪提炼出来干细胞，然后填充到面部，成活率比较高，而且达到的效果比较好。脂肪填充使用比较普通的脂肪对面部进行填充，所以使用成分是不同的，脂肪胶价格比较高。...
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![蜡是高级脂肪酸吗]( "蜡是高级脂肪酸吗")
- 蜡是高级脂肪酸。蜡主要指高级脂肪酸与高级一元醇所形成的酯，多存在于植物的叶、茎和果实的表皮部分。动物所产生的蜡有蜂蜡、羊毛脂等。天然的蜡中往往含有少量的高级烃和游离的高级脂肪酸或醇。石蜡等分子量较高的烃，虽不属于酯类，但因性质与蜡相似，也称为蜡。蜡是高级脂肪...
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![动物脂肪和植物脂肪的区别(优质脂肪和脂肪的区别)]( "动物脂肪和植物脂肪的区别(优质脂肪和脂肪的区别)")
- 无论是动物的油脂还是植物的油脂，对我们人体来说都是有好处的，既能够起到一定的保养皮肤的作用，还能够起到为人体补充营养的需求。而这些物质来源于动物脂肪，或者是植物脂肪，今天我们了解的就是动物脂肪和植物脂肪的区别有哪些，以及动物脂肪中什么含量比较多？无论是动物的油脂还...
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![它怎么分辨脂肪和非脂肪组织 体脂秤真能测出脂肪吗]( "它怎么分辨脂肪和非脂肪组织 体脂秤真能测出脂肪吗")
- 体脂秤真能测出脂肪吗？可以的。体脂秤，实际上是一种人体体成份测量设备。体脂秤真能测出脂肪吗可以的。采用的是BIA生物电阻抗测量法，用户光脚(要让人的皮肤和测量电极接触)站在体脂秤上，微弱电流通过，测出一个电阻值，根据用户的身高、年龄和性别，带入大数据样本模型测算得出。...
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![皮冻脂肪高吗]( "皮冻脂肪高吗")
- 皮冻脂肪含量一般并不是很高，但平时也要注意适量食用。因为皮冻中含有一定量的胆固醇，如果吃得过多，有可能会导致机体胆固醇水平升高的风险增大，不利于身体健康。高。猪皮冻之所以好吃也跟其中脂肪含量较多有关，猪皮冻在吃的时候还会搭配更多的调料，这些调味品也会额外增加钠的...
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![高级脂肪酸钠的密度]( "高级脂肪酸钠的密度")
- 甘油的密度是密度1.2613g/cm3(20/4℃)脂肪酸钠高级脂肪酸钠的盐析英文名字：sodiumaliphatate分子式：RCOONa性质：脂肪酸钠盐的总称。由氢氧化钠与天然油脂反应，采用煮皂法或连续皂化法制得。也可以用脂肪酸直接与氢氧化钠反应来制取。其具体的物理性质随烷基链长的改变而变化...
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![高级脂肪酸钠密度]( "高级脂肪酸钠密度")
- 高级脂肪酸钠的密度是1.2613g/cm3(20/4℃)因为高级脂肪酸钠其的支链多，所以其分子间距离大，即单位质量所包含的分子数量少，相应的其密度就小了。反应后溶液中含有大量盐，导致溶液密度交大，高级脂肪酸钠是不可溶解的，高级脂肪酸钠密度比溶液小，所以浮在上面，这和死海一个道理啊。...
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![牛脂肪和猪脂肪有区别吗]( "牛脂肪和猪脂肪有区别吗")
- 牛脂肪和猪脂肪有区别。牛脂肪较粗颗粒大，颜色偏黄，出油率低，有牛肉特有的膻味，用途不广泛，多用于工业，我国蜀地熬制火锅底料有用到牛油。猪脂肪细腻白亮，气味芬芳，用途广泛。猪脂肪熬制成品有等级之分，上品脂肪罐装出口之外，各地饮食行业用量也相当大。...
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![猪皮的脂肪含量高吗]( "猪皮的脂肪含量高吗")
- 不高猪皮的脂肪不高。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的一半，它的脂肪并不高猪皮的热量并不低，因为100克的猪皮含有的热量有363大卡，等于我们吃超过200克的米饭的热量了。而且猪皮的脂肪含量也很高，100克的猪皮含有28.1克的脂...
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![脂肪酸甲酯]( "脂肪酸甲酯")
- 脂肪酸甲酯由脂肪酸甲基化生成。生物柴油主要由脂肪酸甲酯组成。在生物化学中，为分析样品中各种脂肪酸含量，样品中的脂类被抽提出，通过BSTFA等甲基化试剂修饰成FAMEs，可通过气相色谱法分离、测定含量和判断同位素丰度等。...
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![鸡爪的脂肪含量高吗]( "鸡爪的脂肪含量高吗")
- 鸡爪是日常生活中必不可少的一道美食，想必很多人都会沉浸在吃鸡爪的乐趣之中。但是大家对于鸡爪的脂肪含量高还是不高？减肥人群可以吃吗？对于鸡爪的宜禁人群，你们了解吗？鸡爪的脂肪含量高吗鸡爪中的脂肪含量比较低，每100克鸡爪子中只含有不到20微克的脂肪，属于一种低脂肪类食物...
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![牛肉脂肪中饱和脂肪酸比例]( "牛肉脂肪中饱和脂肪酸比例")
- 牛肉不饱和脂肪酸为53.5％高级脂肪酸中，亚油酸和亚麻酸合计为5.7％肉中的高级不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸、亚麻酸，对动脉硬化、冠心病、高血压有着良好的保健作用。据报道，动脉粥样硬化，附着于血管壁上的脂肪，1g需要2g的亚油酸去溶解。再者，不饱和脂肪酸是合成前列腺素的前体，故有降...
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![脂肪醇用途]( "脂肪醇用途")
-    脂肪醇(Fattyalcohol)指羟基与脂肪烃基连接的醇类。通常称含有1~2个碳原子的为低碳数脂肪醇或低级醇3-5个碳原子的为中碳数脂肪醇或中级醇6个碳原子以上的为高碳数脂肪醇或高级醇。   用于制造合成洗涤剂、化妆品、医药等。也用作润滑油的添...
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![高级脂肪酸是什么]( "高级脂肪酸是什么")
- 高级脂肪酸通常指C6～C26的一元直链羧酸，基本不溶于水，能被碱性水溶液溶解，工业上常利用这一特性从非酸性化合物中提取脂肪酸。工业来源的脂肪酸多数是各种直链的饱和与不饱和高级脂肪酸的混合物。此外，还有各种含支链的脂肪酸。早期的高级脂肪酸主要从动植物油脂中提取，随着现...
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![优质脂肪和普通脂肪的区别]( "优质脂肪和普通脂肪的区别")
- 两者主要区别就是组成类别不同，来源不同上面的区别1、组成类别不同优质脂肪一般是指对人体有益的脂肪类型，包括单不饱和脂肪、欧米伽3脂肪酸、欧米伽6脂肪酸等。普通脂肪是由甘油和脂肪酸组成的甘油三酯，脂肪酸又分三大类：饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸。2、来...
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![脂肪酸和脂肪醇区别]( "脂肪酸和脂肪醇区别")
- 脂肪酸是由碳、氢、氧三种元素组成的一类化合物，是中性脂肪、磷脂和糖脂的主要成分，是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物。脂肪醇是具有8至22碳原子链的脂肪族的醇类，合成醇系表面活性剂的主要原料，按原料来源不同又分为合成醇和天然醇。由石油为原料制备合成醇...
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![高级脂肪酸简写]( "高级脂肪酸简写")
- 没有简写。高级脂肪酸，指含十个碳原子以上的脂肪酸。例如，硬脂酸、软脂酸和油酸等。硬脂酸、软脂酸属于饱和高级脂肪酸，常温呈固态。油酸的烃基里含有一个双键，它属于不饱和高级脂肪酸，常温下呈液态。高级脂肪酸分子中含有羧基，所以具有羧酸的性质，我们日常使用的肥皂的主要成分...
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![高级脂肪酸钠是]( "高级脂肪酸钠是")
- 高级脂肪酸盐是阴离子表面活性剂，由油脂与碱的水溶液加热起皂化反应制得，也可先将油脂水解，分离出脂肪酸，然后再用碱中和制取。过程中使用的油脂，可为动物油脂如牛油，也可为植物油脂如椰子油、花生油、硬化油等，皂化所使用的碱为氢氧化钠、氢氧化钾或氨水，可用高级脂肪酸盐制取肥...
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![蜡是高级脂肪酸酯吗]( "蜡是高级脂肪酸酯吗")
- 是。蜡主要指高级脂肪酸与高级一元醇所形成的酯，多存在于植物的叶、茎和果实的表皮部分。动物所产生的蜡有蜂蜡、羊毛脂等。天然的蜡中往往含有少量的高级烃和游离的高级脂肪酸或醇。石蜡等分子量较高的烃，虽不属于酯类，但因性质与蜡相似，也称为蜡。...
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![内脂肪是顽固脂肪吗 内脂高什么什么原因高造成的]( "内脂肪是顽固脂肪吗 内脂高什么什么原因高造成的")
- 都说减肥的时候体内脂肪是最难减掉的，那么是什么原因造成的体内脂肪高呢？内脂肪是顽固型的脂肪吗？内脂高什么什么原因高造成的内脂高是内脏脂肪升高的一种通俗的叫法，是人体脂肪中的一种，是藏在深部的脂肪，围绕着人的脏器，主要堆积在胃、肾脏、心脏、脾脏等脏器周围的脂肪，过多的...
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![双杆脂肪酸属于反式脂肪酸么]( "双杆脂肪酸属于反式脂肪酸么")
- 没有双杆脂肪酸。双甘油脂肪酸酯一般是属于反式脂肪酸。而且会在食品当中添加，长期食用还会对自身的健康造成影响。双甘油脂肪酸酯是一种不饱和脂肪酸，其中包括油酸、亚油酸、亚麻酸等。因为双甘油脂肪酸酯中有一个羟基，与水可以形成稳定的水合分散体，具有改善口感以及防腐的...
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